（图片提供／八里疗养院）
本次烘焙职业训练班有将近40位报名，经过职评后共录取12位学员接受训练，课程包含学科、术科、就业准备和实习四大领域，合计726小时，除课程的四大领域外，将特别加强感控卫生、人际互动、社交技巧、工作态度、压力处理能力及对环境的适应力，并借由实际烘焙制作过程及产品行销等活动，培养学员重回社会的自信心。
职能治疗科主任张自强指出，该院的职能治疗计划及方案，均会针对精神病友提供完整的评估与个别化的服务，而职业训练及重建是职能治疗最重要一环，不但可以帮助身心障碍者克服身心方面的问题，更可帮助他们透过习得一技之长，从工作中获得成就感，进而促进或强化其独立自主的能力，从依赖者摇身成为生产者，顺利回归社区享受全新的幸福人生。该院在烘培班学员完成6个月的职业训练课程后，并会辅导完训的学员参加烘焙丙级技术士证照考照以及辅导就业。历年来，在该院的职训学员取得证照率平均约有9成，并约有5成的学员均可顺利就业。
（图片提供／八里疗养院）
八里疗养院院长张介信表示，该院办理烘焙职业训练经验丰富，拥有最专业的服务团队提供全面性的服务，自民国91年起便积极投入身心障碍者的职业训练，并自民国98年起连续十一年荣获新北市-劳工局颁发身心障碍职业训练服务绩优机构甲等奖的荣耀肯定。
对于新冠肺炎疫情期间，也会配合-相关规定，每天监测体温及全程戴口罩等防疫措施，参训学员在职训期间每月可支领一万多元的生活津贴，以保障学员可安心参加职训。历年来职训成效良好，对职训学员而言意义重大，不但获得工作的训练机会，也建立学员日后回归社区就业的信心。
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