现在的上班族大都有自己带饭的习惯，她们总是嫌公司的饭不好吃，或者午休时间不够。虽然这是一个很好的习惯，但在一些方面也是需要注意的，以下我们就为大家介绍几个上班族必知的带饭小常识。建议大家可以多加关注。
公司食堂的饭菜实在干瘪难咽，午休时间又不够外出吃饭，既能节省时间又能满足胃口的方法无疑就是自带盒饭，现在很多年轻人选择这个方法来解决肚子的问题。怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热?什么样的菜品不宜入选自带盒饭?微波炉加热有些什么讲究?现在就为你揭晓。
推荐：茄类蔬菜
不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。此外，相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
推荐：米饭
对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
推荐：牛羊肉、鸡肉
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。
1、饭盒：一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
2、加热方法：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
3、烹饪方法：适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
4、菜式：适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
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（责任编辑：张蔚蔚）
冬天一到，有没有觉得自己胃口特别好?可是每次吃完对着自己鼓鼓涨涨的小肚子就崩溃了……吃，我所欲也;瘦，亦我所欲也。难道吃和瘦真的不可兼得吗?没这回事!让小编告诉你冬天怎样才能吃好吃饱不发胖吧!
冬季饮食减肥小窍门
1、烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生苯并芘等致癌物。研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能。
2、吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
3、饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
4、吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
5、吃蟹后，喝生姜红糖水
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
6、润肺止咳，饭后吃个柿子
润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
7、吃得太油腻喝杯芹菜汁
吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
过年了,大家开心,狂欢,但不要忘记了 注意身体.特别是饮食起居哦！
健康知识
在此我爱小常识网给大家拜年了！ 健康常识
祝朋友们，工作顺利，家庭幸福，身体健康，万事如意！
新春来临之际,朋友们在品尝美味一饱口福的同时，还要注意主食的摄入，尤其要做到"三化"，即简单化定量化和杂粮化。
健康知识
简单化
所谓主食，主要是指粮食，包括米面杂粮豆类薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷奶黄包蛋黄酥奶油蛋糕烧卖油条等都被当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细营养丰富的点心。此外，节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食，一些人甚至将零食当成了主食，无疑是本末倒置。一般来说，在就餐前２－３小时就不要随意吃零食，以免影响正常的食欲。
定量化
春节餐桌上的菜肴丰盛，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入量不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多，容易引起肥胖及并发症。因此，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食，健康成人每天吃的主食至少要在３００克以上。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。因为水果和蔬菜主要是提供矿物质维生素膳食纤维等，其糖类含量并不高。
杂粮化
讲营养就要吃粗粮。稻米在碾白加工过程中，米糠被全部丢弃，反复碾扎后，就只剩下淀粉及少量的蛋白质。米糠包括果皮种皮糊粉层米胚芽等，包含了稻米６４％的营养素。白面是人们获得维生素Ｂ1矿物质和膳食纤维最方便最重要的来源，如果因为精加工而损失了营养素，则需要通过其他食物来补偿。燕麦大麦荞麦粟米玉米高粱米等杂粮中，都含有白米白面中所缺乏的营养素，并含有较多的膳食纤维，对节日里的饮食能起到很好的补充和调剂。
健康饮食
喝酒别忘多吃饭
"感情深一口焖，感情浅舔一舔"，在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。如何做到不伤害身体又能尽兴而欢，建议您喝酒时别忘多吃饭。
健康常识
人们在饮酒尤其是大量饮酒时，常常会产生饱涨感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。科学研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。在正常情况下，饮入的酒经过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排除体外。在大量饮酒时，体内的乙醛来不及转化为乙酸，会生成大量的超氧阳离子自由基，导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调。此时如果还能够多吃蔬菜和水果，补充维生素Ｃ维生素Ｅ微量元素哂等重要的抗氧化剂，可减少酒精对人体的伤害。
此外，喝酒的时间也最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。因此，中午时喝酒乙醇不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。另外还需要注意的是，早上空腹饮酒极容易造成胃黏膜的损害
健康知识
健康知识
健康
平时多了解一些生活小常识是很有必要的，你会注意到这些生活小常识都是我们生活中所能用到的，但很多人并不知道这些生活小常识，推荐大家看看，对你一定有所帮助！
健康小常识
蔬菜类禁忌 ............................................
