白萝卜 生吃清热，熟吃下气 中医认为，萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等很多种效果。体内肺火炽盛，表现为口舌干燥、鼻孔发热、便秘尿少者，可以吃些生萝卜来清热。将生萝卜洗干净然后削皮，切成细丝，凉拌食用，或者将生萝卜切小块，榨汁饮用，效果都不错。萝卜烹饪熟了，功效也就变了，表现为下气消食、化痰导滞。主要用来治疗脾胃虚弱引起的虚性腹胀、不节制饮食引起的食积腹胀、受寒引起的寒性腹胀等，缓解腹胀不适。熬制一些萝卜汤或者萝卜疙瘩汤服食，一般吃完十来分钟即可起效。
秋梨 生吃下火，熟吃润肺 生梨性凉，味甘、酸，具有清热泻火、生津止渴的功效。上火的人，可以吃生梨来下火。蒸熟的梨其属性发生变化，没有那么寒凉了，且功效偏于润肺、止咳、化痰。阴虚燥热引起的咳嗽、咽干、痰少而黏等，都可以吃熟梨来治疗。常见的做法有蜂蜜蒸梨，将梨洗干净，切成两半，挖去核，在挖出的窝中加入少许蜂蜜，上锅蒸10分钟即可食用。
苹果 生吃增食，熟吃止泻 中医认为，苹果性平，味甘、酸，具有生津止渴、促进消化的功效。食欲不振、消化不良的人吃生苹果可以增加食欲，促进消化。熟苹果具有健脾止泻、和胃降逆的功效，熟苹果中的果胶收敛作用强，这与中医敛肠止泻的理论吻合。腹泻的人每次取中等大小苹果一个，洗净，带皮切成4瓣，放入小碗中，隔水蒸8分钟即可，温热食用。
莲藕 生吃凉血，熟吃养胃 生莲藕性凉，味甘，具有清热生津、凉血止血的功效。血热所致的牙龈出血、鼻出血、痔疮出血等，都可吃生莲藕来凉血。取生莲藕一节，切块、榨汁，对入等量凉开水饮服。熟莲藕性温，具有健脾养胃、益气散寒的功效。脾胃不好的老人，可以经常吃些熟莲藕，将莲藕焯熟凉拌食用，或者炒食。
亚健康失眠为何“偏爱”白领
亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群，“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。
是否患上失眠症，做一个简单的自测就知道了。你是否会对自己的睡眠质量极度关注并感到焦虑呢?白天工作时是不是时常会觉得情绪不佳?或者，时常会出现诸如难以入睡、睡眠不深、易醒多梦，或醒后不易入睡，白天很容易疲乏或困倦?如果对上述问题你的回答都是肯定的，且这些睡眠障碍每周至少发生3次，并持续1个月以上，那么可要注意了——你患了失眠症。
导致白领亚健康失眠的罪魁祸首究竟是谁?
最难辞其咎的是不良的工作、生活习惯。社会和工作的压力让白领们经常处于紧张的状态，有些人甚至还出现了心理障碍。经常加班导致的生物钟改变，肌体的内分泌功能紊乱，以及对睡眠产生的紧张心理，让不少人到了想睡觉的时候也难以入眠。
此外，长期缺乏运动也会导致健康问题。以车代步、久坐少动的白领们往往没有时间进行适当的身体锻炼。同时，过多的夜生活及应酬所带来的神经和胃部的负担，也易使人无法安然入睡。
介绍失眠的饮食疗法：
莲心茶：适用于心火上炎，烦躁不眠者。
莲心2克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。
百合粥：适用于心阴不足之口干，虚烦不眠。
生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。
酸枣仁粥：适用于心脾两虚，心悸健忘，失眠多梦。
酸枣仁50克，捣碎，浓煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁 煎至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖。
