编者的话：让自己面若桃花、充满活力是每位女性的心愿。然而，生活、工作的压力让很多人出现气虚、血虚，甚至气血两虚，面如土色、精神不振。本期，我们为女性读者介绍三个小验方，帮助大家滋补身体，调养气血。
人参花煲汤补气
一些女性常感到全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁，这是气虚的表现。在此推荐一个小验方：取核桃仁100克、猪腿肉400克、淮山药(干)25克、芡实50克、人参花3~5朵。将核桃、淮山药、芡实、人参花洗净，沥干水。猪腿肉斜切片，放入滚水中，大火煮3分钟，取出。加适量清水用大火煮开，放入猪腿肉、核桃仁、人参花、淮山药、芡实、生姜片，用中火煮40分钟，加盐调味即可。
其中，人参花又叫“神草花”，不寒不燥，可以补元气、养脾胃、安神益智，素有“绿色黄金”之称。《神农本草经》记载，人参花“主补五脱，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目益智，久服轻身延年”。人参花大补元气的效果堪比人参，又没有容易上火的弊端。不仅如此，人参花还富含一种锗元素，具有极好的活性，可以帮助消除体内自由基，改善机体内部环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，起到延缓衰老的作用。
猪腿肉皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，脂肪含量少，高蛋白，且富含维生素。中医认为，猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。核桃仁补肾固精。山药、芡实则具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。▲
桃花蜂蜜水补血
女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现，一般可认定为血虚，就是体内的精血少了，全身脏腑经络得不到充分滋养，类似于西医所说的“贫血”。可用桃花蜂蜜水缓解：取3~5朵干桃花放入杯中，温开水冲泡后，加入一勺蜂蜜，搅匀饮用，一周两次。
方中，桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后，能让肌肤白里透红。现代药理研究显示，桃花能改善局部血液循环，消除组织中黑色素的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，改善肌肤状态。蜂蜜味甘，有补中、解毒、润燥、止痛的功效。需要注意的是，桃花蜂蜜水平时一周两次即可，且经期不要饮用，否则会引起月经量增多。
如果因血虚导致面色暗沉，也可尝试将3朵桃花磨碎成细粉，与15克白芷粉均匀混合，每晚洗脸擦完晚霜后，将养颜粉薄薄敷于面部，然后入睡即可，早上起来正常洗脸。▲
红稻米补气养血
部分女性常脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力，多是气血两虚，宜进食益气生血、气血双补的食物。可尝试红稻米莲子红枣粥：取红稻米100克、干莲子(去芯)50克、干红枣30克，将红枣和莲子洗净，浸泡半小时后放进砂锅里，再放入红稻米，加适量清水，大火烧开后，转成小火继续煮一小时，即可出锅。如果想节省时间，可以先用高压锅将红稻米焖熟，再与莲子和红枣共煮20分钟。
中医认为，红色的食物养心入血。传说，康熙年间，一位皇妃因不适应北方气候，整日面色恹恹，食用红稻米数日后，竟变得脸色红润，如胭脂着面。自此，红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品，名声大噪。研究表明，红稻米中的支链淀粉约占80%，直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度，后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内，直链淀粉的含量要远远大于20%，所以其米质不黏，硬度很高，不易烂熟，最好使用高压锅焖熟。莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效，尤其适合忙碌的职业女性。▲
卵巢囊肿是一种常见的妇科疾病，各种年龄均可患病，常见症状为下腹疼痛，月经紊乱等。法国健康杂志《TOPSANTE》列举5个常识，带你更好地了解这种疾病。
1、90%的卵巢囊肿并不严重
90%的囊肿都是功能性囊肿，这是最常见的囊肿，特别是当你正在做一些刺激卵巢的治疗或你没有服用避孕药时。通常情况下，这种卵巢囊肿是不需要治疗的，几个月后就会自行消失。但如果这种情况经常发生并且扰乱了正常生活，可以听从妇科医生建议服用避孕药。
2、卵巢囊肿可能会导致不孕
很多类型的卵巢囊肿都会导致体重增加和排卵故障，从而使育龄妇女无法生育。这种情况通过超声波检查即可诊断：卵巢变大，内含囊肿。如果想要怀孕，可以服用一些刺激排卵的药物(氯米芬等)或做卵巢外科手术来释放卵母细胞。
3、更年期后同样会出现囊肿
虽然更年期后卵巢并不活动，但同样会发生卵巢囊肿，此时被称为器质性囊肿。这种囊肿不仅不会自行消失，还可能会增生、破裂或发生卵巢扭转。如果有发生扭转或卵巢癌风险，最好做紧急手术;如果情况并不危急，可做囊肿切除术。
4、腹腔镜手术更常见
相比较传统的剖腹术，外科医生更推荐全身麻醉的腹腔镜手术。但当囊肿的体积较大或手术较困难时，医生依然会采取传统剖腹手术。
5、卵巢囊肿也会发展成卵巢肿瘤
罕见情况下，囊肿内可能存在癌细胞，而这些细胞可能在卵巢表面结瘤，如果不及时诊断，还可能扩散到子宫和其他盆腔器官。这时，最好去做解剖分析来确定肿瘤是良性还是恶性。(实习编译：曹洁春 审稿：赵怡蓁)
立春过后，天气变化大，女性要保持健康，还要注意饮食调理。那么女性吃什么滋补食品好呢?传统立春食补，女性经典的滋补食品有核桃和松仁，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老!
