中医师提醒，吃素的患者可以先告知医师，免去担心不小心吃到动物性药材的烦恼。
台湾不少人选择吃素的饮食方式，不论是因宗教还是养身的缘故，都会希望尽力避免吃到荤食。中医药材中，也会出现动物性药材，让不少吃素的患者担心自己可能因此破戒；其实，患者可先告诉医师，医师在开药时，就可以避免选用动物性药材。
全家吃素 植物类中药治病也见效
奇美医学中心中医部主治医师邹晓玲分享，曾有一对父母带着两个小孩来中医门诊看诊，由于全家都吃素，妈妈有心悸胸闷、喘不过气来的气血亏虚症状，正值青春期的小孩想转骨，最小的小孩有鼻过敏的困扰，由于顾虑到病人吃素的情况，避开动物性药材，给予植物类中药治疗，效果相当不错。
吃素的人可以吃中药吗？
奇美医学中心药剂部中药局组长黄宗贤指出，普遍而言，中医所使用的中药，主要是来自于大自然的植物、动物及矿物，相对于西药，中药具有药性温和、副作用较轻微的优点。但由于有些中药的来源是动物，所以对于素食的民众而言，或许会是一种禁忌。黄宗贤表示，医院会在病历上注记病人的饮食习惯，当病人下次回诊就医时，会配合提醒医生询问病人，是否要避开动物性药材。
部分动物性药材可被植物性药材替代
邹晓玲说：“其实有些动物性药材，是可以被植物性药材所代替的”，例如：阿胶用于补血、止血时，可以当归、茜草或仙鹤草来代替；龙骨与牡蛎用于治疗高血压时，可以天麻、钩藤来取代；龟鹿二仙胶用于改善更年期妇女症状时，可以八味地黄丸或杞菊地黄丸代替。
医病良好沟通创造最佳疗效
邹晓玲提醒，每味药材仍然有其个别的特殊性，替代的植物药材有时无法完全发挥动物药材的疗效，因此医师和病人之间必须建立良好的沟通与共识，例如从小吃素的过敏性鼻炎病人，僵蚕、蝉蜕等祛风辛散的动物药材，可以改用桑叶、薄荷等植物类药材取代部分功效。如此以来才能让医师给予病人最适切的治疗。
中药铺卖伪药 最重罚1亿关10年
台南查获中药铺卖伪药 最重可罚1亿关10年
台南市卫生局受理民众检验宣称治疗酸痛之不明中药药品，经检验检出添加止痛类、风湿镇痛类西药，移请台湾台南地方法院检察署侦办。近期配合台湾台南地方法院检察署及刑事警察大队侦三队查获本市安南区“惠O中药铺”、北区、安定区某民宅及南区某仓库查获制造贩售伪药情事，现场查扣制造伪药大小机具(研磨机，搅拌机，磨光机，混合机，干燥机）计25台，各类中药粉、中药丸、不明中药粉末成品、半成品1大批，并抽验现场查获不明药品，陆续检出亦有添加止痛类、风湿镇痛类西药成分，本案仍在持续追查药品流向，喝止非法药品。
切勿以身试法 擅自做伪药
卫生局强调，依药事法第39条规定，合法药品应取得药品许可证后，始得制造或输入。如未经核准擅自制造，核属药事法第20条之伪药，其制造者可依药事法第82条处10年以下有期徒刑，得并科新台币1亿元以下罚金，不肖业者，千万不要以身试法。
服用不明药品 花钱又伤身
治疗酸痛类西药久服会造成肝、肾毒性，为保障民众使用药品权益，卫生局再次呼吁民众：“有病要看医师，用药请问药师”，千万不要在非药局、药商处（如网站、菜市场、夜市、国术馆或民宅）购买并服用不明药品，不但花钱又伤身，严重者将危害生命，不可不慎。
林宗萱药师表示，服用中药和西药应间隔至少2小时，减少药效间的相互作用
40岁李小姐有甲状腺肿十几年，服用抗甲状腺制剂甲美乐锭（tapazole）期间，常有搔痒不适甚至起疹子，便自行在中药房购买中草药服用，服用大约2个月后开始有疲倦感、嗜睡及上腹部不适等症状，到奇美医学中心急诊就医，被诊断为急性肝炎，经中医会诊，中药局药师辨识中药后，怀疑是黄药子引起的急性肝炎，经停用外购中药，并以相关药物治疗后好转，已顺利出院于门诊追踪。
误以为中药较西药温和
一般民众常以为中药较西药温和，中药就是“药食同源”，可以多吃或买市场贩卖的中药材回家当食补，奇美医学中心药剂部中药局药师林宗萱指出，其实这种观念是错误的！
药食两用但本质还是药
林宗萱药师表示，“中药”可分为“药食两用中药材”与“药材饮片”。而“药食两用中药材”是因为这些中药材作用较温和，民众可以自行到合格中药房购买，或是有些像薏苡仁、山药等已经融入日常生活中被广泛使用当成食物了，虽然是药食两用，但本质还是“药”不是“食”，“药”都有偏性，吃多了还是不恰当的。药材饮片则是作用相对没这么温和，使用时应由合格中医师开立使用较安全。
