法国健康杂志《TOPSANTE》报道称，美国医疗杂志《行为治疗与实验精神病学》上发表的一项研究表明，每晚睡眠少于8小时，会增大焦虑和抑郁的患病风险。
美国宾厄姆顿大学和纽约州立大学的研究人员对经常产生消极情绪的人的入睡时间和睡眠时长进行了评估。研究参与者观看了多幅图像，每幅图像都能使人产生不同的情绪反应。研究人员发现，睡眠不规律的人更难处理负面信息。这可能意味着睡眠不足会增加日常生活中负面情绪的持久度，并且很可能会成为导致抑郁症的危险因素。
宾厄姆顿大学心理学教授梅雷迪斯•科尔斯(Meredith Coles)表示，“睡眠不足的人倾向于反复思考脑海中的消极想法。而睡眠正常的人则可以轻易接受负面信息，继而将注意力集中到其他事情中去”。
然而，负面消息的反复咀嚼会让人受到不同类型焦虑或抑郁等心理障碍的影响。研究人员还在进一步研究，怎样的入睡时间和睡觉时长能提高心理疾病的治疗效果。如果他们的理论是正确的，他们的研究可能会让心理学家通过改变心理疾病患者的睡眠时间来治疗焦虑和抑郁症。(编译：谭笑 审稿：王战涛)
据外媒1月10日报道，谈到椰子油，在全球范围内都对其评价没有定论。一方面，它被誉为“超级食物”，认为是一种饱和脂肪， 吹捧为多用途的美容产品，另一方面又因其富含高能量而饱受诟病。由于椰子油中所含饱和脂肪含量大于黄油和猪油，对于食用椰子油是否弊大于利长期以来一直存在争议。
目前，剑桥大学的一项研究发现，在连续四周内每天服用椰子油，会降低罹患心脏病和中风的风险。BBC2纪录片《Trust Me I’m a Doctor》成员Kay-Tee Khaw教授和Nita Forouhi教授招募了94名年龄在50岁至75岁之间的志愿者，他们都没有心脏病或糖尿病史。他们将参与者分成三组，每组分别要求每天消耗50克(约三汤匙)椰子油，特级初榨橄榄油或无盐黄油，为期四周。
研究人员想了解定期摄入这些脂肪会如何影响胆固醇水平 ，结果令人惊讶。每天摄入黄油的志愿者体内低密度脂蛋白胆固醇(被公认为为“有害胆固醇”)含量平均上升了10%，而那些食用橄榄油的人体内低密度脂蛋白水平略有下降，高密度脂蛋白胆固醇水平(因其保护性能，所以通常被称为“有益胆固醇”)则上升5% 。与此同时，那些摄入椰子油的人的高密度脂蛋白胆固醇水平上升幅度最大，平均为15%，这使得研究人员相信，所谓的“超级食物”可能具备特殊功效，因为它可能降低发生心脏病或中风的几率。虽然结果看起来富有前景，但Khaw很快强调这个研究只是短期的，若根据此发现改变人们的饮食习惯是“不负责任的”。
(实习编译：朱诺金 审稿：刘洋)
据台湾“中时电子报”1月8日报道，很多餐厅为讲求美观，会使用木制材料做餐具，看起来更“时尚”、有艺术感，拍照十分吸睛!然而在使用此餐具时，更需要注意安全卫生!英国伯明翰一间餐厅过去以木制砧板放食物供应给客人，疑似没有清洁干净，导致14人食物中毒，被执法部门罚款5万英镑(约合人民币44万元)。
据英国BBC报道，英国伯明翰一间名为“Ibrahim's Grill and Steak House”的餐厅2016年10月涉嫌导致14名市民食物中毒，执法单位卫生部得悉事件后派人到现场检查发现，该餐厅人员使用木制砧板提供食物，然而餐厅卫生情况欠佳，员工总是依赖“一次性手套”，甚至很少洗手!
