此外两种水果在老百姓心里，都属于常见的补充维生素C的水果，那么今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：橘子和柚子，补充维生素C谁更好一些？营养师说都不如吃冬枣。
橘子和柚子两种水果，虽然都含有维生素C，但并不是很高，每百克橘子含16毫克维生素C、每百克柚子含41毫克维生素C，都比较普通。
相比之下，同样在秋冬季节大量上市供应的冬枣维生素含量为243毫克，是柚子和橘子的数十倍之多！每百克酸枣含900毫克维生素C，含量更为夸张。
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日常饮食中适量补充维生素C，对心血管健康有帮助，保持微血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有一定功效。
现在枣的种类很多，比如青枣。青枣肉厚、脆嫩多汁，兼顾苹果、梨和枣的味道；酸枣个头小，但味道酸劲十足；冬枣除了直接吃，量晒干之后就变成了常见的大红枣。
当然吃橘子和柚子来补充维生素C也是可以的，只是要控制量，单个橘子体型小，很容易一口气吃六七个，这样总体的糖分摄入量就超标了。尤其是小橘子，有些人甚至一天能吃1020个，不出现上火的症状才怪呢！
这时候可以对应吃一些柚子来“去火”，这是因为因为柚子中含有一些名为“柠檬苦素类化合物”的物质，柚子中的苦涩味道就来源于此，它具有一定消炎、去火的食疗效果。
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有些聪明的家庭主妇，还会拿橘子皮、柚子皮来泡水，或者炖肉煲汤时加一些。注意要把表皮清洗干净，避免有农药或其它污染物的存留。
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