于合格地点选购合格中药
民众应该要如何取得、购买合格的中药呢？林宗萱药师说，首先，选购中药材的地点应选择合格中医医疗院所、有佩戴药师执业执照之药师经营的中西药局，或行政院卫福部核准的合法中药商及中药铺，接着选购药材时应该要注意其外包装，外包装应标示品名、重量、制造日期、有效期限、厂商名称及地址等事项。
中西药合吃要间隔2小时
林宗萱药师表示，服用中药和西药应间隔至少2小时，避免两者直接在肠胃中的反应，也减少药效间的相互作用；固定服用西药者，应于中医门诊看诊时向中医师说明，例如本身有服用抗凝血药如可迈丁锭（Coumadin）或抗血小板类药物如伯基（Bokey）等，若中药里又含当归、丹参、桃仁、红花、补阳还五汤等活血化瘀中药，易提高出血风险，需定时监测追踪，平时也须注意是否有瘀青、牙龈流血、黑便等情形出现，有发现上述情况须立即回诊告知医师。
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每个人都想拥有完美身材，女人如此，男人也不例外。那么，对于相对肥胖或肥胖的人群来说，怎样才能减肥成功，拥有令人羡慕的身材呢?中医专家指出，除了注意饮食、适量运动外，还可通过服用中草药来减肥。
对于相对肥胖或肥胖的人群来说，怎样才能减肥成功，拥有令人羡慕的身材呢
自古中药书中并没有提到减肥问题，但文献记载中“令人瘦”和“消人脂肉”的观点，从另一个角度记录了中草药或中药的消脂肪效果。诸如海藻、昆布、荷叶、赤小豆、薏米、绿豆、茶叶等等。下面选几味中草药简单介绍一下。
海藻
性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水，并有降血脂作用。因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而不引起失眠，因此被认为是一种较为理想的减肥产品。
减肥效果排名前五的中草药。每个人都想拥有完美身材，女人如此，男人也不例外。那么，对于相对肥胖或肥胖的人群来说，怎样才能减肥成功，拥有令人羡慕的身材呢?中医专家指出，除了注意饮食、适量运动外，还可通过服用中草药来减肥。
除了注意饮食、适量运动外，还可通过服用中草药来减肥。
荷叶
性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。
干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝连服3个月后，体重降低，有显著降血脂
有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝连服3个月后，体重降低，并有显著的降血脂作用。
应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤佳。
赤小豆
性味甘酸平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。《食疗本草》云：“久食瘦人”。应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤佳。
昆布
性味咸寒，入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利尿作用，也能使人消瘦。现代研究证明，昆布含昆布素，为多糖类，其低浓度的硫酸化合物与肝素相似，有消除血脂作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。
肥胖者每月吃1～1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果
据临床证实，肥胖者每月吃1～1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果。而且，如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘会造成低水平的能量输出从而诱发肥胖。海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
