自制咖啡冻风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《自制咖啡冻》咖啡知识内容，自制咖啡冻有关的风味和产地信息。1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保 发表于2014年07月15日
教您用美式咖啡壶煮咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教您用美式咖啡壶煮咖啡》咖啡知识内容，教您用美式咖啡壶煮咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆我们磨好了，咖啡壶和滤纸也准备好了，就让我们在家里煮一杯香浓的咖啡吧。 第一次使用或长时间放置重新使用时，请将清水注入最高水位限制线，然后煮2-3分钟(勿加入咖啡)，关闭电源将水倒掉，待咖啡壶冷却5分钟后即可使用。煮咖啡时，先将水注入容器内 发表于2014年07月15日
教您用美式咖啡壶煮咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教您用美式咖啡壶煮咖啡》咖啡知识内容，教您用美式咖啡壶煮咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆我们磨好了，咖啡壶和滤纸也准备好了，就让我们在家里煮一杯香浓的咖啡吧。 第一次使用或长时间放置重新使用时，请将清水注入最高水位限制线，然后煮2-3分钟(勿加入咖啡)，关闭电源将水倒掉，待咖啡壶冷却5分钟后即可使用。煮咖啡时，先将水注入容器内 发表于2014年07月15日
教您煮香浓美味的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教您煮香浓美味的咖啡》咖啡知识内容，教您煮香浓美味的咖啡有关的风味和产地信息。现在许多人喜欢喝咖啡，但是多半买速溶咖啡以图方便，但是缺少了煮咖啡的情趣，有人想煮却有不知该如何下手，下面介绍一下煮出浓郁的咖啡，步骤如下： (1)买的时候，应买品质上成的咖啡豆。 (2)从袋中取出适量的咖啡豆后，要用专用的打散机，将咖啡打成咖啡 发表于2014年07月15日
咖啡虹吸式、蒸馏煮法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡虹吸式、蒸馏煮法》咖啡知识内容，咖啡虹吸式、蒸馏煮法有关的风味和产地信息。它是由二个球形玻璃杯上下排列，广泛使用于家庭，旅馆，咖啡店中，一边欣赏冲泡过程一边享受咖啡的乐趣此乃最大的魅力。 做法：二人份咖啡(三人份依此类推) 将开水240CC倒入球形烧杯内，并将外侧的水滴擦拭干净，以酒精灯加热。 在形成漏斗状的提炼杯底部装 发表于2014年07月15日
自己制作冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《自己制作冰咖啡》咖啡知识内容，自己制作冰咖啡有关的风味和产地信息。天气越来越热了，爱喝咖啡的朋友们肯定很苦恼，无论是用虹吸壶、摩卡壶、滴滤壶或是全自动咖啡机制作出来的咖啡都是热咖啡，不过没关系，咱们自己制作冰咖啡! 所需材料： 热咖啡一杯(最好浓度高些的)、果糖、牛奶、冰块 所需器皿： 摇壶一个、玻璃杯一支 制 发表于2014年07月15日
蓝山咖啡DIY风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡DIY》咖啡知识内容，蓝山咖啡DIY有关的风味和产地信息。工具及原料： 上加咖啡粉; 中加纯净水; 下点酒精灯。 水被沸腾上升： 蒸馏水上升与咖啡粉混合： 用木勺搅拌，沸腾数分钟： 撤掉酒精灯： 上部咖啡全部回流： 倒入杯中加入方糖、伴侣： 一杯香浓的蓝山咖啡： 发表于2014年07月15日
咖啡新品种和锈病防治方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡新品种和锈病防治方法》咖啡知识内容，咖啡新品种和锈病防治方法有关的风味和产地信息。星巴克已在哥斯达黎加购买公司历史上的首个农场，计划培育咖啡新品种和试验困扰整个行业的“咖啡锈病”防治方法。 发表于2014年07月15日
精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡有关的风味和产地信息。如今常常被咖啡友挂在口边的“精品咖啡”，源自“Specialty Coffee”（也有人认为“特种咖啡”更为精准）。 发表于2014年07月15日
卡布其诺咖啡之制作法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布其诺咖啡之制作法》咖啡知识内容，卡布其诺咖啡之制作法有关的风味和产地信息。咖啡与牛奶的完美结合，给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍： 一、奶泡的制作： 方法一：以奶泡壶制作手工奶泡 1、将牛奶倒入奶 发表于2014年07月15日
白咖啡的功效风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《白咖啡的功效》咖啡知识内容，白咖啡的功效有关的风味和产地信息。白咖啡的功效： (1)白咖啡含有一定的营养成份，咖啡的烟碱中含有维他命B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。 (2)白咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢的机能，活络消化器官，改善皮肤粗糙。此外，使用咖啡粉洗 发表于2014年07月15日