五味子膏：适用于各种类型的神经衰弱失眠(有转氨酶高者效果更佳)。
五味子250克，洗净，加水浸泡半日，煮烂去渣，加蜂蜜收膏。每服20毫升，日服两次。
磁石肾粥：适用于肾阴虚弱、肝阳上亢之失眠、心悸不安、头晕耳鸣、高血压(老年人失眠)。
磁石60克，打碎，煎煮1小时后，去渣;猪肾1枚，去筋膜，洗净切片;用粳米100克，洗 净，加磁石水，煮至半熟时加入猪肾片，再煮至米烂肉熟，日服1～2次。
黄连阿胶鸡子黄汤：适用于阴虚火旺、虚烦失眠，或热病、失血后阴虚阳亢失眠。
黄连5克，生白芍10克，煎水100毫升，去渣，对入烊化的阿胶汁30毫升，候温，取新鲜鸡蛋两枚，去蛋清，将蛋黄入药汁搅拌，于每晚临睡前顿服。
经常失眠的人。平时饮食应以清淡滋补为主，如百合、莲子、山药，可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。此外应忌饮浓茶、咖啡等兴奋中枢神经的饮料。
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
饮食频道小编提醒：如果总是担心自己是不是贫血的情况，那么我们就可以吃上面的这些食物，这样我们就能有效的保证我们的血的充足，一定不会担心贫血的问题了。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
然而，在多次化疗后，2011年3月，于娟突然停止了在医院的正规治疗，接受安徽黄山“杨神医”的“饥饿疗法”，即患者每天不能吃饭，只能吃极少量的葡萄和芋头，导致最终病情恶化去世。因此，关于“饥饿疗法”的观点众说纷纭,而另一种类似的“辟谷养生”则悄然兴起,甚至还出现《都市人辟谷养生》的书籍来推广。
那究竟什么是“辟谷”?这样的养生法科学吗?
“辟谷” ≠ 滴米未进
“辟谷”源于中国古代道家的养生之法。“辟谷”从字面理解，即限制米谷食物摄入之意。所以，真正的“辟谷”并不是完全不吃东西，而是限制饮食，可以吃些粥之类的清淡饮食，并少量食用松子、茯苓、白术等，将人体新陈代谢调节至较低水平，减轻胃肠负担，让胃肠得以休息。从而达到养生目的。
现在很多骗子打着“减轻胃肠负担”的旗号，来号召人们禁食。这是因为不少人受西方文化影响，膳食结构西方化，经常高热量饮食，天天吃大鱼大肉或吃煎、炸、油腻等高脂肪高热量的垃圾食物，还有些人则应酬多多，经常暴饮暴食。“减轻胃肠负担”是必须的，但不是让你禁食，而是应该回归中国传统膳食——以五谷杂粮为主。“辟谷”应该因人而异。如果平时饮食规律，膳食结构合理，根本无需用禁食的方式来减轻胃肠负担。
还有人“辟谷”是为了排毒，其说法是吃得少，排得多，把宿便也排得干净，可以减少身体的毒素。甚至还有一种说法说，“辟谷”能治疗便秘。事实上，人们将东西吃进去后，食物经过食道、胃、小肠的消化和吸收后，残余的废弃物以稀糊状送入大肠，大肠再一次吸收水分，才逐渐成为成形的粪便。这些粪便堆积在直肠到一定量时，受到刺激的中枢才会发出排便的指令，这就是我们感受到的便意。
如果禁食，或者只吃果汁，经过消化道的吸收，就没什么成形东西到达直肠，或者在直肠的堆积物不足以刺激中枢发出有便意的指令，就便秘。事实上，不少年轻女性患便秘的毛病，原因就是吃的东西太少、太精，肠蠕动慢导致便秘的，排毒作用更无从说起。
“辟谷”时间1天为宜
许多“辟谷”的人的动机大部分是出于减肥，他们会一两天或一两餐不吃肉不吃饭，只喝果汁。这样能够健康减肥吗?