茶叶
是世界三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿作用。现代研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症。茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少消耗增加。
茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症
另外，茶碱咖啡因还有利尿和兴奋代谢的作用。由此可见，其减肥作用是多种功能综合作用的结果。因此，正常情况下，多饮茶有益健康。
是药三分毒，中医讲究辨证施治。因此想减肥的人群不要盲目服用中草药减肥，以免引起不良后果发生。
胃不好的人一定要慎用2种中药
胃不好的人在选用中药时，不宜服用苦寒类中药以及阻碍消化的中药。
胃不好的人一定要慎用2种中药。由于饮食不规律，很多人存在着或轻或重的胃痛。中医认为，胃不好属于脾胃虚寒证。胃不好的人在选用中药时，不宜服用苦寒类中药以及阻碍消化的中药。
苦寒类中药 味道较苦，属寒性药物，如大黄、黄芩、冰片、黄连等，可能导致胃病复发。
阻碍消化类中药 比如治疗心悸、失眠的安神类中成药，如枣仁安神液等，都可阻碍消化。消化不良的人群不宜服用，以免加重胃部不适症状。
阻碍消化类中药 比如治疗心悸、失眠的安神类中成药
除了以上两类中药，胃不好的人不宜服用外，在服用其他药物时，标有“脾胃虚寒者忌服”字样的药物也要慎服。
十大药闻！ “中医师、药师、中药商大战”居首
服用中药同时也得管住嘴“忌口”否则中药喝了等于白吃了！
“忌口”又称“忌嘴”，是源于中医的说法，就是指在服药期间要避免吃某些食物，以免影响治疗效果。中医认为“药食同源”，食物与药物一样，均有四气（寒、热、温、凉）、五味（酸、苦、甘、辛、咸）等属性，食物与药物之间也存在着配伍禁忌的问题，食物本身既能治病，又能对抗或抵消某些药物的作用。可见，为了保证中药的药效，在服药期间除了要注意中药与西药的相互作用，避免不合理的配伍外，还应注意中药与食物所发生的反应，以免减低药效或发生副作用。具体而言，要注意以下几点：
服中药时不宜饮茶水
人们常说“茶水解药”，服用中药时切勿用茶水送服。因为茶水中含有鞣酸，鞣酸会和中物中的蛋白质、生物碱或重金属起化学反应而发生沉淀，影响药物疗效，甚至导致药物失效。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱等成分，具有兴奋中枢神经的作用，因此，失眠的患者在服用朱砂、琥珀、酸枣仁等安神药物前后都不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。
服人参时不宜吃生萝卜
人参为最常用的滋补强壮药物，萝卜有消食、化痰、理气的作用，这样一补一消，人参的滋补作用就被抵消了，无疑浪费了贵重药物人参，现代药理研究证明生萝卜可降低人参的补气作用。但是，任何问题都需要辨证地去看，服人参时不宜吃萝卜也不是绝对的，如有的朋友乱服人参出现胸闷、气促、坐立不安、食欲不振等症状时，可服用生萝卜起到消食、理气的作用，减缓乱服人参引起的不良反应。同理，服用黄芪、白术、西洋参、鹿茸等滋补药时，也不要摄入过多的生萝卜。
服用清热药物时不宜服用辛辣的食物
夏天酷暑难耐，人们饮食起居中稍有不慎就会发生“上火”，表现为口干、口苦、口臭、口腔溃疡、咽喉疼痛、心烦、小便量少、色黄、便秘等症状，中医认为这些症状均属于“热”症，需要服用石膏、银花、连翘、栀子、丹皮、黄连、黄柏等具有清热作用的药物来治疗。如果您不慎遭遇“上火”的困扰，且正在服用清热类药物，那么最好和大葱、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、韭菜等辛辣的食物划清界限，因为辛辣的食物性热，会抵消清热药物的作用，降低疗效。此外，服用此类药物时也不要食用酒、羊肉、桂圆以及过多的鱼类、肉类，因为酒、羊肉、桂圆性热，进食过多的鱼类、肉类会化热生痰，不仅导致药效降低，而且容易助长病邪，使病情加重。
