鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。鸡汤的滋补效果自是不必再说，今日，健康饮食编辑给您说一说鸡汤有助治疗感冒！这究竟是怎么回事呢？
因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。而美国内布拉斯加大学的研究小组在《胸腔学》期刊上也有公布，鸡汤中所具的消炎物质，可以减轻喉咙痛及其它感冒所产生的不适。所以说，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，帮助治疗感冒。
下面，健康饮食编辑给您推荐2种鸡汤的炖法。
香菇鸡汤
食材：1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量。
做法：
1、将鸡清理干净，剁成块，氽烫去血水，捞起洗净备用；
2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；
3、将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟；
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
山药炖鸡汤
食材：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐适量。
做法
1、鸡清理干净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用；
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫；
3、然后加入一汤匙料酒，放入姜片葱结；
4、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟；
5、将山药加入锅中，继续加盖炖10分钟；
6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
加于加工食品中，如饼干、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增进口感香味，延长食品保存期。既有研究证实，反式脂肪酸会升高坏胆固醇、降低好胆固醇，更易诱发心血管疾病如冠心病、心脏病等疾病的风险，还能导致肥胖、糖尿病、哮喘、过敏等病症。
编辑：秦超
时间过的好快，今年的高考又越来越临近了。
考生在高强度的复习中容易处于紧张疲劳状态，作为家长的我们要体谅孩子，除了少批评多鼓励，调理好孩子的饮食生活也很重要。
群英聚会，6月是高考季，也是吃河虾和明虾最好的季节，此时虾肉饱满鲜美，能有效补充钙质和蛋白质，增强孩子体质。上一道色泽红亮盐水虾，寓意青春少年们前程似锦，祝愿每一位考生都能发挥正常，在黄金岁月给自己交一份满意答卷，留下一份难忘的高考记忆。
盐水虾是很多地方传统吃法，简单的做法最大程度保护了食材的营养成分，原汁原味，口感鲜美。
【主要食材】：河虾或明虾。
【配料】：姜葱胡椒粉料酒盐、各适量
【制作方法】
1，2，食材准备，葱姜洗净，备好新鲜河虾或明虾。
3，虾子淋洗干净。
4，锅里放清水，放葱姜煮沸。
5，倒入河虾，加胡椒粉料酒再次煮沸，撇去浮沫。
6，加盐至虾完全变色后关火。
7，8，把虾和一些汤汁倒入盘中，配上自己调好的酱料即可。
【几样自己喜欢的蘸料】：1，芥味：适量(2厘米左右)芥末膏+适量陈醋，2，三合油：醋+生抽+香油 +蒜末，3，耗油+生抽
【小贴士】选河虾或明虾。虾不要煮过长时间，虾子完全变色后即可，可不放料酒，味道都一样鲜美，酱料可随自己喜欢配制。
菠萝炒鸡
食材：新鲜菠萝1个，土鸡半只、姜丝、蒜、盐、糖适量等适量。
做法：
1、将菠萝去皮切块；
2、鸡肉切块，并将鸡肉放入开水中焯一下，捞出备用；
3、将锅中放入适量油，姜、蒜爆香，下鸡肉煸炒；
4、炒至鸡肉变黄，放入菠萝煸炒均匀；
5、沿着锅边炝入一些清水，根据自己的口味下盐和糖调味，煸炒一会待调味品均匀即可。
营养：菠萝不仅美味，更几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝中富含一种叫“菠萝朊酶”的物质，能有效地酸解脂肪、分解蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助减肥瘦身。菠萝中含有丰富的天然维生素B，能有效地滋养肌肤，预防皮肤细纹和色斑。
鲜橙炒虾仁
食材：鲜橙3个，虾仁100g、柠檬汁150g。
做法：
1、将鲜橙1开为2，将橙肉挖起，用开水浸熟备用；
2、把虾仁清洗干净，将虾仁在背开刀，过油；
3、起锅，把柠檬汁注入锅内，加入虾仁拌好，再倒入鲜橙拌匀即可。
营养：鲜橙含有蛋白质、纤维素、维生素C、钙、磷等多种元素。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，丰富的纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于排便，能减少体内积聚毒素，帮助减肥。虾则是高钙低脂类食物，所以是减肥的最佳食物。橙炒虾仁，能降低虾仁腥味，并起到增鲜、开胃、减肥的作用。
