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来叔生活百科第6613页_咖啡_来叔生活百科

全球咖啡产地-安哥拉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-安哥拉》咖啡知识内容,全球咖啡产地-安哥拉有关的风味和产地信息。安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。 安哥拉的咖啡产地: 安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-赞比亚风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-赞比亚》咖啡知识内容,全球咖啡产地-赞比亚有关的风味和产地信息。20世纪早期咖啡从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambia)。 赞比亚的咖啡产地: 赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马(Kasama)地区和临近首都卢萨卡(Lusaka)附近的纳孔德(Nakonde)和伊索卡(Isoka)地区。现在也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆。 赞比亚咖啡的特色:

发表于2014年07月09日

云南咖啡“文火”烹出小粒咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南咖啡“文火”烹出小粒咖啡》咖啡知识内容,云南咖啡“文火”烹出小粒咖啡有关的风味和产地信息。20多年前,中国几乎不生产小粒种咖啡豆。如今,每年咖啡收获期,来自全国的采购商都会聚集到云南,抢购这里优质的小粒种咖啡。当地的咖啡种植面积和产量已占到全国的98%;云南思茅地区已成为雀巢(中国)公司全球小粒种咖啡豆的采购基地。 3月中旬,当红艳的咖

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-多米尼加风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-多米尼加》咖啡知识内容,全球咖啡产地-多米尼加有关的风味和产地信息。多米尼加共和国(DominicanRepublic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。在18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植。 多米尼加共和国的咖啡产地: 多米尼加共和国最好的咖啡生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区,但是洪卡力托(Juncalito

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-马达加斯加风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-马达加斯加》咖啡知识内容,全球咖啡产地-马达加斯加有关的风味和产地信息。马达加斯加政府计划开发大约2000公顷的罗百氏特咖啡种植园和大约5000公顷的阿拉伯咖啡种植园。因此,该岛咖啡业的发展有赖于它在阿拉伯咖啡方面的潜能,一旦开发成功,此咖啡有望成为极品。 马达加斯加的咖啡产地: 马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-扎伊尔风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-扎伊尔》咖啡知识内容,全球咖啡产地-扎伊尔有关的风味和产地信息。扎伊尔(Zaire)出产的高质量咖啡正日趋减少,但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列。 扎伊尔的咖啡产地: 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植,特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。 扎伊尔少部

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-澳大利亚风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-澳大利亚》咖啡知识内容,全球咖啡产地-澳大利亚有关的风味和产地信息。1896年咖啡树开始在澳大利亚(Australia)的昆士兰(Queens land)栽种。澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚的咖啡产地: Coffee is now farmed from Nimbin and Lismore, in New South

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-新喀里多尼亚风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-新喀里多尼亚》咖啡知识内容,全球咖啡产地-新喀里多尼亚有关的风味和产地信息。新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地,只有10%的陆地可用于耕种,咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。 新喀里多尼亚的咖啡产地: 新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。 新喀里多尼亚咖啡的特

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-巴布亚新几内亚风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-巴布亚新几内亚》咖啡知识内容,全球咖啡产地-巴布亚新几内亚有关的风味和产地信息。1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物,但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡业的发展。政府实行了一项计划,资助农村或集体土地拥有者创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力,使咖啡的年产量得以提高。 巴布亚新几内亚的

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-津巴布韦风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-津巴布韦》咖啡知识内容,全球咖啡产地-津巴布韦有关的风味和产地信息。津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。 津巴布韦的咖啡产地: 津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-圣多美和普林西比风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-圣多美和普林西比》咖啡知识内容,全球咖啡产地-圣多美和普林西比有关的风味和产地信息。1800年,圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。 圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地: 圣多美和普

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-留尼汪风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-留尼汪》咖啡知识内容,全球咖啡产地-留尼汪有关的风味和产地信息。1715年,第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion),但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年,咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年,政府采取了一项硬性措施:该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-塔希提岛风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-塔希提岛》咖啡知识内容,全球咖啡产地-塔希提岛有关的风味和产地信息。如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡,那可真是三生有幸,因为这种咖啡极为稀少。 塔希提岛的咖啡产地: 塔希提岛咖啡的商品名为塔希提,是一种阿拉伯咖啡(TahitiArabica)。塔希提岛是社会群岛(SocietyIslands)中最大的岛屿 塔希提岛咖啡的特色: 塔希提岛的咖啡,

发表于2014年07月09日

全球咖啡产地-加拉帕戈斯风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球咖啡产地-加拉帕戈斯》咖啡知识内容,全球咖啡产地-加拉帕戈斯有关的风味和产地信息。1875年,厄瓜多尔土著科沃斯(ManuelJ.Cobos)开始在圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal) 种植阿拉伯波旁咖啡树。 加拉帕戈斯群岛的咖啡产地: 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCristobal)。圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal)内种

发表于2014年07月09日

偶然闯入潞江咖啡林风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《偶然闯入潞江咖啡林》咖啡知识内容,偶然闯入潞江咖啡林有关的风味和产地信息。我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

发表于2014年07月09日

偶然闯入潞江咖啡林风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《偶然闯入潞江咖啡林》咖啡知识内容,偶然闯入潞江咖啡林有关的风味和产地信息。我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

发表于2014年07月09日

偶然闯入潞江咖啡林风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《偶然闯入潞江咖啡林》咖啡知识内容,偶然闯入潞江咖啡林有关的风味和产地信息。我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

发表于2014年07月09日

53个咖啡生产国风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《53个咖啡生产国》咖啡知识内容,53个咖啡生产国有关的风味和产地信息。01.哥斯达黎加 15.玻利维亚 29.马达加斯加 43.印度 02.古巴 16.巴西 30.莫桑比克 44.印度尼西亚 03.多米尼加共和国 17.哥伦比亚 31.卢旺达 45.留尼汪 04.萨尔瓦多 18.厄瓜多尔 32.怪赫勒拿 46.菲律

发表于2014年07月09日

【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园》咖啡知识内容,【牙买加】蓝山-柯纳斯黛尔庄园有关的风味和产地信息。牙买加蓝山1号咖啡中的复活者 柯纳斯黛尔 柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。 1801年~1825年,第一代农园主是Colin McClarty,第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年~1842年,农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842

发表于2014年07月09日

哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园》咖啡知识内容,哥伦比亚慧兰・勒柳莎庄园有关的风味和产地信息。庄园基础信息 产地:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40% 海拔:1550米 口感:甜浆,香醇,深度,平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机,而是采用传统SUN DRY干燥法,酸醇苦得到最大的浓缩和升华。哥伦比亚名产地慧兰地区最高等级的

发表于2014年07月09日

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