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撸串神器

来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【撸串神器】最新推荐阅读膳食指南知识,近来【撸串神器】的膳食指南知识成为广泛关注的热点,【撸串神器】与它有关的最新内容是什么【撸串神器】可以学习到哪些知识。
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最爱的肉末豆腐,超级下饭神器,豆腐不这样做太可惜了

豆腐作为一款养生食品,长吃豆腐、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,是老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食。 而今天小编分享的“肉末烧豆腐”,就是一道很家常的美味豆腐佳肴。肉末帮助我们增加豆腐的香味,也使得营养更加全面。再加入少量的辣椒面来制作,成品颜色金红亮丽,但又不像川菜那样的麻辣口味,所以小朋友吃起来也没问题。

材料:嫩豆腐2块、猪肉末2两、豆瓣酱1勺、盐1小勺、生抽少量、姜少量、蒜1个、花椒适量、葱适量、辣椒面适量、生粉适量。 我们先将豆腐切小块,放在水中浸泡1小时左右。

捞出放入重新加了水的小锅中,放1勺盐,将水烧开即可关火,捞出备用。

热锅注油,烧至5层热,放花椒、蒜末、姜末爆香。

紧接着倒入肉末,将肉末炒散,炒至肉末发白。

放入豆瓣酱,将香味煸炒出来。

放入豆腐,加开水盖过三分之二的豆腐(水量很重要),加入少量的生抽和料酒,轻轻用锅铲翻匀。

待汤汁慢慢收干,豆腐吸收了肉的香味,倒入生粉水勾芡。

撒上辣椒面,拌匀。看上去好辣,其实这仅仅是微辣(随个人口味而定,喜欢吃辣的可以多放点。)

出锅装盘,撒上葱花,营养又下饭,简直是米饭超级杀手。

肉末豆腐你学会了吗,其实做饭是一件很有意思的事情,将一件件普通的食材,透过你双手的处理,做成极致的美味,是一件很有成就感的事情。

下面小编来分享几款有趣的厨房用品,看看有你喜欢的吗?

双面吸水抹布洗碗布10条装

厨房,清洁卫生的时候,最需要的就是吸水的毛巾。这样会更容易擦干净,不会留下污渍。材质是非常的柔软。性价比还是蛮高的。

厨房刷锅神器

厨房里这款刷锅,洗完,洗洁精自动流出,更方便,不粘手。特别的实用,很方便,手不沾水都可以清理干净,非常值得购买。

厨房绞肉机

厨房里的秘密,绞碎廋肉、水果、蔬菜、儿童辅食,仿手工刀剁原理,保持食材的原汁原味。

不去杂质 整条鱼都可以吃 加青椒炒一炒 秒变下饭神器 好吃

这几天在家收拾厨房搜出来一堆东西,不知不觉竟然七七八八的买了这么多吃的,两个星期不出门都饿不着,女人买起东西来还是蛮吓人的,冰箱里塞满,三个储物篮里面堆满,居然还有去年买的小鱼干,当时还是农博会的时候跑去凑热闹买的,银鱼干当时买了好多,后来居然放忘记了,这银鱼干买的可不便宜,半斤不到差不多一百块了,赶紧吃了,要么就浪费掉了,银鱼干做法很多,我比较喜欢的是用辣椒炒,吃的时候咸鲜香辣很惹味,好吃。

银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点,其含钙量高达761毫克,为群鱼之冠,银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,整条鱼全部都可以吃,基本没有大鱼刺,平时吃鱼怕刺的人适宜吃,最好是新鲜的,孩子吃最好,补钙特好,武汉我是从来没见过新鲜的银鱼,银鱼干倒是经常买,赶时间的时候拿青椒炒一炒,下饭神器,吃饭这盘菜就够了,这道菜做着挺简单,味道也不错,值得收藏。

今日推荐——青椒炒银鱼干

食材:银鱼干、青椒

辅料:油、姜蒜片、生抽、白酒、白糖

做法:1、平时买银鱼干不要买颜色鲜亮发白的,好看的多半是加工过度的,青椒随便选,这种细长的我见得不多,买回来试试,真是特别辣,不太能吃。

2、取平底锅,将清洗干净的银鱼干小火焙干,不需要加油。

3、银鱼干焙干后加姜蒜片翻炒,出香味后加白酒、生抽调味去腥后盛出来备用。

4、青椒去蒂切细长条,用锅里余油煸炒,青椒变软,表皮微皱。

5、青椒七八分熟的时候加银鱼干一起入锅翻炒,香味溢出的时候加一小勺白糖调味即可,下饭好菜。

温馨小贴士:

银鱼干用水冲洗一下即可,不要过分浸泡,银鱼干有咸味,不宜放盐,配菜除了青椒,用蕨菜、芹菜也不错,或者蒸鸡蛋都可以。

银鱼干炒青椒,很下饭的一道菜,这些东西平时家里都会备一些,没买菜的时候这些就是很棒的一餐,有时候我也会犯懒,不想做饭、不想收拾房间,给自己几个小时发呆的时间,什么都不做,这也是一种放松,调整一下状态再开始,很好。




