3种发酵食品的好处
谷物发酵制品。主要有甜面酱及米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。
豆类发酵品。包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后，能参与维生素K合成，这样可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生。
酸牛奶奶酪。含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，预防动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大肠癌等的发生。此外，酸牛奶都能有效地控制血压的“上扬”，防止动脉发生硬化，保护心脏。
那么，为什么痛风患者不宜吃发酵食品呢？
痛风患者不宜吃发酵食品
发酵面点使用的干酵母量都比较小，吃馒头、包子对病情基本没什么影响。如果食品本身含比较丰富的嘌呤再经发酵后，其嘌呤含量就可能更高，比如黄豆发酵成腊八豆、腐乳这类食品，急性发作期的痛风病人应该禁食，即使在病情缓解期也要少吃。牛奶含嘌呤极低，但酸奶的嘌呤含量却比纯牛奶或鲜牛奶要高，应适量饮用，一般一天不超过250克。
虽然发酵食品好处多，也要结合实际情况判断是否适合吃哦。
亚健康失眠为何“偏爱”白领
亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群，“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。
是否患上失眠症，做一个简单的自测就知道了。你是否会对自己的睡眠质量极度关注并感到焦虑呢?白天工作时是不是时常会觉得情绪不佳?或者，时常会出现诸如难以入睡、睡眠不深、易醒多梦，或醒后不易入睡，白天很容易疲乏或困倦?如果对上述问题你的回答都是肯定的，且这些睡眠障碍每周至少发生3次，并持续1个月以上，那么可要注意了——你患了失眠症。
导致白领亚健康失眠的罪魁祸首究竟是谁?
最难辞其咎的是不良的工作、生活习惯。社会和工作的压力让白领们经常处于紧张的状态，有些人甚至还出现了心理障碍。经常加班导致的生物钟改变，肌体的内分泌功能紊乱，以及对睡眠产生的紧张心理，让不少人到了想睡觉的时候也难以入眠。
此外，长期缺乏运动也会导致健康问题。以车代步、久坐少动的白领们往往没有时间进行适当的身体锻炼。同时，过多的夜生活及应酬所带来的神经和胃部的负担，也易使人无法安然入睡。
介绍失眠的饮食疗法：
莲心茶：适用于心火上炎，烦躁不眠者。
莲心2克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。
百合粥：适用于心阴不足之口干，虚烦不眠。
生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。
酸枣仁粥：适用于心脾两虚，心悸健忘，失眠多梦。
酸枣仁50克，捣碎，浓煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁 煎至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖。
五味子膏：适用于各种类型的神经衰弱失眠(有转氨酶高者效果更佳)。
五味子250克，洗净，加水浸泡半日，煮烂去渣，加蜂蜜收膏。每服20毫升，日服两次。
磁石肾粥：适用于肾阴虚弱、肝阳上亢之失眠、心悸不安、头晕耳鸣、高血压(老年人失眠)。
磁石60克，打碎，煎煮1小时后，去渣;猪肾1枚，去筋膜，洗净切片;用粳米100克，洗 净，加磁石水，煮至半熟时加入猪肾片，再煮至米烂肉熟，日服1～2次。
黄连阿胶鸡子黄汤：适用于阴虚火旺、虚烦失眠，或热病、失血后阴虚阳亢失眠。
黄连5克，生白芍10克，煎水100毫升，去渣，对入烊化的阿胶汁30毫升，候温，取新鲜鸡蛋两枚，去蛋清，将蛋黄入药汁搅拌，于每晚临睡前顿服。
经常失眠的人。平时饮食应以清淡滋补为主，如百合、莲子、山药，可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。此外应忌饮浓茶、咖啡等兴奋中枢神经的饮料。
羊肉味甘性温，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是老百姓冬季进补的重要食材。然而，医生提醒，痛风患者不宜选择羊肉汤进补。
第三军医大学新桥医院内分泌科主任郑宏庭介绍，痛风是由于体内负责分解尿酸的酶活性不足引起体内尿酸堆积，并沉积在关节、软组织等处引起的。控制痛风发作的关键，是降低血尿酸水平，通常需要饮食控制和多饮水，其根本是要尽量避免食用嘌呤含量高的食物。