事后英国卫生部在2017年又检查了这家餐厅，发现餐厅卫生情况有改善，但仍旧以“木砧板”盛载食物，因而对该餐厅正式起诉。
据英国卫生部门负责人克罗克斯福德(Mark Croxford)表示，因木制餐具难以清洗，且易发霉，恐会增加食物中毒风险!此外，据香港《要闻》访问香港浸会大学生物学系教授黄港住表示，木砧板较厚，加上其内部有很多小孔，清洗后较瓷器碗碟难干，水分一时难以挥发，有利细菌滋生，教授建议如需使用木制餐具，最好用清洁剂、热水清除木砧板上的油污及杀菌后，等木板完全干透后使用才安全。(实习编辑：马娜 审核：田瑞哲)
英国研究人员发现，对于老年女性来说，吃香肠、火腿等腌制肉食品越多，患乳腺癌的风险越高。
英国格拉斯哥大学研究人员分析26万名中年女性数据之后发现，已绝经女性平均每天食用9克以上腌制肉食品(相当于每周两根香肠或两片火腿)，患乳腺癌的几率比完全不吃这类食品的女性高出五分之一。研究还显示，即使不常吃或只食用少量腌制肉食品，女性患乳腺癌的几率也比完全不吃这种食品的人高15%。
结合先前涉及4万多例乳腺癌病例、170万女性的10项研究结果，格拉斯哥大学研究人员指出，计入了体重、抽烟、酗酒和饮食等因素后，食用腌制肉食品仍令绝经后女性患乳腺癌的风险提高10%。研究人员指出，食用腌制肉食品导致乳腺癌风险增加的关系不容置疑。
好好刷牙，保护的可不仅仅是牙齿。美国研究人员发现，保持良好口腔卫生或许能降低罹患食道癌的风险。
纽约大学研究人员在《癌症研究》月刊上报告，他们分析了12.2万人的口腔样本，其中106名调查对象在随后10年内罹患食道癌。研究人员发现，口腔内部分与牙龈炎关联的细菌如果含量较高，患食道癌的风险会上升21%。只是，研究人员不清楚与食道癌直接关联的究竟是那些细菌，还是牙龈炎。
主导这项研究的一名教授说，食道癌早期症状不明显，不少人确诊时已进入中晚期，存活率不高。先前研究发现牙龈炎与部分癌症关联。而他们这项研究提示，进一步了解口腔微生物群结构和作用，可能有助于预防食道癌，至少帮助尽早确诊。
近日，权威医学杂志《柳叶刀》刊发研究，如果人们能一生都呵护大脑健康，1/3的老年痴呆病例完全可以预防。
英国伦敦大学学院研究人员发现，9个重点风险因素会增加老痴发病率：中年听力损失、未完成中学教育、吸烟、未寻求抑郁症早期治疗、缺乏运动、社会隔离、高血压、肥胖、2型糖尿病。上述经过人为努力可以改变的风险因素占35%，另外65%被认为是不可能改变的。这9种因素基本都与生活方式有关，对是否能保持大脑活力以及承受多年与老痴有关的损伤有重要作用。
研究第一作者吉尔·利文斯顿教授表示，尽管痴呆症往往到老年才被确诊。实际上，大脑变化通常在确诊几年前就已经开始了，患者不妨从现在开始做出积极改变，养成健康的生活方式，保持血压稳定、多与人交流、控制体重、多运动。此外，老年人学习一门外语也是不错的选择，对锻炼大脑灰质非常有帮助，能让大脑变得更灵活，增加认知储备。▲ (李悦康)
精油的运用如今越来越广泛，但据法国健康杂志《Top Santé》报道，作为具有调理作用的草药，精油和所有药物一样可能带来风险。
精油的功效十分强大，如果不谨慎使用，极有可能产生副作用。这也是芳疗师再三强调精油安全性的原因。精油的浓度和用量绝对不能超过毒性阀值。
1克薰衣草精油足以使人昏昏欲睡，2克海索草精油可能导致癫痫发作，2茶匙药用鼠尾草精油可能使人生命垂危。包含200余种不同成分的复方精油可迅速对人体产生作用。
总而言之，如果没有健康专家的建议，切忌随意使用精油!(实习编译：聂清扬 审稿：王莉兰)
据外媒12月28日报道，医务人员提示，久坐对人类健康的危害不亚于吸烟，会增加患癌症、心脏病等慢性病的风险。同时，和吸烟一样，很难戒掉。
“久坐病”本身不是一个医学术语，但其危害却是真实存在的。那些较少运动或不运动却久坐的人健康问题较大，但是，即便是那些久坐但也经常运动的人，仍有患心脏病、糖尿病、癌症和死亡的风险。所以说，就算保持健康的生活习惯，长时间坐着也容易患病或早逝。
那么如何减少坐立时间呢？以下是一些简单有效的方法：首先，使用手机或腕表追踪器监测坐立时间;一旦你知道自己坐了多久，就很有可能改变这种状态。
第二，在工作期间多创造活动机会;比如，伸伸懒腰、四处走动、去休息室喝茶等等。
第三，改变日常路线，增加步行与运动时间。
第四，多走楼梯，少坐电梯;如果每天爬2分钟楼梯，一周下来就多了20分钟运动量。
最后，参加徒步活动或周末出门走走。沉浸在大自然中，全身心都会觉得放松，就更有活力迎接下一周。
在日常生活中做出细微改变，那么即使不去健身房，个人健康状况也会受益。你会觉得体重减轻了，精气神儿变足了，健康问题也越来越少了。不过，要想保持健康，除了定期锻炼、避免久坐，还要注意健康饮食，拒绝有害食品。(实习编译：张晓慧 审稿：刘洋)