花生与黑芝麻
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成。
核桃松仁粟米羹
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，美容又健胸，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
山药
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
黄豆和青豆
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
大多数人辛苦了一天之后会选择洗个澡放松一下。超过半数的人认为“虽然不能每天泡澡，但沐浴还是每天必须的”。既然是每天必做的事不如把它变得更有趣，试试洗澡美容吧。
想通过洗澡来美容，日本livedoor新闻网提醒我们需要注意以下4点：
1、根据身体部位调节水温
因为皮肤的厚度分布不均，所以淋浴时需要调节水温。洗脸时最好将水温调节至37°左右，这样能有效抑制干燥，达到美肌的效果。冲洗身体的话建议将水温控制在38~40°左右。
2、水压要合适
水压太强容易伤到肌肤，太弱则冲洗不干净同样伤害皮肤。所以要将水压调节到最完美的状态。水淋在皮肤上时没有冲压感，同时又能感觉到淋浴的时候就是最合适的水压。最近也有卖“超细喷雾”美肌功效淋浴头的，务必要选择适合自己的。
3、淋浴头不能直接冲脸
即使调好了合适的水温水压，用淋浴头直接冲脸的话也容易造成皮肤粗糙松弛。把脸当作半熟的鸡蛋，需要温柔地清洗。建议用两手捧着水进行清洗。
4、热水冲淋仙骨
骨盆的中部有一块心型的骨头叫仙骨。这里布满了有利健康美容的穴位。如果用40~42°的热水冲股沟上方的腰部几分钟的话，就能达到针灸仙骨的功效。体内会变得暖烘烘地，甚至有排汗排毒效果。
每天洗澡的时候，做到以上4点并持之以恒定会达到美容效果。(实习编译：赵宇丹 审稿：马丽)
眼看着别人“略施小计”就能让体重蹭蹭往下掉，而自己努力了半天似乎都是白费功夫……估计很多投身于减肥事业的人们都经历过这种无奈，为什么自己减肥效果不明显？难道真的因人而异?近日，澳大利亚一名饮食营养学家凯特·萨夫就试图为减肥难的人士解一解心中的“疙瘩”，在他看来，一个人减肥困难可能有很多原因，“肥胖是一种进展性疾病。”萨夫说，“这意味着如果一个人越胖就越难减肥。”下面就是几种有可能给你的减肥征程“拖后腿”的因素。
代谢速率 女性天生代谢慢
营养专家认为，要想减肥，对代谢速率有所了解非常重要。特别是女性同胞，肌肉量本身就比较少，体脂肪的比率也相对偏高，所以女性的代谢率比较低。“这和我们体内的荷尔蒙有关。”萨夫说，“如果女性一下子减掉了太多的体脂，就会影响月经功能。因此女性体重偏高是有原因的，不过这些意味着女性更容易发胖。”
相比一名同等体型的男性，女性需要消耗的总热量更少。“理论”上来说，女性不能像男性一样吃那么多的食物，所以，“不公平”的是，吃进去同样的食物，女性的身材变化更大。
对于“讲究”的女同胞来说，根据自己的年龄和活动水平，她们通常会控制食量。但是对于“吃货”来说就没那么容易了。扎心的是，如果她们和男同胞们吃同样的美食，男同胞可能会把热量全部燃烧掉，而女性则很可能“非自愿”地将热量储存起来。
情感依附 对食物从小有感情
相比自控力强的人，那些对食物怀有恋恋不舍感情的人往往会在控制饮食和生活方式上“破功”。萨夫说，女性对食物有更多的“情感依赖”，她们通过不同的经历，尤其是童年时期与食物“建立了感情”。我们与食物的“关系”往往是在我们走路或开口说话前形成的，食物是我们最初的“舒适”来源之一。营养学家说，拥有这样的情感印记可能破坏我们在选择食物时的“理智”。