5款爸妈辈的骨灰级糖果 图3是装逼神器我赌5包辣条 00后只吃过最后一种

5款“爸妈辈”的骨灰级糖果,图3是“装逼神器”我赌5包辣条,00后只吃过最后一种

糖果是每个孩子童年的美味,小朋友对糖果是没有任何抵抗力的,并且糖果好像是这些年的一个共有零食,虽然以前经济水平比较低,但是那时候也是有糖果的,只是那时候的糖果没有现在的这么丰富罢了,今天小全要带大家一起看看这5款爸妈辈的骨灰级糖果,看看你见过几个呢,我赌10包辣条,00后只吃过最后一种。

青苹果奶糖:青苹果奶糖是七八十年代为数不多的一种奶糖,很受小朋友欢迎,1毛钱2个,很美味,小全就是小时候吃这种糖吃的太多了,现在牙齿都坏掉了好几个呢。所以大家吃糖一定要控制好自己。青苹果奶糖让很多人怀念自己的童年,但是现在花钱都买不到这种口味的。

香烟糖:香烟糖小时候的小卖部很多卖的,一般都是男孩子买来耍流氓了,学习大人抽烟的样子,估计怕对孩子的未来带来不好的影响吧,香烟糖停产小全感觉应该支持,不然不利于小男孩健康成长。你小时候拿香烟糖刷过流氓吗?

彩条糖:一毛钱一条有十根的样子,这种糖真的很粘牙的,而且包装很难去掉,小朋友们就喜欢这种五颜六色的东西,00后小时候应该都没吃过这种糖了吧,80年代的经典零食,吃过的人至少有27岁以上了。

红虾酥:80后对红虾酥的印象应该很深刻,小时候只有逢年过节的时候才会买回来吃,而且很多走亲访友的也会买这种糖块,现在一点都不喜欢吃这种酥糖了,只有一些奶奶辈的还喜欢吃这种老式酥糖,小全是不喜欢吃到嘴巴里都是渣渣的样子。

猪油糖:猪油糖是设计最简陋的一款糖块了吧,简陋的连包装都是油腻的,也就是停产了,不停产现在的孩子也是不会吃这种糖块的,包装就不过关,七八十年代的人没有什么可吃的,猪油糖还是很受欢迎的一种糖果,吃过猪油糖的要四十岁左右了吧!




1800元乡下淘来喂鸡神器 专家鉴定给出高价 网友:捡大漏了

文 / 谱史先生

中国经历了上下五千年的历史,在这五千年的历史中,也积累下了很多的文化精髓。说起中国的文物国宝,我想大家都非常的感兴趣,这些国宝都是我国古代人民智慧的创作,也能看出我国古代的繁荣。直到现在,这些文物因为其艺术价值非常的高,所以得到了我们的重点保护。随着鉴宝节目的火爆,也让我们通过电视让我们看到了更多的古代文物,真的是让我们对古代人的智慧非常的佩服。

这件藏品是持宝人从乡下淘来的一个喂鸡食槽,持宝人说起这个藏品也觉得非常的有缘分,持宝人不经意间就看到了这件藏品,于是就想和主人买下,但是老太太就是不同意,最后出价1800元终于和农村老太太买下了这个喂鸡神器,而且持定人也认为这个鸡槽非常的值钱,认为自己肯定是捡了个大漏,那么这个鸡槽到底是不是文物呢?让我们一起来看看我们的专家是怎么说得。

专家们经过一番鉴定以后,这个鸡槽属于汉白玉的石雕,而汉白玉也因非常的洁白,而且质地也非常的细腻,所以被历朝历代的皇家贵族用来当做建筑材料,这种材料特别是在明清时代非常的实用,所以我们经常在皇宫和王府也经常能看到汉白玉制作的雕饰。而持宝人今天带来的是一个海棠形的花盆,但是这个花盆却是实心不的,我们都知道花盆中间都有一个漏水的孔,但是这个花盆是用来养水仙花的。

根据花盆雕刻的祥云纹饰非常符合明朝的风格,虽然粗犷,但是却非常的细腻,尤其是祥云的那种十字形的纹饰,更是和明朝的风格非常的流行,所以专家们认为这个汉白玉石雕水仙盆应该是出自明代中期的物件,所以是真品。那么这件汉白玉石雕水仙盆价值如何呢?有的人甚至愿意出价10万元来买这件藏品。我们也看到我们的藏友那真的是捡了很大的漏了。

这就是收藏的魅力,能让我们低价收回高价卖出,但是,也有高价收回,却是一文不值,这就是文物的魅力。虽然文物在市场上有价,但是文物的历史价值,文物价值却是无价的,因为我们可以从这些文物中发现出更多的历史价值。对此,大家对我国的古代文物有什么不同的价值,可以在我们的评论区留言互动,我在评论区等著大家的留言。