郑宏庭说，羊肉本身就属于嘌呤较高的食物，而且老百姓通常会将羊杂连同羊肉一起煲汤，会增加肉汤中的嘌呤含量。因此，痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补。
此外专家提醒，痛风患者在治疗期间最好不吃动物内脏，少吃鱼、虾、禽肉、猪牛肉，不喝各种肉汤以及一些嘌呤含量较高的蔬菜，如紫菜、豆制品、蘑菇、菠菜等。
(编辑：瑞婷)
诱发痛风食物
1、甜食
饮食是人生一大快事，甜味更是公认的美味，但是美味不代表健康。甜食不光与肥胖、蛀牙有关，最近，香港卫生防护中心引述加拿大研究成果称，平时甜食吃多了，可能增加患痛风的风险。营养专家指出，我们很难从饮食中除去食糖，所以要减少糖的摄取量。如以清茶代替甜饮，以新鲜水果增加菜肴的甜味而不用糖，小食或甜品改吃玉米、小番茄、小红萝卜等，少吃巧克力、曲奇和雪糕，便可大大减少每日摄取糖量。
2、火锅
痛风的发病机理是血液中的尿酸成分过高，而火锅食物中肉类较多，肉类、动物内脏含嘌呤成分高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后就会产生过多的尿酸。尿酸不能经过小便完全排出体外，便随血液生成尿酸盐在关节等组织中沉积下来，从而引起关节疼痛等症状。痛风本身是可以自愈的，所以得过痛风的人也不必过分紧张，在饮食上注意好就行。同时，有痛风病史者平时要注意，不能过分劳累。
3、菌类鲜笋
痛风是由于嘌呤代谢障碍及尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。它并不是单一疾病，而是一种综合症。简单来说，痛风的主要前提之一就是高尿酸血症。
4、动物肝脏
动物肝脏也属高嘌呤食物，而痛风的发病原因是因为体内嘌呤代谢异常，即产生过多或排出过少，而使血中嘌呤的代谢产物尿酸水平升高，沉积在关节，发作痛风性关节炎。但并不是所有人吃了动物肝脏后都易患痛风，是否需控制动物肝脏的摄入因人而异。如果是已经确诊为痛风或高尿酸血症的病人，则应严格控制高嘌呤食物的摄入。
根据食物中的嘌呤含量，将食物分为高嘌呤(每100克食物含嘌呤大于150毫克)，中嘌呤(每100克食物含嘌呤25-150毫克)，低嘌呤(每100克食物含嘌呤小于25毫克)。常见的嘌呤含量高的食物有：动物内脏，凤尾鱼，沙丁鱼，鱼卵，贝类，海参，黄豆，香菇，酵母粉，酒类(尤其啤酒)。
饮食频道小编温馨提示：痛风是夏季的高发疾病，很多痛风患者都是因为不知道正确的饮食方法导致，可平常生活中很多食物能诱发痛风，海鲜、啤酒、烧烤都是痛风高发物，夏季饮食很重要。
（编辑：樊雪娇）
今年以来，随着人们对生涮这种吃法的热衷程度与日俱增，把前几年还不怎么好发的痛风病“吃”成了常见病。
痛风病随着火锅盛行而“倚疯作邪”，某医院曾在一日内即收治了好几例因吃火锅而引发的急性痛风性关节发作病例。面对趋之若鹜的美食爱好者，医生提醒：还是古训说得好，“病从口入”，火锅的确好吃，但在吃这种传统美食时一定要以健康为原则。
“嘌呤”导致“痛风”
痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱引起(嘌呤是生物体内的一种重要有机化合物，其在人体内的分解代谢产物就是尿酸)。吃了太多牛羊肉、海鲜，导致嘌呤代谢障碍;而且，他还喝了太多酒，也会加重症状。医生提醒，吃火锅要注意搭配，海鲜、豆腐、动物内脏等不要太集中，尽量少饮酒。
除了体质、疲劳等因素外，海鲜、动物内脏、蘑菇和酒都是引起痛风病的“罪魁祸首”。因为带来鲜美味道的“嘌呤”人体不能过多承受，而它就是导致痛风病的“祸首”。
有关专家说，如果过多的“嘌呤”不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，痛风病就是因此引起的。初起时经常是莫名其妙的脚趾“扭”伤，反复出现红肿疼痛，如果得不到控制，尿酸就会进一步引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。
痛风属于“富贵病”，患者中85%都肥胖。目前，痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的白领上班族，发病年龄从以前的50岁以后提前到目前的30岁左右，经常是在一次豪华的海鲜宴后，第二天清晨突然发病。我国的痛风病是从20世纪80年代开始由罕见病变为常见病的。
目前能确定的是，海鲜、肉类、动物内脏、蘑菇、酒、浓茶和咖啡含“嘌呤”较多，需要节制。不少人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好一些，但因为“嘌呤”能够充分脱落到久炖的汤中，所以痛风病往往在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发。
