喝咖啡提神要选对时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡提神要选对时间》咖啡知识内容,喝咖啡提神要选对时间有关的风味和产地信息。找准时间喝咖啡也许可以事半功倍。 发表于2014年07月15日
经典国外咖啡豆推荐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经典国外咖啡豆推荐》咖啡知识内容,经典国外咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。国人喝咖啡的历史并不长,但对咖啡的追求欲望却很深,好的咖啡离不开精品咖啡豆,所以世界上一些知名的咖啡豆产地也声名显赫,有机会出国旅行一定不要忘了带一些经典的国外咖啡豆。 发表于2014年07月15日
用咖啡豆自制咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用咖啡豆自制咖啡》咖啡知识内容,用咖啡豆自制咖啡有关的风味和产地信息。1.磨豆。先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能地让颗粒细 发表于2014年07月15日
蓝山咖啡的特点及种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡的特点及种类》咖啡知识内容,蓝山咖啡的特点及种类有关的风味和产地信息。蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。 发表于2014年07月15日
如何购买咖啡机?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何购买咖啡机?》咖啡知识内容,如何购买咖啡机?有关的风味和产地信息。咖啡是世界上最流行的饮品之一,它给人们带来愉悦和兴奋。 发表于2014年07月15日
饭后喝咖啡养胃助消化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《饭后喝咖啡养胃助消化》咖啡知识内容,饭后喝咖啡养胃助消化有关的风味和产地信息。1、喝咖啡对皮肤有好处 咖啡加速肌肤的新陈代谢,加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。 2、喝咖啡能防癌抗癌 咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天 发表于2014年07月15日
咖啡科普知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡科普知识》咖啡知识内容,咖啡科普知识有关的风味和产地信息。上海新民科学咖啡馆从2005年开办至今,已举办了168场科普讲座,现场听众累计达到3万人次。16日晚举办的这场科普讲座,主题是为市民们解读大家眼下最为关心的城市空气质量的现在与将来。 中国工程院院士、北京大学环境科学与工程学院教授唐孝炎专程赶来,通俗 发表于2014年07月15日
喝咖啡对肾癌有预防作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡对肾癌有预防作用》咖啡知识内容,喝咖啡对肾癌有预防作用有关的风味和产地信息。一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 发表于2014年07月15日
咖啡因可预防皮肤癌风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因可预防皮肤癌》咖啡知识内容,咖啡因可预防皮肤癌有关的风味和产地信息。美国研究人员日前报告说,他们以小鼠为对象进行的研究发现,咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞,进而降低患皮肤癌的风险。 发表于2014年07月15日
喝咖啡加糖可以进步记忆力风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡加糖可以进步记忆力》咖啡知识内容,喝咖啡加糖可以进步记忆力有关的风味和产地信息。据国外媒体报道,《人类精神药理学:临床与实验》杂志刊登西班牙一项新研究发现,喝咖啡加糖有益大脑,而且可以进步记忆力和留意广度。 发表于2014年07月15日
卡布奇诺的含义及由来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺的含义及由来》咖啡知识内容,卡布奇诺的含义及由来有关的风味和产地信息。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。其颜色就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,因此得名卡布奇诺。 发表于2014年07月15日
咖啡豆分级标准风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆分级标准》咖啡知识内容,咖啡豆分级标准有关的风味和产地信息。咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 发表于2014年07月15日
瑕疵豆种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑕疵豆种类》咖啡知识内容,瑕疵豆种类有关的风味和产地信息。咖啡的品质很重要的一个影响因素就是瑕疵豆,瑕疵豆的多少,也同样影响着咖啡的等级。比如,巴西采用的咖啡评价方式就为“扣分法”,依每克300克主豆中有多少瑕疵豆来分列等级。 发表于2014年07月15日
选咖啡生豆时需要考虑的要素有什么?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《选咖啡生豆时需要考虑的要素有什么?》咖啡知识内容,选咖啡生豆时需要考虑的要素有什么?有关的风味和产地信息。生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。 发表于2014年07月15日
拼配和烘焙的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拼配和烘焙的关系》咖啡知识内容,拼配和烘焙的关系有关的风味和产地信息。是先烘焙再拼配,还是先拼配再烘焙?哪一种方式更好呢? 发表于2014年07月15日
咖啡烘培的概念风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘培的概念》咖啡知识内容,咖啡烘培的概念有关的风味和产地信息。 顾名思义,烘焙就是给咖啡豆提供热量,使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙,呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味,如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。 发表于2014年07月15日
咖啡烘培的流程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘培的流程》咖啡知识内容,咖啡烘培的流程有关的风味和产地信息。一般人以为烘焙没什么,只是用火将生豆煎熟而已。事实上,在咖啡的处理过程中,烘焙是最难的一个步骤,它是一种科学,也是一种艺术,所以,在欧美国家里,有经验的烘焙师傅享有极受尊重的地位。烘焙的进行约可分为以下3个阶段 发表于2014年07月15日
世界各地咖啡豆的烘焙特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界各地咖啡豆的烘焙特征》咖啡知识内容,世界各地咖啡豆的烘焙特征有关的风味和产地信息。世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。 发表于2014年07月15日
咖啡豆的混合风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的混合》咖啡知识内容,咖啡豆的混合有关的风味和产地信息。人最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。 发表于2014年07月15日
常见的咖啡六大冲泡方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常见的咖啡六大冲泡方法》咖啡知识内容,常见的咖啡六大冲泡方法有关的风味和产地信息。1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。 发表于2014年07月15日