1．菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污剂，具有去除牙菌斑的功效。橙子等柑橘类水果也可刺激唾液分泌，自然清洁牙齿。
2．菠菜。菠菜、莴苣等深色绿叶蔬菜含有镁等一系列矿物质，有助于牙齿表面抗污膜的形成，对保持牙釉质洁白有重要作用。
3．苹果。吃苹果有助于清除牙菌斑。苹果中的苹果酸有助于溶解导致牙齿着色的物质。
4．三文鱼。三文鱼等深海冷水鱼含有欧米伽3脂肪酸和磷，有助于增强牙齿珐琅质。三文鱼还是维生素D的优质来源，有助人体对钙的吸收，进而使牙齿更健康。
5．草莓。与苹果一样，草莓也含有苹果酸。可去除牙齿表面的着色物质，吃草莓还有助于“磨牙”，使牙齿更白更亮。将草莓捣碎加上半茶匙小苏打即可自制纯天然牙齿漂白剂。
6．胡萝卜。生吃胡萝卜可起到刷牙的作用。既有助于清除口腔中的食物残渣，又能刺激唾液分泌，使口腔得到自然洁净。
7.洋葱。洋葱含有两种硫化物———硫代亚磺酸酯和硫代磺酸酯，都具有强效抗菌作用，可杀死导致龋齿的变形链球菌。大蒜中也含有这些硫化物。
8．酸奶和奶酪。 乳制品中丰富的钙和磷等微量元素有助于平衡口腔酸碱度，避免口腔始终处于酸性环境，进而改善牙釉质健康。常吃乳制品可增加牙齿表面钙质，增强及重建珐琅质，洁齿固牙。
春吃菠萝止渴开胃。菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。
可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。菠萝，好吃、营养又保健，春吃菠萝止渴开胃。如果要让我为菠萝说一句话，那么，我想说的是：菠萝，不止是水果，它还有很多功效堪比药材！
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
“防癌”最佳选择！每天一杯纯天然“抗癌菠萝饮”轻松击退发炎、癌细胞和大小感冒！
根据国外网站《healthylifetricks》的报导，以下将分享一个自制饮料的配方，这种饮料能帮助打击和预防导致癌症的发炎症状，还可以缓解普通感冒。只需要四种强大的天然原料：菠萝、姜黄、姜和柠檬。
这四种成分具有两种显著的功效：
抗发炎
抗肿瘤
柠檬含有柠檬酸，有助于消除肾结石
姜黄含有大量的抗癌化合物—姜黄素
姜含有姜辣素，可预防癌症
椰子油和黑胡椒可提高营养素的吸收
当您将它们混合在一起，就成了天然又有效的治疗饮品，可用来对抗癌症和减少发炎。而且作法非常简单，很容易制作，只需要遵循以下的指示。
成分：
2杯成熟的菠萝
1/2茶匙黑胡椒
8公分的姜黄根
5公分的姜根
1颗柠檬（去皮）
1茶匙椰子油
作法：
将所有成分放入果汁机，搅拌均匀，最后加入椰子油并用勺子搅拌即可，记得趁新鲜喝。
赶快分享给朋友看看吧！
这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。
意见建议：
1.喝什么?
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。
早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成体内缺水。
2.什么温度?
有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适。晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20-25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
3.喝多少?
一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。
4.怎么喝?
清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
久久健康网小编提醒：何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。
意见建议：
1.喝什么?
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。
早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成体内缺水。
2.什么温度?
有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适。晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20-25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
3.喝多少?
一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。
4.怎么喝?
