肾衰竭食疗 肾衰竭吃什么食物好
肾衰竭是一个很不好的现象,证明人们的肾功能衰退了,体内毒素就没有办法排出体内了,而控制肾衰竭患者的饮食是可以有所改善的,那么肾衰竭饮食注意事项有哪些呢?肾衰竭患者食疗方你知道吗?下面就跟着小编一起去了解一下肾衰竭饮食相关内容吧。
肾衰竭吃什么食物好?
1、低蛋白食物
由于慢性肾功能衰竭患者的肾小球滤过率降低,肾脏排泄代谢废物的能力减退,导致蛋白质分解代谢后的废弃物会留在血液中,对健康不利。低蛋白饮食可以减少蛋白质代谢产物的产生和蓄积,从而减轻肾脏的代谢压力,延缓肾功能衰竭的步伐,这也是慢性肾功能不全患者非透析治疗的主要手段。
肾衰患者应限制蛋白饮食,低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄,延缓肾衰竭进展,减轻氮质血症,改善代谢性酸中毒,减轻胰岛素抵抗,改善糖代谢,改善脂代谢,减轻甲旁亢等,对于慢性肾脏病的治疗是非常有利的。但低蛋白饮食应当个性化制定,并注意营养指标检测(如血清白蛋白、总蛋白),避免营养不良的发生。
2、低钾低钠食物
尿量少或透析次数少、血钾高的慢性肾衰竭患者,往往会因为高钾引发心律失常、猝死,所以我们必须严格控制患者钾的摄入,少吃一些含钾高的食物,如梨、香蕉等。甚至有严重高血压、水肿或血钠较高的患者,还应控制钠的摄入。
3、低磷高钙食物
慢性肾衰患者到最后基本都会出现高磷低钙的情况,所以要控制磷的摄入,多补充钙和维生素,防止出现肾性骨病。
4、高热量食物
人体要维持正常运作就需要能量,而我们的能量多来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。因此慢性肾衰患者要吃一些高热量食物,以保证每天必需的能量。
高热量饮食法
(高热量食品包括肉块、奶油、鱼油、植物油、细粮(小麦、大米、糯米)、淀粉、糖类、蜂蜜等。慢性肾衰各期患者应该进行高热量饮食,摄 入足够的碳水化合物和脂肪,以供给人体足够的热量,减少因蛋白质提供热量而分解,故高热量饮食可使低蛋白饮食的氮得到充分的利用,减少体内蛋白库的消耗,降低毒素的产生。
肾衰竭患者的食疗方
1、参元汤
以人参加桂圆肉,共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神之功效。
2、参枣汤
以人参加红枣,共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用。
3、小米红枣山药粥
小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量,加水共煮成粥,熬时加适量食碱。经常服用,慢性肾功能衰竭病人贫血服用,有健脾利水、和胃养血的功效。
4、桑椹蜜膏
以鲜桑椹,浓煎,加蜂蜜,用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。
5、五汁饮
鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰,鲜生地功能清热凉血,生甘蔗功能助脾健胃,切碎,以消毒纱布拧汁,用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完。
肾衰竭在饮食上的注意事项
肾衰竭的饮食治疗一定要合理、营养,还应避免接触各种过敏食物,避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发肾衰竭的饮食。
对于肾衰竭的饮食方面,也要注意一些忌口的食物,比如过咸类、辛辣刺激类、被污、染烧烤类,这些食物都是不能吃的。而对于肾功能不全或发生尿毒症者,豆类及其成品不能吃,限制动物类高卵白食物、油腻类食物等。合理饮食,不偏食,不挑食,要保证营养的平衡。五谷杂粮、新颖蔬菜和生果、牛、羊、猪的瘦肉等均可食用。
白开水取代冷饮
因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。
当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,可要靠爬楼梯27分钟,或走路1小时,你有没有这么做呢?
你可以喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但习惯是养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。
绿豆汤要适量
很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。
专家建议,如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡),记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃,可以把糖少放一点,另外加低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。
选择低热量三明治
吃三明治感觉吃得很少,事实上热量不低,一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡,下午又会吃点心,反而会增加更多热量。
其实,便利商店贩卖的三明治中,田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空,也可以自己动手做,多放一点莴苣、小黄瓜、番茄,吃起来更爽口。
多吃蔬菜沙拉
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
久久健康网小编提醒:其实,夏天也是蔬菜盛产期,吃吃蔬菜沙拉也不错,让水果的分量少一点。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。
(责任编辑:张蔚蔚)
1号桌
老公总嫌我买的衣服的多,但又不好意思说我。
昨天,回老家看望公婆。
恰好,婆婆刚从商场给自己买了几件衣服回来。
老公觉得教育我的机会来了,就问公公:
爸,我妈这么多衣服,又买,你咋不管管呢?
公公:我管了,我一直管好自己的嘴。
2号桌
3号桌
经验丰富的王警官观察一番后说道:
门和窗都是从里面反锁的,
而死者头破血流伤痕累累,
显然不是自杀,
所以,
这无疑是一桩典型的密室杀人案!
同行警员听完之后,
将他带离了车祸现场...
4号桌
5号桌
今天我问我们部门经理:
你是如何努力当上经理的呢?
经理说:
你知道老板缘吗?
我疑惑道:你有什么老板缘啊?
经理说:血缘!
6号桌
7号桌
儿子发了红领巾,
早上让我帮他戴,
因多年未戴,
倒腾半天没给儿子戴好!
只见儿子一脸嫌弃说:
妈妈,说实话,
你小时候是不是没戴过!
我。。。
8号桌
什么叫做海螺人?
