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来叔生活百科第6839页_咖啡_来叔生活百科

水中各种物质对咖啡的影响风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《水中各种物质对咖啡的影响》咖啡知识内容,水中各种物质对咖啡的影响有关的风味和产地信息。选择正确的水可以让咖啡完全的释放出其独特的风味,水中的每一种化学物质都有可能与咖啡豆发生化合反应,从而影响其口感和风味,了解一些水中常见的化学物质对咖啡口感可能造成的影响,有利于我们选择正确的水。

发表于2014年05月16日

咖啡培训文化篇:法国咖啡文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡培训文化篇:法国咖啡文化》咖啡知识内容,咖啡培训文化篇:法国咖啡文化有关的风味和产地信息。曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。

发表于2014年05月16日

咖啡培训知识篇:咖啡的采摘风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡培训知识篇:咖啡的采摘》咖啡知识内容,咖啡培训知识篇:咖啡的采摘有关的风味和产地信息。咖啡树一般3~4年才会开花,约在每年2~3月,外观和气味与茉莉花相似,开花时紧生于树枝呈簇状,花期3~5天。花开后,便结出绿色小果,几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。

发表于2014年05月16日

咖啡培训文化篇:苏丹人的咖啡情怀风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡培训文化篇:苏丹人的咖啡情怀》咖啡知识内容,咖啡培训文化篇:苏丹人的咖啡情怀有关的风味和产地信息。提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。

发表于2014年05月16日

夏威夷科纳咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷科纳咖啡》咖啡知识内容,夏威夷科纳咖啡有关的风味和产地信息。蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。

发表于2014年05月16日

维也纳的咖啡文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《维也纳的咖啡文化》咖啡知识内容,维也纳的咖啡文化有关的风味和产地信息。咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。

发表于2014年05月16日

咖啡渣的妙用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡渣的妙用》咖啡知识内容,咖啡渣的妙用有关的风味和产地信息。喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子,把它倒掉实在可惜,美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用,让咖啡渣成为生活中的好帮手。

发表于2014年05月16日

咖啡培训认识篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡培训认识篇》咖啡知识内容,咖啡培训认识篇有关的风味和产地信息。咖啡已经成为仅次于水的饮品,但是,有一些人在享受咖啡美味的同时,仍在担心常喝咖啡会损害身体健康。

发表于2014年05月16日

虹吸壶的历史风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《虹吸壶的历史》咖啡知识内容,虹吸壶的历史有关的风味和产地信息。1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。

发表于2014年05月16日

解读精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《解读精品咖啡》咖啡知识内容,解读精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡(Specialty Coffee),也被某些人称之为特质咖啡、精制咖啡,最早由美国努森女士(Erna Knustsen)于1974年在《茶与咖啡月刊(Tea& Coffee Trade Journal)上提出,20世纪80年代中后期才日渐发展起来。

发表于2014年05月16日

说说象屎咖啡和猫屎咖啡的区别风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《说说象屎咖啡和猫屎咖啡的区别》咖啡知识内容,说说象屎咖啡和猫屎咖啡的区别有关的风味和产地信息。最近象屎咖啡太火,各大微博都有发布转载,瞬间夺去了猫屎咖啡的“最贵咖啡”称号。可是仔细想想实在没有道理啊

发表于2014年05月16日

历史上的三次咖啡浪潮风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《历史上的三次咖啡浪潮》咖啡知识内容,历史上的三次咖啡浪潮有关的风味和产地信息。第一次咖啡浪潮:上世纪三四十年代,美国军队把咖啡当作必需品,带到世界各地,防止作战时的疲劳,咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。 第二次咖啡浪潮:二战以后,意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

发表于2014年05月16日

五种常用咖啡糖风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《五种常用咖啡糖》咖啡知识内容,五种常用咖啡糖有关的风味和产地信息。同样一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。

发表于2014年05月15日

什么时候停止烘焙的时间风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《什么时候停止烘焙的时间》咖啡知识内容,什么时候停止烘焙的时间有关的风味和产地信息。什么时候要停止烘焙?可从以下几点来判断:

发表于2014年05月15日

全球十大知名连锁咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球十大知名连锁咖啡馆》咖啡知识内容,全球十大知名连锁咖啡馆有关的风味和产地信息。咖啡馆越来越多,但你知道世界上知名连锁咖啡企业有哪些吗!下面是全球十大知名连锁咖啡馆。

发表于2014年05月15日

实用咖啡健康知识讲座风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《实用咖啡健康知识讲座》咖啡知识内容,实用咖啡健康知识讲座有关的风味和产地信息。咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽,心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪,抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%,因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

发表于2014年05月15日

咖啡豆分级名词风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆分级名词》咖啡知识内容,咖啡豆分级名词有关的风味和产地信息。下面这些术语的意思可能跟在国与国之间会有些不同,但他们是普遍接受的定义,有助于人们辨认一种咖啡豆样品与另一种的不同。

发表于2014年05月15日

国外咖啡馆文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《国外咖啡馆文化》咖啡知识内容,国外咖啡馆文化有关的风味和产地信息。国外的咖啡馆通常称为Café,小的Café只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。

发表于2014年05月15日

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