深烘焙的咖啡才会出油浅烘的就不会吗 咖啡豆出油的原因是什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《深烘焙的咖啡才会出油浅烘的就不会吗 咖啡豆出油的原因是什么》咖啡知识内容，深烘焙的咖啡才会出油浅烘的就不会吗 咖啡豆出油的原因是什么有关的风味和产地信息。经常会听到有人问这个问题：买回去的咖啡豆怎么有些已经出油了?买回去的咖啡豆放了几天怎么就出油了呢?有些咖啡豆表面很油，有些不会，有油的是不是就是不新鲜了，不能用了啊?等等。前街告诉大家，其实并非如此，这样的说法反而让多数人的咖啡观念不正确，还 发表于2021年08月21日
衣索比亚哈拉和吉马咖啡产区风味特点 西达摩与西达玛产区介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《衣索比亚哈拉和吉马咖啡产区风味特点 西达摩与西达玛产区介绍》咖啡知识内容，衣索比亚哈拉和吉马咖啡产区风味特点 西达摩与西达玛产区介绍有关的风味和产地信息。关于人类与咖啡的历史，其中一种说法是这样的：早在两千年前，居住在东非衣索比亚地区的游牧民族，就已经使用捣碎的咖啡果与动物脂肪混合，作为提神大补丸使用。由后续研究来看，最早的阿拉比卡咖啡也可能是从衣索比亚扩散出去。 作为咖啡的基因宝库，衣索比 发表于2021年08月21日
乞力马扎罗咖啡的采摘期和处理方法 精品咖啡肯尼亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《乞力马扎罗咖啡的采摘期和处理方法 精品咖啡肯尼亚》咖啡知识内容，乞力马扎罗咖啡的采摘期和处理方法 精品咖啡肯尼亚有关的风味和产地信息。乞力马扎罗山的咖啡收获期和处理法 如果保养得当，乞力马扎罗山显然是地球上最好的咖啡之一。然而，对于乞力马扎罗山咖啡，与肯尼亚咖啡不同，人们更关心咖啡豆的正确收获和加工。问题在于乞力马扎罗山地区缺乏与咖啡相关的基础设施，该地区远没有肯尼亚先进 发表于2021年08月20日
最适合冷酿的咖啡豆 哥伦比亚或巴西咖啡哪个更适合做冷酿咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最适合冷酿的咖啡豆 哥伦比亚或巴西咖啡哪个更适合做冷酿咖啡》咖啡知识内容，最适合冷酿的咖啡豆 哥伦比亚或巴西咖啡哪个更适合做冷酿咖啡有关的风味和产地信息。冷酿咖啡就是用冷开水冲方法包括浸入水中的咖啡豆长达24小时，使可溶咖啡妥善化解。与热煮咖啡不同，较低的温度不会溶解所有的化学物质和酸，因此酸度通常较低。 由于冷酿咖啡的性质较温和，因此更容易区分其中的各种风味，而不是一些更高质量的单一来源咖啡 发表于2021年08月20日
肯尼亚AA咖啡和耶加雪菲哪个好喝 最好喝的咖啡是什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚AA咖啡和耶加雪菲哪个好喝 最好喝的咖啡是什么》咖啡知识内容，肯尼亚AA咖啡和耶加雪菲哪个好喝 最好喝的咖啡是什么有关的风味和产地信息。说到 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 ，肯定有人会想到肯尼亚咖啡，因为这两种咖啡的风味有点相似。当然也有人说哪个好喝哪个好喝，其实啊，前街认为这只是个人的口感不同而已了。 品味是一种非常非常个性化的体验。它受以下因素影响： 你的基因会影响你的大脑如何 发表于2021年08月20日
巴拿马艺妓咖啡豆是如何烘焙的？为什么艺妓最近才成名？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马艺妓咖啡豆是如何烘焙的？为什么艺妓最近才成名？》咖啡知识内容，巴拿马艺妓咖啡豆是如何烘焙的？为什么艺妓最近才成名？有关的风味和产地信息。艺妓咖啡的烘焙和冲泡过程必须仔细进行，以保持其独特的口味和品质。一般来说，建议对巴拿马咖啡豆进行轻度烘焙，以保持其独特的风味和油脂。烤得太多可能会损害味道。此外，咖啡在冲泡时应过滤以防止浪费，尤其是考虑到其昂贵的价格。与浓缩咖啡不同，艺妓 发表于2021年08月20日
艺妓咖啡豆有什么特别之处？GEISHA和GESHA咖啡有什么区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《艺妓咖啡豆有什么特别之处？GEISHA和GESHA咖啡有什么区别》咖啡知识内容，艺妓咖啡豆有什么特别之处？GEISHA和GESHA咖啡有什么区别有关的风味和产地信息。虽然巴拿马不是世界顶级咖啡生产国之一，但它拥有世界上最昂贵的咖啡巴拿马艺妓咖啡。巴拿马艺妓咖啡一直是自 2004 年以来每磅价格最高的咖啡，高端精品咖啡市场的购买热潮以破纪录的方式持续。2019 年，来自巴拿马 Lamastus 家族的 Elida Estate 的 Elida G 发表于2021年08月20日