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夏日饮食要清淡 补水、防暑降温神器——麦仁粥

夏日怎么饮食健康

这个时节也是出汗最多,体内水分最易丢失的时候,我们要特别注意水分的补充,多喝水、喝足水。

白天拉长夜晚变短,人也容易犯困犯懒,有条件的,中午可以小憩一下,以恢复体力和脑力,有利提高下午的工作效率。

在补充水分上,除了喝水,我们还可以每天喝点粥来补水,麦仁粥、绿豆汤都是不错的选择。

所谓麦仁,就是把新鲜的麦粒稍微碾磨一下加工而成。由于只进行了简单的粗加工,麦仁的营养成分损失较少,保留了较多的蛋白质、矿物质、维生素及丰富的膳食纤维等,对健康益处多多。

麦仁的做法很多,最简单的就是熬麦仁汤或粥。熬麦仁粥只需抓两把麦仁加水熬就行,开锅后,麦子的香味四散弥漫,再用文火将粥熬好。熬好放凉的粥,浓浓麦香四溢,填满你的嗅觉器官,麦仁也极有嚼头,越嚼越香甜。

以前没有高压锅时,熬麦仁汤费时、费火,现在有高压锅就方便、快捷多了,但味道会受些影响。

用新麦子做的麦仁汤,味道清香,是炎热夏季里一款极好的补充水分、防暑降温的粥品。麦仁还可以和绿豆、地瓜、其他谷类、肉类食物做成组合的美食。

虾皮补肾神器 推荐虾皮补钙食谱

虾皮养肾补钙食谱

虾皮拌香菜

香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、早泄、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

虾皮炒韭菜

韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

虾皮拌青椒

青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小便。

虾皮炒冬瓜

冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。

用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

水嫩肌肤养出来 这些水果是护肤神器

这些水果是护肤神器

猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

柠檬

柠檬可以美白,柠檬中含有丰富的维生素,可以防止皮肤中的色素沉淀,同时它还可以分解皮肤中的黑色素,可以达到美白的效果。晚上喝一杯柠檬水,第二天就可以看到效果,皮肤会更加的白嫩,紧致。

樱桃

樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。

西红柿

西红柿所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物,每天吃一个西红柿,不仅可以抗衰老,还可使面色红润而富有光泽。

芒果

芒果不仅可以美化肌肤,还可以丰胸哦,由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

番石榴

在生活中有些水果也可以达到美白的效果,番石榴算是效果不错的一种,它含有大量丰富的维生素c、果糖、葡萄糖等营养。其中仅仅是维生素c就是其他水果的好几倍,因此如果爱吃番石榴的女性不妨多吃,这可是美白的法宝。

此外,小编要提醒一下大家,日常生活中注重食物保健,注意补充营养,来改善皮肤状况;多喝水不会错,要确保每天喝下足够的水;同时不要使用劣质化妆品,这对皮肤有毒害作用。

12种食物,,堪称女性造血神器

12种食物  堪称女性“造血神器”

女性是比较容易贫血的人群,尤其是在月经期间,女性更要注意补血。如果女性朋友感觉自己贫血的话,就要根据自己的贫血原因来补血,这样才能让身体更健康。下面为大家介绍女人补血的12种食物。

1、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

2、胡萝卜

俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

3、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

4、黑豆

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

5、南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

6、黑木耳

黑木耳养阴补血、润肺明目。

7、葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行!

8、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

9、红枣

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

10、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

11、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

12、大豆

铁质不仅仅只有在肉类食物中存在,在素食食物中同样也有寒铁食物的存在,比如大豆。研究发现,每100克大豆中含铁9.4毫克,虽然大豆中含有的铁质较高,但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

男人肾虚阳痿怎么办?这物居然是壮阳神器

壮阳神器——干姜

生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可三日无姜”之说。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤叫“还魂汤”,传说白娘子盗仙草救许仙,此“仙草”就是生姜芽。

生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,前人称之为“呕家圣药”。

而干姜虽与生姜同出一物,但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳,兼能温肺化饮。因此,用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。

干姜:治疗肾虚阳痿

取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。

取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。

空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。

如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。

12种食物堪称男人的解酒神器

12种食物堪称男人的解酒神器

1.蜂蜜水

蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

2.白萝卜

白萝卜中淀粉酶的含量很高,能够帮助消化,防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。此外,白萝卜中含有91.7%的水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉情况的发生。

3.柠檬水

柠檬水可以解酒,得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸,而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。

4.香蕉

香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

5.西红柿

由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱酒后头晕状态,从醉酒中清醒过来。

6.酸奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。

7.五味子

中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。

8.西瓜

西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。

9.浓米汤

米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

10.生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

11.鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

12.芦笋

韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

10.生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

11.鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

12.芦笋

韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

立秋吃什么补肾 13种食物是补肾神器

  立秋吃什么补肾?立秋是秋季的第一个节气,立秋是由热转凉的交接节气,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。夏天喝水多,而肾主水,暑热伤肾。因此立秋后要开始补肾了。那么,立秋吃什么补肾呢?下面小编为您介绍几种食物,最有效补肾,立秋时节可不要错过了。

  立秋吃什么补肾?

