人们在工作生活由于一些原因很容易产生压力。而压力如果积聚过多，不仅影响心理，还能影响我们的身体
健康。那么有什么比较好的方法能帮助我们改善压力呢？下面给大家介绍调试心理压力的几种方法，供大家参考。
推移时间遗忘法
时间是解决问题的最好办法，积极忘记过去的、眼前的不愉快，随时修正自己的认知观念，不要让痛苦的过去牵制住你的未来。
换位思考认同法
正确认知压力，灵活调整自己的心态。例如，当你遇到不公平的事情、不协调的人际关系、不愉快的情感体验时，试试换位思考。
音乐与生理保健法
各种声音通过耳朵被人感受，如他人的赞扬声、指责声、议论声等都会影响你的心态，因此，你可以多听些优美的音乐，缓解不愉快的心情。养成良好的生活与自我保健行为习惯极为重要，同时，创造和谐的家庭氛围更不容忽视。
顺其自然自我解脱法
学会自我放松，在适当的情况下，找信得过的人想说便说；想休息便休息；想娱乐便娱乐，实在不想做事时可暂时放下；可以追求卓越，但无需求十全十美。
注重过程淡化功利法
建立合理的、客观的自我期望值，奋斗目标要合理，有时做事可往最坏处着想，但向最好处努力。
更新环境自我调节法
在压力太大、心情不佳时变换一下环境，例如室外观景、室内养花、对美好事物的想像等。
自信自主激励法
即相信自己是最好的、最可以依赖的，每桩伟业都由自信开始。
有的人在压力大的时候会暴饮暴食，或许食物会调节我们的压力，但是有的食物吃错了反而增压。
压力大垃圾食品加倍伤身
据美国《赫芬顿邮报》5月1日报道，美国加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员进行的一项研究发现：压力会让垃圾食品的危害增加。压力大的女性，如果食用了高脂高糖含量的垃圾食品，她们的腰围会更粗、腹部脂肪更多、氧化损伤更强，抗胰岛素性也会增强。
研究人员选取了61名年龄在50~80岁之间的中老年妇女，其中一组需要照看患有认知障碍症的直系亲属，属于慢性应激状态人群;另一组为压力水平较低的女性。在为期一年的随访期内，研究人员追踪记录了这些女性的腹部脂肪、腰围和一些新陈代谢指标。期间，两组女性都食用了数量相似的垃圾食品。结果显示：压力大的妇女更容易出现代谢改变，主要表现为腹部脂肪增多和腰围增粗。
研究人员建议，压力大的时候，更应尽量避免吃垃圾食品来发泄情绪，而应该选择更为健康的果蔬，形成良性循环。
增压食品要少吃
冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物，会造成消化不良。还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。这些食物不能减压，反倒容易造成压力。(综合自健康时报、嘉兴在线)
试试减压食谱
减压餐时要掌握几条基本的原则：主食吃够数，一日250～500克(男生多些，女生少些);新鲜蔬菜水果不能少，一日500～750克(蔬菜500克，水果250克);肉类、蛋类100～150克左右;奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食，如核桃、花生、腰果等坚果，或是巧克力等糖果，一日25克左右。
三餐
早餐：牛奶250毫升，煮鸡蛋1个，馒头1个，炝黄瓜1小碟。
中餐：米饭100～150克，白斩鸡，豆干炒芹菜，拌海带丝，鸡蛋西红柿汤。
晚餐：花卷1个，清蒸鱼，炒香菇油菜，拌豆腐丝，红豆粥1碗。
四餐
早餐：豆浆250毫升，煮鸡蛋1个，油饼1个，炝白菜1小碟。
午餐：米饭100～150克，干烧鲤鱼，素烧茄子，鸡蛋紫菜汤。
晚餐：猪肉白菜水饺，酱牛肉，糖拌西红柿。
加餐：酸奶或牛奶250毫升，饼干2～3片。
不久前我就接诊了一位患者，差不多50岁左右的样子，他在一家全球著名企业的中国分公司担任高层管理者，虽然权重职高、年薪丰厚、事业有成，但这一年多一直和国外总部的主管副总裁有分歧、有争执，别人看到的都是他台前的风光，而没人知道他心里的苦恼和郁闷。
我知道气郁的毛病，不是吃一两服药能够轻易解决的，而且想让这样满世界奔波的“空中飞人”坚持煎服中药，也很不现实，就把治疗气郁的一个非常有效的方法告诉了他：把陈皮和两倍重量的生姜泡茶，就是一剂治疗气郁的药方———清气姜橘饮。
两个星期之后，这位精英男士又来复诊，他说效果特别好，胀闷、胀痛的症状已经消失一半儿了。
白领下午茶甜点攻略：
1、祖母蛋糕
材料：葡萄干100克，朗姆酒100克，饼干屑100克，无盐黄油80克（我减至50克），细砂糖50克，全蛋2个，朗姆酒2小匙，低筋面粉80克，小苏打粉1/4小匙。
做法：
1、葡萄干浸泡在100克朗姆酒内1小时以上，泡软入味再挤干，与饼干屑混合均匀。
2、无盐黄油加细砂糖隔水加热，用打蛋器搅拌至黄油熔化。
3、分次加入全蛋用电动打蛋器打匀。
4、再加入朗姆酒，继续用打蛋器快速搅匀。
5、筛入低粉和小苏打粉，用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。
6、加入做法1的所有材料，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀。
7、交面糊舀入低模内约九分满。
8、烤箱预热后，用上下火180度，中层，烤20-25分钟左右。
2、椰香酥饼
原料：黄油75g，细砂糖50g，低筋面粉75g，椰蓉75g，鸡蛋液25g，泡打粉1g，盐1g。
步骤：
1、黄油室温软化后和糖混合打匀。
2、加入蛋液混合，打匀。
3、筛入低粉，加入椰蓉、泡打粉和盐，搅拌均匀，和成面团。
4、将面团分成12g一个的小球，放在铺了锡纸的烤盘上，压扁，刷上蛋液（配方分量外的），再洒点椰蓉在小饼的表面，用手轻轻将椰蓉按在小饼上。（或者也可以把分成12g的小球放入蛋液中蘸一下，沾一层蛋液，然后再沾一层椰蓉，然后压扁，放入烤盘，在撒点椰蓉。）
5、烤箱预热175度，烤15分钟左右至小饼金黄色即可。
6、彻底放凉后，放入密封盒保存。