服用解表药物时不宜食用冷饮
夏季人体的抵抗力相对下降，有好多朋友贪图凉快，常常喜欢在大汗淋漓时用冷水洗浴、长时间呆在有空调的房间内、用电风扇直吹、甚至夜间露宿室外等，过于贪凉会导致细菌、病毒乘虚而入，非常容易受到感冒（老百姓常称之为热伤风）的“青睐”。此时常需辨证服用一些具有解表作用的药物，如桂枝、紫苏、香薷、荆芥、防风、薄荷、牛蒡子等。炎炎夏日大部分朋友对冷饮“情有独钟”，然而如果您正在服用此类中药时就不得不“忍痛割爱”了，因为过冷的食物具有收敛的作用，影响此类药物的解表功效。此外，山楂、乌梅等过酸的食物或富含动、植物油脂及用油煎炸过的食物也会影响此类药物的疗效或加重病情，服药期间也应避免食用。
服用温补药物时不宜食用寒凉性食物
冬病夏治是祖国传统医学的主要特色之一，主要是利用夏季气温高，机体阳气充沛的有利时机，调整人体的阴阳平衡，适当地内服和外用一些中药，以预防慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿与类风湿性关节炎、冻疮等慢性疾病在冬季复发，或减轻其症状。冬病夏治最常采用的方法就是辨证服用附子、肉桂、干姜等温补类药物以扶助正气。实践证明，在盛夏酷暑时，不失时机地进行冬病夏治的方法是行之有效的，只要坚持数年，往往能收到意想不到的效果，甚至可达到根治的目的，因而深受好多慢性病患者的喜爱，如果您正在服用温补类药物进行冬病夏治，为了保证治疗效果，对黄瓜、西瓜、绿豆、香蕉、梨等一些寒凉性的食物就要“敬而远之”了。
服用治疗皮肤病的药物时不宜食用“发物”
夏季由于气温较高、出汗较多、细菌易于繁殖，是疔疮痈疖等感染性皮肤疾患的多发季节，患者在服用金银花、蒲公英、紫花地丁等治疗此类疾病的中药时，不宜食用带鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾、蟹、猪头肉、狗肉、羊肉、公鸡、香椿、香菜等食物。中医认为此类食物属于“发物”，食用后不仅会影响服药期间的治疗效果，还会导致病情加剧或复发。
总之，服中药期间的忌口与治疗效果有密切的关系。治疗疾病除了要合理用药外，还需在服药期间忌食与药性作用相反的食物，多食与药性作用相同的食物，才能达到尽快、尽早康复的目的。
今天接到一个用药咨询，一位好友咨询我，患有扁挑体炎的孕妇是否可以吃含有千里光的中成药呢？
其实，这个问题我们之前提到过。既然今天遇到了，那么再来详细说一说。首先，千里光是何许中药？根据2015版《中国药典》的记载，千里光是菊科植物千里光的干燥地上部分，药性苦，寒。归肺、肝经。能够清热解毒，明目，利湿。用于痈肿疮毒，感冒发热，目赤肿痛，泄泻痢疾，皮肤湿疹。虽然千里光已经被药典收载，但是其最早是记录在唐代陈藏器的《本草拾遗》这本书里，成书时间约为公元739年，距今约1200余年。在《本草拾遗》中，千里光的药性为“苦、辛，性寒，有小毒。主疫气，结黄，疟瘴，蛊毒，煮服之吐下，亦捣敷疮，虫蛇犬等咬伤处”。由此可知，千里光的药用历史不算短，虽然2015版中国药典未记载其毒性，但首载的《本草拾遗》记录其有小毒。
中国药典-千里光
千里光（图片来源于网络）
其次，近年来的临床和实验室研究发现，千里光及千里光属植物普遍含有一种叫做吡咯烷类生物堿的成分，这种成分会造成肝损伤，具体机制为通过引起肝小静脉闭塞而导致肝损伤。目前已经有多篇报道从药材基源、临床表现和发病机制角度阐述了千里光导致肝损伤的问题。笔者身边的两个例子：1名同事因痤疮服用含有千里光的中成药后，出现转氨酶升高的情况，停药后恢复。1名医疗圈的朋友告诉我，有患者因为服用了含有吡咯烷类生物堿的中药（土三七）泡制的药酒，出现肝衰竭死亡。因此，千里光导致肝损伤的风险确凿无疑。
千里光肝毒性
与此同时，千里光还有一个风险，那就是胚胎毒性。什么意思呢？根据国外文献报道和国内大牛学者的实验研究，由于吡咯烷类生物堿的原因，千里光单味药及其复方均具有一定程度的胚胎毒性，主要表现为骨骼发育异常，建议千里光及含千里光的复方在妊娠期禁用！所以，上述那名扁挑体炎的孕妇，应该禁止使用含有千里光的中成药！从另一个角度看，传统中药里面能够清热解毒，或者清肝明目的中药非常多，例如黄芩、知母、菊花、夏枯草、柴胡、薄荷等，实在是没必要选择具有肝毒性和胚胎毒性的千里光。像孕妇清火丸这样的中成药，显然是更合适的选择。