  1、泥鳅

  泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。

  2、干贝

  干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名着之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况,这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。

  3、甲鱼

  甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并且还能够清火,特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。

  4、蛤蜊

  蛤蜊具有化痰、滋阴的功效,所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑,同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。

  5、鸭肉

  秋季进补食材有哪些,鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好,不过一定要选择正确的烹调方法,最好能够用小火慢炖,这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群,特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群,更年期患者也可以服用哦!

  6、鸽肉

  白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。

  7、牛奶

  牛奶具有很好的滋阴补肾的作用,不仅能够有效的滋润肌肤,同时还能够滋润体内的脏腑,还能够有效的预防便秘。中医方面认为,日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。

  8、桑葚

  专家告诉我们,桑葚具有很好的滋阴补血的效果,日常服用之后能够很好的补肾的作用。中医名着之中记载,桑葚具有凉血以及补血的作用,特别适合那些肝肾阴虚的患者服用,如果是高血压患者服用那就更加适合了。

  9、枸杞

  枸杞也具有滋阴的功效,特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。

  10、银耳

  银耳被称之为平民燕窝,不仅价格比较的便宜,同时也是一种非常好的清补食物,日常服用之后能够很好的起到滋阴以及润燥的功效。银耳非常的适合那些肺阴虚以及胃阴虚的患者,日常如果出现干咳、皮肤粗糙以及头皮屑多的情况,服用银耳能够有效的治疗。

  11、阿胶

  阿胶是一种非常好的滋阴补血的药材,日常对于治疗健忘、失眠多梦以及头晕目眩、牙龈出血等等具有很好的作用;除此之外,怀孕期间的女性如果怀孕后出现胎动不安的情况也能够服用一些阿胶,这具有很好的安抚作用哦!

  12、栗子

  栗子营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素和维生素等等,同时还含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾补肾以及强身的作用。栗子除了能够起到补肾的作用之外,还能够令我们的肌肤保持润泽,是一种很好的美容食物,老年人服用之后还能够有效的治疗多种慢性疾病,并且起到抗衰老的作用。

  13、核桃

  核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。

吃什么水果减肥最快 九种水果是刮油神器

  吃什么水果减肥最快?夏季减肥进行时,想要秀出好身材,那么就赶紧加入减肥的战队吧。那么夏季如何减肥呢?多吃水果可以轻松吸走油脂哦,下面就赶紧和小编一起来看一下吃什么水果可以轻松吸走油脂,轻松瘦身吧。

  1、苹果

  苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

  2、甜橙

  甜橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。

  3、番石榴

  番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢。

  4、奇异果

  奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王,同时由于膳食纤维高,因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

  5、木瓜

  木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解为脂肪酸,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。

  6、梨

  生吃梨,可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,生吃一个清脆而汁水丰富的梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦。

  7、香蕉

  香 蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因 为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

  8、葡萄柚

  葡萄柚富含维生素C,糖分也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

  9、菠萝

  菠萝富含维它命B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感,丰富的膳食纤维,让消化更顺畅。爱吃菠萝的话,可以在饭后吃一些,切勿在胃袋空空的时候食用,否则很容易被酵素伤害。

  10、枇杷

  枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的减肥果品。

夏季吃什么水果减肥 这些水果是刮油神器

  进入夏季,各种水果纷纷上市,我们都知道不同的水果有着不同的功效,而其中有部分水果对于减肥更有很大的功效。那么有哪些水果能帮助我们减肥呢?下面为大家介绍夏季吃哪些水果减肥最快,供大家参考。

  西瓜

  西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也蛮好的。

  香蕉

  香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物,香蕉都是减肥人士非常好的选择。另外,晚饭后吃一根香蕉能有效防止便秘。香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。

  葡萄柚

  葡萄柚维他命c含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低,假使其他餐的热量也控制得宜,一段时间下来自然会瘦下,只因为空腹可能受不了酸度,引发的肠胃疼痛。

  蓝莓

  蓝莓低热量,高果酸。这对减少下半身的脂肪很有帮助。蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称opc的花青素,被国外专家称为“抗氧化之王”。它也可以保护视力,有防癌良好的保健功能。另外,花青素有促进视红素再合成的功效,可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。

  木瓜

  木瓜可以丰胸相信爱美的你一定早有所闻。其实,木瓜除了可以丰胸之外,也能达到减肥的效果哦!木瓜自古就是第一丰胸佳果。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素a能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。

七种食物是美容神器 超有效去痘痘和雀斑

  一直以来美容护肤都是所有的女性热烈讨论的话题,痘痘和粉刺是困扰所有女人的难题!大部分的女性都非常重视自己的肌肤护理,对于痘痘和粉刺这些顽固的肌肤问题十分反感!那么怎样去痘痘和雀斑呢?不妨从饮食下手,下面七种食物是女人的美容“神器”,让你吃出洁白无瑕肌肤,还不赶紧来看看。

