在远古时代很多人只能用生吃的饮食方式，后来随着文明的发展，人们习惯了吃热食，知道了用火煮饭这种方式，不仅让食物变得更加美味还有利于消毒杀菌，大部分细菌无法在高温环境下生存。现代人们烹饪食物的方式越来越多，但是有些误区还是存在的。下面小编为大家介绍一下。
误区一、喜欢先炸再炒
高温会使食物中的维生素A、维生素E、维生素D等营养素被破坏，几乎没什么营养可言。减少大火热炒。改用蒸、卤、烫、煮等烹调方式。选择含单不饱和脂肪多的植物油，如橄榄油、茶树油、花生油等。
误区二、牛奶煮沸再喝
很多人都喜欢把牛奶煮沸再喝，而且觉得加热时间越少，升温越快越好，其实不是这样的，正确的做法是不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及时取离火焰中心处，稍停片刻就可以了。
误区三、煮鸡蛋的时候水煮干了才罢手
很多人都喜欢煮鸡蛋的时候把水煮干为止，甚至有的人喜欢把鸡蛋煮的蛋壳破碎了才罢手。其实这是不对的，正确的做法是鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
高温虽然会杀死细菌，也会破坏食物中的维生素，所以大伙热潮，先炸再炒都是不健康的烹饪方式。牛奶中含有蛋白质，高温会使蛋白质的结构发生改变，煮牛奶时稍微有泡沫就应该停止加热。还有，煮鸡蛋时不要等到煮干了才罢手，煮鸡蛋的火候很有讲究。
长生不老自古以来就是人们的梦想，然而梦想终究是梦想，不可能实现，但是大家有办法延长自己的寿命。人体衰老的主要原因是身体器官会随着年龄的增长而衰退，来自食物的营养成分可以为身体器官补充营养物质，延缓衰老。下面小编为大家介绍一些抗衰老的食物。
1、低脂食物留住肌肉群：每10年会递减1%—2%。随着年龄增大，肌肉新陈代谢逐渐减退，即便保持同样的运动量和摄入相同的热量，也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物，有助于防止发胖。
2、绿叶菜让大脑年轻5岁：25岁之后，大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。一项研究显示，每天吃蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）两份以上，可以使女人的注意力年轻5岁。
3、红薯、西红柿延缓皮肤衰老：20多岁时，皮肤胶原蛋白生成更缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素；西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
4、膳食纤维防止肠道老化：随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此，老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
低脂食物对人的肌肉有益，可以防止身体发胖。绿叶菜有助于大脑保持年轻，每天吃两份蔬菜就已足够。红薯和西红柿都是良好的抗衰老食物，可以防止皮肤衰老。含有膳食纤维的食物可以防止肠道老化，可以加速肠胃的蠕动、谷类食物、水果和豆类都含有膳食纤维。
都说“牙疼不是病，疼起来真要命”，疼痛是一种身体上不舒服的症状，很折磨人，有相当一部分的疾病都表现为身体部位疼痛，就比如说胃部有问题的人会肚子疼。当疼痛来袭时大家会难以接受，除了止痛药外还有一些天然的食物能止痛。下面小编为大家介绍一下。
1、粗粮
粗粮富含植物纤维,对于志在减肥的人来讲,它可以帮助你抑制食欲,又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源,医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。
2、三文鱼
如果你正遭受慢性疼痛的折磨,那么你就要在平时的饮食中多吃一些三文鱼。三文鱼内富含欧米茄-3脂肪酸及维生素D,欧米茄-3脂肪酸可以起到减轻疼痛的作用,而维生素D则可以帮助对抗慢性疼痛及日常的多种身体不适。仅仅3盎司的三文鱼中就富含500国际单位的维生素D(维生素D的日推荐量为1000国际单位,如果你是60岁以上人士日推荐量为1200国际单位)。
粗粮含有丰富的纤维素，有利于消化食物，吃了会让人有饱腹感，可以抑制食欲，适合减肥人士食用。而且全谷类食物是优质的镁元素来源，镁元素有利于减少身体疼痛的折磨。三文鱼是一种深海鱼，还有多种营养物质，有减轻疼痛的作用，而且三文鱼的口味也很不错。
很多保健品的宣传语都有“含硒”之类的字样，这是因为硒元素对人的养生功效非常全面。大多数人都了解钙、铁等元素的作用，却对硒了解甚少。这种微量元素有抗癌作用，可以提高人体的免疫力，延长人的寿命，还可以对抗有害的重金属。什么食物含硒量高呢？下面小编为大家介绍一下。
1、含硒最多的食物之猪肉
猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
2、含硒最多的食物之胡萝卜
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
3、含硒最多的食物之蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。
猪肉是生活中很常见的肉类食物，这种食物的含硒量很高。胡萝卜也是生活中常见的食物，这种食物的营养成分比较全面，硒含量也很可观。蛋类食物也是含硒量比较高的食物，主要分布于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物中，如果大家想补充硒元素，这三种食物是很不错的选择。
