心肌梗塞是一种非常严重的疾病,一旦患上此类疾病,心脏供血就有可能会出现问题,严重的时候,有可能会夺去大家的生命。患有此类疾病的患者不但要积极治疗,在治疗的过程中更应该多多注意自己的饮食。那么,吃什么食物对心肌梗塞有好处呢?
吃什么食物对心肌梗塞有好处
1、心肌梗塞初期病急性期,饮食宜以流质为主,进少量清汤、牛奶、捅子水类食物,病情好转,逐步改为半流质,宜少量多餐。
2、心肌梗塞宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食,以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油为烹调用泊,宜多吃豆制品,补充蛋白质。
3、心肌梗塞宜注意补充维生素及微量元素。
富含维生素C的食物:绿叶蔬菜、酸味水果(青菜、萝卜、梨、枣、狮猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等)。
B6的食物维生素:酵母、糙米、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等;富含镁:花生、核桃、肉、海产品;
富含碘的食物:海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等;富含锌的食物:谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等;
富含铬和锰的食物:粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。
这些食品有减轻动脉硬化的作用,病情稳定后可适当选用。
4、宜多食含纤维素丰富的蔬菜,保证大便通畅。患有心肌梗塞的老年人,除了要多了解心脏不好吃什么好的问题之外,在平时还需要注意控制情绪,大喜大悲都是禁忌。
专家建议心肌梗塞患者吃以下水果:
⑴苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
⑵柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
⑶草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
⑷西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
⑸柿子:柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
⑹猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
吃什么食物对心肌梗塞有好处?在平时多吃以上的这些食物,可以缓解病情。当然,心肌梗塞毕竟是一种严重的疾病,仅仅只靠食疗还是远远不够的,患者必须要到正规的医院去进行治疗。日常生活中加强饮食护理只能促进病人尽早恢复。
心肌梗死是我们生活中比较常见的一种疾病,只要积极治疗的同时,再加上平时的食疗来辅助,效果会更好,下面就为你推荐几款治疗心肌梗死的食疗,想了解的可以进来看看。
心肌梗塞的4种食疗方法
一、山楂银耳羹
材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。
做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。
功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。
二、红枣莲籽粥
材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。
做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。
功效:适用于心肌梗死。
三、桂花栗子羹
材料:新鲜栗子300克、玉米面50克、桂花酱15克、调料适量。
做法:将栗子剥壳后煮熟备用,将栗子、白糖加水煮20分钟,然后用玉米粉给栗子羹勾芡,最后淋上桂花酱即可,每日早晚空腹食用。
功效:适用于心肌梗死。
四、山楂茯苓露
材料:新鲜山楂1000克、茯苓250克、蜂蜜250克。
做法:将山楂、茯苓用水煎煮成汁,再加入蜂蜜熬成浓稠的露状。每次喝5~10毫升,每天3次。
功效:这道饮品能促进血液循环和新陈代谢,适用于慢性心肌梗死等症。
心肌梗塞患者的饮食很重要,为了心肌梗塞的患者能够更快的恢复必须要注意日常的饮食护理,需要增加营养,而且要饮食清淡,有些刺激性的食物是不能吃的,那么具体心肌梗塞饮食注意事项有哪些问题呢?请看下面的详细介绍。
心肌梗塞饮食指南
一、减轻心脏负担,限制热量摄入
尤其是发病初期,应少食多餐,以流质为主,并避免过冷过热的膳食。随着病情好转,可适当增加半流食,并爱步增加热能。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅,以防大便时因过分用力加重病情。
二、饮食应平衡,清淡且富有营养
改善机体,包括心肌细胞的营养供给,保护和维持心脏功能,促进病人早日康复。应避免过量和刺激性食物,不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪,因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加,导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。
三、调整钠、钾、镁微量元素的摄入
注意钠、钾平衡,适当增加镁的摄入,以防止或减轻并发症,尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食,但急性期若小便中钠丧失过多,则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入,应据病情随时调整。
注意事项:
急性心肌梗塞伴心功能不全时,常有胃肠功能率乱,饮食更应注意。发病开始的1-2天,仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食,每日6-7次,每次100-150毫升。
要注意避免高热量高脂肪的食物,饮食清淡且要有营养,注意钠钾的平衡,只有注意饮食才能让患者的身体恢复的更快。
日夜温差大易“心肌梗塞”猝死 医师推“揪感心每日菜单”打通动脉血流|每日健康Health
每日健康/综合编译 林暐钧
天气温差大,说是溜滑梯,以“云霄飞车”形容更贴切。倘若民众想要避免罹患心血管疾病,抑或心肌梗塞—猝死,可从饮食着手。《每日健康》综合媒体报导,恩主公医院高铭鸿医师曾受访时表示,“降低心血管疾病发生率,第一步就是调整饮食型态,比如选择地中海饮食,加上配合中强度运动,持之以恒就可达到目的。”
日夜温差大,连医生都推荐的“地中海饮食”是什么?
那么,早在1958年,有“地中海式饮食法之父”美称的已故美国营养学家Ancel Keys在一项调查中发现,地中海地区平均寿命较长,且“心血管疾病致死人数较低”。如今,也有多项研究证实:地中海饮食法的确有助于预防心血管疾病、失智症、大肠癌,也可以减缓肾功能衰退,肾病少50%、失智降76%。
甚至应用于减肥瘦身也有持续瘦身不复胖的效果等等...。地中海式饮食法也受到世界卫生组织(WHO)认可。
元气网 / Via https://health.udn.com/health/story/6037/2959354
研究指出,这是因为地中海沿岸居民普遍以蔬果、全谷类为主食,也吃海鲜及家禽,点心常是新鲜水果,偶尔品尝红酒。调味上常使用橄榄油、大蒜、洋葱、番茄、坚果与迷迭香、百里香等各式新鲜香草。
那么有没有“台式地中海饮食”呢?
辅仁大学营养科学系主任骆菲莉就曾说,像台湾的“苦茶油”就与地中海常用的橄榄油成分类别相似,甚至单元不饱和脂肪酸含量比橄榄油还高(苦茶油82.51%,橄榄油72.85%)。台湾的鲭鱼、秋刀鱼、虱目鱼也含有丰富的Omega3(鲭鱼8.10g/100g,秋刀鱼5.03g/100g)。
台湾蔬果种类繁多,一年四季都有不同的当令蔬果可以选择,且色彩愈丰富营养愈加分。夏天盛产的“红色火龙果”,其花青素含量甚至不输红酒。说到红酒,每周适量饮用可摄取到一种特别的抗氧化物质“白藜芦醇”。如想要替换成台湾版饮品,其实茶或咖啡也可行。
适量食用乳制品,特别是发酵乳制品,如优格与传统的起司,可以每天适量食用。此外蛋与白肉也必须每周适量食用,补充蛋白质。
元气网 / Via https://health.udn.com/health/story/6037/2959354
补充每日饮食备忘录:
一、喝足够的水,建议每日1.5~2L。
二、每日适量饮红酒,约150ml~300ml。
三、每周适量食用乳制品,特别是发酵乳制品,如优格与传统的起司,可以每天适量食用。此外蛋与白肉也必须每周适量食用,补充蛋白质。
四、少吃红肉与甜食。
五、每天都要吃全谷类、水果、蔬菜、豆类、香辛料、坚果类及健康的油脂。
六、每周至少吃两次鱼贝类。
参考资料:
《苹果日报》《TVBS》
封面图片来自:
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