怎么吃火锅能避免痛风
火锅对痛风病人的危害如此大，那么是不是有高尿酸血症的人都不应再吃火锅了呢?事实上并非如此。虽然火锅中含有大量嘌呤，但只要“刷”法得当，高尿酸血症患者亦能享受到吃火锅的乐趣。这些“刷”法包括：
要严格控制刷肉的数量。 火锅中如果没有动物性蛋白，似乎消减了鲜美的口味，使吃火锅的人感觉不够畅快，但一旦加入了动物性蛋白，其中的嘌呤含量也将大大增加。为了平衡“享乐”与“健康”，痛风患者或者高尿酸血症患者只有减少进食刷肉的数量了。
最好不要在火锅中刷鱼饺、吓饺，以及各种丸子。这类火锅材料尽管不是完全的动物蛋白，其中加入了少许淀粉，但却含有大量的油脂。这类油脂在经过浓厚火锅料的“入味”后，已经产生了对健康不利的物质，而高尿酸血症患者身体原已脆弱，更经不起这种富含动物蛋白、大量油脂、以及不利健康物质的损害、另外，虾饺、鱼丸中所含的油脂，对糖尿病、高血压、高血脂也有害，而痛风伴有并发症的患者更应注意。
吃火锅时间不要吃太长。火锅店在提供给人美味的同时，也是联络情感的好地方，很多人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这对身体的危害更大。一方面，长时间吃火锅会使消化液不停地分泌，泉体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的还可能引发慢性胃肠炎、胰泉炎等疾病。另一方面，吃火锅时间越长，蓄积于火锅中的嘌呤含量则越多，对高尿酸血症或痛风病的患者也越不利。
不要吃火锅汤。尽管火锅汤中看似凝聚了火锅材料的精华，而且尝起来口味也很鲜美，但最好还是不要饮用。因为很多食物中的嘌呤都在“刷”的过程中化入火锅汤中，高尿酸血症或痛风患者饮用后，容易增加体内嘌呤含量，最终导致痛风发作。
饮食频道小编提醒：此外，刷火锅时，还要注意肉类与蔬菜要均衡。而吃完后，最好食用适量水果均衡一下。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
简介
椰子有着神奇的功效】
对于治疗中西医束手无策的痛风，却有令人无法想像的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形，依
然可以康复。药书泰斗嘉众草师表示，根据统计发现，国人尿酸过高的情形日趋严重，而尿酸过高的患者极有会发展成痛风。
原料
高尿酸的形成主要原因有二：, , 一、尿酸产生过多；, , 二、尿酸排泄减少。
步骤
1许多患者只有血清尿酸盐浓度的增高而没有临床症状，只有在发生关节炎时才称为痛风。痛风的病理基础是高尿酸血症，正常人
血尿酸值是男性2.4-7mg/dL，女性1.6-5.2mg/dL。
2当体液中尿酸浓度超过此值时，将因过剩而在组织中沉积，这种尿酸盐的结晶沉积在关节滑膜、关节骨、软骨而导致痛风性关节
炎，沉积在皮下则形成痛风石。中西医均会要求痛风患者不可以摄取高普林食物，然而这些食物可以说是最起码的美食，要痛风病
患完全不吃这些食物，说真的，这种治疗的牺牲代价还不小呢！
3【他们所提供的忌食食物包括有】 鸡、鸭、鹅、猪等内脏，以及鱼、黄豆、发芽豆类、含酵母的饮料如养乐多、啤酒、豆苗、黄
豆芽、芦笋、紫菜、香菰、肉汁、浓肉汤、牛肉汁、鸡精、酵母粉、健素糖等等。
4以上的食物对痛风患者来说，每一样都必须忌口，那麽在饮食的享受上，他们都被排除在外，甚至平时可选择的食物，必须去掉
一大半以上，那麽人生还有什么意义呢？
5嘉众草师以编著《小偏方治大病》、《草药验方大全》、《补酒药酒大全》、《汉方治百病》、《癌症验方大全》等等大部头医
药丛书闻名于世，他提供的验方无不受到民众的好评，为了对付中西医束手无策的痛风，嘉众草师特别介绍椰子食疗法，患者只要
每天饮用一至三粒新鲜椰子，一至两个小时痛风就不再疼痛，连续饮用二至三个月，症状即可消除。
6如果没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以，每个约在廿至四十元之间。万一购买不便，则改喝罐头半天水、椰子水也可以，不过还是
以新鲜椰子疗效最好。
7【椰子会不会太凉？】 嘉众草师表示，许多人耽心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人，本身体质会偏燥，高
普林会不断累积，椰子水正好可以清洗积存的痛风石，这是西药秋水仙很难做到的。痛风的确是一种令病人非常痛苦的一种病症，
当它发作的时候，可以说是“痛不欲生”，这种毛病还真会整人，它发作时间通常是选择在夜深人静的时刻。
