也门摩卡咖啡干燥加工处理法 摩卡爪哇咖啡豆是混合品种吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门摩卡咖啡干燥加工处理法 摩卡爪哇咖啡豆是混合品种吗》咖啡知识内容,也门摩卡咖啡干燥加工处理法 摩卡爪哇咖啡豆是混合品种吗有关的风味和产地信息。摩卡咖啡在也门传统上不使用化学物质(例如有机)种植,是一种野生、干燥加工的(天然)咖啡,通常酒体饱满,带有浓郁的葡萄酒酸度。干法加工和相当野生的咖啡,酒体丰满,酸度葡萄酒,带有深沉的泥土色调。麝香果味让位于美妙的巧克力味。这是一款活泼的咖 发表于2021年08月18日
夏威夷的咖啡收获季节是什么时候 科纳咖啡是深烘吗 科纳咖啡多少风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《夏威夷的咖啡收获季节是什么时候 科纳咖啡是深烘吗 科纳咖啡多少》咖啡知识内容,夏威夷的咖啡收获季节是什么时候 科纳咖啡是深烘吗 科纳咖啡多少有关的风味和产地信息。咖啡豆的高品质、更高的价格和独特的风味意味着夏威夷咖啡经常被混合使用。这些混合物本身可能不含夏威夷科纳豆,或者有时低至 10%-20%,然后填充与味道和风味相近的其他来源的混合物。 什么是科纳咖啡? 科纳咖啡是享誉世界的 夏威夷 美食咖啡产地。在大岛 发表于2021年08月18日
咖啡豆都是进口的吗 中国的咖啡豆产地在哪里 云南咖啡口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆都是进口的吗 中国的咖啡豆产地在哪里 云南咖啡口感》咖啡知识内容,咖啡豆都是进口的吗 中国的咖啡豆产地在哪里 云南咖啡口感有关的风味和产地信息。说到咖啡,可能觉得很西方,一听就觉得进口的。说到底,其实有很多是进口的,但是,我们中国也有自己的咖啡产地,也有自己的咖啡品牌。为什么中国的咖啡会让人想不起来呢?我们中国的咖啡很早就已经有在种植了,只是因为种种原因,没有发展起来。随着政府的重 发表于2021年08月18日
埃塞俄比亚资讯 埃塞俄比亚产区咖啡因道路封锁出口贸易受阻碍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚资讯 埃塞俄比亚产区咖啡因道路封锁出口贸易受阻碍》咖啡知识内容,埃塞俄比亚资讯 埃塞俄比亚产区咖啡因道路封锁出口贸易受阻碍有关的风味和产地信息。自 2020 年 10 月以来,西半球那端的巴西,经历了各种天灾,从旱灾到如今罕见的七月飞霜,巴西算是搏尽了眼球。 就在全世界的咖啡人都在为巴西的气象状况捏一把汗的时候,东半球这端又传出了人祸。 根据埃塞俄比亚当地媒体 The Reporter Ethiopia7 月 31 日 发表于2021年08月07日
海拔是决定种植哪种咖啡的重要因素 海拔多高的咖啡才是精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《海拔是决定种植哪种咖啡的重要因素 海拔多高的咖啡才是精品咖啡》咖啡知识内容,海拔是决定种植哪种咖啡的重要因素 海拔多高的咖啡才是精品咖啡有关的风味和产地信息。在咖啡的世界里,品种有很多种,有很多是变异而来的,但都是基于原来的品种之上。有两个基本的家族:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。当混合在浓缩咖啡和阿拉比卡咖啡中时,罗布斯塔咖啡可以为浓缩咖啡添加非常好的奶油和酒体。世界上种植的咖啡中约有 75% 是阿 发表于2021年08月06日
你应该知道的一些咖啡品种 咖啡品种的重要性 波旁和铁皮卡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你应该知道的一些咖啡品种 咖啡品种的重要性 波旁和铁皮卡》咖啡知识内容,你应该知道的一些咖啡品种 咖啡品种的重要性 波旁和铁皮卡有关的风味和产地信息。在葡萄酒中,品种至高无上。每个人都知道梅洛或霞多丽是什么。对咖啡品种了解较少。您可能听说过艺妓,但您知道波旁威士忌和铁皮卡酒的区别吗?为什么说咖啡的品种很重要? 咖啡品种的重要性 咖啡品种的重要性取决于在咖啡供应链中的角色。 前街觉得:如果是 发表于2021年08月06日
咖啡的味道是化学问题?咖啡的味道酸苦直接反应出烘焙度的深浅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的味道是化学问题?咖啡的味道酸苦直接反应出烘焙度的深浅》咖啡知识内容,咖啡的味道是化学问题?咖啡的味道酸苦直接反应出烘焙度的深浅有关的风味和产地信息。我们知道咖啡是一种农作物,但它的风味是多种的,它也是一个比较娇的,因为稍微不对,它就有可能改变它的风味。影响咖啡风味的因素有很多:品种、烘焙特性、酿造配方、加工方法然而,当你开始分解它时,它的风味特性实际上是一件事的结果化合物。对于咖啡烘 发表于2021年08月06日