1萝卜严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌地黄；
2人参忌食；忌与胡萝卜同食。
3胡萝卜不宜和西红柿萝卜辣椒石榴莴苣木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
4黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿辣椒等同烹调。
5甘薯 (红薯白薯地瓜山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀腹痛呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
6韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
7茄子忌与黑鱼蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
8菠菜忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
健康知识
9小白菜忌兔肉
10南瓜不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜水果同食。
11竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
12辣椒忌与羊肝南瓜同食。
13香菜不可与一切补药同食；
14忌白术牡丹皮。
15莼菜忌与醋同食。
16茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
17芹菜忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
18芥菜忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
19蕨菜忌与黄豆花生毛豆等同吃。
20 菜瓜忌与牛奶奶酪鱼类同食,否则易生疾病。
21山药忌鲫鱼甘遂。
22豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
23木耳忌与田螺雉鸡野鸭鹌鹑肉同食；忌与四环素同服。
24苋菜不宜与菠菜蕨粉同食。
25苦菜不可与蜂蜜同食。
26花生忌蕨菜毛蟹黄瓜。
27马齿苋不宜与鳖甲同食。
28香瓜忌与蟹田螺油饼同吃。
健康知识
肉食类禁忌 ........................................................................
1猪肉忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉鲫鱼虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角黄豆蕨菜桔梗乌梅百合巴豆大黄黄连苍术同食；忌与牛肉驴肉羊肝同食。
2猪脑髓不可与酒盐同食,影响男子性功能；
3羊肉忌与豆酱荞麦面乳酪南瓜醋赤豆梅干菜同食；忌铜丹砂。
4鸡肉老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有"十年鸡头生砒霜"的说法；忌与糯米李子大蒜鲤鱼鳖鱼虾兔肉同食；忌芥末菊花。
5猪油不宜与梅子同食。
6牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子黍米蜂蜜同食；不宜与韭菜白酒生姜同食。
7猪肝忌与荞麦黄豆豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉山鸡鹌鹑肉同食。
8牛肝忌鲍鱼鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
9鸭肉反木耳胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
10狗肉忌与绿豆杏仁菱角鲤鱼泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
11猪血忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄何首乌。
12羊心羊肝忌与生椒梅赤豆苦笋猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
13驴肉忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。不宜与大米（粳米）猪肉同食；忌生姜苍耳。不宜与鸭梨同吃。
14鹿肉不宜与雉鸡鱼虾蒲白同食
15雀肉春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝牛肉羊肉同食；忌李子白术。
16鸡蛋忌与柿子同食，同食可引起腹痛腹泻，易形成"柿结石"；不宜与兔肉鲤鱼豆浆同食；民间有吃"毛蛋"之习，其实"毛蛋"中含有大量病菌，易中毒。 健康小常识
17鸭蛋不宜与李子桑椹子同食。
18野鸭忌与木耳核桃荞麦同食。
19鹧鸪肉忌与竹笋同食。
20水獭肉忌与兔肉柿子同吃。
21獐肉不宜与虾生菜梅子李子同食。
22鹌鹑肉不宜与猪肉猪肝蘑菇木耳同食。
23雉鸡（野鸡）不宜与猪肝鲇鱼鲫鱼木耳胡桃荞麦同食
24猫肉忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类禁忌 ........................................................................
1虾严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗鸡肉同食；忌糖。
2鲤鱼忌朱砂狗肉。
3葵菜赤小豆咸菜不宜与狗肉同食。
4泥鳅不宜与狗肉同食。
5海带不宜与甘草同食。
6鲫鱼不宜与芥菜猪肝猪肉蒜鸡肉鹿肉等同食；忌山药厚朴麦冬甘草。
7鳖肉忌猪肉兔肉鸭蛋苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
8带鱼平鱼银鱼黄花鱼忌用牛羊油煎炸；
9凡海味均禁甘草；反荆芥。
10龟肉不宜与酒果瓜猪肉苋菜同食。
11蜗牛忌蝎子。
12田螺与香瓜木耳蛤蚧冰糖同食；忌与四环素同用。
13鲶鱼不宜与牛肝同食；忌用牛羊油煎炸不可与荆芥同用。
14鳝鱼忌狗血狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
15海鳗鱼不宜与白果甘草同食。
16青鱼忌用牛羊油煎炸；不可与荆芥白术苍术同食。
17牡蛎肉不宜与糖同食。
水果类禁忌 ........................................................................