现代人的饮食方式越来越不健康，尤其是年轻人，很多正在上班的年轻职业群体都专注于工作，忙的时候就吃点泡面应付过去。但大家有没有想过，应付的对象可是自己的健康啊。这种饮食方式很伤胃，胃不好的人要当心多种食物，下面小编为大家介绍一下。
1、薄荷:薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、咖啡:咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。
3、汽水:汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
4、西兰花:西兰花也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
薄荷会导致胃酸，胃不好的人要少吃薄荷和各种薄荷口味的食物。咖啡是上班族的必备饮品，但是咖啡对胃的刺激很大，很伤胃。汽水也是养胃人士不能喝的饮品，因为汽水比较刺激，某些果汁含有大量糖分，会加重肠胃的负担。西兰花虽然是种蔬菜，但是也不利于肠胃健康，会产生大量气体。
长生不老自古以来就是人们的梦想，然而梦想终究是梦想，不可能实现，但是大家有办法延长自己的寿命。人体衰老的主要原因是身体器官会随着年龄的增长而衰退，来自食物的营养成分可以为身体器官补充营养物质，延缓衰老。下面小编为大家介绍一些抗衰老的食物。
1、低脂食物留住肌肉群：每10年会递减1%—2%。随着年龄增大，肌肉新陈代谢逐渐减退，即便保持同样的运动量和摄入相同的热量，也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物，有助于防止发胖。
2、绿叶菜让大脑年轻5岁：25岁之后，大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。一项研究显示，每天吃蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）两份以上，可以使女人的注意力年轻5岁。
3、红薯、西红柿延缓皮肤衰老：20多岁时，皮肤胶原蛋白生成更缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素；西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
4、膳食纤维防止肠道老化：随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此，老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
低脂食物对人的肌肉有益，可以防止身体发胖。绿叶菜有助于大脑保持年轻，每天吃两份蔬菜就已足够。红薯和西红柿都是良好的抗衰老食物，可以防止皮肤衰老。含有膳食纤维的食物可以防止肠道老化，可以加速肠胃的蠕动、谷类食物、水果和豆类都含有膳食纤维。
现代人的饮食方式越来越不健康，尤其是年轻人，很多正在上班的年轻职业群体都专注于工作，忙的时候就吃点泡面应付过去。但大家有没有想过，应付的对象可是自己的健康啊。这种饮食方式很伤胃，胃不好的人要当心多种食物，下面小编为大家介绍一下。
1、薄荷:薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、咖啡:咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。
3、汽水:汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
4、西兰花:西兰花也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
薄荷会导致胃酸，胃不好的人要少吃薄荷和各种薄荷口味的食物。咖啡是上班族的必备饮品，但是咖啡对胃的刺激很大，很伤胃。汽水也是养胃人士不能喝的饮品，因为汽水比较刺激，某些果汁含有大量糖分，会加重肠胃的负担。西兰花虽然是种蔬菜，但是也不利于肠胃健康，会产生大量气体。
我们平时在吃食物的时候，因为无知，导致我们丢掉了食物本身价值最高的部分，结果吃下去的食物部分反倒是没有什么营养的，这样就本末倒置了。哪些食物中的抗癌“标兵”被我们所忽视了呢？赶紧跟小编一起来看看吧！
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
以上所介绍的几点建议希望对你有所启示，想想自己平时是不是也是有这样的饮食习惯，忽略了食物中真正价值高的部分，导致摄入了相关食物但是却没有获得应有营养。食物中的抗癌“标兵”你知道了吗？以后再吃这些食物可不要忘记了！
晚餐最好吃得清淡一些，也要注意要选择易消化的食物。大多数人的晚餐很丰盛，其实这是本末倒置的。晚餐最好不要吃哪些食物？有些饮食误区可能会让你的身体处于危险状态。小编总结了几点建议，如果你以前存在这些饮食误区，以后可要注意。
1、肝火旺：晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
2、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