8【青木瓜泡茶加新鲜椰子汁 痛风再见了！】 药书泰斗--嘉众草师亲自调制改良式青木瓜泡茶法，疗效更理想。
9【方法】 首先购买一个小型青木瓜，洗净，不削皮，去子，切成小丁，放入锅中，加四碗水，煮沸后小火再煮二分钟，关火，放
入一汤匙之任何茶叶浸泡，半小时后将茶水倒出，加入一个新鲜的椰子汁（如无新鲜椰子则使用罐头椰子汁也可以），将茶水椰子
汁装瓶做为一天之饮用茶水。任何时候均可饮用，其疗效是西医无法望其项背者。
10嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳，(须常期喝)台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜
当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡
亲。
11刘村长说，青木瓜最好选择果实肥短，容量比较大，将木瓜顶部切开，挖出木瓜内的种籽，再开一个小缺口方便倒茶水，另一边
开个小洞透气，放入茶叶、倒进沸水后盖回木瓜顶部，并以牙签固定，泡茶过程和一般茶叶相同。
12刘村长表示，茶叶使用一般品质的乌龙茶即可，味道不错，他当做茶水喝了一个月，困扰多年无法治愈的胃痛居然不药而愈，自
己也感到惊讶。他把木瓜茶叶拿给在医学中心任职的友人检验，证实木瓜酵素有益健康，现在只要果园木瓜有适合的果实，就拿来
与亲友分享。
13种植木瓜多年的农民徐福昌说，本地民众所指的青木瓜，就是还未成熟、果皮仍呈青绿色的木瓜，一般木瓜要四个月左右才会成
熟，但成熟后就没有疗效，青木瓜大约在三个月大左右采收，这时果实较大，果实内的“木瓜奶”含有木瓜酵素、木瓜等有益健康
成分，不但可泡茶喝，还可以切块连同排骨熬汤，或切细丝加蒜头炒，都非常可口，对人体也没有不良影响。 希望你能把这篇文
章分享出去，让需要帮助的人得到帮助
别再误会“咖啡”了！哈佛揭开咖啡“长寿喝法”，降低65%失智风险，有效打击乳癌、痛风、糖尿病！
你早上喝的第一杯液体是什么？有些人喝水，但相当多人会回答：咖啡，究竟喝咖啡对身体健康有没有帮助呢？
根据国外健康媒体《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的报导，哈佛大学公报去年发表的研究指出，咖啡是效果强大的“酏剂”，不但能减少心脏病及心肌梗塞的风险，还能预防老年痴呆症等重大疾病。
咖啡帮助氧化游离脂肪酸，有助于提高代谢及减肥
《Collective-Evolution》报导指出，饮用咖啡对人体至少有15种少处，值得注意的是咖啡的减肥效果，饮用一杯咖啡可提高3-11%的代谢率，还能增加氧化游离脂肪酸的效率44%。
咖啡这样喝，降低65%老年痴呆症的发作风险
研究报告指出，每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年后可降低阿兹海默症与老年痴呆症65%的风险，研究发现，咖啡因可增加体血液中GCSF的含量，而阿兹海默症患者的GCSF远低于正常人，相信是因为咖啡因保护了脑细胞的蛋白受体所致。
咖啡具有独特护肝效果，降低55%肝硬化风险
饮用咖啡同时可保护肝脏，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的风险。有趣的是，人们以为茶叶中的咖啡因也对肝脏有同样效果，然而研究却指出，唯独咖啡有如此强大的护肝功效。
咖啡可防止各种癌症及神经胶质瘤
咖啡另一项重要功效是能降低罹患包括乳腺癌在内等各种癌症的风险。根据该篇报导说明，喝1-4杯咖啡可减少大肠癌风险15%，每天饮用两杯咖啡，可降低肝癌43%风险，以及子宫内膜癌20%，也有防止神经胶质瘤的效果。
咖啡保护心脏、稳定血糖，使人活得更长寿
咖啡与长寿是否相关？哈佛公共卫生中心的说法是有的，每天喝咖啡可降低6%的死亡率，3杯则降低8%，五杯降低15%，更重要的是，哈佛大学也提出每天喝6杯咖啡可降低22%罹患2型糖尿病的风险。再加上咖啡本身含有高度的抗氧化剂，能保护心血管，减少中风概率，在在都显示咖啡与长寿有密切关系。
最后，每天饮用6杯咖啡，可降低痛风风险40%，咖啡还有改善记忆力及促进血液循环的效果。
“咖啡”对人体不健康的迷思
固然，科学研究认为咖啡有减少各项疾病发作的作用，但一般人总会听到，咖啡会刺激神经，导致失眠、心悸、甚至咖啡因成瘾，认为咖啡是“不健康”的饮料。
健康喝咖啡的四大法则
事实上，除了个人过敏体质所造成的饮用不适之外，咖啡本身确实对人体保健有相当多的益处，《Collective-Evolution》报导指出，只要把握“使用真正高品质豆子”、“少糖少奶及少甜味剂”、“睡前6小时不喝咖啡”、“了解自己接受咖啡因分量的极限”四大原则，就能善用咖啡的保健效益，喝出健康人生。
