摩卡咖啡的由来及历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡咖啡的由来及历史》咖啡知识内容，摩卡咖啡的由来及历史有关的风味和产地信息。摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。 发表于2014年07月15日
鉴定好咖啡的六步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《鉴定好咖啡的六步骤》咖啡知识内容，鉴定好咖啡的六步骤有关的风味和产地信息。1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：甜的气味表明它的味道是酸的;刺鼻的气味表明它的味道是刺激的。香气的力 发表于2014年07月15日
咖啡品鉴基本点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品鉴基本点》咖啡知识内容，咖啡品鉴基本点有关的风味和产地信息。很多时候，会听到很多咖啡爱好者，什么都不懂，就可以到门店里嚷嚷，“老板，你这里有猫屎咖啡吗？ 发表于2014年07月15日
专业咖啡杯测术语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《专业咖啡杯测术语》咖啡知识内容，专业咖啡杯测术语有关的风味和产地信息。杯测（杯品）咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。 发表于2014年07月15日
沖泡咖啡的要诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《沖泡咖啡的要诀》咖啡知识内容，沖泡咖啡的要诀有关的风味和产地信息。由生豆至一杯香浓的义式浓缩咖啡 ( Espresso )，这其间的每一步骤都非常重要，也影响到最终成品的质量。在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆时。同时必需了解该始用何种煮法。以便成就一杯完美的咖啡。了解如何制作一杯完美的咖啡就如同画家知道如何使用他 发表于2014年07月15日
咖啡保存不當 小心赭麴毒素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡保存不當 小心赭麴毒素》咖啡知识内容，咖啡保存不當 小心赭麴毒素有关的风味和产地信息。 你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。 发表于2014年07月15日
10种花式咖啡的调配风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《10种花式咖啡的调配》咖啡知识内容，10种花式咖啡的调配有关的风味和产地信息。花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶 发表于2014年07月15日
阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵》咖啡知识内容，阿法奇多咖啡-冰激凌与咖啡的缠绵有关的风味和产地信息。在冰淇淋上淋新鲜咖啡，看着咖啡注入冰淇淋中，融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料： * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法： 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完，用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见，这里要介绍的是一种意 发表于2014年07月15日
地中海咖啡制作-多元文化的混合风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《地中海咖啡制作-多元文化的混合》咖啡知识内容，地中海咖啡制作-多元文化的混合有关的风味和产地信息。地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。 原料： * 新鲜黑咖啡 一杯 * 茴香籽 适量 * 丁香花苞 适量 * 肉桂粉 发表于2014年07月15日
咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？》咖啡知识内容，咖啡里的咖啡因能重振心脏健康？有关的风味和产地信息。咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。 发表于2014年07月15日
咖啡的生长离不开光照也离不开阴凉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的生长离不开光照也离不开阴凉》咖啡知识内容，咖啡的生长离不开光照也离不开阴凉有关的风味和产地信息。咖啡的生长离不开充足的光照当然也离不开阴凉的背光区。 发表于2014年07月15日
扩大云南咖啡豆市场需求风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《扩大云南咖啡豆市场需求》咖啡知识内容，扩大云南咖啡豆市场需求有关的风味和产地信息。日前，雀巢宣布将投资云南省普洱市咖啡产业，通过雀巢咖啡中心大型项目为当地咖农提供培训和基础设施，并提升普洱咖啡的品牌影响力。 发表于2014年07月15日
咖啡13用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡13用》咖啡知识内容，咖啡13用有关的风味和产地信息。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。 除此以外，在日常生活中，咖啡还有13个让你意向不到的功效哦。 发表于2014年07月15日
土耳其式可乐咖啡-当流行遭遇古典风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其式可乐咖啡-当流行遭遇古典》咖啡知识内容，土耳其式可乐咖啡-当流行遭遇古典有关的风味和产地信息。该款土耳其式可乐咖啡在土耳其却没有，是移居美国南部的土耳其人首先饮用起来的。这是一款新潮咖啡。 原料： * 深焙咖啡 120cc * 咖啡冰淇淋 1匙 * 香草冰淇淋 1匙 * 可乐 60毫升 * 鲜橙片 1片 作法： 咖啡是土耳其的骄傲，且物尊其始，故几乎所有这类店、铺 发表于2014年07月15日
小窍门让速溶咖啡变美味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小窍门让速溶咖啡变美味》咖啡知识内容，小窍门让速溶咖啡变美味有关的风味和产地信息。盐会使咖啡的味道更香，口感温润滑顺 在咖啡中调入一点点盐，还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩，使咖啡的味道更香，口感温润滑顺，你可以试试看，颇令人惊讶。一定是一点点盐，切记切记!!!! 发表于2014年07月15日
各种咖啡机的使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各种咖啡机的使用方法》咖啡知识内容，各种咖啡机的使用方法有关的风味和产地信息。土耳其咖啡壶的操作方法 首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯 发表于2014年07月15日
摩卡壶煮咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶煮咖啡》咖啡知识内容，摩卡壶煮咖啡有关的风味和产地信息。摩卡壶图示：最前面三把摩卡壶，左、中为传统的摩卡壶，右为聚压式摩卡壶。可比较掀开盖子内，聚压式摩卡壶有一个圆形的聚压阀。后面四把为各式传统摩卡壶。 零件简述：图一为Brikka聚压式、图二为传统摩卡壶 1、下座：放水的地方，上面附有泄压阀。 2、粉槽 发表于2014年07月15日
胶囊咖啡迷们的新天堂风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《胶囊咖啡迷们的新天堂》咖啡知识内容，胶囊咖啡迷们的新天堂有关的风味和产地信息。除了速溶咖啡、现磨咖啡豆、胶囊咖啡等等之外，你听说过能让人迅速回归元气的归元胶囊咖啡机吗？我来跟大家介绍一下归元胶囊咖啡机，想必对咖啡感兴趣的人一定会爱上它。 发表于2014年07月15日
美式咖啡壶使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式咖啡壶使用方法》咖啡知识内容，美式咖啡壶使用方法有关的风味和产地信息。机器结构： 机身：就是美式咖啡壶的机身啦。 过滤器：可以将咖啡粉放入的地方，一般市面上有分漏斗型的过滤器与圆底过滤器两种。分别采用不同的滤纸。有的美式咖啡壶附有免滤纸的滤网(如上图中最右边)，有的须用滤纸。 过滤器上盖：有的美式咖啡壶有过滤器上 发表于2014年07月15日
