如何挑选优质咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何挑选优质咖啡豆》咖啡知识内容，如何挑选优质咖啡豆有关的风味和产地信息。其实目前来说，咖啡界没有统一的分级，各个出产国是各自划分级别。如巴西将NO.2设为最高级，牙买加则将NO.1设为最高等级。 发表于2014年07月10日
用味觉区分常见咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用味觉区分常见咖啡豆》咖啡知识内容，用味觉区分常见咖啡豆有关的风味和产地信息。酸味： 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味： 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。 甜味： 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉 发表于2014年07月10日
咖啡机的保养 八个注意的问题风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机的保养 八个注意的问题》咖啡知识内容，咖啡机的保养 八个注意的问题有关的风味和产地信息。1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖 发表于2014年07月10日
处理低咖啡因咖啡豆的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《处理低咖啡因咖啡豆的方法》咖啡知识内容，处理低咖啡因咖啡豆的方法有关的风味和产地信息。目前咖啡豆去除咖啡因有三种方法: 发表于2014年07月09日
喝咖啡对日常生活的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡对日常生活的好处》咖啡知识内容，喝咖啡对日常生活的好处有关的风味和产地信息。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有 发表于2014年07月09日
咖啡因的作用有那些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因的作用有那些》咖啡知识内容，咖啡因的作用有那些有关的风味和产地信息。提到咖啡豆可能大家最先想到的就是咖啡因，但什么是咖啡因呢，都说咖啡能提神是咖啡因的功劳，那么咖啡因的作用有哪些呢？ 发表于2014年07月09日
世界上各地的第一批咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上各地的第一批咖啡馆》咖啡知识内容，世界上各地的第一批咖啡馆有关的风味和产地信息。------中亚洲地区---------------- 最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚 发表于2014年07月09日
关于手冲式的水温风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于手冲式的水温》咖啡知识内容，关于手冲式的水温有关的风味和产地信息。手冲式的水温到底要几度啊?这问题有趣,以下是手冲滤纸式的3种水温模式: 发表于2014年07月09日
处理精品咖啡豆的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《处理精品咖啡豆的方法》咖啡知识内容，处理精品咖啡豆的方法有关的风味和产地信息。咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。 发表于2014年07月09日
咖啡的研磨和冲煮常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的研磨和冲煮常识》咖啡知识内容，咖啡的研磨和冲煮常识有关的风味和产地信息。研磨豆子的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言，蒸煮的时间越短，研磨的粉末就要越细；蒸煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。 发表于2014年07月09日
不同咖啡冲泡器具的使用及方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同咖啡冲泡器具的使用及方法》咖啡知识内容，不同咖啡冲泡器具的使用及方法有关的风味和产地信息。不同咖啡冲泡器具的使用及方法： 发表于2014年07月09日
4C Association 咖啡认证风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《4C Association 咖啡认证》咖啡知识内容，4C Association 咖啡认证有关的风味和产地信息。4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。 发表于2014年07月09日
喝咖啡不伤身的四种喝法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡不伤身的四种喝法》咖啡知识内容，喝咖啡不伤身的四种喝法有关的风味和产地信息。①有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，咖啡会刺激胃黏膜。 ②孕妇饮咖啡勿过量，咖啡会影响铁的吸收，孕期缺铁性贫血发病率较高。 ③睡觉前6个小时内不要喝咖啡，以免失眠。 ④每天饮用咖啡的量以不超过2杯为宜，如果连续饮用4-5杯咖啡，会产生恶心和胃部不适感 发表于2014年07月09日
咖啡创业须知的三个“不知道”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡创业须知的三个“不知道”》咖啡知识内容，咖啡创业须知的三个“不知道”有关的风味和产地信息。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。 发表于2014年07月09日
咖啡豆小常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆小常识》咖啡知识内容，咖啡豆小常识有关的风味和产地信息。1、通过气味:将咖啡豆放在在鼻子附近,深嗅,是否能清晰地闻到咖啡的香气,如果是,代表咖啡很新鲜。相反,如果香味淡淡的,又有腻味这就是不新鲜的咖啡豆。像这样的咖啡豆,无论你花更多的时间去研究,也不能煮一杯好咖啡。 2、通过观看:把咖啡豆的放到手上,通过了 发表于2014年07月09日
萃取咖啡精华的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萃取咖啡精华的方法》咖啡知识内容，萃取咖啡精华的方法有关的风味和产地信息。根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。 发表于2014年07月09日
什么是密处理咖啡豆？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是密处理咖啡豆？》咖啡知识内容，什么是密处理咖啡豆？有关的风味和产地信息。蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，统称为Honey Coffee，哥斯大黎加（CostaRica），巴拿马（Panama ）和台湾等地的咖啡园都有采用此处理法。 发表于2014年07月09日
咖啡的包装种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的包装种类》咖啡知识内容，咖啡的包装种类有关的风味和产地信息。真空包装 包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充咖啡后，将容器内的空气抽出。虽名为真空，但事实上顶多去除了百分之九十的空气，且咖啡粉的面积比咖啡豆的表面积大，即使是剩余的一点空气，也很容易地与粉末结合而影响风味。 瓦斯填充包装 在金属袋上设计一个针 发表于2014年07月09日
咖啡的包装类型及影响因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的包装类型及影响因素》咖啡知识内容，咖啡的包装类型及影响因素有关的风味和产地信息。烘焙完成后，咖啡就可以用了。尽快包装好很重要，以避免香气的损失和保持新鲜。与空气接触后，空气中的水分和氧气加速了氧化过程，使咖啡品质变差。 发表于2014年07月09日
有关圆豆的基础知识了解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《有关圆豆的基础知识了解》咖啡知识内容，有关圆豆的基础知识了解有关的风味和产地信息。圆豆/公豆，英文称为Peaberry或caracoli，是一种咖啡豆的变种。 发表于2014年07月09日