虽然男性和女性都会通过进食来应对压力，但是普遍来说，女性和食物的联系更加“密切”。
运动锻炼 提前下公交多走走
既然女性同胞对于食物如此执著，如此眷恋，那么配合着薄弱“禁食”意志的只有迈开腿了。
萨夫希望任何想有所改变的人都试一试运动，最简单的莫过于饭后遛弯了。大家不用一提到锻炼就想到报名参加健身活动，可以每天给自己找点事情做，增加锻炼的机会，比如上班的时候用爬楼梯代替坐电梯，提前一两站下车步行等。
身体活动很重要，因为肌肉会吸收葡萄糖，提高胰岛素耐受性或胰岛素敏感性。锻炼可以使身体更有效地使用胰岛素，降低血糖水平，减少体内的炎症状态。萨夫也指出，锻炼的好处绝不仅仅在于减肥，定期锻炼可以预防脂肪细胞的增长。
脂肪瘢痕 肥胖者更难减脂肪
减肥是持久战，尤其对于那些脂肪组织有瘢痕的人来说。英国埃克塞特大学的一项新研究试图弄清一种名为LOX(赖氨酰氧化酶)的肠道分子对人体的影响，以及它如何使减肥变得困难。
研究发现，当脂肪组织受损、有了伤痕而且发炎时，减肥会变得更加困难。营养学家解释说，脂肪组织一度被认为是处于休眠、不活跃的状态，但是现在已经知道脂肪组织会分泌炎症激素，会导致身体储存脂肪。
根据埃克塞特大学医学院卡特里娜·科斯的研究，肥胖的人可能会遭受脂肪组织的损伤，这使得他们更难减肥。“这些脂肪细胞储存多余热量的能量较低，因此可能导致脂肪进入或者包裹其他器官，例如肝脏。”萨夫说，从本质上说，当你超重的时候，你不能很好地燃烧脂肪。“越是超重就越难燃烧脂肪，因为已经改变了‘系统’，变成阻止脂肪燃烧了。”
营养专家建议，肥胖和超重的人最好听取专业人士的建议，制定个性化的方法，帮助减掉5%到10%的体脂。萨夫的结论是，当人们减掉最初5%的体脂后，后面的减肥过程将会更容易。 陈小丹 编译
据俄罗斯卫星网1月25日报道，《美国老年精神病学杂志》1月发表的研究中表示，食用姜黄可提高人类的记忆力，甚至拥有更快乐的生活。
该研究由加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员进行，揭示了每天摄取姜黄(姜黄中的化合物)的参与者是如何提高记忆力、集中精力并且使人心情愉悦的。
该研究历时18个月，共有40人参与。参与者为年龄在51至84岁之间的中老年人。由于试验采取安慰剂对照法，因而一部分人两天摄入90毫克姜黄素，另一部分则服用安慰剂。
为了检测服用姜黄素的人与不服用的人之间的区别，研究人员让所有参与实验的人在研究的一开始就进行标准认知评估，之后每半年评估一次，一年半后结束。病人还进行了血检以检测姜黄素水平，并经行电子扫描以检测大脑中淀粉状蛋白和牛磺酸蛋白质的水平。官方表示，蛋白质与阿尔兹海默症“紧密相关”。
研究人员最终得出的结论是，那些食用姜黄素的人的记忆力与集中精力的能力提高了28%。电子扫描显示，参与人员大脑中淀粉状蛋白和牛磺酸蛋白质“显著减少”，进一步证实了该结论。此外，根据报告，病人们在研究期间情绪也有所改善。
该项研究的组长表示：“姜黄素是如何发挥其作用的，这一点还不是很确定。但是这可能是由于它能够减少大脑的炎症。研究结果表明摄取姜黄素对人们未来几年的认知能力有益。”
研究人员计划进行一项新研究，将涉及更多的人群，包括轻度抑郁症患者，以测试姜黄素是否可以对抗抑郁因子。官员们也希望看到姜黄素是否对具有阿尔兹海默症高遗传风险的人有用。(实习编译：向宇菲 审稿：田瑞哲)
英国研究人员发现，对于老年女性来说，吃香肠、火腿等腌制肉食品越多，患乳腺癌的风险越高。