  1、西红柿

  使用方法:将西红柿去皮搅拌成糊状,用棉球取适量涂于面部,停留15-20分钟后用温水洗净。

  功效:可以祛除脸部的多余油脂。

  2、梨

  使用方法:将捣碎的梨配合酸奶做面膜,敷在脸上15-20分钟后洗净。

  功效:对油性皮肤和长有暗疮、毛孔粗大的皮肤有消炎功效,还可以收缩毛孔。

  3、土豆片

  使用方法:将土豆洗净去皮,然后切成薄片贴到有痘印的地方,10分钟左右洗去,可以达到去痘印的效果。

  功效:土豆有活化肌肤,去死细胞功效,淡化痘印。

  4、苹果

  使用方法:把新鲜苹果用搅拌机搅拌成浆状,涂在脸上30分钟,用盐水洗掉,不仅会感觉很清爽,而且可以使皮肤白嫩。

  功效:坚持一个月,可以有效祛除雀斑和青春痘。

  5、酸奶

  使用方法:晚饭后把喝剩的酸奶滴在准备好的少量珍珠粉里,搅匀后涂在有痘印的地方,可以直接去睡觉了,第二天洗掉就行了。

  功效:坚持使用一个星期,可有效改善痘印。

  6、香蕉

  使用方法:将香蕉肉搅拌成糊状均匀涂于面部20分钟后洗净。

  功效:可以消炎杀菌,尤其适合长有青春痘皮肤。

  7、食盐

  取一小勺食盐放入碟子中,加入半勺的白醋和少量的冷开水一起搅拌均匀让盐完全融化掉,然后用化妆棉泡进混合液中,将它敷在有痘痘的地方,停留10-15分钟后用水洗净,每天坚持敷一次,不仅可以祛痘还能美白。

夏季吃什么消暑 九大解暑神器透心凉

  夏季吃什么解暑?中医表示夏季是阳气旺盛的时节,在五行中属火,与心对象,因此心火易旺盛,耗气伤阴,从而导致身体出现一些列的症状:口干舌燥、食欲不振、心浮气躁等等,很多人都关心这个问题:夏季吃什么解暑?今天推荐9款消暑佳品,跟着来认识一下。

  1、荷叶粥

  荷叶是清热解暑的良药,与粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,困倦乏力、头重,不思饮食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。

  鲜荷叶1张,以水煎取汁,加粳米100克,共煮粥,调入白糖食用。荷叶为解暑良药,与粳米同煮清香可口,对轻度中暑而见头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤之类症状有较好的治疗作用。

  2、炝炒苦瓜

  苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜。

  炒个简单的炝炒苦瓜,午餐或是晚餐吃都可以。葱姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒备用。苦瓜洗净,从中间剖开去籽切片备用。热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。入苦瓜快速翻炒断生,调入盐,调入一点点水翻匀。关火调入鸡精起锅。

  3、番茄汤

  夏天多喝番茄汤即可获得养料,又能补足水分,一举两得。西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

  西红柿鸡蛋汤需要的材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜。做起来非常的简单。西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。

  4、西瓜汁

  西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

  西瓜汁色泽红艳,清甜适口,含有丰富的维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。

  5、热茶

  茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明,热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。

  饮茶讲究四季有别,曾有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶,绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于女性与胃寒的消费者,建议以乌龙茶为佳。

  6、冬瓜茶

  天热煮一碗冬瓜茶解暑。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史,与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮。

  推荐黑糖冬瓜茶的做法。准备带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克。冬瓜将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦。

  7、绿豆汤

  绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。米和绿豆汤混合在一起熬成粥,这种粥比单纯的绿豆汤要好,因为大白米和绿豆汤一起混合熬出来的粥的凉性要比单纯绿豆汤的凉性要弱一些,也不能太多,量控制在150毫升。

  推荐薏米绿豆汤。先将薏米淘净后用清水浸泡一夜;与淘净的绿豆一同放入锅内,加水烹煮,直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用。此汤清热解毒,实在是夏日必备,各位童鞋要学习着做啦!!

  8、姜醋

  俗话说,“夏天一日三片姜,不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味,还有杀菌功效。此外,姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收,提高食欲。夏季吃凉菜时,适当加姜、醋、蒜,不但清淡可口,还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。

  无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中,味道清香。有民谚“饭不香,吃生姜”,就是说,当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。酷暑盛夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。

  9、冬瓜汤

  冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

  推荐荷叶冬瓜汤的做法。荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拿走荷叶,加盐调味即成。

夏季必备三款消暑神器 让你神清气爽清凉一夏


菱角的营养价值


菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪,胡萝卜素和多种维生素以及钙磷、铁等矿物质,其营养价值可与其他坚果媲美,有助于维持人体正常的生理活动。

菱角性凉味甘,清暑解热,除烦止渴,益气健脾。菱角健脾利水,是减肥的辅助食品。菱角对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。>>>常吃菱角 健康又美容

菱角粉滑润细腻,可使皮肤白嫩。菱角食用,外用均可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角连壳捣碎水煎后取汁饮用,解酒精中毒。

菱角的饮食禁忌

一般人皆可食用,食道癌、宫颈癌、乳腺癌、单线性肥胖

菱角是历代文人墨客咏菱的好题材。关于菱角的佳篇妙句,实在是难以胜数。仅以《采菱曲》为题的诗篇,就有鲍照、王融、梁武帝等。陆游的《夜归诗》:“今年寒到江乡早,未及中秋见雁飞。八十老翁顽似铁,三更风雨采菱归。”说的是陆翁在八十高龄亲自划船采菱角,而且是半夜才归的情景。可见他采菱的兴致非常高。