欢 迎 留 言 说 说
有没有海螺人?出来聊聊呀~
^o^
平时大家由于生活作息不规律或者饮食不当很容易让身体累积毒素,这些毒素排不出去,还在我们的身体中兴风作浪,让我们起痘痘,长斑点。日常饮食大家一般习惯用米饭做主食,其实米饭中加入一些食物能够起到很好的排毒效果。下面小编为大家介绍一下米饭的排毒吃法。
1米饭中添加绿豆
胃也会出现毒素,现代人生活水平高,饮食过于肥甘肉厚,嗜酒、喜辣等都是造成胃部出现毒素,出现胃火的原因。胃部一旦出现毒素会引起口臭、腹胀和胃火大出现肥胖等等。所以胃是人体毒素堆积的第一站,而食用绿豆能够很好的给胃进行翻倍排毒。
2给米饭中加黑木耳
先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
3给米饭中加点薯
米饭中加点薯,可以减少憩室的产生。便秘造成肠道空间狭窄,容易形成闭合断,并且肠道压力大,造成粪便挤入肠道内壁薄弱的部位,出现憩室。薯类中含有膳食纤维,其具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,避免身体二次吸收粪便,避免憩室的发生。
薯类能抑制肠道对脂肪的吸收,首先,薯类和米饭同煮食用,可以增加饱腹感,减少肠道内食物的堆积,给肠道一个休息时间。其次,薯类可以吸收胆固醇,阻止人体对胆固醇吸收,减少胆固醇被人体的吸收,给肠道瘦身。
4给米饭中加点芋头
芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
5给米饭中加红糖和姜
女性之所以比男人长寿,每个月那几天血液流出,促进血液的再造功能,并且降低铁元素含量,降低癌症的风险。但是子宫作为生命的房子,也会出现毒素。首先,子宫内膜剥落不干净出现的残留,以及身体新老细胞代谢出现死亡细胞。
每个月那几天是子宫最佳的排毒时间,在饭中加点姜和红糖,可以促进经血流出,带走毒素。
米饭跟这些食物搭配都能起到很有效的排毒效果,还能为人体补充营养,预防疾病,而且米饭味道一般都很淡,加入一些食物也能为米饭增加口感,促进食欲。大家平时做米饭的时候不妨加入这些食物,让米饭又美味又健康。
中秋是中国的主要节日之一。也是中国仅次于春节的第二大传统节日。根据中国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。
圆圆
团团
中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。
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习俗一:赏月
民间中秋赏月活动约始魏晋时期,到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。
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习俗二:吃月饼
《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知态。
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习俗三:燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
4习俗四:玩兔儿爷
兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人没什么区别。
现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影,只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览,或者在工艺品商店里出售。年轻人对它所知不多,而老人提起它来就津津乐道。
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习俗五:玩花灯
早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如前述的佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,令人赞叹。
6习俗六:赏桂花、喝桂花酒
桂花有“九里香”之誉,是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为崇高、美好、吉祥的象征。每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。
屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
7习俗七:烧塔
烧塔来源于对蒙古鞑子的驱赶,现多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔。为了使塔身通风透气和造型美观,大的瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放。砌建瓦塔地方,大都在旷埕与广场,在同一场地中,有时砌上几个瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口的火焰直冲云天,就在这个时候,人们把粗粒的海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大群众围观欣赏。
中秋佳节
过中秋的方式存在地域和习俗的差异,你的家乡是怎么过中秋呢?或者中秋节来临你最想抒发的思乡、亲人之间的浓情之语?文章下方留言告诉我们吧~
美国路易斯维尔大学医疗中心等机构研究人员把心脏受压迫的试验鼠作为研究对象,他们让其中一部分实验鼠服用铜补充剂,另一部分不服用。结果发现,服用了铜补充剂的实验鼠心脏压力得到缓解,而且心脏功能恢复了正常,而没有服用铜补充剂的实验鼠则患上了心脏病。
研究报告说,如果人体缺乏铜元素,将可能引起胆固醇升高、血管内血液凝结,并引发心脏病。
报告说,含有丰富铜元素的食物能帮助人体产生一种促使新血管成长的蛋白,但这种蛋白为何能使受压迫的心脏恢复功能,目前尚没有找到科学的解释。
报告建议,每人每天摄入的铜元素最好应在3毫克左右,但目前美国卫生部门建议的铜元素摄入量只有0.9毫克。报告说,对被诊断有心脏病的人来说,每天摄入足够的铜元素是减少心脏病死亡率的一个简单途径。
这份研究报告已刊登在最新一期美国《实验医学杂志》的网络版上。
饮食频道小编提醒:总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。
(责任编辑:张蔚蔚)
日本厚生劳动省的调查显示,多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%,而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。
都市生活紧张而忙碌,人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水,一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?
日本厚生劳动省的调查显示,多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%,而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。
据日本《读卖新闻》13日报道,厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查,按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组,并分析与肝癌发病率之间的关联。
调查数据显示,蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%,而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。
研究人员解释,黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用,而水果中的维生素C能促进铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担。因此研究人员建议,感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素C的摄入量。
夏季天气炎热,很多人都喜欢喝冷饮冷食来解暑,但是冷食冷饮吃多对身体有伤害,那么除了冷饮冷食外,还有哪些食物可以健康消暑呢?甜品是不错的选择,下面小编就给大家推荐几款夏日清凉甜品,让你打动心底透心凉,一起来开启夏季美食之旅吧。
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯,有解暑清脂的作用。
黄瓜三丝汤
做法:黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。
营养:此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜。
西米木瓜奶露
做法:先将西米洗净,用清水浸约1小时,晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用;冰糖捣碎,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食,亦可待冷后,放入雪柜,冷冻后进食。
营养:木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等。有明目清热,去肠热,通大便的功效。
南瓜豆浆汁
做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。
营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
番茄银耳小米羹
做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养价值:番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。