1枣不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2苹果不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛恶心呕吐等）。
3鸭梨 ,忌鹅肉蟹；忌多吃；忌与油腻冷热之物杂食。
4桔子忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶蟹蛤同食。
5山楂石榴木瓜葡萄不宜与海鲜类鱼类同食；
6人参忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
7桃子不宜与鳖肉龟肉同食。
8香蕉不宜与白薯同食。
9柿子忌与蟹水獭肉同食，同食腹痛大泻；忌与红薯酒同食。
10杨梅忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
11杏忌与小米同食，否则令人呕泻。
12芒果忌与大蒜等辛物同食。
13银杏（白果）严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
14柑子忌与蟹同食。
谷物类禁忌 ........................................................................
健康常识
1大米(粳米) 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
2黄豆不宜与猪血蕨菜同食；服四环素时忌用。
3绿豆不宜狗肉榧子同食。
4小米粟米）不可与杏同食，同食易使人呕吐泄泻；气滞者忌用。
5黑豆忌与厚朴蓖麻籽四环素同用。
6红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食，蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
调料饮品类禁忌 ........................................................................
1葱不宜与杨梅蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣常山地黄。
2醋
忌丹参茯苓；不宜与海参羊肉奶粉同食；忌壁虎，可致死。
3糖忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶含铜食物同食。
4酒忌与汽水啤酒咖啡奶茶糖同饮，不然对胃肠肝肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉柿同食。
5茶贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
6蒜一般不与补药同服。忌蜜地黄何首乌牡丹皮；
7花椒忌防风附子款冬。
8牛奶忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力桔子，四环素同食。
9蜜不宜与葱蒜韭菜莴苣豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄何首乌。 健康知识
生活小常识一当你拿起一盒新上市的闻所未闻的产品，或者要吃某种食品，它含有15种你都不能认全的食物构成，这时你就要当心了。
生活小常识二远离超市，真正新鲜的东西在海边的渔民码头上，那里你才可以找到不会坏的生鲜食品。
生活小常识三不要吃任何最终都不会腐烂的东西，当然也有例外，如蜂蜜。
生活小常识四吃的时候要有节制。这与文化背景有关，如日本人会说吃到八成饱就够了，伊斯兰文化中也有类似的观点，而在德国，则有谚语。
生活小常识五与家庭成员一起用餐。围绕着饭桌，而不是电视机，在吃饭的时间就该吃饭。与所爱的人一起用餐，这是一个传统。
生活小常识六不要在车上用餐。
简要内容，用生冷的自来水烧饭，维生素B1的损失程度与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失30%左右。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！
人们煮饭时，都习惯用生冷的自来水，其实这是不科学的。因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含得人体不可缺少的维生素B1。
据测定，用生冷的自来水烧饭，维生素B1的损失程度与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失30%左右。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。
据食品测定表明，维生素B1的损失数量与烧煮时间、烧煮温度成正比（即烧煮时间越长、烧煮温度越高，损失也就越大），一般情况下，损失大约在30%。
简要内容，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！
火锅是最受欢迎的一道美味，建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。其实这并不难，只要你的菜单搭配合理。
1、锅中可多放些蔬菜，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
2、适量放些豆腐，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
3、可加些白莲，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