高血压、痛风、肾病三类人群的痛苦是：需要营养补充，但是又不知道如何吃才好。
在中国，高血压、痛风、肾病、这三类疾病的患病人数接近5个亿。这5亿人吃不好、喝不好，中国人整体体质就不行…
都说饭前喝汤胜过良方，今天这篇文章就提供三碗汤，专门为这5亿的朋友定制，可以放开了喝，不会对身体有坏处！
第碗汤，送给1亿痛风朋友
据统计，我国目前痛风患者超过1个亿，而尿酸超标的人数已经达到了1.4亿。
痛风的朋友都知道，不能接触高嘌呤食物，而100毫升肉汤中的嘌呤几乎是100克肉的4倍！
那么，痛风的人是不是就得从此告别肉汤了？其实，在痛风平稳期，咱们只需要把汤里的嘌呤降下来就可以了：
肉食选择上，要选择嘌呤含量较低的，比如除去内脏的鸡肉。
煲汤时间上最多不要超过45分钟。
您可以把鸡胸脯肉先用水紧一下，再倒入50度的水中煮20分钟。
然后倒入花生和莲子，再煮10分钟即可。
第二碗汤：送给3亿高血压朋友
说到高血压，咱们肯定不陌生，据统计，我国已有3亿多高血压患者。
而对于高血压，首要的任务就是限盐！平时炒菜时少放点盐好办，但是煲汤时盐放少了，味道还真不行啊~
那么，高血压患者咋样才能喝上又好喝、又健康的汤呢：
给大伙推荐一个秘密武器，醋！
鱼洗净，放少许油在锅里煎一下，去腥。
放入水中加姜片，煮15分钟，加入莲子再煮10分钟，放少许盐和香菇粉，即可。
碗汤：送给1亿肾病朋友！
据统计，我国慢性肾病患者人数1亿多人，肾病一般不主张喝汤，因为汤中有一种磷。
肾功能不好的人，肾小球率过滤能力下降，磷元素排泄减少，就会出现高磷状态。如果长期服用含磷高的食物，必然加重高磷血症，加重肾损伤。
一般来说，肉类的磷含量比较高，但用一个方法就能去掉肉里大部分的磷：
咱们可以把肉在水中煮10分钟取出，把水倒掉，重新换水再煮，就可以去掉大部分的磷。
把肉飞在水中煮10分钟取出，把水倒掉，重新加入热水，冬瓜下锅，加两片姜。
再熬一小时左右，出锅放少许盐即可。
这三碗汤，就是这五亿患病朋友的福音，只要按照上面的做，有这些疾病的朋友可以美美的喝汤、不但不伤身还能享受美味没毛病~
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谢谢
小心火锅让你的痛风更“痛”
因食用火锅不当而引发痛风、消化系统疾病和口腔疾病的患者明显增加。医院消化科医生提醒市民，吃火锅时要在选料及调料上多加注意，才能美味与健康兼得。
要注意的是有些火锅汤底的油脂较多，尤其是麻辣锅的辣油剌激性较强，食用时记得撇去浮油，，降低油脂的摄入，所以鸳鸯锅是个不错的选择，可很大程度避免麻辣锅带来的肠胃不适。
选料的关键在于均衡和适量，最简单的检测方法就是要有规则，搭配要有一定的比例，这样才能让我们更加的健康，具体来讲，粉、面、饭等属于淀粉类;蛋、肉片、海鲜、豆腐等属于肉类;叶菜类、菌菇类等属于蔬菜。
最后，医生提醒吃火锅不要过饱，也不宜连续食用火锅，患有痛风、肛肠疾病的人也不宜吃火锅。火锅中不易消化的品种或含蛋白质、胆固醇过高的食物宜少吃。
饮食频道小编提醒：通过上面的文章我们知道了，哪些人最不宜食用火锅以及原因，希望引起大家的重视，为了我们的健康一定要注意饮食。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
随着我们生活节奏的加快，大多数的人都会存在或多或少的肠胃疾病，这些都是在我们平时的生活中的一些不良的饮食习惯造成的，但是并不是说肠胃不好使不能改变的，其实肠胃不好我们是可以改变的，改善肠胃功能其实也是通过我们的饮食上调理的。
一、定时定量，少食多餐
每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
二、细嚼慢咽
选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
三、避免刺激性食物
避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
四、禁食产酸食物
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
肠胃不好的人看完上面的这些调理肠胃的方法之后，是不是知道自己该做什么了吧，只有我们学会这些事情，我们才能改善我们的肠胃，就算是我们现在的肠胃没有问题，我们也可以这样保护我们的肠胃的。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
寒冷的冬季，没什么比围坐一桌吃火锅更惬意的事儿了。暖融融涮一锅，不仅能够品尝美味，还可以活血驱寒，确实是不少人的冬日最爱。但是在吃火锅时，一些不会被人特别注意的坏习惯，却可能悄悄偷走这份美味中的健康。以下这6种吃火锅的坏习惯你有吗?