牙买加蓝山是深度烘焙吗 牙买加 PEABERRY 咖啡豆浓缩咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山是深度烘焙吗 牙买加 PEABERRY 咖啡豆浓缩咖啡》咖啡知识内容，牙买加蓝山是深度烘焙吗 牙买加 PEABERRY 咖啡豆浓缩咖啡有关的风味和产地信息。说到咖啡中的 蓝山咖啡 ，或午懂咖啡的朋友是无人不知无人不晓了，为什么呢?因为蓝山咖啡是咖啡中的极品咖啡，味道非常的醉厚，而且价格也有点贵，一般人可能会消费不起。但是市面上却有很多蓝山咖啡，到底是不是正宗的蓝山咖啡呢?生产于牙买加地区的咖啡， 发表于2021年08月20日
你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！》咖啡知识内容，你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！有关的风味和产地信息。食物风味，来自鼻子的嗅觉与口腔味觉、触感的综合性感官感受，风味体现由来自不同的风味记忆，背后牵涉的联觉相当复杂。当前品鉴咖啡，着重在描述咖啡的香气、味道、回味与口感等等。 在口感的项目里，又可以细分为重量与质地。当我们形容人体，指的是人类形 发表于2021年08月20日
咖啡body什么意思 手冲/义式咖啡Body(醇厚度)如何校正风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡body什么意思 手冲/义式咖啡Body(醇厚度)如何校正》咖啡知识内容，咖啡body什么意思 手冲/义式咖啡Body(醇厚度)如何校正有关的风味和产地信息。当在咖啡店的时候，你是否有听过咖啡师所讲的Bady啊，那这是什么意思呢?前街告诉你，bady的意思是指：咖啡的醇厚度，在口中感受的饮料重量或饱满度。 经烘焙的咖啡熟豆，约有28％的可溶性物质会被水溶解，即代表水至多可萃取出28％的咖啡物质，其中形成的味 发表于2021年08月20日
肯亚尼AA、AB是什么意思 精品咖啡肯尼亚的等级分法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯亚尼AA、AB是什么意思 精品咖啡肯尼亚的等级分法》咖啡知识内容，肯亚尼AA、AB是什么意思 精品咖啡肯尼亚的等级分法有关的风味和产地信息。位于东非、有着赤道横贯中部、濒临印度洋的肯亚，主要栽种阿拉比卡豆，尤其是其知名的咖啡豆品种SL28、SL34，是实验室所培育出的混合血统咖啡豆，西元1930年由Scott Laboratories实验室所发表，也因此命名为SL，近年来非常受到精品咖啡业者们的推崇。带着复 发表于2021年08月20日
咖啡豆研磨越细萃取就越慢吗 粗磨中磨细磨对萃取的影响有区别吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆研磨越细萃取就越慢吗 粗磨中磨细磨对萃取的影响有区别吗》咖啡知识内容，咖啡豆研磨越细萃取就越慢吗 粗磨中磨细磨对萃取的影响有区别吗有关的风味和产地信息。买完 咖啡豆 后，下一步就是把 咖啡 豆萃取成为咖啡，一杯好咖啡的关鍵因素有咖啡粉粗細、水粉比例、水溫与萃取时间。今天前街來给大家详细的讲解一下研磨咖啡豆的具体情况。咖啡粉的粗細大致可分为极细研磨、细研磨、中研磨、粗研磨、极细研磨。 影响咖啡萃 发表于2021年08月19日
贵的咖啡就一定是好喝的吗 贵和便宜能判断一杯咖啡好不好喝吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《贵的咖啡就一定是好喝的吗 贵和便宜能判断一杯咖啡好不好喝吗》咖啡知识内容，贵的咖啡就一定是好喝的吗 贵和便宜能判断一杯咖啡好不好喝吗有关的风味和产地信息。俗话说：一份价钱一份货。真的是这样吗?是不是对所有的事与物都是相同的呢?其实这话是没有决定性的，也是要看什么事的。我们来看看大家对咖啡的看法是怎么样的，大部分人对贵咖啡、好咖啡的判定标准居然是奶好喝？说贵的咖啡就是好喝的咖啡吗? 你是咖啡爱好 发表于2021年08月19日
咖啡粉比咖啡豆难保存吗 咖啡豆提前磨成粉会影响口感吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉比咖啡豆难保存吗 咖啡豆提前磨成粉会影响口感吗》咖啡知识内容，咖啡粉比咖啡豆难保存吗 咖啡豆提前磨成粉会影响口感吗有关的风味和产地信息。喜欢上喝咖啡，越来越多的朋友会选择自己在家做一杯 咖啡 ，咖啡器材也准备好了，就差咖啡还没买呢？这时候就会出现一个需要选择的问题！要买咖啡豆，还是咖啡粉呢？它们的差别在哪里呢？前街来帮大家分析分析一下吧，其实咖啡粉也好，咖啡豆也好，都各有优 发表于2021年08月19日
