印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园RasunaWahanaEstate风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园RasunaWahanaEstate》咖啡知识内容，印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园RasunaWahanaEstate有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate曼特宁咖啡豆详述 国家：印度尼西亚Indonesia 产区：苏门答腊岛Sumatra 庄园：瓦哈娜Wahana 种类：Rasuna 拉苏娜 产区海拔：1200米 蔽荫：100%不同品种树种蔽荫成长 咖啡豆处理法：日晒 曼特宁咖啡豆特性： 发表于2014年07月09日
六个标准决定了蓝山咖啡的特殊气质风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《六个标准决定了蓝山咖啡的特殊气质》咖啡知识内容，六个标准决定了蓝山咖啡的特殊气质有关的风味和产地信息。牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。 发表于2014年07月09日
台商黄文广的南靖咖啡生态观光园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台商黄文广的南靖咖啡生态观光园》咖啡知识内容，台商黄文广的南靖咖啡生态观光园有关的风味和产地信息。黄文广将台湾精细农业的管理模式带入自己的咖啡园，实现了全园绿色化栽培。 为满足不同客户的需求，黄文广在教员工辨认和分拣公母咖啡豆。 别具特色的咖啡吧面向大山一字排开。黄文广说，来到这里面对大自然品尝咖啡才是真正的享受。 每天清晨，黄文广总是第 发表于2014年07月09日
云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治》咖啡知识内容，云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治有关的风味和产地信息。1.咖啡锈病 是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片，有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后，最初出现许多浅黄色小斑，并呈水渍状扩大，叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆，病斑周围有浅绿晕圈，后期病斑逐渐扩大或连在 发表于2014年07月09日
咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解》咖啡知识内容，咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解有关的风味和产地信息。湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖 发表于2014年07月09日
咖啡豆的加工（图）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的加工（图）》咖啡知识内容，咖啡豆的加工（图）有关的风味和产地信息。晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。 发表于2014年07月09日
咖啡豆的加工（图）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的加工（图）》咖啡知识内容，咖啡豆的加工（图）有关的风味和产地信息。晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。 发表于2014年07月09日
麝猫咖啡的“制作”过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《麝猫咖啡的“制作”过程》咖啡知识内容，麝猫咖啡的“制作”过程有关的风味和产地信息。极品咖啡麝猫咖啡(kopi Luwak)的制作： 麝猫咖啡的制作过程非常独特。所有用来制作咖啡的咖啡豆在进入正式的研磨焙烘过程之前，一定要首先由麝猫食用。经过麝猫的肠道吸收、消化后排泄出来再进行制作。通过这种特殊的方法制作出来的咖啡售价不菲，目前售价每 发表于2014年07月09日
萨尔瓦多咖啡：温泉水来加工咖啡生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡：温泉水来加工咖啡生豆》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡：温泉水来加工咖啡生豆有关的风味和产地信息。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好， 发表于2014年07月09日
用振动筛挑选咖啡豆、花生风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用振动筛挑选咖啡豆、花生》咖啡知识内容，用振动筛挑选咖啡豆、花生有关的风味和产地信息。昨天在网上看到有人问到振动筛能不能筛分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振动筛在筛分这两种物料的一些问题及解决办法进行一些探讨。 首先，客户要知道花生豆和咖啡豆的目数，然后选择合适的筛网，筛网像筛分花生豆和咖啡豆一般的编织网就可以了。 发表于2014年07月09日
怎么判断咖啡生豆是否新鲜风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎么判断咖啡生豆是否新鲜》咖啡知识内容，怎么判断咖啡生豆是否新鲜有关的风味和产地信息。咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日 发表于2014年07月09日
咖啡豆收获后的加工处理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆收获后的加工处理》咖啡知识内容，咖啡豆收获后的加工处理有关的风味和产地信息。After the harvest 咖啡豆加工处理:咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。 干燥法 干燥法又称天然法。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆果，或 发表于2014年07月09日
咖啡的八大误解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的八大误解》咖啡知识内容，咖啡的八大误解有关的风味和产地信息。越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧： 发表于2014年07月09日
常喝咖啡的的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常喝咖啡的的好处》咖啡知识内容，常喝咖啡的的好处有关的风味和产地信息。芬兰研究人员的一项最新研究结果显示，经常喝咖啡的人罹患糖尿病的风险要低於不喝咖啡的人。 发表于2014年07月09日
什么是精品咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是精品咖啡？》咖啡知识内容，什么是精品咖啡？有关的风味和产地信息。一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基础。 发表于2014年07月09日
如何分辨真假蓝山咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何分辨真假蓝山咖啡？》咖啡知识内容，如何分辨真假蓝山咖啡？有关的风味和产地信息。 都说蓝山好，蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么？ 发表于2014年07月09日
阿根廷咖啡历史与文化传奇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿根廷咖啡历史与文化传奇》咖啡知识内容，阿根廷咖啡历史与文化传奇有关的风味和产地信息。阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。 发表于2014年07月09日
关于美式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于美式咖啡》咖啡知识内容，关于美式咖啡有关的风味和产地信息。 关于美式咖啡的做法，有些朋友有疑问。用水稀释一杯Espresso是美式咖啡吗？豆叔的回答：的确是这样的。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名的。 发表于2014年07月09日