速溶咖啡的妙用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡的妙用》咖啡知识内容，速溶咖啡的妙用有关的风味和产地信息。速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场，到如今，速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革，所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。 相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了 发表于2014年07月15日
滤杯式热咖啡冲泡法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤杯式热咖啡冲泡法》咖啡知识内容，滤杯式热咖啡冲泡法有关的风味和产地信息。采用轻巧简单的冲泡器具、高质量过滤纸(须先折边线)与尖嘴水壶，控制水温、水量、咖啡粉。即可冲泡出香醇可口的咖啡，非常适合家常或办公室中使用，方便快速，是时下相当流行的咖啡冲泡方式。 材料与器具：尖嘴水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡 发表于2014年07月15日
说说白咖啡的作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《说说白咖啡的作用》咖啡知识内容，说说白咖啡的作用有关的风味和产地信息。白咖啡的作用（注意:请不要一天超过3杯，适量即可） 发表于2014年07月15日
咖啡煮沸法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡煮沸法》咖啡知识内容，咖啡煮沸法有关的风味和产地信息。就是在锅內加水及粗咖啡粉煮开过滤后饮用。土耳其咖啡即为代表(使用深度细研磨咖啡)。是历史上最古老、最原始的方法。 做法：五人份咖啡 先用锅或水壶装入650c.c.的水加热，沸腾后倒入40克(轻度粗研磨)咖啡粉。用竹杓搅拌二十秒左右暂时放置二分钟，等锅中泡 发表于2014年07月15日
摩卡壶制作方法示范风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶制作方法示范》咖啡知识内容，摩卡壶制作方法示范有关的风味和产地信息。装水。不要超过泄压阀哦。。。有些摩卡壶还有安全线标识 将上下座分离，先将下座弄到火源上去加热，然后就可以开始磨粉，装粉了。 装粉的时候不要填压，将粉拍平拍实就好。如果将粉压紧，水很难穿过咖啡粉，或在粉里停留时间过长，很容易造成萃取过度。 对于 发表于2014年07月15日
比利时壶的工作原理和用法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《比利时壶的工作原理和用法》咖啡知识内容，比利时壶的工作原理和用法有关的风味和产地信息。影响一杯咖啡的变因很多，要如何去控制他们而找到最适合自己的煮法。以下列举几个可以作为参考的变因，有兴趣可以自己试试。 上壶扶正时间与上壶温度间的关系、倒粉时机对粹取之咖啡汁液的影响、搅拌的方式与次数、粉层的变化、火焰大 发表于2014年07月15日
常见咖啡的种类（一）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常见咖啡的种类（一）》咖啡知识内容，常见咖啡的种类（一）有关的风味和产地信息。蓝山 蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有 酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。 曼特宁 盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培 发表于2014年07月15日
用法压壶DIY美味咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用法压壶DIY美味咖啡》咖啡知识内容，用法压壶DIY美味咖啡有关的风味和产地信息。图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。 准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip 发表于2014年07月15日
Espresso冲煮问题检查表（适用与家用或商用半自动风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso冲煮问题检查表（适用与家用或商用半自动》咖啡知识内容，Espresso冲煮问题检查表（适用与家用或商用半自动有关的风味和产地信息。冲煮一杯合格的Espresso是制作意大利式咖啡的关键。现在很多的朋友自行购买咖啡机学习制作意大利咖啡。但对于在制作过程中出现冲煮失败是由于何种原因导致的却并不是很清楚。老徐就这个问题根据一些手头的资料和老徐自己个人的经验列出如下问题检查表，希望 发表于2014年07月15日