4、要放点生姜、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5、酸奶，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
6、要点一盘红薯，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
7、点一盘血，鸭血、猪血均可。血是一种食品，易被人体吸收，对人体非常好。
吃火锅很讲究顺序
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
果汁饮料，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
冬吃火锅要适量
千家万户、男女老幼，冬令时节都喜欢吃火锅，不仅图其方便、味美，而且也是亲戚、同学、朋友聚餐的较好选择。天气越冷各火锅店生意也就越火爆，因为不少人选择吃火锅是想达到祛寒增暖之目的。虽然室外寒风凛冽，可是室内热气腾腾，如同冬春两个季节。特别是喜欢吃辣的，尽管吃得满脸通红、大汗淋漓，但是仍旧不愿释手，因为火锅的确能抵挡一时的寒意。然而，冬季气候较干燥，火锅调料又偏于温热，从中医的角度讲，燥热能损耗人之气血，灼伤人之津液，所以火锅并不是对每个人都适宜。
温馨提示，吃完火锅后要注意“补救”，比如每天至少喝1000毫升的水来缓解火锅的火气。其次吃火锅也要因人而异，如有口干舌燥、自汗盗汗、动辄气促、午后升火、手足心易热、舌质红或偏红、大便干结等属中医气阴两虚者，应少食或不食火锅。另外，高血压、胃病患者不宜食辣火锅。
关节疼痛莫饮酒
冬天气候寒冷，容易导致关节屈伸不利。一些患有关节炎的病人，这时候往往会病情加重，因此，他们认为喝酒是个很不错的保健方法，一则可以驱除寒冷，二则可以活血利关节。其实不然，酒的主要成分是乙醇，它产生的热量很有限，人们喝酒后有热乎乎感觉，这是由于交感神经兴奋，加速了机体的代谢，放出了能量。但这是短暂的，随着血管扩张，热量大量丢失后，反而会感到寒冷。而且长期饮酒还可加速骨钙的丢失，导致脚软无力，关节不利，腰背疼痛;经常饮酒能促使内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化;酒精对消化道的不断刺激又能引起肝病的加重，胃和十二指肠溃疡病、食管炎、胃炎等。
温馨提示，在冬天，除了正常的治疗外，应摄入足够量的营养物质，充分日照，适当运动，并以不出现疲劳为度。
冬日晨练不早起
在冬天的清晨，太阳还未出来时，我们经常会看到一些老人在跑步、打拳。他们认为早晨空气好，一天之际在于晨，早锻炼更有利于身体健康，有的甚至认为越早越好，其实这样做法不可取。中医学认为，人生活在自然界中，与大自然息息相关，人的起居只有顺应四时的阴阳变化，才能身体健康，尤其是老年人。冬季应“早卧 关键词： 冬季饮食 上一页 123 下一页 上一篇，吃出健康 下一篇 晚起，必待阳光”。因为早睡可以保养人体的阳气，而迟起可养人体的阴气。不仅如此，早晨空气相对比较混浊，因为气温偏低，一些有害气体和物质，如一氧化碳、二氧化碳、硫化物和悬浮颗粒等，都沉降于近地面而不易散去。只有当太阳出来时，近地面层受热，空气开始上升，污染物也随之被带到空中扩散，因而空气也会变得清新。另外，冬天室外气温较低，对呼吸道及心血管的刺激很大，容易诱发气管和血管的痉挛，导致原有哮喘的加重、血压的升高和心绞痛的发生。
温馨提示，太阳出来气温升高后为宜。
热水洗脸少频繁
外出归来，用热水洗洗脸，驱走一脸的寒气，暖和暖和被冻得麻痹的面孔，感觉的确不错。可是如果一天过于频繁地如此洗脸并不利于脸部的保养。因为冬天人的面部在冷空气的刺激下，汗腺毛细血管呈收缩状态，当遇上热水时则迅速扩张，但热气一过后，低温重新作用，毛细血管恢复原状，这样一张一缩，容易使人产生皱纹。
温馨提示。即使洗脸后，应涂上油脂护肤化妆品，经常按摩面部皮肤，以促进血液循环。每星期可使用1-2次面膜。
冬天也要防日晒
一般人认为，冬天没有强烈的太阳，肌肤不会受到紫外线伤害，特别是让很多为黑斑、雀斑所苦的“畏日族”松了一口气。其实这是个错误。影响皮肤健康的是紫外线，四季的阳光中都有紫外线。紫外线有A、B、C三类，其中损伤皮肤的是A类和B类，A类紫外线的35%-50%可通过表皮到达真皮，多次日晒后即会造成肌肤出现皱纹、下垂等老化现象;而B类紫外线则大部分被表皮所吸收，成为皮肤干燥、晒伤的原因。因色素而造成的皮肤变黑、粗糙是A、B类紫外线共同作用而成的。所以，即使在冬天，也要一丝不苟地进行防晒。
温馨提示，而且使用上要日日不懈怠，即使在冬天、阴天，每天早晨洗完脸之后，也应擦上防晒乳液。如果是常在户外的外勤族，最好每两小时左右就要补擦一次防晒乳液。
适当“吃冷”益处多
进入冬季以后，人们常进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。
关键词： 冬季饮食 上一页 123 下一页 上一篇，吃出健康 下一篇 冬季可适当食冷饮。人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽夹、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬天适当吃点凉菜。冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。
冬季可常喝凉开水。若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
温馨提示“冷”，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。然而，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
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