咖啡豆怎么做咖啡好喝 咖啡豆的挑选方法和正确冲煮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆怎么做咖啡好喝 咖啡豆的挑选方法和正确冲煮》咖啡知识内容，咖啡豆怎么做咖啡好喝 咖啡豆的挑选方法和正确冲煮有关的风味和产地信息。随着大家对咖啡的喜欢，越来越多人不止于在咖啡店里品尝咖啡了，而是自己买咖啡豆回家里冲咖啡了，更多的是享受这个过程。那么买了咖啡豆回家后应该怎么做呢?相信很多朋友都不是很清楚这具体的流程和该注意的小细节。那么，前街就来告诉大家吧。 咖啡豆怎么 发表于2021年08月19日
阿拉伯摩卡咖啡 阿拉比卡爪哇咖啡豆 季风JAVA咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯摩卡咖啡 阿拉比卡爪哇咖啡豆 季风JAVA咖啡豆》咖啡知识内容，阿拉伯摩卡咖啡 阿拉比卡爪哇咖啡豆 季风JAVA咖啡豆有关的风味和产地信息。我们常喝到的摩卡咖啡就是用摩卡咖啡豆制作的吗?用摩卡豆磨成粉冲煮出来的就是摩卡咖啡吗?这说法也不完全错也不全对，冲煮出来的咖啡确实是可以说的磨卡咖啡，这属于是单品咖啡；而咖啡店的摩卡咖啡是属于意式咖啡，由意式咖啡粉加入奶或巧克力而成的花式咖 发表于2021年08月19日
新产季花见咖啡味道怎么样 哥伦比亚花见咖啡与花月夜咖啡的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新产季花见咖啡味道怎么样 哥伦比亚花见咖啡与花月夜咖啡的区别》咖啡知识内容，新产季花见咖啡味道怎么样 哥伦比亚花见咖啡与花月夜咖啡的区别有关的风味和产地信息。新产季哥伦比亚花见咖啡来喽。听到这名字是不是也觉得很有意思啊，这款新豆的味道好喝吗?可能喝了花月夜咖啡的朋友会想到会不会也有花香的味道呢?与花月夜有何不同呢?那今天前街就来给大家对比一下哥伦比亚的花月夜咖啡与花见咖啡。 咖啡产区 哥伦比亚拥有种 发表于2021年08月19日
哥伦比亚咖啡是如何加工的 哥伦比亚咖啡的生长条件和品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡是如何加工的 哥伦比亚咖啡的生长条件和品种》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡是如何加工的 哥伦比亚咖啡的生长条件和品种有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡的历史 根据咖啡的历史，咖啡的历史可以追溯到非洲大陆东北部的许多世纪，这个地方今天被称为埃塞俄比亚。显然，一位名叫卡尔迪牧师的山羊牧民注意到他的山羊在食用了一种特定植物的红色浆果后，表现出一种不同的、充满活力的行为。 他去当地的 发表于2021年08月19日
最好的3种危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡是中度烘焙吗 安提瓜咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最好的3种危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡是中度烘焙吗 安提瓜咖啡》咖啡知识内容，最好的3种危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡是中度烘焙吗 安提瓜咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆可能来自巴西或埃塞俄比亚的农场，但很有可能来自危地马拉。危地马拉咖啡浓郁、浓郁、中度酸、味道鲜美是那些寻求从饮用大量生产的咖啡转向高品质咖啡豆的完美第一步。您知道吗，尽管危地马拉面积很小，但它是世界十大咖啡生产国之一，每年咖啡豆产量 发表于2021年08月18日
洪都拉斯咖啡从商业到单一产地介绍 咖啡品种和酒桶处理法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《洪都拉斯咖啡从商业到单一产地介绍 咖啡品种和酒桶处理法》咖啡知识内容，洪都拉斯咖啡从商业到单一产地介绍 咖啡品种和酒桶处理法有关的风味和产地信息。虽然大多数咖啡爱好者都熟悉哥伦比亚咖啡和埃塞俄比亚咖啡，很少有人听说过洪都拉斯咖啡。洪都拉斯种植的大部分咖啡在历史上都相当不起眼，经常被用作混合咖啡的基础，但近年来，它在咖啡评论中以其自身的力量脱颖而出，并经常受到追捧。特别是酒桶处理法的 发表于2021年08月18日