3、晚上不要吃姜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”晚上吃姜，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
特别是秋天，最好别吃生姜。因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
晚餐最好不要吃哪些食物？以上这几点建议都会对你有帮助。如果你以前经常这么吃，那么自然是很不好的。以后可要纠正过来。晚餐尽量吃得健康一些，对身体会很有好处，避免晚上吃大餐，这样可以延年益寿。
对于现代人来说，便秘似乎是家常便饭，不少人一旦便秘，就会通过吃香蕉或者是泻药等来缓解情况，今天小编要教大家一个新的食谱，希望可以带给你更多保健功效。黑枣干你知道有什么好处吗？如果你经常便秘，可以多吃。
一般来说，每100公克的食物若含有2公克以上的膳食纤维，就称得上是高纤食物。黑枣是水果的一种，每100公克的黑枣干就含有10克膳食纤维！再加上具有倾泻作用的山梨醇，黑枣干的确是解便秘的好帮手。
黑枣干适量吃 搭配水分助排便
不过，这个黑枣干到底该怎么吃？台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，由于吃太多黑枣容易引起胃酸过多和腹胀，建议一天吃6~8颗（约50克）即可，可以当成小零嘴直接吃，同时也要多补充水分（每天应摄取1500~2000c.c.），才能发挥膳食纤维的助便效果。
黑枣干切丁 三种吃法任你选
另外，也可以把黑枣干切丁，做成以下3种高纤餐点！
早餐／黑枣干+坚果+全麦土司
点心／黑枣干+无糖优格
色拉／黑枣干+无糖优格+美生菜
以上组合富含膳食纤维，优格则是能藉由益生菌促进肠道健康，对于排便也有帮助。此外，郑欣宜营养师表示，黑枣干还能打成果汁，不过建议一天喝120~240c.c.即可，不能贪多。
黑枣干抗氧化 抗老又美肌
除了改善便秘，国外研究显示，黑枣的抗氧化能力很强，而且含有钾、铁、钙、磷、维生素B1、B6、菸硷酸、维生素C、维生素E等多种矿物质和维生素，能帮助延缓老化、养颜美容。适量补充，解便秘又抗老！
改善便秘情况，多吃黑枣干是很不错的选择。以上几点建议相信对您有所帮助。多种吃法，可以让你进行多次尝试，而且可以当正餐吃，可以当零食吃，方法多样，你也可以自己开发吃法。以上几点建议相信对你有所帮助。
我们平时在吃食物的时候，因为无知，导致我们丢掉了食物本身价值最高的部分，结果吃下去的食物部分反倒是没有什么营养的，这样就本末倒置了。哪些食物中的抗癌“标兵”被我们所忽视了呢？赶紧跟小编一起来看看吧！
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
以上所介绍的几点建议希望对你有所启示，想想自己平时是不是也是有这样的饮食习惯，忽略了食物中真正价值高的部分，导致摄入了相关食物但是却没有获得应有营养。食物中的抗癌“标兵”你知道了吗？以后再吃这些食物可不要忘记了！
粗粮的营养非常高，而且口感不佳，大多数人都不爱吃粗粮，那么今天我来把吃粗粮的好处告诉大家，想必大家以后不会那么讨厌吃粗粮了吧。
一、维护牙齿健康。
因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床，而且还很有效的清洗牙缝内的污垢，起到清洁口腔，从而有助于老年朋友牙齿的健康。
二、保护心血管。
老年朋友平时坚持吃一些粗粮，可以降低胆固醇预防动脉粥硬化，因为粗粮中有许多的植物纤维，刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合，所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用。
三、防止胆结石形成。
胆固醇如果长期积累不排出的话，就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例，从而预防胆结石的危害。
四、调节血糖。
粗粮或全谷类食物餐后血糖变化小于精制的米面，血糖指数较低，可延缓糠的吸收，有助于改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界卫生组织、联合国粮农组织和许多国家糖尿病协会、营养师协会都推荐糖尿病患者采用高纤维低血糖指数的粗粮搭配控制血糖和体重。
五、促进排毒。
我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说，可以很好的促进我们的消化，可以很好的蠕动我们的肠胃，最终可以很好的起到预防便秘，从而起到促进排便毒的功效。
六、改善内环境平衡。
粗粮中维生素含量高，像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等，都能帮助人体清除氧自由基，活化机体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。
七、通便作用。
粗粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。
以上就是老人吃粗粮的七大好处了，可见，老人吃粗粮的好处有很多。很多老人都有便秘问题，这个时候吃点粗粮，对防治便秘会有帮助。当然了，吃粗粮不一定都是好事，如果你有胃肠方面的疾病，那就不要吃粗粮的。粗粮的做法有很多，跟细粮搭配在一起可以改善口感哦。
可能大家都是知道蜂蜜可以美容养颜可不知道蜂蜜还有其他什么好处呢，很多人都有喝蜂蜜的好习惯，那么你们知道怎么喝蜂蜜才更健康吗，和蜂蜜又有哪些小知识呢?
