报导/黄慧玫 图片设计/Anita 咨询专家/营养师 高敏敏

营养师高敏敏表示，别小看早餐对健康的影响，小心，挑错早餐，不仅营养没摄取到，还让肥胖找上门！因此，她特别以国人最常点的早餐举例，提出热量警讯，并建议该怎么吃，才能吃得营养均衡、吃得健康而不发胖。

招牌三明治：236大卡
鲔鱼蛋饼：315大卡
猪肉汉堡：580大卡
花生厚片：275大卡
热狗蛋：215大卡
高敏敏指出，上述的西式早餐里，。因为其主要的成分为油面，再以勾芡的黑胡椒酱汁，以及大量的油脂下去烹饪，甚至会加入各种不同的调味料，不仅。

她提醒，在西式早餐店的挑选准则为，应尽量，避免食用过多的加工肉品，如香肠、火腿、培根等。许多人热爱的油炸单点的，如薯饼、鸡块、热狗等，就属。

再来，也要注意汉堡、三明治类里面的内容物。其实里面所夹的馅料与涂料热量也很高，

饮料选择上，要避免排便神器“大冰奶”。高敏敏说，通常如果真的想喝，

一份萝卜糕：230大卡
油条咸豆浆：414大卡
一颗饭团：600大卡
一根油条：230大卡
烧饼夹蛋：265大卡
高敏敏表示，举例来说，。而煎饺、锅贴、水煎包也是同样的道理，内馅几乎都是使用肥绞肉，再用大量油煎，常常一吃卡路里就破表。

；再加上糯米不易消化，容易造成肠胃不适。

而高敏敏解释，咸豆浆最原始的成分是无糖豆浆、醋、菜脯(或榨菜)、辣油、葱花、油条，只要

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