菱角是一种一年生水草植物,对环境要求不高,只要有池塘湖泊,菱角就可以生长。菱在春夏之际开白色小花,就是菱花,不久,菱花落入水底,长成菱角。白居易在《看采菱》一诗中说:“菱池如镜净无波,白点花稀青角多。”是说菱花依稀的时候,就到了采菱的季节。>>>健康饮食 水果不宜冰着吃

菱角有别名,《本草纲目》中称“水栗、沙角。”新菱角刚上市时,含水量大,可当鲜果吃。半个月后,老菱上市,菱肉中的水分就转化为淀粉了,大多煮了吃。关于菱角的吃法,古人记载很多。袁枚在《随园食单——新栗新菱》中记载:“新出只栗,烂煮之,有松子仁香,新菱依然。”

他说的是在菱角嫩时煮着吃和煮栗子都有松子仁般的甜香。《红楼梦》第三十七回有一节说:“袭人听说,便端过来两个盒子,先揭开一个,里面装的是红菱、鸡头两样鲜果……”这是说菱角可以当做鲜果来吃。在第三十九回又写道:“这个盒子里,方才舅太太那里送来的菱粉糕和鸡油卷儿,给奶奶姑娘们吃的。”这里说的菱角是做成了糕点来吃。

中医认为,菱角性味甘凉,具有清暑解热、除烦止渴等功效。《齐民要术》中说:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的补品;《本草纲目》则说菱角可以“补脾胃,强股膝,健力益气”;还记载了菱粉粥具有益肠胃、解内热的功效。

现代医学研究表明,菱角含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等成分,营养丰富,可与其他坚果类媲美。人们还发现,菱角具有防治食道癌、胃癌、子宫癌的功效。因菱角含有丰富的粗纤维和少量的脂肪,女士常吃可有健美瘦身之功效。

菱角怎么吃


《本草纲目》中曾有记载,菱角能补脾胃、强股膝、健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。1967年的日本《医学中央杂志》上说,菱对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果,所以说菱角还可防治癌症。

下面来介绍几种菱角的吃法:

1菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

2菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用。

3用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。

4用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处。

5经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用。

6用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症。

7菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

小贴士:菱角性凉,食用要适量,多食会损阳助湿;猪肉和菱角不可一起吃,因为会引起肚痛。

菱角药膳方


1菱粉糕

菱角、糯米粉各500克,白糖50克。将菱角去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品,具有健脾胃,益气力的功效,常服有较好的养生保健作用。

2菱角烧草菇番茄

鲜红菱、草菇各250克,鲜番茄100克,姜末、料酒、湿淀粉各适量。将红菱洗净,以清水入碱烧开,用笊篱不停推擦,待菱衣脱落后,捞出菱肉,再用清水漂洗干净,沥去水液;草菇剖开;番茄用开水冲泡后去皮,剔去籽,放入清水内稍浸,捞出切成红菱状,将锅放在火上,加入适量花生油烧热,下菱肉、草菇,放入姜末、味精、料酒、番茄、精盐,待烧沸后,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。有健脾开胃,消暑祛湿的功效。

3菱烧豆腐

鲜菱角500克,嫩豆腐2块,葱花少许。菱角去皮壳,洗净,切成两半;豆腐洗净,切成小块,放入沸水锅内略氽后捞出,沥去水;锅内加入猪油烧熟,下葱花煸炒,倒入清汤,加入菱角、豆腐,放入精盐、味精、酱油,加盖焖3分钟,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即成。具有健脾生肌、杀菌的功效,对皮肤疮疡患者有一定食疗作用。

4红菱汁

新鲜红菱1000克,白糖适量。红菱去壳,捣烂,绞取自然汁,放置一夜,再入白糖少许,隔水炖略温,即可饮用。夏季饮用红菱汁,具有清暑解热,除烦止渴的功效。为夏暑极佳的清凉饮品。本品还有祛酒毒,醒酒功效。

菱角的功效


清热解毒,益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发。凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等,或因饮酒过量而伤损胃津者即可食之。平日里常食此粥可起美发养颜的作用,亦可轻身健美;

菱角对癌细胞的变性及组织增生均有抑制效果,具有一定的抗癌作用。据日本医学界报道,用菱角防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌有一定效果。方法是,用生菱角肉,每次20个,加水适量,文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,薏苡仁30克,同煮粥食。

结语:与菱角一起食用的食物有很多,但千万要记住菱角不可与猪肉一起同煮食用,易引起肠胃不适,导致腹痛,因为菱角属寒性所以我们在平常最好不要多食,是好的吃法就是把菱角与米同煮成粥食用。

  菊花莲子绿豆饮

  材料:绿豆、莲子心、菊花、冰糖。

  做法:将绿豆,冰糖加水煮沸;将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。

  温馨小tips:绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。此外,菊花含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是解暑降温、清肝明目的最佳夏季饮品。绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。