清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
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（责任编辑：张蔚蔚）
知名调味品企业、有着“中国味王”之称的海天酱油，身陷“工业盐水酱油”风波。昨日上午，“有媒体此前采访透露出海天酱油是威极代工制造”的消息在网上再掀波澜。针对网上各种猜测与疑惑，海天再次回应：在历史上，海天从未寻找过合作伙伴走“代工”之路。高明新基地二期完工后，海天达到年产300万吨的产量，并不存在产能不足的情况，在未来发展中也不会考虑“代工”之路。
根据媒体此前报道，借着海天酱油高明项目的投产，威极曾在2008年向媒体表露“想搭车”的念头。媒体报道称：“威极相关负责人何先生表示，"海天作为一家大型企业，有些小的生产环节可能兼顾不来，这可以外包给威极公司等周边的一些中小企业去做。海天负责技术指导，中小企业供应给海天再贴牌销售，从而实现双赢。"
海天酱油品牌总监张欣则澄清称，虽然与威极相毗邻，但由于两者体量相差较大，海天酱油根本未注意到这家企业，更没动过合作的念头。“威极当时向媒体这么一说，我们其实也全然没有关注到，而后来也未发生任何联络，更不要谈合作。在历史上，我们每一批产品、每一瓶酱油都是自己生产的，从没找过代工;为扩张产能，2005年启用了高明新厂，新厂二期完成后产量可以达300万吨，我们并不存在产能不足的问题，未来，海天也不会考虑"代工"之路。”
据介绍，作为食品行业中的巨头，海天对公众公开、开放的渠道一直是畅通的，任何市民对产品存在疑问或者需要前往企业走访了解，可以通过产品上的售后服务电话提出来。张欣称：“市民有任何疑问，都可以向我们反映，并且也欢迎前来参观，但希望市民能更理智地分辨，不要捕风捉影、混淆是非。”
据了解，海天目前正在筹备投资一条可以贯通整个生产工艺流程的工业游路线。市民游览时，每个环节都安排专员进行专业解读介绍，现在还施工中，预计可以于9月份完工。
久久健康网小编提醒：海天酱油作为很多人的消费食品，在食品安全上更应该严以律己，做好食品加工的每个环节，为了消费者的利益，更为了企业的信誉。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
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鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是健康的“白肉”代表。可是，我们许多人都遇到过这样的麻烦，在做菜的时候鸡肉变得又干又柴，而且还会粘锅。
告诉大家一个小窍门，以后不论在烹饪鸡胸肉还是鸡腿肉的时候，都能做出与饭店媲美的鸡肉美食。方法就是，把鸡肉先用盐水泡半个小时。这样其中的水分就不会流失，能保留高达80%的汁液。因此烹饪时鸡肉就不会粘在锅上了。
具体操作办法是：把鸡肉放在一碗盐水中(冰冻鸡肉需要先解冻)。再把这只碗放在冰箱里，至少要放20—30分钟，记住不要超过1小时。然后，烹调前把鸡肉完全晾干，或者用纸吸干水分，即可烹饪。需要提醒的是，鸡肉在浸泡了盐水之后，做菜的时候就要少放盐或者不放盐，以免摄入盐分过多。
久久健康网小编提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
清晨起床后，是喝温开水好还是喝凉开水好的话题，一直困扰的人们。饮食专家经过研究发现，清晨起床后喝一杯凉淡盐水，这种做法是不正确的。
人体当中的阳气，是随着每天不同时辰的变化而变化的。每天清晨，我们的阳气就会开始生发，如同小火苗一样，每到中午时是阳气生发最旺盛的时候。清晨，身体的阳气是需要保护的，这样才能够保持体内阳气的充足。
生活小常识介绍说，如果清晨饮用一杯凉的淡盐水，就会严重影响体内阳气的生发。这种情况跟中午不同，中午的时候可以适当地喝一杯淡盐水，这是因为中午的阳气比较旺盛，人们适当地喝点凉淡盐水是不会影响身体的。清晨喝温开水最适宜，千万不要喝凉淡盐水。因为人体在夜晚流失的不仅仅是水分和盐分。睡前喝水好不好呢?我们提前准备好了答案。
养生小常识上说，身体健康的人清晨喝一杯凉的淡盐水对身体并无大碍，可对肾病患者、高血压患者、心脏病患者来说，清晨喝淡盐水就会对身体造成伤害了。因为这类人群对盐分的摄入量要求很高。如果清晨饮用了淡盐水，就可能会造成盐分的摄入量超过标准，从而使病情加重。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
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很多人都有早上起来就喝盐水的习惯，很多人认为这样可以起到润肠排毒的作用。那么病人早上喝盐水好不好呢?具体以下就让我们来看看吧!