专家说，这些人到最后往往会发现，肚子虽然饿得要命，体重却没有下降，或者下降不明显。这是因为人体必需的糖、脂肪、蛋白质三者间是会相互转化的。虽然你没有吃肉吃饭，但水果中的糖分会转化为脂肪和蛋白质，为身体提供能量，所以这样不能减肥或效果不明显。禁食的目的应该是为了使身心获得休息和调节。
人体细胞是由蛋白质构成的，重要脏器心、肝、肾、脾都是由蛋白质组成的，如果缺少蛋白质，这些脏器功能就会紊乱、退化、衰竭，人就不能活下去。当脂肪不足时，就会动员、消耗身体原有的脂肪，所以营养不良的人会越来越消瘦;然后再动员、消耗蛋白质，身体功能随之退化，抵抗力下降，动不动就被细菌、病毒感染，健康更无从谈起。禁食、节食后，依照“用进废退”的原则，消化功能逐渐丧失，最后成为厌食症——一吃东西就吐，只能靠输液维持小命，或者干脆就活活饿死。
平时饮食不规律，经常暴饮暴食，每餐的食量都很大，绝对的“肉食动物”，可以在专业医生指导下，尝试体验一下“辟谷”禁食。时间一般以1天为宜，不要超过3天。两次禁食之间，最好要相隔两周以上。日常饮食，尽可能不吃肉类食品，多吃瓜果。多喝水，每天喝足2000毫升以上;早晚各运动半小时。
忘餐不是辟谷
清晨起床，睡眼惺忪时灌杯咖啡，空腹挤车上班;中午业务繁忙，忘记吃饭，用泡面垫底;夜里，用香烟、啤酒来应酬别人时，也应酬一下自己;加班到半夜，时间太迟了，就饼干伺候吧，辟谷一下吧……
如今，都市“上班族”工作节奏快，压力大，紧张度高，忙起来常常忘了吃饭。调查发现，不少人因工作繁忙减少一日三餐的次数，五成职场人表示偶尔为之，有一成的人已经成为常态。还有不少女性因为“减肥，担心长胖”而减少主食摄入，甚至中餐或晚餐干脆“啃根黄瓜”，应付一顿了事。
人体有自身的节律，不按点吃饭，经常不吃早餐等习惯很容易让胃黏膜出现破损。而一旦胃黏膜的破损形成，酸性的“胃液”就变成了我们的“敌人”，开始腐蚀自身的细胞，甚至可能引发了严重的出血并发症。
晚餐时间较晚，且持续时间长，往往食物中脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，危害甚大，一则此时人体吸收能力增强，容易发胖;二则破坏了人体正常的生物钟，容易失眠。每天，如果摄入的主食不够，会给身体造成极大危害，身体所需要的碳水化合物不足，而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的废物不能及时排除，就会造成肤色暗淡、脸色难看，甚至危害脑健康。
上腹部不适或疼痛，吐酸水、嗳气、食欲丧失、体重减轻、贫血、呕吐……刘开渊副主任医师说，当出现上述症状，应当及时到医院接受检查，这可使胃病检出率达到80%以上。一般来说，胃病发现越早，治疗起来效果越好。
“准点回家吃饭最健康。吃饭要定时定量，进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。”刘开渊副主任医师建议说，少量多餐可以避免胃胀或胃酸过多，胃酸过多可能会逆流至食道，刺激食道黏膜。除三餐外于上下午、睡前各加一次点心，食用温和饮食，不要纯吃淀粉含量高的食物。
“上班族”在饮食搭配上，主食、蔬菜不要少，再在此基础上选择肉或鱼，午餐、晚餐可尽量选择不一样的种类。尽量保证荤素合理，粗细搭配，控油限盐。
饮食频道小编提醒：另外，由于长期吃快餐，微量元素等可能不足，可适当补充水果和坚果。可上午、下午两餐中间吃点水果，考虑到消化吸收的问题，建议早上吃坚果，如天然的坚果，如花生、核桃、杏仁、瓜子等。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
一、肝郁气滞
症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
对策：首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
二、肝火上炎
症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
对策：除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
三、脾虚肝乘
症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
对策：要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
久久健康网小编提醒：中医将容易发怒称 为“善怒”，应属于疾病的范畴。中医理论认为，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
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治疗“上火”要留心两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是按照中医理论辨证施治。如治“中焦火“宜投清胃散等，治“心火“用导赤散等，治“实火“用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生领导下进行。若见“火“就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。假如有一种疗法既健康，又享受，那么你一定要试下啦!