  马蹄沙鲜果爽

  材料:马蹄,各色时令水果若干。

  做法:把马蹄洗净去皮,切小块后放入料理机加纯净水一大杯打成泥;加入少量椰子汁,放进冰箱冷藏室;待拿出后可加入切好的各色水果。

  温馨小tips:加椰子汁不需太多,因为马蹄本身较为清甜,加多了会太甜盖住了马蹄味。另外,因为要放水果,所以不适合加牛奶。

  除此之外,也可以利用一些解渴的饮料,通过冰镇来解暑。像柠檬冰红茶,明治屋大麦茶,花果茶等都是好喝又健康的饮料,大麦茶配上一些芦荟可以让口感更爽口,花果茶配上一些茉莉花瓣、玫瑰花瓣、山楂、枸杞、冰糖等也能使味道更上一层楼。

五款美食竟是祛斑神器 茄子祛斑最拿手

  祛斑吃什么最有效?色斑是女人美容的天敌,拥有一张白净红润的脸蛋是每个女人的愿望,可是岁月不饶人,随着年纪的增长,加上不注意保养,脸上的色斑越来越多,这是女性最无法容忍的,那么该如何祛斑呢?不妨从饮食下手,下面小编为大家精选了几款食疗方法,让你吃掉斑点,做个漂亮女人,一起来看看。

  1、茄子祛斑

  茄子对付雀斑十分拿手,想来很多人都不知道吧?茄子可以用来祛斑,茄子皮是美容的好食材,拥有丰富的维生素。

  做法:将茄子洗净、切成片。用茄子肉轻轻轻擦抹有斑的部位,茄肉干后再换一块,直擦至患处发红发热。坚持每日1次。坚持一段时间后,你会发现脸上的斑点真的变淡了!

  2、番茄汁

  每天喝一杯番茄汁或者经常吃番茄,对防治雀斑有很好的帮助。番茄含有丰富的维生素C,有着“维生素C的仓库”的美誉。维生素C可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤更加白嫩。所以说,番茄是养颜佳品。

  3、黄瓜粥

  现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐以及一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及钙、磷、铁等营养成分,对消除色斑、增白皮肤有很好的效果。黄瓜粥是黄瓜的做法之一,取100克大米、300克鲜嫩黄瓜、生姜10克一同煮粥,用食盐调味,一日两次温服即可。

  4、萝卜祛斑

  新鲜的萝卜,也有祛斑增白,补水润肤的功能。

  做法:我们可以把萝卜洗净后榨汁,早晚洗脸后,用汁液拍在脸上即可。

  斑点大多时候就是黑色素的沉积,而斑点肌一般都偏酸性,所以要想祛斑可以用青菜汁。

  做法:先用适量的青菜叶打成汁,在洗脸后,用青菜汁拍面部,菜汁中所含叶绿素被皮肤吸收,使之呈中性。可以让肌肤变得白净透亮。

  5、芹菜根祛斑

  取60克鲜芹菜根,切碎后用水浸泡24小时,过滤后取汁。

  做法:将过滤后的汁用来洗脸,每日早晚各一次,对去除雀斑很有效。

  做法:将新鲜的冬瓜去皮,将瓜瓢放入水中煎煮,待煮成汁液状后,再加入白醋,混合搅拌均匀,然后待冬瓜汁凉了之后再将面膜敷在脸部。记住敷脸前要先将面部清洁干净,避开眼部和嘴唇周围,躺下来等10分钟,然后洗去即可。

“虾肉”胆固醇爆量吃多堵血管?吃对了根本是减肥神器

Arnut09Job/shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh/image-photo/boiled-shrimps-glass-bowl-on-cotton-668610817

每日健康/综合编译 郭家和

吃虾肉可以减肥吗?认识虾肉的营养价值

炎炎夏日又是不少人开始减重瘦身的时刻,调整饮食搭配运动是减重的不二法门。不过想要减肥瘦身不一定表示只能吃蔬菜水果,不少海鲜类因为热量低,搭配其他蔬果类就能是减重期间良好的蛋白质来源。

海鲜类又以虾子价格最为亲民,营养也丰富,一般虾肉热量低,每一盎司的虾肉只有30大卡,却有6克蛋白质与近乎零的脂肪含量,同时也含有维生素B群、维生素D以及硒等微量元素。

有人认为虾肉胆固醇含量高,吃多可能会导致胆固醇上升,不过食物中的胆固醇并不会直接转化为血管中的胆固醇,发表于《美国临床营养学杂志》的相关研究更表明,每天摄取少量虾肉有助于提高体内的“高密度脂蛋白”7%,降低“低密度脂蛋白”12%。

健康营养顾问师Keri Glassman 指出,减重时期为了营养均衡,通常建议一天以1500大卡的热量为准,其中40%为碳水化合物,30%蛋白质、30%脂肪。这样的营养标准可以保持正常能量代谢,并且减少过度的饥饿感,帮助增加健康的瘦肌肉。

减重期间的虾肉料理食谱

鲜虾酪梨沙拉

材料:2份生菜、5尾虾肉、1/4颗酪梨、1/4匙柠檬汁、1小匙橄榄油。

营养估计:每份197大卡、11克脂肪(含2克饱和脂肪)、15克碳水化合物、0克糖、319毫克钠、14克蛋白质。

哪些人应该避免吃虾肉?