3、可可杏仁曲奇
原料：低粉190g，可可粉10g，杏仁50g，黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g。
步骤：
1、黄油切小块软化，打蛋器打至顺滑，加入糖粉和沙糖，打至体积膨大后分三次加入搅匀的蛋液，到完全鬴合，筛入面粉和可可粉。
2、用橡皮刮刀拌匀。
3、将面粉装入裱花袋里。
4、挤在烤盘中，上面加入杏仁。
5、烤箱预热，中层，190度，上下火烤10分钟左右取出晾凉即可。
叹叹下午茶，和亲朋好友谈天说地，用精致美食释放压力。喝下午茶，每天好心情！
1、压力过大时应该吃：
1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不该喝：碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝 2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2、能量不足时应该吃：
什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不该喝：浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康。
3、需提高脑力时应该吃：
蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
4、想保持年轻时应该吃：
葵花子。葵花子堪称是食物中的"维生素E之王"，最能抗击自由基，抗皱防衰。不该吃：奶油蛋糕。奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敌，会加速身体的衰老。
5、需保持清醒时应该吃：
鸡蛋全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。美国圣路易斯大学研究人员发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。不该吃：饼干奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
6、醉酒后应该喝：
橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
7、不太舒服时应该吃：
人参茶(冷热皆可)。加拿大一项研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病毒。不该喝：咖啡因饮料。咖啡因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
8、需提高性趣时应该吃：
黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身体敏感度的刺激物甲基黄嘌呤类生物碱。巧克力中还含有“自然助性物质”苯乙胺。意大利研究发现，常吃巧克力的女性性欲更强。最好选择可可含量至少为60%的巧克力。不该喝：1瓶葡萄酒。1—2杯葡萄酒可助性，但是葡萄酒过量则会抑制神经系统，导致男性勃起困难。
9、想要个孩子的时候应该吃：
巴西坚果，富含矿物质硒。硒能增强精子质量，使精子游动速度更快。不该吃：薯条。与不摄入反式脂肪的女性相比，2%的摄取热量来自反式脂肪酸的女性发生不孕的几率增加70%。
(编辑：瑞婷)
1. 黑巧克力
黑巧克力因富含类黄酮(甘菊茶是另一重要来源)和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人广为称赞。
巧克力颜色越深，你能从中摄取的健康物质就越多，所以多吃些可可含量多于70%的巧克力棒吧。
2. 脱脂牛奶
科学家证实，热牛奶确实有舒缓压力的功效。
专家介绍，牛奶还能减轻经前综合症，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了一半。
3. 燕麦粥
碳水化合物能促使大脑产生血清胺——这种化学物质能够使人放松心情。
这其实也是为什么许多人感到有压力时，会渴望这类食物。
显然，燕麦片正是能满足人们这种渴望的健康食材，它富含纤维，可减慢胃的吸收速度。
同时，还可以在短时间内提高大脑血清素的分泌量，延长饱腹感的时间，同时也能确保血糖含量保持在正常水平。
4. 鲑鱼
鲑鱼富含omega-3脂肪酸。研究发现，omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，减轻压力，同时也可以抑制焦虑激素皮质醇和肾上腺激素的产生。
5. 核桃
核桃可以帮助降低人体血压，尤其是对于那些因体内肾上腺素含量过高，导致心脏超负荷工作的人来说，其效果尤为显著。
研究表明，其对健康大有裨益，因此美国食品与药物安全管理局建议每日食用1.5盎司的核
6. 葵花籽
葵花籽中富含的叶酸能促使脑部产生一种叫做多巴胺的化学物质，它能使人产生愉悦感。
7. 菠菜
研究发现，菠菜中富含的镁可以帮助你有效对抗压力。
8. 蓝莓
蓝莓中的抗氧化物质可以抵制皮质醇等压力激素对身体的不良影响。
饮食频道小编温馨提示：过大的压力会破坏我们的饮食习惯，然而健康的饮食习惯能帮助我们有节制有选择地饮食，更重要的是，它还能从整体上减轻我们的焦虑感。
（编辑：樊雪娇）
眼下天气越来越热，薄荷口味的东西会逐渐进入我们的日常生活，其实薄荷有很高的药用价值，除了可治疗风热感冒外，还有很好的疏肝解郁的功效，能改善抑郁、暴躁等不良情绪，也可用于缓解工作压力。
在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、泡茶等。
潮湿、雾气迷蒙的春季，最容易让人感到疲惫。而对于工作压力大的人群，更容易产生烦躁、失眠、肝气郁结等症状。这个时候，可以在餐食中加入一点神奇的“薄荷”，既可以做成薄荷粥，又可以做成各种薄荷味道的饮品。