下面先看五种“降火”疗法：
一、喝莲子汤降心火
表示症状：分虚实两种，虚火表示为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表示为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不往莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可降肺火
表示症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥降胃火
表示症状：分虚实两种，虚火表示为稍微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表示为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤往渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水降肝火
表示症状：头痛、头晕、耳叫、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，净水适量炖服。
五、吃猪腰降肾火
表示症状：头晕眼花、耳叫耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放进砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
久久健康网小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
随着我们生活节奏的加快，大多数的人都会存在或多或少的肠胃疾病，这些都是在我们平时的生活中的一些不良的饮食习惯造成的，但是并不是说肠胃不好使不能改变的，其实肠胃不好我们是可以改变的，改善肠胃功能其实也是通过我们的饮食上调理的。
一、定时定量，少食多餐
每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
二、细嚼慢咽
选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
三、避免刺激性食物
避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
四、禁食产酸食物
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
肠胃不好的人看完上面的这些调理肠胃的方法之后，是不是知道自己该做什么了吧，只有我们学会这些事情，我们才能改善我们的肠胃，就算是我们现在的肠胃没有问题，我们也可以这样保护我们的肠胃的。
久久健康网小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
一、心火
主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。
预防：保持好心态，防止情绪波动，多食果蔬，多饮水，少食辛辣之物，禁酒，多运动。
食疗：
赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
灯芯草柿饼汤：灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升共煮，将水煮剩至100毫升，加白糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。
二、肝火
主要表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。
预防：养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。
食疗：菊花茶。选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
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健康的身体是我们正常生活和工作的前提条件，假如不小心患上疾病的话，我们除了到正规的医院进行恰当的治疗之外，还应该注重日常饮食上的调理和治疗，那么，胃病的饮食疗法有什么呢?针对这个问题，饮食专家分析指出：
配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。
制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。
服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
胃病的饮食疗法有什么呢?以上这些内容就是饮食专家关于这个问题的解答了，相信大家看过之后都比较了解了吧，专家提醒，胃病患者还应该在饮食上有所禁忌，注意少食多餐，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，如果还有疑问请咨询专家。
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人到中年以后就比较容易得骨质疏松，大家都知道吃钙能预防骨质疏松，那还有别的方法吗?下面就看看这里说的方法吧，相信对你一定会有帮助的!
中老年人应适量吃一些蹄筋和肉皮来保持胶原蛋白的摄入，从而预防骨质疏松。
在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着补钙同样重要的作用。