1、爱鲜味贪“生”易致病
羊肉、肥牛、鱼等肉类是很多人吃火锅时必点的“硬菜”，在寒冷的冬天，大快朵颐这些鲜美的肉类的确能够增加热量，十分过瘾。
但是不少人喜爱贪吃鲜嫩，不掌握火候，往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。同仁医院营养科路童营养师提示大家，生肉、海鲜这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染，所以必须在滚开汤中煮熟煮透，杀死致病微生物和寄生虫后方可食用，从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。
一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变为灰白，才可以吃。而蛤蜊、河虾等带壳食物，肉质较厚，应在锅内煮沸5分钟以上。
2、生熟不分易污染
涮火锅时，筷子通常肩负生熟两大责任：既要夹生食物入锅，又要从锅内将熟的食物捞起。有人甚至刚把生肉夹入火锅，就用同一双筷子夹碗里的菜送入口中，这样也极易把生食中的细菌带入口中，甚至污染整盘食品。
专家指出，若对吃火锅的餐具不加以区别使用也会致病，应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，导致病从口入。
同时，为避免交叉污染，最好使用公筷。
3、冰火两重天最易伤肠胃
吃火锅、特别是麻辣火锅时由于又热又辣，即使在寒冷的冬季也常引得人们大汗淋漓，有些人喜欢边吃火锅边喝冰镇啤酒或者冰镇饮料，认为可以解辣、解热，但是专家提示，如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。路童营养师表示，喝冰饮会刺激胃部血管收缩，减缓胃肠蠕动，消化液减少分泌;同时温度下降，消化酶活性也会下降，不利于消化。吃火锅时不要太心急，不要吃太烫的食物。此外也可选择一些常温的蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料，以更好地帮助消化。
4、重辣重油易上火
大冷天，红油火锅、麻辣火锅更受到人们的青睐。火锅上一层厚厚的红油将食物包裹，味道浓厚的确美味，但在一层又辣又油腻的红油包裹下，让原本健康的蔬菜等也成为了不利健康的“有害物”。营养师路童还提示，红油含有大量的刺激性食物(葱、姜、辣椒等)，会造成消化道的水肿、充血，对胃肠黏膜有刺激作用，不适宜胃溃疡、溃疡性结肠炎患者。吃涮锅时夹食物时还会带入一部分红油入口，脂肪摄入量明显增加。且北方的冬天比较干燥，麻辣食物会使身体消耗大量水分，还易导致“上火”，最好搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
5、边吃边聊易食过量
与炒菜不同的是，火锅可以使菜品不降温，只要一直向锅内加汤，火锅可会一直冒着暖暖的热气，让人在不知不觉中边吃边聊，忽略了进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。
专家提示，由于胃不断地接受食物，一次摄入过多会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。暴饮暴食更会诱发急性胰腺炎的发生。可以选择先吃蔬菜和淀粉类食物，最后涮肉类，吃八分饱减少能量摄入。
6、久煮汤底易引痛风
营养师路童提示大家，火锅汤中的嘌呤含量很高，不适宜高尿酸血症和痛风患者。其次久煮的火锅汤亚硝酸盐含量会增加。如果喝火锅汤，应在煮开后20分钟内，将浮油撇去少量食用。且高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、动脉硬化和冠心病等病人最好少吃火锅。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
一、心火
主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。
预防：保持好心态，防止情绪波动，多食果蔬，多饮水，少食辛辣之物，禁酒，多运动。
食疗：
赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
灯芯草柿饼汤：灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升共煮，将水煮剩至100毫升，加白糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。
二、肝火
主要表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。
预防：养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。
食疗：菊花茶。选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
久久健康网小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
健康的身体是我们正常生活和工作的前提条件，假如不小心患上疾病的话，我们除了到正规的医院进行恰当的治疗之外，还应该注重日常饮食上的调理和治疗，那么，胃病的饮食疗法有什么呢?针对这个问题，饮食专家分析指出：
配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。
制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。
服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
胃病的饮食疗法有什么呢?以上这些内容就是饮食专家关于这个问题的解答了，相信大家看过之后都比较了解了吧，专家提醒，胃病患者还应该在饮食上有所禁忌，注意少食多餐，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，如果还有疑问请咨询专家。
