【NOW健康 王澍清／台北报导】防疫期间，具有抗氧化作用的辛香料食物越来越夯，例如，葱、韭菜、姜黄等，许多长辈接到“听说多吃葱，可以治疗新型冠状病毒”等讯息，就开始大量食用葱。不过，营养师提醒，不要大量食用某一种食物，可以多吃一点，但仍须注意均衡饮食。
台安医院预防医学事业部营养师刘怡里指出，许多人担心感染新冠肺炎病毒，希望可以提高免疫力，即使被感染，症状也会轻微一点，不至于合并重症，因此，许多具有超强抗氧化作用的食物、保健食品，成为热卖商品。
例如，姜黄保健食品就相当夯，但不见得每个人都适合吃这类高剂量的保健食品，像糖尿病等三高患者服用剂量过高的姜黄，就可能引发低血糖，相当危险。
刘怡里说，葱、韭菜、姜黄等辛香料食物，含有硫化物，抗氧化效果不错，且属于蔬果类，只要是做为料理，添加在食物中，就不会有过量的问题，但也不建议大量食用。
从防疫的角度来看，建议民众可以多吃含有植化素的天然蔬果，例如，番茄、柠檬、苹果以及柑橘类，另搭配优质蛋白质，配合运动、良好生活作息，就能打造良好的免疫系统。
研究发现，体重过重、患有慢性疾病者在染病后，较容易恶化为重症，刘怡里提醒，应该妥善控制体重及腰围，平日饮食均衡，如果三高疾病，务必规律用药。
食药署则提醒，葱、韭菜属食品，并无治疗疾病的效果，若有身体不适情形，例如，发烧、咳嗽及流鼻涕等呼吸道症状，应依循正规医疗管道医治，并遵医嘱治疗，勿听信偏方，延误就医时机。
更多健康资讯一次满足！点此进入【NOW健康】
★编辑严选：
自己的命自己救！ 罹癌斗士从免疫细胞找到奇异转变
