中国的猫屎咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国的猫屎咖啡》咖啡知识内容,中国的猫屎咖啡有关的风味和产地信息。在印尼品尝麝香猫咖啡,是奢侈。因为,印尼人可以通过麝香猫咖啡卖一个好价钱。 发表于2014年07月16日
什么是浓缩咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是浓缩咖啡》咖啡知识内容,什么是浓缩咖啡有关的风味和产地信息。浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语,意思是快,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压,在22至28秒内制成。而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提 发表于2014年07月16日
一杯咖啡里藏着多少猫腻风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡里藏着多少猫腻》咖啡知识内容,一杯咖啡里藏着多少猫腻有关的风味和产地信息。在世界咖啡师锦标赛的规则里,定义传统的卡布奇诺为“五至六盎司饮料(Five-to-six-ounce beverage)”。其实,星巴克8盎司一杯的卡布奇诺,与12盎司一杯的基本上是相同剂量的咖啡(Espresso)做出来的,这意味着“小杯”咖啡的味道更纯正,也更好。假如你买 发表于2014年07月16日
滤纸冲泡 最轻松的冲泡法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤纸冲泡 最轻松的冲泡法》咖啡知识内容,滤纸冲泡 最轻松的冲泡法有关的风味和产地信息。滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口 发表于2014年07月16日
调制一杯香醇咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《调制一杯香醇咖啡》咖啡知识内容,调制一杯香醇咖啡有关的风味和产地信息。有不少人喜欢自己煮咖啡,在弥漫咖啡香的调制过程,就是一件充满浪漫情怀的雅事,不论是自己独享或是与大家同乐。 然而在设计技术不够专业的情况下,[个人咖啡屋]要煮出好喝的咖啡,可要掌握住一些技巧。 好咖啡的先决条件是好豆子,只是买好豆子容易,保存 发表于2014年07月16日
滴落式咖啡冲调方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滴落式咖啡冲调方法》咖啡知识内容,滴落式咖啡冲调方法有关的风味和产地信息。这种滴落式咖啡冲调方法,做网络的朋友们可以学习一下,没有咖啡机没有关系。再说,自己冲杯咖啡真的很舒服,给朋友,爱人,客户充杯咖啡同样很舒服。 滴落式咖啡冲调方法 准备材料: 开水,咖啡粉,深一些的杯子,咖啡滤纸(超市有卖) 冲泡步骤: 1.将咖啡滤 发表于2014年07月16日
滴漏式咖啡机使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滴漏式咖啡机使用方法》咖啡知识内容,滴漏式咖啡机使用方法有关的风味和产地信息。滴漏式咖啡机也叫(自动煮咖啡机)(Automatic Coffee Machine) 这是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。如何在家使 用滴漏式咖啡机:每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源。 1.把机器里面不新鲜的水顶 发表于2014年07月16日
如何自己煮制咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何自己煮制咖啡》咖啡知识内容,如何自己煮制咖啡有关的风味和产地信息。首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而且喝得更健康,的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后,不禁好奇,煮好咖啡的秘诀有 发表于2014年07月16日
如何冲煮和制作咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何冲煮和制作咖啡》咖啡知识内容,如何冲煮和制作咖啡有关的风味和产地信息。根据几世纪以来的经验,在冲煮咖啡时-水的温度、压力、咖啡粉和水所接触的时间-是影响咖啡品质的重要因素。 下面将介绍几种常见的制作方法: 伊芙利克冲泡法 ( Turkish Lbrik Coffee ): 这是一种浓缩、高浓度、带着一点香气的咖啡。制作方式-将铜制的咖啡壶 发表于2014年07月16日
用摩卡壶萃取意大利浓缩咖啡的步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用摩卡壶萃取意大利浓缩咖啡的步骤》咖啡知识内容,用摩卡壶萃取意大利浓缩咖啡的步骤有关的风味和产地信息。1.准备过滤过的热水,最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水,或者也可以选择纯净水。 2.将水倒入下壶,要注意水不能超过出水孔的水平面高度,否则加热后热水会带着水蒸气喷出,造成不必要的危险。 3.把咖啡粉加入中间的容器中,可以加满一点,再用手抹平咖 发表于2014年07月16日
