耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人：Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach 发表于2020年04月27日
危地马拉美蒂娜庄园 雨林联盟Utz认证 水循环利用先进处理厂先驱风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉美蒂娜庄园 雨林联盟Utz认证 水循环利用先进处理厂先驱》咖啡知识内容，危地马拉美蒂娜庄园 雨林联盟Utz认证 水循环利用先进处理厂先驱有关的风味和产地信息。瓜地马拉 安提瓜火山 美蒂娜庄园 美蒂娜庄园拥有最先进的水处理厂，在该厂中处理过程中湿部分的水。该处理厂的主要阶段是厌氧，兼性和废水池系统，其上覆盖有塑料膜，以避免水过滤到地下土壤的地下水层中。 该公司已设定目标，成为在咖啡流程中进行水净化的 发表于2020年04月27日
咖啡不新鲜什么味道-咖啡怎么养豆变质的咖啡对身体有何种危害风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡不新鲜什么味道-咖啡怎么养豆变质的咖啡对身体有何种危害》咖啡知识内容，咖啡不新鲜什么味道-咖啡怎么养豆变质的咖啡对身体有何种危害有关的风味和产地信息。新鲜的咖啡生豆、新鲜烘焙、新鲜冲煮的咖啡到底是重要还是不重要呢？ 让我来告诉你：「咖啡新不新鲜会影响到两件主要的事情：风味和健康。」 不新鲜的咖啡豆、滤挂式咖啡，香味、口感、风味都不好，这是可想而知的。但较少被注意到的是「赭麴毒素」，它是一 发表于2020年04月27日
哥斯达黎加塔拉珠蜜处理 红眼树蛙红蜜处理法 风味名字起源介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加塔拉珠蜜处理 红眼树蛙红蜜处理法 风味名字起源介绍》咖啡知识内容，哥斯达黎加塔拉珠蜜处理 红眼树蛙红蜜处理法 风味名字起源介绍有关的风味和产地信息。哥斯大黎加 塔拉珠 树蛙 红蜜处理 Costa Rica Tarrazu Tree Frog Red Honey 风味：坚果、核果、淡淡花果香、醇厚度、回甘度佳。 产区：塔拉珠 Tarrazu 品种：卡杜拉 (Caturra)、卡杜艾 (Catuai) 海拔：1450m 处理法：红蜜处理法 (Red Honey Process) 等级：S 发表于2020年04月27日
巴拿马瑰夏为什么好喝：巴鲁火山环境提供绝佳的咖啡“培养皿”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马瑰夏为什么好喝：巴鲁火山环境提供绝佳的咖啡“培养皿”》咖啡知识内容，巴拿马瑰夏为什么好喝：巴鲁火山环境提供绝佳的咖啡“培养皿”有关的风味和产地信息。用清晨的一杯咖啡唤醒活力，或在静谧午后品味慢节奏的生活，休闲与舒适早已成为旅行中最令人向往的体验，这也是被山水自然包裹的巴拿马向世界展现出的迷人魅力。 云雾朦胧的山色撩人，水光的涟漪泛起清波，对于初次抵达巴拿马的游客而言，没什么会比产自当地 发表于2020年04月27日
危地马拉黄波旁水洗 索罗咖啡庄园 水洗处理阿拉比卡咖啡特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉黄波旁水洗 索罗咖啡庄园 水洗处理阿拉比卡咖啡特点》咖啡知识内容，危地马拉黄波旁水洗 索罗咖啡庄园 水洗处理阿拉比卡咖啡特点有关的风味和产地信息。索罗庄园位於瓜地马拉瓜地马拉市距离50公里的庄园，农场的总面积为500公顷，农场的主要配置如以下： 保有55％的自然保护区，在周围地区是占地最广泛的保育园区，这是许多野生动物以及候鸟的天然栖息地，主要保育的树种是松树以及橡树，大部分被保育的动物和 发表于2020年04月27日
危地马拉柯班产区 卡布奇诺咖啡庄园 雨林孕育的厚实醇度和甜感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉柯班产区 卡布奇诺咖啡庄园 雨林孕育的厚实醇度和甜感》咖啡知识内容，危地马拉柯班产区 卡布奇诺咖啡庄园 雨林孕育的厚实醇度和甜感有关的风味和产地信息。这是一个以咖啡名字来命名的庄园-卡布其诺庄园，位于雨林Coban区。科班区经常下着绵绵的细雨，但很奇怪的是空气中却不会感到特别潮湿，延路都是原始森林区，就很像是清境农场却同时有着溪头山林的绿意，整个环境就像是很梦幻的山城。这座梦幻般的山城，有着 发表于2020年04月27日
肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂 水洗SL28层次细致甜美风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂 水洗SL28层次细致甜美》咖啡知识内容，肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂 水洗SL28层次细致甜美有关的风味和产地信息。Kiamabara湿处理厂於1980年代成立，与其余四座处理厂共同隶属於Mugaga合作社，负责处理邻近村镇中超过900位小农采收来的咖啡樱桃，处理用水来自附近Kingu河的乾净水源。 小农们采集咖啡樱桃後，送至湿处理厂进行去果皮，接着让咖啡发酵整夜以分解果胶中的糖 发表于2020年04月27日
埃塞俄比亚Werka咖啡 水钻石沃卡处理场 水洗/日晒同一咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚Werka咖啡 水钻石沃卡处理场 水洗/日晒同一咖啡风味》咖啡知识内容，埃塞俄比亚Werka咖啡 水钻石沃卡处理场 水洗/日晒同一咖啡风味有关的风味和产地信息。水钻石沃卡处理厂 ─ 水洗 阿姆哈拉语是在衣索比亚使用的闪语的一种母语，在衣索比亚，Werka 指的是美好的事物，当前往肯亚在Southern Nations 的主干道，经过哥迪贝前往科契尔产区，约30分钟路程来到1910公尺的沃卡处理 发表于2020年04月27日
埃塞俄比亚咖啡出口商 非洲之星贸易公司 西达摩日晒G1浓郁果香风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡出口商 非洲之星贸易公司 西达摩日晒G1浓郁果香》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡出口商 非洲之星贸易公司 西达摩日晒G1浓郁果香有关的风味和产地信息。非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业，主要工作为印制麻袋跟秤重包装。 1972年创立非洲之星公司，推广摩卡咖啡，一开始的创业并不是那麽容易，为了应付多变活 发表于2020年04月27日
危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉》咖啡知识内容，危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉有关的风味和产地信息。Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地，是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风，产区虽高但并无霜害，甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区，具有独特的 发表于2020年04月27日
萨尔瓦多罗尚尼塔庄园 尼克拉斯咖啡农场 COE三次总冠军帕卡马拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多罗尚尼塔庄园 尼克拉斯咖啡农场 COE三次总冠军帕卡马拉》咖啡知识内容，萨尔瓦多罗尚尼塔庄园 尼克拉斯咖啡农场 COE三次总冠军帕卡马拉有关的风味和产地信息。5年中同庄园主三次获取COE总冠军,自此开始9年连续的契作,在2019 再次引进萨尔瓦多国宝品种PACAMARA，并於2013 COE 获得总冠军的尼可拉斯庄园日晒豆 PACAMARA 的冠军基因 打开咖啡树状图便可清楚地明白,PACAMARA，是由Typica 支派及 Bourbon 支派所交接而成, 发表于2020年04月27日
萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次有关的风味和产地信息。萨尔瓦多维多莉亚的秘密 来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地，与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩，在绿色山岭及小木屋的背景，被着一个穿戴整齐，一身盛装的小女孩感动。无论在哪，对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚，喜糖咖啡所契作特别能代表萨 发表于2020年04月27日
哥斯达黎加老鹰庄园 超凡杯竞赛第四名 世界咖啡师大赛冠军豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加老鹰庄园 超凡杯竞赛第四名 世界咖啡师大赛冠军豆》咖啡知识内容，哥斯达黎加老鹰庄园 超凡杯竞赛第四名 世界咖啡师大赛冠军豆有关的风味和产地信息。老鹰庄园 (El Halcon) 是纳凡若 (Navarro) 家族拥有的几个农场之一，位於哥斯大黎加最好的咖啡产区 塔拉珠 (Tarrazu)，海拔非常高，大约都位於1900公尺，庄主是安立奎纳凡若 (Enrique Navarro)。 老鹰庄园种植的豆种有卡杜拉与卡杜艾，采摘的新鲜甜美的樱桃 发表于2020年04月27日