虾肉虽然含有丰富蛋白质,但也是过敏原之一,建议若有支气管疾病、痛风、女性子宫肌瘤、甲状腺疾病、高尿酸和关节炎族群,不可过度食用虾肉,或在食用前咨询专业医师与营养师之建议。

“虾背”上的黑线能吃吗?它竟然是虾的“私密器官”

癌细胞输了!一道菜化身制癌神器,增抗体、调节免疫力,一汤匙打败癌症大军|每日健康 Health

(灵芝中特有的灵芝酸,具有促进癌细胞死亡之效;另含特有的三类化合物,可调节免疫功能,具抗癌之效)

人类智库 / Via  《全食物防癌密码:62种超级防癌明星食物》

食养煲汤药膳

传统中医借由食疗调养好体质,中药材的防癌强身功效不容小觑,本章节分汤品、粥品、煮菜、点心四类,美味滋补药膳,简单吃出无癌好生活!

灵芝粉蒸肉饼

增加抗体+调节免疫功能

材料:

灵芝、葱丝各3 克,猪肉100克

调味料:

酱油1小匙,橄榄油2小匙,盐2克

作法:

1 灵芝洗净后晒干,磨成粉末备用。

2 猪肉洗净剁成肉酱后,加入灵芝粉末、酱油、橄榄油和盐拌匀

3 作法2隔水蒸熟,最后放上葱丝即可。


为什么灵芝粉蒸肉饼能调节免疫?

灵芝中特有的灵芝酸,具有促进癌细胞死亡之效;另含特有的三类化合 物,可调节免疫功能,具抗癌之效

中医食疗老偏方

取灵芝20克,与鸭肉200克一起煲汤,以姜片、盐、麻油调味后食用, 可收滋补强身之效。

作者简介

陈彦甫 营养师

现职:
联合营养咨询中心营养师
新北市营养师公会常务理事

学经历:
辅仁大学食品科学所硕士
基督教医院营养师
美商盖曼群岛商然健环球股份有限公司 产品顾问

著作&审订:

《超级健康食物排行榜》
《超级排毒食物排行榜》
《超级防癌食物排行榜》

本文出自《全食物防癌密码:62种超级防癌明星食物》,内容由人类智库独家授权每日健康刊登,禁止任何形式之转载与抄录。

冬天来碗热腾腾的鸡汤吧!研究:不仅补身体,加上这“六种食材”一起煮摇身成为抗感冒神器|每日健康 Health

据研究人员研究,喝下一碗暖暖的鸡汤,可能是在药物之外,冬季纾解感冒症状最好的方法。

一项研究发现鸡汤可以缓解上呼吸道感染的症状。进一步的研究显示,来自汤的香气、热气可以清除感冒带来的鼻塞。而鸡汤的成分含有抗发炎的效果。

根据外媒《Dailymail》的报导,内布拉斯加大学(University of Nebraska)的一位研究人员把他的奶奶做的“鸡汤”配方进行了测试,看看这个神话是否属实。

一项研究发现鸡汤可以缓解上呼吸道感染的症状。进一步的研究显示,来自汤的香气、热气可以清除感冒带来的鼻塞。而鸡汤的成分含有抗发炎的效果。史蒂芬.雷纳德(Dr Stephen Rennard)博士发现,他的奶奶做的“鸡汤”里面还有鸡肉、洋葱、甘薯、红萝卜、白萝卜、芹菜、香菜、盐和胡椒

而喝下鸡汤之后,发现体内白血球的移动变得缓慢,而且比较不会聚集在上呼吸道。而这些白血球释放的物质,就是造成你感冒症状的主因。因此,鸡汤的确有所谓的抗发炎成分,可以缓解症状,并缩短上呼吸道感染的时程

史蒂芬.雷纳德(Dr Stephen Rennard)也表示,鸡汤的香气,会让生理和心理都变得舒适,发挥安慰剂的作用。

40年前进行的一项研究发现,鸡汤的香气、热气和香料,可以分解粘液、帮助清除鼻涕和鼻窦充血。

除此之外,感冒时,你发烧所流的汗和流下的鼻水。都会导致病人脱水,因而让病人更虚弱。

而鸡汤确实可以补充所需的水分,让病人的症状获得更多改善。

史蒂芬.雷纳德(Dr Stephen Rennard)说:“鸡汤里也有足够的纤维素和营养,这些营养包含维生素C和抗氧化剂。”

喝下整碗鸡汤,可以提供日常所需的营养素,甚至可以提高免疫系统以战胜感冒症状。

材料:

56磅炖鸡

3颗大洋葱

1颗番薯

2个萝卜

1112个大胡萝卜

56束芹菜茎

1束香菜

盐和胡椒粉调味

参考资料:Dailymail

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