骨骼好比房子，钙就是沙子，复合骨胶原就是钢筋和水泥，没有复合骨胶原这个网架和黏合剂，人的骨骼大厦就无法建造起来。
骨胶原的重要组成部分就是胶原蛋白。中老年人可以适量吃些富含胶原蛋白的蹄筋和肉皮等食物来预防骨质疏松。
不能经常食用以上食物的中老年人，可以在医生的指导下适量服用一些复合骨胶原的药品或保健品。
大家一定不要亡羊补牢，一定要防患于未然，平时多注意预防骨质疏松，这样才能有强健的体格!
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（责任编辑：张蔚蔚）
1、不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重MC的各种不适。
2、多吃高纤维食物。蔬菜、水果、全谷类、全麦面包、糙米、燕麦等食物含有较多纤维，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，有调整月经及镇静神经的作用。
3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
4、摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流的营养素、矿物质，要定时定量。
5、可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
6、避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。
7、避免吃太热、太冰等温度变化太大的食物。
8、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。
9、即将面临更年期的妇女，应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。
久久健康网温馨提示：不管你是否正被月经问题所困扰，营养师提出九大饮食原则，持续4~6星期后，所有的不适会渐渐改善。
（实习编辑：徐冉）
饮食要注意以下方面：
首先，要控制热量。男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。要保证充足蛋白质的摄入，如鱼、虾、瘦肉、海米等。多食含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。还要多饮水，可以饮绿茶、花茶等，绝对禁酒，最好禁烟。少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等。晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。
其次，可根据不同的情况选用防治脂肪肝的食膳。
玉米粥 沸水中放入几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。
赤小豆鲤鱼汤 鲤鱼1条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水煮至烂熟，分2～3次服食。
脊骨海带汤 海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精等调料即可。食海带，饮汤。
久久健康网专家提醒：看了以上希望对大家有所帮助，除了养成合理均衡的饮食习惯，大家要加强身体锻炼，定期做身体检查都很重要。
（实习编辑：刘培培）
一、泡菜减肥的原理
曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。专家告诉我们，事实上，这种说法是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，对人的身体还很有好处，而且，泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
二、制作泡菜的秘诀
据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，一是泡菜的主料：辣椒粉，这看似普通，但都是别处难以找到的替代原料。比如韩国的红辣椒很特别，不太辣，香气浓，甚至带点甜，即使辣椒用得多，使人也不致于有辣呛的感觉。
三、泡菜瘦身秘诀
1.低热量和高效抗菌作用
泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境。肠道健康，便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
2.活化身体机能
泡菜的主要材料，辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。
3.维持身体健康
作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
4.最佳瘦身时机与食用方法
市面上的泡菜有辣(韩式)和不辣(偏日式)两种。要瘦身，当然要越辣越有效，但是如果你肠胃不好，就不建议选择辣泡菜了，虽然不辣的瘦身功效稍逊一筹，但因为热量低，用来代替其他食物也是不错的瘦身选择。
四、泡菜减肥食谱
第一天
午餐：泡菜一碟+米饭or面(半碗)
晚餐：人参鸡汤(只吃鸡喝汤，无须吃太多糯米)
第二天
午餐：韩式五谷饭包
晚餐：熟牛肉+小黄瓜泡菜
第三天
午餐：小黄瓜海鲜锅
晚餐：小黄瓜泡菜+米饭or面(半碗)