1、凉水冲服润肠，温水滋养
喝蜂蜜有温度要求哦!冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。
2、早晨喝蜂蜜补体能
不少人都有早晨喝蜂蜜的习惯。早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。
3、避免食用金属物品保存
保存蜂蜜最好不要使用金属容器，也不要用非不锈钢的金属勺食用蜂蜜。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
4、多吃蜂蜜易变胖，适当减少饭量
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，两种物质可被人体直接吸收，吃多了确实会产生脂肪沉淀在体内，使身材“发福”。因此，建议喜欢吃蜂蜜的人，食用蜂蜜的同时减少饭量，尤其要少吃零食和糕点。
5、选择“大众蜜”
市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
6、不存在“喝秋蜜易中毒”说法
民间盛传，由于花期的缘故，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的，首先有毒的花品种极少，少数山区才有，蜂农会根据环境选择蜂场，毒蜜很难流入市场。其次，高温加热的办法无法消除毒性，反而会让蜂蜜营养大大损耗，不要轻信
秋乏需清醒 哪些我们吃的食物可以提神呢，在入秋之后很多人都会感觉自己的身体软绵绵的浑身无力这就是秋乏的状态，吃是可以缓解我们秋乏的困扰的，那哪些食物可以改善我们秋乏的状态呢。
1、香蕉
可以在日常饮食中多吃一些含钾的蔬菜水果，例如香蕉。这是因为钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、含镁的食物
缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。富含镁元素的食物有坚果、甜菜、豆腐等。
3、全谷类食品
碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中也都含有碳水化合物。
4、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天喝3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
5、水
在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。
6、瘦蛋白质
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质，摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。生活中富含瘦蛋白质的食物是鱼类。
睡不好睡不着可以试试这些食物，晚上睡不着，睡不好，白天又犯困这是现在人群常有的共同特征，白天病怏怏滴一点精神状态都没有，这样是非常让人头疼的，工作了一会就困的不行其实晚上睡不好觉，可以通过吃一些食物来缓解，不要害怕吃了长胖，适当吃一些有促眠效果哦!
1、牛奶
温牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，有助睡眠。
2、菊花茶
不少人喝的菊花茶有着一定的镇静作用，对那些没有办法放松神经以及身体的人而言，菊花茶能够起到很好的天然对抗作用。
3、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
4、全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
5、香蕉
香蕉里面含有能够平稳血清素和褪黑素的物质，同时还含有能够让肌肉起到松弛功效的镁元素，在一定的程度上能够帮助我们进入梦乡。
秋乏需清醒 哪些我们吃的食物可以提神呢，在入秋之后很多人都会感觉自己的身体软绵绵的浑身无力这就是秋乏的状态，吃是可以缓解我们秋乏的困扰的，那哪些食物可以改善我们秋乏的状态呢。
1、香蕉
可以在日常饮食中多吃一些含钾的蔬菜水果，例如香蕉。这是因为钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、含镁的食物
缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。富含镁元素的食物有坚果、甜菜、豆腐等。
3、全谷类食品
碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中也都含有碳水化合物。
4、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天喝3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
5、水
在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。
6、瘦蛋白质
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质，摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。生活中富含瘦蛋白质的食物是鱼类。
睡不好睡不着可以试试这些食物，晚上睡不着，睡不好，白天又犯困这是现在人群常有的共同特征，白天病怏怏滴一点精神状态都没有，这样是非常让人头疼的，工作了一会就困的不行其实晚上睡不好觉，可以通过吃一些食物来缓解，不要害怕吃了长胖，适当吃一些有促眠效果哦!
