手工冲泡咖啡醇厚度不足？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手工冲泡咖啡醇厚度不足？》咖啡知识内容，手工冲泡咖啡醇厚度不足？有关的风味和产地信息。手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低。 发表于2014年07月10日
咖啡手冲手法：中心注水风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡手冲手法：中心注水》咖啡知识内容，咖啡手冲手法：中心注水有关的风味和产地信息。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会偏淡些。 发表于2014年07月10日
咖啡的营养风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的营养》咖啡知识内容，咖啡的营养有关的风味和产地信息。咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。 发表于2014年07月10日
热咖啡是品尝咖啡的必要条件风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《热咖啡是品尝咖啡的必要条件》咖啡知识内容，热咖啡是品尝咖啡的必要条件有关的风味和产地信息。“趁热喝”是品尝咖啡的必要条件，即使是在夏季也要喝热咖啡。 发表于2014年07月10日
Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解》咖啡知识内容，Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解有关的风味和产地信息。这次我们要亲手制作的是Con Panna（康宝兰咖啡），一款最简单的意大利花式咖啡，在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易，但要真得做好可不是件易事噢。 发表于2014年07月10日
咖啡的五种烹制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的五种烹制方法》咖啡知识内容，咖啡的五种烹制方法有关的风味和产地信息。咖啡的烹制 所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。 所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。 水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来;水 发表于2014年07月10日
如何用滤泡式泡一杯好咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何用滤泡式泡一杯好咖啡？》咖啡知识内容，如何用滤泡式泡一杯好咖啡？有关的风味和产地信息。滤泡式咖啡是最快速又能尝到好咖啡的方法，不会太麻烦，也不须额外的器具，但是还是有些要注意的地方…… 发表于2014年07月10日
掌握正确喝咖啡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《掌握正确喝咖啡的方法》咖啡知识内容，掌握正确喝咖啡的方法有关的风味和产地信息。咖啡这种芳香浓郁的饮品，它的制成需要多道程序，多种工具，在专业的操作下，一杯芳香四溢、摄人心魂的咖啡才能够呈现在你的眼前。 发表于2014年07月10日
制作一杯好咖啡的四大要领风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作一杯好咖啡的四大要领》咖啡知识内容，制作一杯好咖啡的四大要领有关的风味和产地信息。要制作一杯好咖啡有四大要素：咖啡机的选择、咖啡豆的优劣、人为的因素、环境的变化，以上任何因素缺一不可。 发表于2014年07月10日
咖啡18味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡18味》咖啡知识内容，咖啡18味有关的风味和产地信息。动物味、烟灰味、焦味、 化学药品味、巧克力、焦糖味、烤红薯味、泥土味、 鲜花味、水果味、青草蔬菜味、杏仁味、酸腐味、橡胶味、辣味、烟草味、葡萄酒味、木头味 发表于2014年07月10日
手冲滤泡咖啡的冲煮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲滤泡咖啡的冲煮》咖啡知识内容，手冲滤泡咖啡的冲煮有关的风味和产地信息。手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法。 手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。 手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里，上面浇上热水，由于地球引力作 发表于2014年07月10日
咖啡的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的味道》咖啡知识内容，咖啡的味道有关的风味和产地信息。 咖啡的品味一般包括气味、味道和口感上方面，现在我们就来讲述一下味道吧： 发表于2014年07月10日
15种花式冰咖啡制作要点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《15种花式冰咖啡制作要点》咖啡知识内容，15种花式冰咖啡制作要点有关的风味和产地信息。一、 冰拿铁咖啡 1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、 再加入两大匙奶泡即可。 发表于2014年07月10日
咖啡口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡口感》咖啡知识内容，咖啡口感有关的风味和产地信息。咖啡的口感，首先是浓烈感，咖啡喝下后，有的很浓烈，整个口腔有充实感，而且长时间不会消失，这是一种上乘的咖啡。有的咖啡喝起来责像一杯白开水，淡淡的一下，无任何感觉，失去了咖啡浓郁的芬芳。咖啡的另一种口感是涩味，这是个特别让人口腔感到干燥的回 发表于2014年07月10日
经典冰咖啡制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经典冰咖啡制作方法》咖啡知识内容，经典冰咖啡制作方法有关的风味和产地信息。黑白冰咖啡 1.外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。 【作法】 在杯子里装满水块，加入糖浆。在注入牛乳，轻轻地搅拌。从其上静静地注入冰咖啡就完成。 2. 咖啡与牛乳微微的甘美味道，行成令人怀念的冰咖啡 发表于2014年07月10日
52款特色热咖啡制作配方风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《52款特色热咖啡制作配方》咖啡知识内容，52款特色热咖啡制作配方有关的风味和产地信息。1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由 发表于2014年07月10日
咖啡店铺常用的三种咖啡冲煮方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡店铺常用的三种咖啡冲煮方式》咖啡知识内容，咖啡店铺常用的三种咖啡冲煮方式有关的风味和产地信息。一、滤纸冲泡：最轻松的冲泡法 特征 最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 关于器具 滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的 发表于2014年07月10日
如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技术》咖啡知识内容，如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技术有关的风味和产地信息。两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以说是前所未有的增加，在此分享个人的一些经验和总结，免去大篇幅的文化背景，只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。 一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提 发表于2014年07月10日
好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂》咖啡知识内容，好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂有关的风味和产地信息。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗？ 发表于2014年07月10日
Espresso的制作是技术活儿风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso的制作是技术活儿》咖啡知识内容，Espresso的制作是技术活儿有关的风味和产地信息。理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。 发表于2014年07月10日