提醒：本食谱是3天一个疗程，要是能够坚持，再加上适量的运动，9天后至少能够瘦5斤。早餐可以根据自己的饮食习惯来选择。
久久健康网专家：泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
（实习编辑：刘培培）
电脑显示器热度过高，在工作时就会有相当多的电磁辐射，它会使空气发生电离作用，不断产生正电荷(正离子)，并不断与空气中的负离子中和，导致负离子的含量几乎为零。
1.银花白芷汤治牙龈炎
原料：银花15克、白芷6克。
用法：将以上两味药物用水煎服。每日1剂。
功效：治牙龈炎，红肿疼痛等。
2.金银花饮明目
原料：金银花10克，车前叶10克，霜桑叶10克，白芷10克，白糖适量。
用法：将以上4味药物加水适量，煎汤(轻煎)，再加入白糖，代茶饮用。
功效：祛风清热。可治外感风热之目赤肿痛、多泪等。
3.菊槐绿茶饮明目
原料：菊花3克、槐花3克、绿茶3克。
用法：将以上3味药物放入杯中，以沸水冲泡5分钟，每日可当茶水饮用数次。
功效：平肝潜阳，清热明目。
4.黑豆核桃粉治干眼症
将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，早晨或早餐后服食。能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
久久健康网专家：白领要多注意身体健康，电脑辐射大，不断产生正负离子，负离子多有益，正离子就多有害，长期处于正离子过多的环境中，它们通过呼吸进入肺，然后随血液循环被输送到人体的各个组织，使人的血液、体液呈酸性，延缓身体正常的代谢功能，使毒素囤积在体内。使人失眠、免疫力下降、女性内分泌紊乱等。
（实习编辑：刘培培）
硫酸锌疗法：服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆，成人每次40-80毫克，1日3次，一般连用5-7天即可痊愈。
木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1-2次，可治口腔溃疡。
蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消炎(消炎食品)、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜(蜂蜜食品)疗法：将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可用蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日12次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果(苹果食品)疗法：取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
核桃壳疗法：将30-50克核桃熬水两次，每天早晚各服1次。
久久健康网专家： 可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。治口腔溃疡要多喝水多休息，少吃辛辣食物。
（实习编辑：刘培培）
冬春交替时节，上海持续低温，医院里各类患者明显增多，医生们加班加点成了常态，时间一长，难免体力透支。专家徐亚伟医生就因此病倒了。但他说话时，仍中气十足、手势不断，可见身体底子不错。平日，徐亚伟的日程表总是排得很满，几乎没有按时下过班。在如此高负荷的工作压力下，还能保持优良的状态，都要归功于他的“健康饮食习惯”。
多喝水、喝“好水”，是徐亚伟坚持已久的习惯之一。在工作间隙，他都会抽空多喝两口水。记者注意到，他用的是一个紫砂壶，保温性能好，揭开盖，散发出淡淡的茶香。每次坐飞机，徐亚伟都会向乘务员要几杯纯的橙汁。“这是因为水果富含钾，尤以纯橙汁和苹果汁为甚。钾元素能维持盐分平衡，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用，还能增强活力，是呵护心血管的好饮料。”
徐亚伟非常推崇欧美人的饮食习惯：早起，先是喝一大杯牛奶或纯果汁;平时多数人都随身带个水杯，以保证一天8杯水。中午时，买一大盒蔬菜沙拉，既保证了一天钾的摄入，还有效避免了吃下过多的盐和脂肪。“从上世纪60年代以来，美国心血管病的死亡率大幅减少，这和他们推广疾病知晓率，普及急救知识和强调健康饮食的重要性密不可分。”
在工作中徐亚伟发现，绝大多数急性心梗患者都会具备三个特点，即吃得咸，尿得少，且尿液质量低。全国大部分地区的人普遍口重，尤其是在北方地区，日均盐摄入量高达16克，即使在上海等清淡饮食的地方，很多人的日均盐摄入量都超过7克。“我也爱吃咸菜、辣酱，但会尽量克制，一次就吃一两筷子。盐吃多了，就是在破坏心血管。”徐亚伟说。一旁的护士长也证实说：“徐主任吃饭非常清淡，盒饭里的肉菜几乎不碰。”尿得少和喝水不够有关，而尿液质量低，主要是尿中的钾含量很有限，“我称之为‘含金量’低。这说明中国人水果蔬菜都没吃够。像我平日可以少吃一两口饭，但水果蔬菜绝不能少。”
（责任编辑：薛辈辈）
社会的高度发展为我们提供了种类丰富的食物，现代人常担心吃少了会营养不良，却很少有人关心吃多了会怎样。其实，我们的身体有着固定的内在需求，想要重新让身体恢复“纯净”，辟谷是最有效的方法。
辟谷疗法对人体的作用：可以使人精神愉快，提高记忆力，对高血压、胃肠病等也有一定的治疗作用。由于去掉了体内多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。
辟谷的益处