1、牛奶
温牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，有助睡眠。
2、菊花茶
不少人喝的菊花茶有着一定的镇静作用，对那些没有办法放松神经以及身体的人而言，菊花茶能够起到很好的天然对抗作用。
3、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
4、全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
5、香蕉
香蕉里面含有能够平稳血清素和褪黑素的物质，同时还含有能够让肌肉起到松弛功效的镁元素，在一定的程度上能够帮助我们进入梦乡。
香蕉是我们日常有生活常的一种水果香蕉受到大部分人群的喜爱 ，吃香蕉也有很多好处香蕉不仅年轻人小孩都爱吃老人也是非常爱吃的因为香蕉容易咀嚼，那么今天就让小编告诉大家香蕉不能跟什么食物搭配呢。
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
在养生专家看来，这五种食物都不适合跟香蕉搭配食用，如果非要搭配在一起，可能会损伤你的健康。所以说，你在吃香蕉的时候，这些食物最好不要搭配食用。食物搭配看似简单，其实很有讲究，要想吃出健康来，你需要对食物搭配有基本认识和了解。香蕉是常见食材，所以掌握香蕉的饮食禁忌很有用处。
生活中我们吃哪些食物可以远离黑眼圈呢，现在生活水平不断的提高，很多人都会加班加点这样对我们皮肤也是非常不好的，黑眼圈就是常见的一种皮肤问题那么，我们该如何摆脱熊猫眼的困扰呢?专家认为健康饮食是不错的方法。有一些美容饮食经常吃，就会有解决熊猫眼的妙用。下面，专家就具体总结了一些可以防治熊猫眼的食物，你在熬夜的时候记得经常吃点，对美容有帮助。
1.鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白质，而蛋白质能够促进细胞再生，因而经常使用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对黑眼圈是有缓解作用的。但人体每日最多只能吸收两个鸡蛋的营养，因此食用鸡蛋每日不应超过两个，有些人习惯食用生鸡蛋，事实上，生鸡蛋不易消化，还含有细菌，因此建议打架用水煮鸡蛋，此外，瘦肉，禽蛋，水产等也含有丰富蛋白质，经常食用有助于减少黑眼圈的形成，鸡蛋蛋白质组成和人体最接近，所以吸收效果最好。
2.芝麻
芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。
3.胡萝卜
除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外，维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择，它能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈。此外，胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力，尤其是黑暗中的视力。其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。
4.海带
铁质是构成血红蛋白的核心部分，海带富含铁质，所以经常服用海带，也能改善黑眼圈的困扰，其他富含铁质的还有动物肝，瘦肉等。
5.绿茶
经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。此外，外敷绿茶包也能起到缓解黑眼圈的作用，只需将引用后的绿茶包放在冰箱镇一会，拿出来敷在眼睛上20分钟，黑眼圈就能的到相应的缓解。
这些食物都有解决熊猫眼的作用，所以，它们都是美容饮食。如果你也有熊猫眼的困扰，不妨试试这些食物。小编要提醒的是，这些食物只能治标，不能治本，如果你不想再被熊猫眼困扰，那就要养成良好的作息习惯，不要熬夜。好肌肤都是要养出来的，多吃一些护肤食材，皮肤才会越来越年轻。
竹笋夏季吃的好处
夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。
在保鲜方面，竹笋是鲜菜，越鲜吃营养价值就越高。如果不能即食，需要在竹笋的切面上先涂抹上一些盐，再放入冰箱中冷藏。
推荐吃法：
1.凉拌竹笋丝：竹笋去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你自己喜欢的作料，如盐、味精、醋、辣椒面、麻油，也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。好香还爽口。
2.爆炒竹笋片：竹笋要先在滚烫的水里抄一下，去掉土腥味，切成片状，用腊肉片、姜片、葱片，在大火的铁锅里，配以合适的佐料，爆炒出锅。
提醒：竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。此外，鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。
竹笋食用注意：
1、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
2、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。
3、竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
4、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