因此，我们建议，孕妇禁用含有千里光的中成药，切记！
每个中国家庭必备的十味 中药
灵芝：固本祛邪，神仙上药；
人参：每天吃一点，健康延年好福；
山楂：消食化瘀的好手；
黄芪：首屈一指的补气要药；
生姜：御百邪，助阳气，散一身寒湿；
白茅根：凉血止血的草根太医；
菊花：现代人最佳保肝茶饮；
薏米：不是珍珠胜似珍珠；
甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药；
花椒：麻辣医生，中药驱寒很有性格。
好草药让女人美丽一生
当归：养血圣物，保女人一生平安；
红花：活血养颜的女人花；
益母草：女皇武则天的驻颜美容师；
雪莲花：冰山来客养出花样年华；
艾草：天然养生“舒肤佳”；
芦荟：埃及艳后靠它征服世界；
白芨：草药里的美白仙子；
葛根：解热生津的“女人参”；
白芍：养阴补血的女性知音；
杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩；
玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕。
保护先天之本——肾
何首乌：温补肾阳，再活500年还是黑发飘飘；
枸杞子：古人的四季养生不老丹；
冬虫夏草：世间有、天上无的阴阳双补药；
三七：起死回生“金不换”；
芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子；
女贞子：补肝益肾，完美的天人合一；
杜仲：双向调节血压第一药；
菟丝子：温和补养，在妈妈的肚子里就可以开始。
滋养后天之本——脾
白茯苓：健脾补中，连慈禧都能“返老还童”；
山药：神仙药食，养足我们的后天之本；
番木瓜：“万寿果”保你肠胃平安；
陈皮：身边最常见的健脾良药；
藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃；
丁香花：香喷喷的暖胃好手。
常见病不求人
板蓝根：治感冒的经典药方；
桔梗：让大长今微笑的止咳药膳；
罗汉果：可以降血糖的甜果子；
桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便；
紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它；
南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺；
槟榔：消食化积，南药第一名；
茱萸：外用降血压的最佳选择；
冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品；
款冬：久咳不愈肺寒患者的首选良药；
落地生根：傣家跌打损伤圣药；
石菖蒲：善入心经，冠心病患者的福音；
大蓟：无论外用还是内服，都是止血良药；
卷柏：消炎止血的还魂草；
仙鹤草：让人迅速恢复体力；
蒲黄：可以降血脂的花粉。
现代白领的健脑安神大法
天麻：聪明人一辈子不糊涂的保护神；
酸枣仁：失眠去无踪，美梦伴一生；
红枣：补血安神，每天都可以当零食吃；
黄花菜：健脑清心，乐而忘忧；
桂圆：养血安神、益智强身，说不完的好处；
莲花：清心养神，固精气、强筋骨的宝贝；
远志：治疗惊悸健忘、失眠多梦的特效药。
轻轻松松草本排毒
金银花：有了它，炎炎夏日也清凉；
蒲公英：身上长了无名肿毒就用它；
鱼腥草：消炎解毒，小草药有大作用；
决明子：历史上使用最早的眼科药；
枇杷叶：清肺热的常用药；
栀子：擅长解全身热毒；
夏枯草：清热泻火，治淋巴结核第一药；
紫花地丁：解毒消痈要药；
牡丹：凉血妙品，花中神药；
凤仙花：外用可以清热解毒的“女儿花”；
黄连：清五脏湿热，世间第一苦；
麻黄：发汗，止汗，看明白再用。
餐桌上的素淡美味
银耳：润肺滋阴的最佳食物；
百合：补益五脏，怎么做都好吃；
荠菜：“三高”患者的极品蔬菜；
薄荷：清咽利喉的芳香疗法；
茴香：慢性胃炎的缓解药;
白果：治疗咳喘，当仁不让；
车前草：前列腺炎患者的最佳食疗。