辟谷的主要原理是通过断食消耗或排出人体内多余的有毒物质，除了可净化身体，辟谷对日常生活中常见的疾病也具有一定的治疗效果。
1、戒烟：一般辟谷四、五就可以见效。
2、酒精中毒：辟谷一个星期可能见效。
3、高血压：经过一到两个星期的辟谷，血压会自然下降。
4、糖尿病：辟谷疗程需十天、重复两到三次。
5、胃溃疡：轻度需辟谷七天，重度溃疡需八九天。
6、胃酸过多、胃下垂：辟谷两个星期会有所好转，但要注意辟谷之后的饮食。
7、痢疾或便秘：辟谷不超过十天就会好转。
如何辟谷?
辟谷可以分为“完全断食疗法”和“不完全断食疗法”。
完全断食疗法：是以“断食饥饿”为重点的疗法。即在正式的断食辟谷阶段只喝水，其他一切食物都禁止食用，有的甚至连水都不喝。
优点：人体在饥饿时比较容易将体内多余的杂质，有害毒素及劣质细胞等不良物质化解排出，是净化身体比较积极的方法，能将血中囤积过多的脂肪、胆固醇或各种不良杂质等积极排出体外，减轻心脏、肺、肝、肾或肠胃等器官的负担。适当的饥饿断食疗法，是一种积极净化血质及改善体质的疗养法。
缺点：并非每个人都适合做断食疗法，尤其是身体虚弱或营养不良的人，更须仔细观察、谨慎施行，否则可能发生虚脱。
不完全断食疗法：要求不如完全断食辟谷疗法那样严格，在正式断食辟谷阶段，可以食用定量的稀粥、菜汤、花生、蔬菜、水果等食物。主要用于不适合完全断食辟谷疗法的人群，如心脏病、糖尿病患者等。不完全断食辟谷疗法可以作为一种改善体质的手段，在辟谷医生的适当指导下，自己在家里完成。
稀粥是一种非常好的不完全断食辟谷疗法。中国人食粥保健养身，已经积累了许多年丰富的经验。自古以来，人们食粥有三种情况：一是家贫食粥，二是荒年赈饥食粥，三是养身食粥，不论是哪种情况食粥，都具有相同的养身保健功效。
稀粥辟谷的具体方法为：用20-50克大米(或玉米、小麦、大麦等)，加入适量蔬菜，做成稀粥，1碗/餐，3餐/日，1个月/疗程，3疗程/年。稀粥辟谷既可少食养身，又可延年益寿，长期服用也不会造成营养不良，是种很好的不完全断食辟谷疗法。
辟谷新方法：
1、瑜伽辟谷：是一种自我调节的康复疗法，每周断食一天。瑜伽辟谷强度不大，但对身体的排毒作用效果显著。
2、辟谷贴减肥法：由人参、白术等名贵中草药配成，贴在人体特殊穴位上，每日一次，一个疗程15天后便可减肥4-5公斤不等，目前国内许多辟谷养生会所都提供“辟谷贴”疗程。
3、辟谷养生茶：用不同比例的茶、花、果、木配制而成，不同于普通茶叶，也不同于中草药品，但却可以收到饮茶与养生保健的双重效应，对人体疾病有预防、保健、辅助治疗的作用。
专家提示：
根据个人健康状况，心理状况的不同，第一次辟谷的时间不宜过长，以安全为主。
不应因治病等其他原因而主观延长辟谷时间，要循序渐进，不刻意追求时间的长短。一般情况下辟谷应多于3天，普通人都可以坚持7天或7天以上。
辟谷期间禁忌的食物：酒、烟、茶、糖、牛奶、豆浆、柿子、香蕉、番茄、橘子、山楂、白薯、大葱、大蒜等辛辣食物。
辟谷期间最适宜食用的食物：黄瓜、苹果、西瓜、桃、百合、栆等。这种方法不一定说有的人都是用，如果不适请马上停用。
（责任编辑：薛辈辈）
现在各种“断食排毒”法基本上都是一天内不吃固体食物、不吃五谷杂粮，只喝果菜汁或再添加些蛋白质粉等。其实这种“断食”跟“排毒”其实没有什么关系，人体正常的排泄就能够把毒素带出体内，不必要断食几天来“排毒”，几天不吃饭反而对身体不好。
“饥饿疗法”更科学
比起断食排毒来，专家指出，“饥饿疗法”(即停一两顿饭，或者是禁食几个小时)更科学，属于食疗范畴。如果吃得太多了，身体内有积滞，会导致肠胃负担过重，所以禁食几个小时可以让肠胃得到充分的休息。
因此，对于腹泻病人或胃肠道有炎症的病人，医院也会经常采用这种禁食方法，小儿发烧的时候采用这种禁食方法也很有效。
均衡饮食最养生
均衡饮食是人体健康的重要保证。简单来说，均衡的饮食就是每天不要吃得过多，也不要不吃，注意营养搭配，根据自己的身体状况制定一个合理的饮食方法。
（编辑：何苗）
人生活于社会之中，每天都要与许多人事打交道，就常会遇到惹人生气之事。生气总是难免的，当您生气之后，还会感到身体不舒适。如果是长期爱生气，还可能导致许多疾病的产生。中医认为“百病皆生于气”，因此自古健身防病之道强调不生气，笑口常开，保持乐观情绪。同时有许多食物有顺气的作用，并还能治疗其它多种疾病，很少有副作用。本文介绍一些能顺气的食物疗法佳品。
萝卜，长于顺气健胃，对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有采做萝卜汤吃。 健康知识
酒，这更易引起病，因酒食裹气，还能助热，容易引起血压聚升出血，还会导致积聚肿瘤等病症，借酒浇愁愁更愁。但唯有破不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
玫瑰花，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
莲藕，还能健脾和胃养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好，炸藕炒藕效果较差。 健康知识
茴香，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满疼痛有较好疗效。 健康
桔子，皮的疗效更好，药名陈皮，可以泡水代茶饮。 健康常识
金桔，对胸腹胀闷者尤宜。
山楂，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速心律不齐也有一定疗效。生吃熟吃泡水做酱，各种食用法皆有效。 生活小常识
摈榔，能顺气和胃止痛消积。
健康之路