脱因咖啡是精品咖啡吗 脱咖啡因如何处理的 无因咖啡还有咖啡味吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《脱因咖啡是精品咖啡吗 脱咖啡因如何处理的 无因咖啡还有咖啡味吗》咖啡知识内容,脱因咖啡是精品咖啡吗 脱咖啡因如何处理的 无因咖啡还有咖啡味吗有关的风味和产地信息。咖啡中的咖啡因,能给人提神的作用。 对于那些想喝咖啡又怕咖啡影响着睡不着的朋友,对于某些人来说,即使是少量的咖啡因也会产生负面影响。如果您有敏感性或那些只想避免咖啡因刺激作用的,脱咖啡因咖啡可能是一个不错的选择现象有一款脱因咖啡,也就是不含 发表于2021年08月06日
LOCAF 与无咖啡因 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡对身体的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《LOCAF 与无咖啡因 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡对身体的影响》咖啡知识内容,LOCAF 与无咖啡因 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡对身体的影响有关的风味和产地信息。喜欢咖啡的朋友是因为能通过一杯咖啡中就能了解到该产区的特点,咖啡风味;有些是为了享受品咖啡的过程;更多的是因为咖啡能让人提神的效果,这作用归功于咖啡中的咖啡因。也有人喜欢喝咖啡,但也怕喝了会睡不着,所以就有了低因咖啡了,低因咖啡就是含有很 发表于2021年08月06日
咖啡滤纸是什么纸 咖啡滤纸白色和原色哪个好 手冲咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡滤纸是什么纸 咖啡滤纸白色和原色哪个好 手冲咖啡》咖啡知识内容,咖啡滤纸是什么纸 咖啡滤纸白色和原色哪个好 手冲咖啡有关的风味和产地信息。在冲煮咖啡的时候,都会先提前拿一张滤纸折好后放到杯里,再倒咖啡粉,这滤纸起到什么作用啊?还有这滤纸有白色和原木色,哪种比较好呢?有什么区别呢? 这两种滤纸各有千秋,前街来和大家说说。我们先来了解一下什么是滤纸。 滤纸的起源 滤纸起源于德国一个名 发表于2021年08月06日
各个亚洲国家种植的咖啡豆特色 综合咖啡就是商业咖啡吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各个亚洲国家种植的咖啡豆特色 综合咖啡就是商业咖啡吗》咖啡知识内容,各个亚洲国家种植的咖啡豆特色 综合咖啡就是商业咖啡吗有关的风味和产地信息。精品咖啡的登场,不仅让咖啡的个性受到关注,大家对于产地的种植或加工处理情形也更加感兴趣。 咖啡是一种农作物。主要分区三大区:非洲、亚洲和中南美。这三个大地区的咖啡都有一个特色,非洲地区的咖啡:普遍有着浓郁的香气以及迷人的果酸,其酸味亮度活泼 发表于2021年08月05日
咖啡的烘焙度是由什么决定的 烘焙度颜色辨别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的烘焙度是由什么决定的 烘焙度颜色辨别》咖啡知识内容,咖啡的烘焙度是由什么决定的 烘焙度颜色辨别有关的风味和产地信息。很多人包括懂咖啡的朋友都有可能不是很明白咖啡豆到底是烘焙到哪一个程度才能完好的展现出其风味来呢?也就是说咖啡豆是根据什么来决定其烘焙度的呢?我们看到熟豆的颜色有浅有深,其实就是烘焙程度的不同,所以颜色就不相同。 关于咖啡豆的烘焙,前街烘焙师告 发表于2021年08月05日
Flair Espresso 在家让你也能变一级玩家 我应该选择哪一款Flair?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Flair Espresso 在家让你也能变一级玩家 我应该选择哪一款Flair?》咖啡知识内容,Flair Espresso 在家让你也能变一级玩家 我应该选择哪一款Flair?有关的风味和产地信息。无论是外观或是那拉霸方式,如果没有看看过La Pavoni 的咖啡机,Flair 绝对让你眼睛为之一亮! Flair 好在哪? Flair在美国Amazon获得极高的消费者评价(在最高五颗星中,获得4.6颗星- 2021年五月的数据,是Amazon评价中少有的高分!),而且荣获Amazon推荐商品 发表于2021年08月05日