薄荷味道沁人心脾，芳香怡人，加入薄荷能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，但薄荷还有很高的药用价值。除了可治疗风热感冒外，还有很好的疏肝解郁的功效，能改善抑郁、暴躁等不良情绪，也可用于缓解工作压力。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、泡茶等。
中医营养专家提醒，薄荷不是适合所有体质的人。特别是阴虚者在发热的时候、病后体虚、孕妇或容易出汗者，都不大适宜食用。
久久健康网小编提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
上班族有效缓解压力的食物有那些呢?繁忙的工作让不少人都聚集的不少压力，选择正确的食物会让你紧绷的神经放松下来。以下7种美味又常见的食物能“吃掉”压力，消除长期压力对身体造成的危害。
1.脱脂牛奶
治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒。与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。
2.麦片
碳水化合物能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。在麦片中加入果酱，可加快大脑产生血清胺的速度。
3.杏仁
富含维生素E，可增强免疫力;还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件，每天吃大约1/4杯杏仁可有效减压。此外美国大杏仁还能预防糖尿病。在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，有助于维持健康的血糖水平和治疗2型糖尿病。
4.开心果、胡桃
压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。每天吃一把开心果能够降低血压，减轻心脏负担。胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
5.鳄梨
鳄梨沙拉酱醇厚的口感能降低狂躁的情绪，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
6.桔子
其中的维生素C可助你一臂之力。摄入维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。维生素C还能提高免疫力。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
爱吃甜食——能量缺乏
一个人很想吃甜食，就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。
对策：甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、藕等来补充。
儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食，甘味会助湿生痰，容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。
想吃咸的——压力太大
并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现，经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明，缺钾、钙、铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。
对策：其实青菜本身也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点盐味儿。专家建议保持清淡饮食，炒菜时可用醋、辣椒、葱、姜、蒜等来提味。
“嘴瘾”的真相：下午3-6点瘾最大
美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现，突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3~6点。此时体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。
多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。
温馨提醒：中医讲究五味入五脏，不管哪类食物，贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”，不利健康。
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选择正确的食物会让你紧绷的神经放松下来。以下既美味又常见的食物能赶走压力，消除长期压力对身体造成的危害。在家储备这些食物，下次当压力与美食同在时，你可以先吃掉压力，再享受美食。
杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把美国大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。
除了减压，美国大杏仁还能预防糖尿病，研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，胰岛素既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。不仅如此，大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不仅让早餐的营养和乐趣升级，更让你的健康水平全面提升!
