你知道咖啡的名字是怎么来的吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你知道咖啡的名字是怎么来的吗？》咖啡知识内容，你知道咖啡的名字是怎么来的吗？有关的风味和产地信息。事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起. 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（22）——美洲——委内瑞拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（22）——美洲——委内瑞拉》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（22）——美洲——委内瑞拉有关的风味和产地信息。极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复苏，原来种植的蒂皮卡(Tipica)和波 发表于2014年06月12日
咖啡是何时传入中国的？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是何时传入中国的？》咖啡知识内容，咖啡是何时传入中国的？有关的风味和产地信息。咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（21）——美洲——加拉帕戈斯群岛风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（21）——美洲——加拉帕戈斯群岛》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（21）——美洲——加拉帕戈斯群岛有关的风味和产地信息。来自巨龟故乡的咖啡珍品 这种咖啡珍品，质量极佳，种植时不使用任何化学制剂。 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿，也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（20）——美洲——秘鲁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（20）——美洲——秘鲁》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（20）——美洲——秘鲁有关的风味和产地信息。咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒外，于20世 发表于2014年06月12日
咖啡豆有哪些成分？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆有哪些成分？》咖啡知识内容，咖啡豆有哪些成分？有关的风味和产地信息。咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（19）——美洲——哥伦比亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（19）——美洲——哥伦比亚》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（19）——美洲——哥伦比亚有关的风味和产地信息。世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)， 那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（18）——美洲——厄瓜多尔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（18）——美洲——厄瓜多尔》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（18）——美洲——厄瓜多尔有关的风味和产地信息。可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜尔咖啡按质量可 发表于2014年06月12日
摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti》咖啡知识内容，摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti有关的风味和产地信息。摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经 发表于2014年06月12日
摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti》咖啡知识内容，摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti有关的风味和产地信息。摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经 发表于2014年06月12日
咖啡在全世界的传播风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡在全世界的传播》咖啡知识内容，咖啡在全世界的传播有关的风味和产地信息。关于咖啡种植和饮用如何遍及到全世界的故事是历史上最为伟大和浪漫的故事之一。这个故事从非洲海角处的埃塞俄比亚开始，咖啡极有可能就诞生在这里的卡法地区。关于烤咖啡豆方法的发现有各种各样不确定的说法。其中一个故事是，一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的 发表于2014年06月12日
咖啡风味介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡风味介绍》咖啡知识内容，咖啡风味介绍有关的风味和产地信息。【蓝山咖啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 【摩卡咖啡】目前以也门所生产的咖啡为最佳，润滑中甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道;被评为具有贵妇 发表于2014年06月12日
用什么水煮咖啡最好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用什么水煮咖啡最好喝》咖啡知识内容，用什么水煮咖啡最好喝有关的风味和产地信息。我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水，不过它看起来并不像水，感觉起来也不像水，喝起来更不像水，可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水，但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子，假如喝起来有氯 发表于2014年06月12日
咖啡萃取分类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡萃取分类》咖啡知识内容，咖啡萃取分类有关的风味和产地信息。咖啡萃取方法分类 根据咖啡萃取压力、萃取时间的显著区别，现代咖啡萃取方法可以简单的分为两种：意大利快速浓缩咖啡espresso，浸泡萃取 steep extraction。 意大利快速浓缩咖啡espresso，是意大利发明的在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓 发表于2014年06月12日
咖啡萃取原理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡萃取原理》咖啡知识内容，咖啡萃取原理有关的风味和产地信息。咖啡萃取原理 咖啡制作设备繁多，方法也各有差别，但最核心的萃取原理都是一样的。 咖啡萃取原理核心过程： 1 粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解; 3 分离咖啡溶液和咖啡渣。 所有现代咖啡萃取都是浸泡、 发表于2014年06月12日
咖啡豆粉的美容新时尚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆粉的美容新时尚》咖啡知识内容，咖啡豆粉的美容新时尚有关的风味和产地信息。咖啡廋腿法 材料：咖啡粉适量，按摩油适量。 方法：将咖啡豆粉与按摩油调和，以螺旋状按擦大腿以及任何你想瘦的部位。 功效：咖啡粉能促进肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，顾能使大腿等肌肤更紧实 咖啡豆粉除皱面膜 材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1勺半、咖 发表于2014年06月12日
咖啡匙的选择与使用礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡匙的选择与使用礼仪》咖啡知识内容，咖啡匙的选择与使用礼仪有关的风味和产地信息。当我们在的幽静的欧式古典咖啡馆选择了一杯咖啡后。侍者端上桌面的除了香气四溢的咖啡，通常还会有一把细小的咖啡匙。精致的咖啡匙搭配着骨瓷咖啡杯碟一下子便将时光拉回到了中世纪。 咖啡匙与普通的匙子不同，通常很细小浅窄。不少朋友由于对咖啡匙的使用方 发表于2014年06月12日
虹吸壶-咖啡迷的最爱风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸壶-咖啡迷的最爱》咖啡知识内容，虹吸壶-咖啡迷的最爱有关的风味和产地信息。利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味. 适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖. 虹吸式咖啡,让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱.有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（17）——美洲——巴西风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（17）——美洲——巴西》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（17）——美洲——巴西有关的风味和产地信息。来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 发表于2014年06月12日
从咖啡豆说起（16）——美洲——玻利维亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡豆说起（16）——美洲——玻利维亚》咖啡知识内容，从咖啡豆说起（16）——美洲——玻利维亚有关的风味和产地信息。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖 啡业，而玻利维亚(Bolivia)却从中受益，迅速发展起来。玻利维亚咖啡在海拔180～670米的高处种植，其中的阿拉 发表于2014年06月12日