久久健康网小编提醒：为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出，病从口入，为了远离疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
1、不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重MC的各种不适。
2、多吃高纤维食物。蔬菜、水果、全谷类、全麦面包、糙米、燕麦等食物含有较多纤维，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，有调整月经及镇静神经的作用。
3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
4、摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流的营养素、矿物质，要定时定量。
5、可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
6、避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。
7、避免吃太热、太冰等温度变化太大的食物。
8、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。
9、即将面临更年期的妇女，应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。
久久健康网温馨提示：不管你是否正被月经问题所困扰，营养师提出九大饮食原则，持续4~6星期后，所有的不适会渐渐改善。
（实习编辑：徐冉）
宜
应多吃强碱性蔬菜瓜果
痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。
食疗方：
1.南瓜玉米糊 南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。
南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。
2.三果藕粉羹 苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的锅内煮沸，调入湿藕粉，搅匀成羹状。
苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品，且含有钾盐及维生素C，食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。
3.清炒素三丝 土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。
此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。
4.每日饮牛奶 每天喝牛奶1~2瓶，夏天凉饮，冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品，最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者，均宜长期不间断饮用。
忌
不吃动物内脏和酸性食物
痛风患者如果对该忌的食物不忌，即便服药也会加重病情，故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。
酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情，故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品，亦应忌食。
同时，不吃有刺激性的辛辣食物，如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热，更应禁食羊肉、火腿、鹅肉，也不宜吃性属温热的荔枝、桂圆、杏子等。
久久健康网专家：痛风患者应多吃强碱性蔬菜瓜果，忌吃含高嘌呤的食物以及酸性食物和刺激性的辛辣食物。
（实习编辑：刘培培）
应多吃强碱性蔬菜瓜果，忌吃含高嘌呤的食物以及酸性食物和刺激性的辛辣食物
诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。
食疗方：
1.南瓜玉米糊 南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。
南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。
2.三果藕粉羹 苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的锅内煮沸，调入湿藕粉，搅匀成羹状。
苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品，且含有钾盐及维生素C，食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。
3.清炒素三丝 土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。
此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。
4.每日饮牛奶 每天喝牛奶1~2瓶，夏天凉饮，冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品，最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者，均宜长期不间断饮用。
忌
不吃动物内脏和酸性食物
痛风患者如果对该忌的食物不忌，即便服药也会加重病情，故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。
酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情，故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品，亦应忌食。