咖啡生豆分级和海拔有关吗 咖啡越贵越好?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生豆分级和海拔有关吗 咖啡越贵越好?》咖啡知识内容,咖啡生豆分级和海拔有关吗 咖啡越贵越好?有关的风味和产地信息。我们在咖啡豆的包装袋里都会看到海拔多少米,这对了解咖啡豆的信息重要吗?有什么意义呢?其实懂咖啡的朋友可能会知道,从海拔就可以知道这咖啡豆的质量怎么样,是否属于精品咖啡,处于什么样的等级。当然,咖啡的质量与等级不能单纯的从海拔来确定,海拔只是 发表于2021年08月05日
瑞士传统极致品质的要求Jura咖啡机 全自动咖啡机系列介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑞士传统极致品质的要求Jura咖啡机 全自动咖啡机系列介绍》咖啡知识内容,瑞士传统极致品质的要求Jura咖啡机 全自动咖啡机系列介绍有关的风味和产地信息。随着大家对咖啡的喜欢,咖啡机现在也成了咖啡粉们的研究对象了。更多的人想要自己备一台咖啡机,今天给大家介绍的就是全自动系列的咖啡机,包括花式系列的咖啡机。 品牌历史 全自动咖啡机目前按等级分为A系列,ENA系列,D系列,E系列,S系列跟Z系列。Jura 全 发表于2021年08月05日
日本才是黄金曼特宁始祖?黄金曼特宁要比G1还要昂贵风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日本才是黄金曼特宁始祖?黄金曼特宁要比G1还要昂贵》咖啡知识内容,日本才是黄金曼特宁始祖?黄金曼特宁要比G1还要昂贵有关的风味和产地信息。说到曼特宁,可能第一印象就是苦味,含有中药风味的咖啡,如果是喜欢这种口味的人来说,那就是非常好喝的;如果是不喜欢这种咖啡风味的人来说,那就喝了第一次后,就不再想喝了。当然,知道有曼特宁咖啡,那你们知不知道还有黄金曼特宁咖啡呢?这么高贵的称呼 发表于2021年08月05日
巴西咖啡产区最新消息 米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西咖啡产区最新消息 米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪》咖啡知识内容,巴西咖啡产区最新消息 米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪有关的风味和产地信息。根据美国知名的科技博客、数字媒体创业公司、在线新闻平台商业内幕人网站(Business Insider)2021年7月31日的报道,巴西四十多个城市被冰雪覆盖。 由于一股来自南极的超强寒潮袭击了巴西,导致一些地区出现了气温骤降,当气温低至0℃以下,便迎来了雪。 根 发表于2021年08月04日
滤杯对手冲咖啡重要吗 滤杯的类型和特点详细介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤杯对手冲咖啡重要吗 滤杯的类型和特点详细介绍》咖啡知识内容,滤杯对手冲咖啡重要吗 滤杯的类型和特点详细介绍有关的风味和产地信息。都说手冲咖啡可以冲出一壶风味特别棒的咖啡,但是,如果用的滤杯不对,那冲出来的咖啡风味就可能不是那么的好了。所以滤杯对手冲咖啡来说影响还是很大的。不然怎么会有各种各样的滤杯出现呢? 市面上冲煮的滤杯有那么多种,我们应该要怎么挑选适合自己的滤杯 发表于2021年08月04日
手冲咖啡基本入门技巧 影响咖啡风味的变数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡基本入门技巧 影响咖啡风味的变数》咖啡知识内容,手冲咖啡基本入门技巧 影响咖啡风味的变数有关的风味和产地信息。俗话说: 一日之计在于晨。清早,为自己与家人准备丰盛的早餐,并冲泡出一壶香味四溢的咖啡,除了可以让我们的身心健康、提神醒脑,更使我们在一天当中有个完美的开始。 当然对于新手来说,冲煮一壶咖啡可能会是一件难事,因为不知道要从哪里着手。其实手煮 发表于2021年08月04日
从必需品到奢侈品的咖啡发展阶段 咖啡多元的全新面貌正在崛起风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从必需品到奢侈品的咖啡发展阶段 咖啡多元的全新面貌正在崛起》咖啡知识内容,从必需品到奢侈品的咖啡发展阶段 咖啡多元的全新面貌正在崛起有关的风味和产地信息。咖啡从必需品到奢侈品经历过了几个革命的浪潮。到现在家喻户晓的饮料之一,从单一的单品咖啡,到现在的多元化的新面貌出现。目前咖啡已经是世界第三大饮料之一了。想起喝罐装咖啡的年代、从家中翻出即溶咖啡的激动、站在饮水机前抓不稳水量的冲泡时光原来只 发表于2021年08月04日