薇薇特南果咖啡产区 危地马拉3届单区总冠军庄园 具天使般的风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《薇薇特南果咖啡产区 危地马拉3届单区总冠军庄园 具天使般的风味》咖啡知识内容，薇薇特南果咖啡产区 危地马拉3届单区总冠军庄园 具天使般的风味有关的风味和产地信息。在前往雪天使庄园,延路先经过充满马雅各式摆设的市集.这里有来自Chichicastenango Town,这个大多数为马雅居民的小镇,有着马雅祭拜的芳香木粉 以及纪念战胜西班牙战役中所精雕而成各式样,有着牛面,马面及各样古神像的木面具,当停车下来在市集中,生命似乎也随 发表于2020年04月27日
哥斯达黎加西部谷地产区 米兰达咖啡庄园 薇拉莎奇日晒综合莓果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加西部谷地产区 米兰达咖啡庄园 薇拉莎奇日晒综合莓果》咖啡知识内容，哥斯达黎加西部谷地产区 米兰达咖啡庄园 薇拉莎奇日晒综合莓果有关的风味和产地信息。米兰达庄园位於哥斯大黎加 Villa Occidental 西部谷地产区.庄园主世世代代居住在此Naranjo 山区,自小便跟着父亲在咖啡园工作,因此咖啡经历非常丰富.目前庄园主与妻子及2个小孩同居住在庄园附近小村庄.此区域拥有丰饶的火山土壤,庄园位於海跋1400ml 以上,咖啡 发表于2020年04月27日
耶加雪菲咖啡加工工艺 柯卡处理厂日晒蜜处理 提高咖啡品质运动风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡加工工艺 柯卡处理厂日晒蜜处理 提高咖啡品质运动》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡加工工艺 柯卡处理厂日晒蜜处理 提高咖啡品质运动有关的风味和产地信息。柯卡处理厂 柯卡处理厂（Koke Washing Station）建立于2011年，位于耶加雪菲（Yirgacheffe Woreda）镇中心西南约6公里处，海拔高度约为1870-1900米，由于处理厂位于柯卡村（Koke Kebele），故以此为命名， 目前处理厂有96个合作农户，是一个咖啡合作社都是传 发表于2020年04月27日
哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡庄园故事 圣奥古斯丁清新庄园 帮助咖啡脱贫的改革有关的风味和产地信息。清新庄园 该庄园名叫清新庄园，咋听感觉非常的清爽，就像是种植了很多具有芳香气味的植物园一样，当然是少不了咖啡的，因为这就是一个咖啡庄园，是哥伦比亚的一个小庄园，虽然名气不是很大，但是背后的故事是值得聆听的。 清新庄园位于着名的咖啡产地慧兰南 发表于2020年04月27日
苏门答腊岛咖啡产区 坡珑村曼特宁咖啡 高原单一村庄咖啡计划风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《苏门答腊岛咖啡产区 坡珑村曼特宁咖啡 高原单一村庄咖啡计划》咖啡知识内容，苏门答腊岛咖啡产区 坡珑村曼特宁咖啡 高原单一村庄咖啡计划有关的风味和产地信息。坡珑村 亚洲着名的咖啡产国之印尼，出产具有非常醇厚口感的曼特宁，是精品咖啡中的翘楚。苏门答腊岛是印尼着名的精品咖啡出产地，从传统的观念来说的话，只有苏门答腊岛出产的咖啡豆才能被称为是曼特宁咖啡。 苏门答腊咖啡虽然有名，但也不是岛上全部地方都 发表于2020年04月27日
危地馬拉波爾薩莊園COE第二名 獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地馬拉波爾薩莊園COE第二名 獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹》咖啡知识内容，危地馬拉波爾薩莊園COE第二名 獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹有关的风味和产地信息。危地馬拉波爾薩莊園 Guatemala Huehuetenango Finca La Bolsa 產區：薇薇特南果 莊園：波爾薩莊園 海拔：1500米 品種：帕卡瑪拉 處理：水洗 產區簡介 危地馬拉北臨墨西哥，南接薩爾瓦多與洪都拉斯，境內多火山。這個以咖啡種植及出口為主的國家，有著適宜咖 发表于2020年04月26日