同时，不吃有刺激性的辛辣食物，如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热，更应禁食羊肉、火腿、鹅肉，也不宜吃性属温热的荔枝、桂圆、杏子等。
久久健康网专家：痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。
（实习编辑：刘培培）
电脑显示器热度过高，在工作时就会有相当多的电磁辐射，它会使空气发生电离作用，不断产生正电荷(正离子)，并不断与空气中的负离子中和，导致负离子的含量几乎为零。
1.银花白芷汤治牙龈炎
原料：银花15克、白芷6克。
用法：将以上两味药物用水煎服。每日1剂。
功效：治牙龈炎，红肿疼痛等。
2.金银花饮明目
原料：金银花10克，车前叶10克，霜桑叶10克，白芷10克，白糖适量。
用法：将以上4味药物加水适量，煎汤(轻煎)，再加入白糖，代茶饮用。
功效：祛风清热。可治外感风热之目赤肿痛、多泪等。
3.菊槐绿茶饮明目
原料：菊花3克、槐花3克、绿茶3克。
用法：将以上3味药物放入杯中，以沸水冲泡5分钟，每日可当茶水饮用数次。
功效：平肝潜阳，清热明目。
4.黑豆核桃粉治干眼症
将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，早晨或早餐后服食。能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
久久健康网专家：白领要多注意身体健康，电脑辐射大，不断产生正负离子，负离子多有益，正离子就多有害，长期处于正离子过多的环境中，它们通过呼吸进入肺，然后随血液循环被输送到人体的各个组织，使人的血液、体液呈酸性，延缓身体正常的代谢功能，使毒素囤积在体内。使人失眠、免疫力下降、女性内分泌紊乱等。
（实习编辑：刘培培）
鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。
虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。
除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。
1.胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2.胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3.肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
（实习编辑：刘培培）
甜饮料的坏处，看来并不仅仅是增加一些能量(“卡路里”)。即便和那些总能量摄入完全一样，但不喝甜饮料的人相比，喝甜饮料还是会让人增加患病危险。
近年来，“喝果蔬”的说法显得相当时尚。不用烹调，不用削皮吐核，三餐之外随时喝点饮料，就能获得果蔬当中的丰富营养成分，真是非常方便。其实最要紧的是，果蔬汁饮料总是甜甜的，比那些草味的蔬菜好吃多了。再加上一个营养健康的由头，让热爱甜饮料的人也能高高兴兴地享受“健康食品”
但是，也有另一种说法，果蔬饮料和可乐之类碳酸饮料一样，都属于甜饮料，对身体健康不利，这是真的么?听起来真让人扫兴啊。
遗憾的是，这种“扫兴”的说法已经有足够的科学证据支持。美国的营养流行病学研究表明，各种甜饮料对于健康的作用大同小异。多喝甜饮料，不管是哪一种类型的饮料，都会提高肥胖、糖尿病甚至痛风的危险。只要是喝含有糖的饮料，似乎就可能带来麻烦，而且喝得越多，危险越大。
一项研究证明，与一个月都不喝一罐饮料的人相比，每天喝一罐甜饮料的人患上糖尿病的风险会上升20%,而每天喝两罐会增加50%的风险，而且果汁饮料和其他甜饮料效果没有明显区别。另一项2008年发表的研究证明，哪怕是喝纯果蔬汁，患糖尿病的危险也会明显上升。喝得最少的人和喝得最多的人相比，2型糖尿病的风险会上升35%之多。然而，直接吃水果或吃蔬菜，摄入的能量完全一样，却都会降低患糖尿病的风险。
人们恐怕没有想到，甜饮料还和痛风有关。一项追踪12年的调查发现，喝甜饮料最多的与饮用最少的男性相比，痛风发生的危险会增加102%之多。
最让研究者们不可思议的是，甜饮料的坏处，看来并不仅仅是增加一些能量(“卡路里”)。即便和那些总能量摄入完全一样，但不喝甜饮料的人相比，喝甜饮料还是会让人增加患病危险。无论是白种人、黑种人和黄种人，多项调查都证明了甜饮料促进慢性病的作用。似乎甜饮料里面有一些神奇的因素，会引导人们不知不觉地走向肥胖、糖尿病、痛风、心脏病等悲惨的慢性病之路。
看来，“喝”与“嚼”的效果有很大的差异。在此之前，人们曾经把眼睛盯在营养成分的损失上，以为只要在果蔬饮料中加入足够多的维生素，就能解决一切问题。但最新研究却证明，去掉固体部分的甜味果蔬汁和完整的果蔬相比，在胃肠排空速度、血糖水平、饱感反应、激素变化等生理反应方面都很不一样，健康效果自然不可同日而语。至于市面上大量销售的，只含有10%果蔬原汁，90%都是糖、增稠剂、香精和色素勾兑的果蔬汁饮料，除了一些诱人购买的词汇和包装之外，对人体的益处实在太少。如果偶尔用来解渴也就罢了，若是当成健康饮料来买给自己和家人，甚至让孩子每天饮之为乐，那就实在有点“杯具”意味了。
这些研究结果，让人想起一个流传甚广的说法：吃海鲜不能配水果蔬菜。传说是水果蔬菜中含有维生素C,海鲜中含有砷，一起吃容易发生中毒。这说法因科学证据不确切，早已被众多专家所否定。只要不是容易受寒腹泻的体质，吃海鲜并不妨碍吃蔬菜，也不妨碍少量吃水果;然而，如果同时大量喝甜味的果汁饮料，没准真的有些麻烦。这倒不是因为怕海鲜和维生素C发生“相克”的作用，而是糖本来就有促进草酸和尿酸形成的作用，甜饮料与痛风发生风险之间的关系也已经得到确认。所以，还是奉劝那些餐前喜欢喝甜饮料的人，特别是已经脂肪过多，甚至有尿酸升高风险的朋友们，在用餐之时，无论碳酸饮料还是果汁饮料，维生素饮料还是功能饮料，还是少喝为好，配合海鲜河鲜的时候更是如此。
（编辑：何苗）
1 --薏米仁25克,赤小豆25克,莲子20克,晚米50克放入锅中熬成粥,一日喝完.
2--鲜木瓜25克,茯块30克,山药25克,晚米50克一齐放入熬粥喝.
上面的两个方子有健脾利湿,活血行水益胃的功效,常喝可起到辅助的治疗作用.