咖啡用几度的水泡最好?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡用几度的水泡最好?》咖啡知识内容,咖啡用几度的水泡最好?有关的风味和产地信息。饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃,最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,最为理想。 当一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程, 第一:闻香 发表于2014年07月16日
认识咖啡的酸味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《认识咖啡的酸味》咖啡知识内容,认识咖啡的酸味有关的风味和产地信息。小姐,为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的,我不喜欢,能不能给我一杯不酸的咖啡?此问题一直困扰着咖啡业者。 一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘 发表于2014年07月16日
台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市》咖啡知识内容,台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市有关的风味和产地信息。《今日美国报》(USA Today)旅游版“SmarterTravel”选出全球十大最佳品尝咖啡的城市,台北市即名列其中,排名第十,且是唯一入选的亚洲城市。 发表于2014年07月16日
决定享受咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《决定享受咖啡》咖啡知识内容,决定享受咖啡有关的风味和产地信息。材料决定品质 要想冲制出一杯香醇的咖啡,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为阿拉比卡(ARABICA)和罗巴斯塔(ROBUSTA)两大类。ARABICA的品质较高,口感略酸,但香味较浓,而ROBUSTA则口味浓烈,通常与其 发表于2014年07月16日
自己冲煮一杯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《自己冲煮一杯咖啡》咖啡知识内容,自己冲煮一杯咖啡有关的风味和产地信息。为什么要费事准备一些工具来冲煮一杯咖啡?当你AB对比品尝自己现磨现冲的咖啡和速溶咖啡之后,就自然明白--随便现磨现冲的咖啡都要比简易的速溶咖啡味道要丰富的多。就像茶末和陈茶往往会出现在茶包中一样,速溶咖啡通常都会用到很多劣质的咖啡豆,你很难辨别 发表于2014年07月16日
中国咖啡市场需要什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国咖啡市场需要什么》咖啡知识内容,中国咖啡市场需要什么有关的风味和产地信息。咖啡市场的发展离不开经济的发展,也只有经济强国才会有咖啡市场的繁荣,亚洲大部分国家咖啡市场是一条精英之路,也就是白领之路,大部分人还是很少走进咖啡馆,也只有经济充实者才会走进咖啡馆,没有很深的群众基础。 发表于2014年07月16日
世界八大最佳咖啡城市的榜单风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界八大最佳咖啡城市的榜单》咖啡知识内容,世界八大最佳咖啡城市的榜单有关的风味和产地信息。一个世界八大最佳咖啡城市的榜单,下面来看一下是哪八座美妙的城市吧。 1、澳大利亚墨尔本 墨尔本的咖啡文化是难以置信的,咖啡已成为这里的一种生活方式。而你想在这座城市找到一杯难喝的咖啡那几乎是不可能。 2、意大利罗马 咖啡作为意大利文化其中一部分 发表于2014年07月16日
中国咖啡消费十年后达万亿风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国咖啡消费十年后达万亿》咖啡知识内容,中国咖啡消费十年后达万亿有关的风味和产地信息。目前中国人的咖啡消费市场仍然不大,但增长势头非常可观。本届博览会不仅吸引了巴西、厄瓜多尔等各大咖啡生产国和咖啡商参展,以“中国咖啡之都”为口号的云南普洱市,也首次组团参展,形成了国产咖啡豆与世界各国咖啡豆原产国之间争相“豆”艳的新局面。 发表于2014年07月16日
星巴克研究叶锈病风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克研究叶锈病》咖啡知识内容,星巴克研究叶锈病有关的风味和产地信息。星巴克已在哥斯达黎加购买公司历史上的首个农场。农场面积600英亩,计划培育咖啡新品种和试验困扰整个行业的“咖啡锈病”防治方法。 发表于2014年07月16日
咖啡成为中国消费增长最快产品之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡成为中国消费增长最快产品之一》咖啡知识内容,咖啡成为中国消费增长最快产品之一有关的风味和产地信息。在中国,“民以食为先”,吃不只是为了求存,也是国粹。很多外国人往往惊讶于中国人对膳食的讲究和在买菜或烧饭所花的时间及精力。中国在膳食的消费量和模式,其实也标志着当前的经济发展,甚至未来的投资机会。 发表于2014年07月16日