英国格拉斯哥大学研究人员分析26万名中年女性数据之后发现，已绝经女性平均每天食用9克以上腌制肉食品(相当于每周两根香肠或两片火腿)，患乳腺癌的几率比完全不吃这类食品的女性高出五分之一。研究还显示，即使不常吃或只食用少量腌制肉食品，女性患乳腺癌的几率也比完全不吃这种食品的人高15%。
结合先前涉及4万多例乳腺癌病例、170万女性的10项研究结果，格拉斯哥大学研究人员指出，计入了体重、抽烟、酗酒和饮食等因素后，食用腌制肉食品仍令绝经后女性患乳腺癌的风险提高10%。研究人员指出，食用腌制肉食品导致乳腺癌风险增加的关系不容置疑。
蒸桑拿是指在封闭房间内用蒸汽对人体进行理疗的过程。通常，桑拿室内的温度可以达到60℃以上。它利用对全身反复干蒸冲洗的冷热刺激，使血管反复扩张及收缩，从而起到增强血管弹性和预防血管硬化的效果。在现代芬兰，有近1/3的成年人是桑拿馆的常客。细数起来，蒸桑拿对健康有很多好处呢。
降血压
经常洗桑拿有助于避免患上高血压。高血压是心脏病的一个重要风险因素。东芬兰大学的研究者发现，与每周只洗1次桑拿的同龄人相比，每周至少洗4次桑拿的男性患上心脏病的风险几乎减半。
发表在《美国高血压杂志》上的这项研究选取了1621名芬兰中年男性，他们在研究初期都未被诊断患有高血压。在平均为22年的随访期内，每周洗4~7次桑拿的男性患上高血压的风险降低了46%，每周洗2~3次桑拿的男性患上高血压的风险降低了24%。
防痴呆
发表在《老年人和老龄化杂志》上的一项研究成果显示，志愿者洗桑拿的次数越频繁，他们患上老年痴呆症的风险就越低。参与者被分为了三组，第一组是每周洗4~7次桑拿的人，第二组是每周洗2~3次桑拿的人，第三组为每周只洗1次桑拿的人。
研究者发现，与每周只洗1次桑拿的人相比，洗桑拿最频繁的那组人患上任何形式的老年痴呆症的风险降低了66%，他们患上阿尔茨海默病的风险降低了65%。
活得长
东芬兰大学的研究者对2300名中年男性进行了追踪调查，他们洗桑拿的年头平均有20年之久了。他们每次洗桑拿时要在温度为60℃的桑拿间内平均蒸14分钟。
发表在《美国医学协会杂志—内科医学》上的这项研究结果显示，在随访期内，每周洗桑拿1次的男性有49%的人死亡，每周洗2~3次桑拿的男性有38%的人死亡，而每周洗4~7次桑拿的人只有31%的人死亡。
减轻慢性疼痛
发表在《心理治疗和心身医学杂志》上的一项研究成果显示，如果慢性疼痛患者每天坚持洗桑拿，坚持14天后，他们的疼痛程度得到了明显减轻。这些患者中有77%的人最终重返工作岗位，而对照组的这一比例仅为50%。
提高耐力
发表在《体育科学与医学杂志》上的一项研究成果显示，参与者每周洗2次桑拿，每次30分钟，坚持3周后，他们跑步的里程增加了32%。
发表在《欧洲体育科学杂志》上的另一项研究成果显示，洗桑拿提高了运动员对高温的耐受性，这就增强了他们在沙漠中参加比赛的竞争力。
降低胆固醇
身体健康的年轻男性志愿者在3周内洗过10次桑拿后，他们血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白含量得到了明显降低，而且胆固醇含量还逐渐恢复到了正常范围之内。
发表在《国际职业医学与环境卫生杂志》上的这项研究成果指出，这种效应类似于参加中等强度的运动。
预防肺炎
发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究成果显示，与很少或从不洗桑拿的人相比，经常洗桑拿的人患上肺炎的风险降低了27%。每周至少洗4次桑拿的人患上这种潜在致命性疾病的风险降低了42%。此外，经常洗桑拿还降低了他们患上哮喘和其他胸科疾病的风险。
(据《北京青年报》)