清晨起床后，是喝温开水好还是喝凉开水好的话题，一直困扰的人们。健康饮食专家经过研究发现，清晨起床后喝一杯凉淡盐水，这种做法是不正确的。
人体当中的阳气，是随着每天不同时辰的变化而变化的。每天清晨，我们的阳气就会开始生发，如同小火苗一样，每到中午时是阳气生发最旺盛的时候。清晨，身体的阳气是需要保护的，这样才能够保持体内阳气的充足。
如果清晨饮用一杯凉的淡盐水，就会严重影响体内阳气的生发。这种情况跟中午不同，中午的时候可以适当地喝一杯淡盐水，这是因为中午的阳气比较旺盛，人们适当地喝点凉淡盐水是不会影响身体的。清晨喝温开水最适宜，千万不要喝凉淡盐水。因为人体在夜晚流失的不仅仅是水分和盐分。睡前喝水好不好呢?我们提前准备好了答案。
身体健康的人清晨喝一杯凉的淡盐水对身体并无大碍，可对肾病患者、高血压患者、心脏病患者来说，清晨喝淡盐水就会对身体造成伤害了。因为这类人群对盐分的摄入量要求很高。如果清晨饮用了淡盐水，就可能会造成盐分的摄入量超过标准，从而使病情加重。
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所谓饮食之道，其实主要就是指在饮食方面需要注意什么?比如饭前吃什么饭后吃什么?这对我们的身体来说是很重要的。吃生果如今已变成了大量人天天的“必修课”，但吃得多不如吃得巧，吃生果也得定时候来。生果自己含的酵素不一样，如想让酵素在身体中发生不一样的用处，也要按照每一个人不一样体质，选择最合适的时候食用。
空肚别吃太酸的。通常而言，清晨起床时供给大脑的肝糖原己耗尽，此时吃生果能够迅捷增补糖分，帮忙消化吸取，再加上生果的弱酸甜滋味，可让人一天都觉得神清气爽。但早上胃肠通过一夜的歇息，功效尚在恢复中，所以，生果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的。尤其胃肠功效不好的人，更不宜在这个时段吃生果。比方：
山楂不宜早上吃。山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功能。然而因为山楂味道过酸，不宜空肚吃，脾胃衰弱者也不宜在清晨进食。
西柚早餐后吃可提神。西柚含有丰硕的果胶成份，可减少低密度脂蛋白的含量，但因为此中酸类物质含量较多，所以最好在早饭后吃，能够迅捷使大脑清醒。
餐前吃生果，增补维他命。两餐之间吃生果，可实时增补大脑和身体所需的能量，此时生果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸取。比方：
红枣最好餐前吃。红枣有“自然维他命C丸”之美称，空肚时摄入维他命C，吸取效能最好。需要告诫的是，过多食用红枣或许会引起胃酸过多和腹胀，消化不良者应少量食用。
桃子也可餐前吃。熟透的桃子特性温顺，热量较低。饭前吃有利于滋补吸取，不会异常刺激肠胃。但桃子含饮食纤维多，饱腹感强，每次别吃太多。
餐后生果助消化。餐后1小时吃生果有助于消食，可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的生果。但不建议晚餐后吃很多生果，既没有利益消化，又很轻而易举因吃得过多，使此中的糖转化为脂肪在体内聚集。
菠萝可在午餐后食用。菠萝的蛋白分化酵素能够帮忙肉类的蛋白质消化，在午餐后吃能够解油腻。假若餐前空肚食用，菠萝富含的蛋白分化酵素会伤害胃黏膜。
西瓜最好午餐后两小时再吃。西瓜中的很多水分会冲淡胃的消化液，在饭前或者饭后立即吃都会影响食品的消化吸取。饭后两小时吃西瓜，可承诺午餐中摄入的滋补素得以充实吸取。晚餐后不宜吃过多西瓜，易发生胃肠胀气。
香蕉适合餐后食用。空肚时，胃肠内甚至没有可供消化的食品，此时若是吃香蕉，将会加速肠胃的运动，促进血液循环，增长心脏承担。
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（责任编辑：张蔚蔚）
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素。但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
2.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3.美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4.保健
5.促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
6.消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
久久健康网温馨提示：经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状.
(实习编辑：苗皓)
1.减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
2.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3.美容
做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4.保健
5.促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
6.消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状.