开心果、胡桃
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时，它们能防止心跳过快。宾州生物行为健康学副教授杰拉·韦斯特博士解释：“面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。”压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。韦斯特博士在研究中发现，每天吃一把万多福开心果能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
鳄梨
下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时，拒绝冰淇淋，取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据美国心肺与血液研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
久久健康网小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
而对老年人来说，它可以预防老年痴呆，还能调解脂肪代谢，起到保护肝脏及心脑血管的作用。
虽然别的食物也含有磷脂，但全脂奶却有先天的优势。因为牛奶磷脂与母乳中磷脂组分非常相似，在神经信息传导中发挥重要作用，其中的神经鞘磷脂更是形成中枢神 经系统所不可缺少的。大豆虽然也有磷脂，但其中不含神经鞘磷脂。鸡蛋中的磷脂含量也无法与牛奶磷脂相比。而大部分市售的强化磷脂食品，并不是采用纯天然磷 脂，益智效果也大打折扣。有的人担心多喝全脂奶会长胖，其实不然，控制每天300克左右即可。
久久健康网小编：看了以上，大家不妨多喝全脂奶，控制牛奶量不会造成身体发胖。
（实习编辑：刘培培）
你压力大吗?这既是流行相声段子里的小包袱，也是现代都市白领集体面临的大问题。房子、娘子、车子、位子、票子、面子，六子登科一齐上阵，各种事业生活情感的压力都在层层加码，各种关于过劳、三高的新闻话题。
傅彤，IT现场维护工程师，70后快乐剩女，IT现场维护是完全没有时间表的工作，即使男性也会吃不消。但快乐剩女傅彤却从来不是一副败犬的模样，整天都是精神抖擞容光焕发，闺蜜们都戏称她是妖孽，傅彤却说她的美容圣品，就是吃“谷”的好习惯。傅彤常常自诩是圈子里资格最老的吃谷族。她与“谷”结缘，是因为当年高考期间患上了考前综合症，人憔悴的一塌糊涂，奶奶就用米糠、粳米和大枣熬成了甘草饮让她喝。虽然是民间偏方，但用的原理其实也是利用谷物中天然富含的谷维素，具有的安神助眠的功效。连喝了一个月傅彤不仅克服了考前精神焦虑，还在考试中超水平发挥。从此傅彤一发不可收拾，彻底迷上了吃“谷”。
对傅彤和吃谷族们来说，追求谷维素可是全方位的，除了每天一杯甘麦饮，吃谷族也把家中的食用油换成新上市的金龙鱼稻米油。“因为谷维素是脂溶性物质，所以通过稻米油获得谷维素是最好的。” 每个吃谷族都会这样很专业的向你介绍。
吃“谷”真的能减压甚至美容么?在专家眼里，这种做法不无道理。所谓谷维素是一种强抗氧化剂，在医学上，常常被用来调节植物神经、镇静助眠、缓解疲劳。一些典型的亚健康症状，如失眠、精神不振、焦虑、抑郁等等，医生都会开出谷维素片来进行初步的调节。此外谷维素还有利于改善微细血管的循环功能，从而有利于皮肤质量。精神好、皮肤好自然也就能起到了美容的作用。
现代生活的种种压力或许是我们难以克服的，但是吃稻米油，补充谷维素，这些小小的健康改善措施，确是我们力所能及的。为了套用吃谷族的一句口号来说：马上行动，吃谷减压，快乐零帕”。
久久健康网专家：通过在日常饮食中使用稻米油等方法摄取谷维素，确实可以起到舒缓神经的减压作用。特别是稻米油中的谷维素、植物甾醇、天然维生素E等活性物质含量较高，能够非常有效的降低血清胆固醇，尤其适合三高类的亚健康人群。
（实习编辑：刘培培）
在中国这个最不缺人的社会，工作岗位的竞争让人头破血流。忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。
薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。
编辑推荐 都应调整你的饮食习惯白领“三杯论” 每日三杯饮品让身体更健康
都市白领午餐 6种食物抗衰抗辐射
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健康小常识
考生在进考场前是最紧张的，特别是第一场考试入场前。这时候考生会觉得头重脚轻，严重的还会产生晕眩。这是人体紧张时能量大量消耗，精神极度绷紧的表现，这是，如果考生摄入一些食物，不仅能过补充快速流失的能量，还可以缓解紧张。下面几种食物都是适合快速缓解紧张和补充能量的。
1牛奶。备战考生要注意选择含钙高的牛奶酸奶虾皮蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
2香蕉5-羟色胺，使人的心情变得安宁快乐愉快舒畅。
3番茄和柑橘C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
4红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。
