睡眠是对抗阿兹海默症最强的武器之一。但是在过度竞争的社会中，每天只睡几小时或熬夜，已经成为现代人的常态。睡眠会透过下列几个机转影响认知：
1.睡眠能够改变大脑细胞的构造，让大脑清除内部的毒素。脑细胞之间的空隙称为细胞外空间，它会在睡眠时扩张，让更多钙及镁离子流过。这个程序很像潮汐冲刷海岸线，冲掉如类淀粉蛋白的细胞碎片。
2.睡眠充足，类淀粉蛋白就比较少形成。这两者是有关连的。
3.人类睡眠时不会进食，而空腹会提高人体对于胰岛素的敏感性。
4.睡眠时，脑细胞会激活自噬作用，将坏掉的粒线体、折叠不当的蛋白质等等回收再造，从而改善细胞的健康。如果没有自噬作用，我们的细胞就会不断累积没用的废弃物，情况会变得像是想要使用没电的电池来驱动家里的电器一样。我们的细胞需要健全的、全新的电池，也需要从新打造的零件。这就是我们需要睡眠的原因。
5.睡眠也是修补的时间。睡觉的时候生长激素会增加，从而修补细胞。而全新的支持性脑细胞也是在睡眠时产生的，更何况，身体许多修复性的过程也都是在睡眠中进行。
这也难怪睡眠不足会损害认知，还会增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的风险，而这些都是阿兹海默症的风险因子。睡眠不够的时候，使我们渴望糖、不健康的脂肪及其他垃圾食物，可是这些食物造成的代谢状况，正好会促进阿兹海默症。
若罹患睡眠呼吸中止症，就算再怎么努力想要每晚睡足7、8个小时，呼吸三不五时停止，还是会让你突然惊醒，造成睡眠品质严重低落，以致于无法让细胞进行修复。因此，睡眠呼吸中止症是认知衰退的重要的风险因子之一。然而，根据估计，75％睡眠呼吸中止症患者从未被诊断出自己有这样的情况，部分原因可能是在医院的睡眠中心过夜需要花费3,000美元（约9万台币）。
幸运的是，现在有检查睡眠呼吸中止症的新方式，只需要几百美元，也有穿戴式的侦测装置可以选择。罹患睡眠呼吸中止症的高风险群包括：经常打鼾的人、中年以上男性、过重的人、脖子短厚的人和长期在白天感觉劳累的人。理想状况下，其实每个认知衰退的患者都应该要做个检查，因为睡眠呼吸中止症及睡眠障碍都是已知的风险因子。检查后会得出患者的睡眠呼吸中止指数（Apnea-Hypopnea Index，AHI），这个指数是患者在一个小时内停止呼吸（或濒临停止呼吸）的次数。有些人的AHI指数值高达100分，但是正常值为5分，而目标为零分。
睡眠问题不只有睡眠呼吸中止症。若你并没有罹患睡眠呼吸中止症，却经常在白天打瞌睡，那就应该检查是否罹患上呼吸道阻力症候群（UARS）。UARS的症状与睡眠呼吸中止症类似，但无法用检测睡眠呼吸中止症的方法判断出来。医师或许能向你推荐其他方法来检测呼吸道阻力症候群，例如食道压力计或者高敏感度脉搏血氧饱和度检测。
目标：AHI值为每小时发生呼吸中止5次以下（理想为0次）