久久健康网温馨提示：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力
(实习编辑：苗皓)
吃荔枝上火 最好喝淡盐水
专家称淡盐水是对付荔枝火气最简单有效的办法。“但喝盐水的时间点要把握好，最好一吃完就喝。”“除了淡盐水，广东有些地方认为咸鱼蒸猪肉或豆腐咸鱼头汤有很好的清热降火的功效，利用的其实也是咸鱼中的盐分。”
女士泌感 试试西瓜皮煲水喝
和热气的荔枝相比，西瓜则好比夏天的清凉饮料。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎汤”之称，可以与中医用来退热的药材配方相媲美。西瓜果肉可清热解暑、利小便、解酒毒，常用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、酒醉等。
除了果肉，西瓜皮的功效也不容小觑，其利尿作用较强，患有泌尿系统感染的女士，可用西瓜皮煮水喝，对疾病有不错的辅助治疗作用。另外，患有慢性肾炎合并水肿的病人也可以试试。不过值得注意的是，西瓜性寒，脾胃虚寒或大便溏稀，并且有腹泻的人不宜吃。
小贴士
瓜果巧搭配也能清热气
专家称，夏天盛产的瓜类，冬瓜、丝瓜、苦瓜等都是清热降火的佳品，建议家庭主妇们买了荔枝给家人解馋的那天，餐桌上最好能安排一道瓜汤。
与此同理的还有榴莲和山竹。榴莲性质偏温，蛋白质丰富，但阳虚火旺的人吃榴莲很容易上火。这时，可以用山竹来对付。“在东南亚，人们把榴莲和山竹称为‘夫妻果’，就因为它们一个性温，一个性寒，两者同吃正好互相中和。”
吃水果也要辨体质
中医强调阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的水果;而体质偏寒的人，自然要多吃温热性的水果。
寒凉体质：
“寒体质”的人，手足较冰冷，脸色比一般人苍白，容易出汗，大便稀，小便清白，肤色淡，口淡无味，喜欢喝热饮，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。这类体质的人饮食上宜选择偏温热的食物。
温热体质：
“热体质”的人，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，进入冷气房就倍感舒适。这类体质的人不太适宜服用温热性质的饮食，反而吃一些寒凉滋润的食物，方能维持身体之平衡，感觉舒服。
而每种水果都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。
温热类水果：
温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
寒凉类水果：
体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平类水果：
甘平类水果有：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。
同时，地形、气候也会影响生理与饮食。例如：广州地属亚热带，仲夏暑热难当，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，可以适当吃些寒凉性的食物。
这些水果吃了能美容
夏日应节水果中，还有不少具有美容功效。
哈密瓜：哈密瓜对人体造血机能有一定的辅助作用，贫血的女性如果多吃些哈密瓜能使脸色变得红润。不仅如此，哈密瓜对皮肤细胞还有修复功能，常食用可以防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
火龙果：火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美白皮肤的效果，火龙果果肉中黑色籽粒有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
奇异果：奇异果所含的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
菠萝：丰富的维生素不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。
龙眼：龙眼有补益心脾、养血安神的功效，一些因为体虚而睡眠不好的人，吃了龙眼可以睡得好一点，从而使气血不足引起的面色无华、面容憔悴逐步改善。
(责任编辑：贾东方)
野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。
由于野菜被认为是没有污染、天然又富有营养的食品，逐渐成为人们餐桌上的“新宠”。但有关专家提醒市民，不要随意品尝野菜，挖野菜也要尽量避开市区污染较重的地方。
针对市民热衷购买食用野菜的现象，甘肃省第二人民医院张医生介绍说，野菜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。但吃野菜要有一定的讲究。像山药菜、山蒜这类野菜就有微毒，吃前一定要用清水浸泡两小时以上，进行解毒处理。否则食用后会出现全身不适，严重者会出现皮肤癍疹;食用野蕨菜前，最好先将蕨菜根外表的皮去掉，用淡盐水浸泡半小时后，用开水略焯一下去除涩味和黏液，再进行烹饪;而部分野菜不宜炒着吃，如榆树钱、刺嫩芽等，它们只能蒸着吃或者做成酱。
另外，苦味的野菜不宜多吃，这类野菜多半味苦性凉，过量食用会造成脾胃损伤。张医生提醒市民，吃野菜要注意安全，不能盲目食用，购买野菜时要问清楚菜名，有些野菜与药物之间存在一定的禁忌，常服止痛药、磺胺类药或易过敏者，吃时应该慎重。
（编辑：何苗）
摘要，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
清晨最不该吃的三类食物是：
一、 忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、 忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、 忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入
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女人每个月都有那几天，坐立不安情绪烦躁。在生活中注意一些细节，就能有效缓解经期不适。 暖胃暖背。把热水袋放在胃部或背部，不让胃和背部受凉受寒，可有效缓解痛经。 沐浴。很多人都知道用温水长时间沐浴可缓解痛经。如果再加之盐浴按摩，就更能让人身心放松。 蜷腿侧躺在床上。以胎儿姿势，也就是蜷腿侧躺在床上，能让腹部疼痛乳房胀痛等不适感减轻。 健身。多参加瑜珈等一些比较缓慢的运动。 喝菊花茶。用菊花覆盆子肉桂和树皮等泡茶喝。 月经前喝点新鲜菠萝汁或菠萝。由于菠萝里含有一种可使人体肌肉放松的菠萝蛋白酶，可缓解月经疼痛。 多吃含锌铁钙的食物。月经前一周，少吃盐少喝咖啡茶叶等含有咖啡因的饮料，少吃甜食品。
菠萝
生津和胃
性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