5奶糖，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
6巧克力；二是巧克力中含有大量的糖分，这些糖分易于吸收和分解，是神经系统在大量吸收这些养分后，能够充分松迟。
考生一定要对自己有信心，自信是克服紧张的最有效武器。
现代人生活节奏快，压力越来越大，严重时甚至会影响新陈代谢的速度，但只要运用正确的饮食，解压也不是一件难事。
1.早餐可以吃香蕉、含有高纤维的谷类食物(玉米薄片、麦片等)。香蕉内含有大量维生素B6，是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。消化系统很容易受到压力的影响而感到不适，所以需要摄取大量的纤维帮助你面对压力。
2.早餐时喝杯橙汁，同时多喝一些水或果汁、蔬菜汁。人体在压力状况下特别需要补充维生素C，因此一杯橙汁可以补充大量养分。另外，一天至少要喝8杯以上的水，避免体内缺水，增加身体负担；不要喝太多含有糖分的苏打水或咖啡因的饮料，以免增加身体压力。
3.要抗拒想吃甜点的口腹之欲，改以全麦面包或通心面代替。当身体感到压力时，体内会产生一种压力激素，这种激素会导致大脑分泌一种叫做NPY 的物质，让人很想吃甜的食物。最好以全麦面包来满足想吃甜食的欲望，因为这些全麦的碳水化合物会促进大脑制造血清素，纾缓压力。
据《家庭医生报》报道，忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。
薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。
最常用的食法就是熬粥，快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时，薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感。
除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
但值得注意的是，薄荷容易使人体发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
职业女性对“症”喝汤汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目。近来随着人们生活水平的不断提高，煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女士来说，汤品尤为重要。
失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强，火气很大，满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。美女“想瘦”早餐的四个建议。
一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可 关键词： 白领压力饮食 上一页 123 下一页 上一篇4大饮食危机 下一篇 能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。女人饮食坚持“四不”原则。
不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
不要减少维生素摄入
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。
这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨 关键词： 白领压力饮食 上一页 123 下一页 上一篇4大饮食危机 下一篇 用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
不可忽视矿物质的供给
女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
关键词： 白领压力饮食 上一页 123 下一页 上一篇4大饮食危机 下一篇英国研究学者最新研究发现，在工作间隙喝咖啡并不一定能放松消除疲劳，相反的有可能会增加压力，而且男性和女性对咖啡的反应各不相同。
来自英国布里斯托尔大学彼得-罗杰斯教授和林德塞-圣克莱尔博士的研究显示，工间咖啡会给在独自工作环境下的男性增加压力，因为他们认为咖啡有助于自己尽快完成任务;对于在群体工作环境下的男性，工间咖啡则能减轻他们的压力，但会降低他们的工作效率。女性却不一样，不管在哪种工作环境下，工间咖啡都能减少她们的压力。
研究小组将96个受试对象平均分成3组各32人，一组喝含有200毫克咖啡因的饮料，一组喝一杯半的咖啡，一组喝不含咖啡因的安慰剂。研究学者告诉第一组说他们喝的饮料含有咖啡因，可以帮助他们在特定的工作任务中发挥得更好，告诉第二组说他们的饮料不含咖啡因，告诉第三组说他们食用了咖啡因并且会产生副作用。
之后，研究学者通过观察在不同情境下参试者的心率来测试他们的压力程度。他们发现，在公众演讲训练中，同样是喝过咖啡因饮料，女性似乎比男性减少了压力，而被告知咖啡因有助于提高他们工作效率的男性，他们的心率更高，压力更大。
圣克莱尔说，“我们的研究发现表明，在某些场合，像工间茶或者工间咖啡这类寻常东西可能起反作用，它们并不是在减轻压力，相反可能会使事情变得更糟。”
研究还发现，根据工作任务类型以及单独或群体工作环境的不同，咖啡因对人的影响也不同。
澳大利亚新南威尔士大学心理学院嘎曼-麦纳利说，事实上，人们往往不知道包括咖啡因在内的许多药物对人体的影响往往取决于他们对这些药物药性的期待。
“我们可能认为咖啡有助于我们更加集中精神、提高兴致，从而使我们更好地完成任务，这对于一些特别烦人的任务，如驾驶，可能是正确的。而对于其他已经非常刺激的任务，像公众演讲，咖啡因的过度刺激作用可能使事情走向反面。”
麦纳利说，许多研究已经证实男性和女性不管在生理上还是在心理上，对压力的反应很不相同，而且他们处理压力的方式也不同。
“虽然咖啡因具有潜在的增压影响，但该研究结果并不会影响办公室职员喝咖啡的习惯。”
关键词： 咖啡疲劳压力 上一篇 下一篇“五佳饮食”我经常熬夜，偶尔失眠，怕空腹太久对身体不好，就想在睡前吃点东西， 一来填补下空空的胃，二来可以提高睡觉中的代谢。请问吃些什么好呢?
很多女人因为上网或加班等原因经常熬夜，肚子饥饿难耐;或是压力巨大，睡眠质量不高。这时可以选择一些低热量又能缓解神经压力，助睡的食物。我们为你推荐以下5种减肥食物：
温牛奶
乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重。
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包括一种色氨酸，它能够象氨基酸那样施展沉着的功能。
不过，牛奶本身也有一定的热量，所以一定要选低脂原味牛奶。
红酒
红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢，而且能让皮肤变得更好。红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖的作用，因此可以改善睡眠，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
但是要注意买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的红酒，都加入了很多糖，这样一杯250毫升红酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
睡前喝红酒不宜贪多，一小杯(大约50毫升)就好。喝太多的话红酒本身的热量就会抵消掉减肥的功效了。
蜂蜜
蜂蜜中具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下来的废物排出体外。结果，全身的新陈代谢功能得到改善，由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪就可以作为能量而得到燃烧。 蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值上升，空腹感也消失了。
晚上睡前用温水冲服一杯蜂蜜(以蜂蜜1开水10的比例)，有助于益睡养颜，补充各种微量元素、润肠排毒，排便通畅，小肚子自然也就小了。
蜂蜜中的糖分糖能促使你的大脑停滞发生进食素，进食素是最近发明的一种与坚持苏醒有关的神经传递素。大批的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发明的与思维反响相干的神传递素。所以睡前喝点蜂蜜水也是有助于睡前放松的。
如果觉得单喝蜂蜜有些单调，可以用半个青瓜打成汁，加入蜂蜜和温开水，调成青瓜蜂蜜水，效果更好。
香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。 另外，香蕉卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
但是要注意，香蕉热量不低，每根香蕉则含80至100千卡热量(1碗白米饭含有约200千卡的热量)。睡前吃香蕉要在晚餐清淡饮食的基础上进行。如果晚餐吃了过多的淀粉和肉食，则香蕉还是少吃为妙。睡前吃香蕉只吃一根即可。
燕麦片
如果睡前饿得慌，不妨用燕麦当宵夜。燕麦的饱腹感指数是玉米、大米、面条、全麦面包的将近两倍，燕麦中含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。
除了是很好的减肥宵夜，燕还麦是很有价值的睡前佳品，含有充裕的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混杂其中是再适合不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以弥补你的牙洞了。有助睡减肥功能! 同时燕麦片能诱使发生褪黑素，一小碗就能起到增进睡眠的后果，如果大批咀嚼燕麦片，效果会更佳。
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纤维素——五谷
五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供每天活动所需的能量，另外它含有大量的纤维素有助肠脏蠕动，帮助消化。
维生素——蔬果
美国癌症研究学院的报告指出，每天吃大量蔬菜和水果，补充充足的维生素和矿物质，可以预防约60%的癌症。
食物来源：水果，包括木瓜、橙、苹果及各类草莓;蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。
