绿茶咖啡:一道纯东洋风味的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《绿茶咖啡:一道纯东洋风味的咖啡》咖啡知识内容,绿茶咖啡:一道纯东洋风味的咖啡有关的风味和产地信息。绿茶咖啡:绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,在口中交织融合,如同东西方文化在碰撞与激荡中寻求安定平衡点。 发表于2014年05月15日
咖啡生豆成分表风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生豆成分表》咖啡知识内容,咖啡生豆成分表有关的风味和产地信息。了解咖啡生豆的成分吗?一张成分表,教你读懂咖啡成分。水分、脂肪和蛋白质的含量还是蛮高的~ 发表于2014年05月15日
老挝咖啡种植的发展历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《老挝咖啡种植的发展历程》咖啡知识内容,老挝咖啡种植的发展历程有关的风味和产地信息。自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时,法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者,他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里 发表于2014年05月15日
咖啡一生的颜色蜕变风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡一生的颜色蜕变》咖啡知识内容,咖啡一生的颜色蜕变有关的风味和产地信息。咖啡从种子到杯子的过程中,经历了若干次的颜色蜕变。咖啡树开白花,咖啡果实初生为深绿色,在成熟的过程中会逐渐转变成黄色,最后成为红色。咖啡生豆包裹于咖啡果实中,经过清洗,晒干等加工后,才成为裹着黄色羊皮纸的咖啡种子,再通过去壳抛光变为玉石一 发表于2014年05月15日
用红酒和咖啡作画别致有创意风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用红酒和咖啡作画别致有创意》咖啡知识内容,用红酒和咖啡作画别致有创意有关的风味和产地信息。草屯镇九九美术学会理事长林进达昨天在南投市清水复合餐厅的作品展会中,用红茶、红酒和咖啡等各式饮料作画,吸引不少人围观。 发表于2014年05月15日
咖啡杯与红茶杯的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯与红茶杯的区别》咖啡知识内容,咖啡杯与红茶杯的区别有关的风味和产地信息。多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。 通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下,咖啡杯制作者甚 发表于2014年05月15日
ounce杯中的拉花艺术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《ounce杯中的拉花艺术》咖啡知识内容,ounce杯中的拉花艺术有关的风味和产地信息。越小的杯子制作拉花图案时越不容易成功,但只要经过反复练习与研究,还是可以做到的,拉花是艺术也是技术,一杯好咖啡除了味道,更要从视觉上给人一种赏心悦目的感觉。 发表于2014年05月15日
品味咖啡:型男打造喝咖啡角落风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡:型男打造喝咖啡角落》咖啡知识内容,品味咖啡:型男打造喝咖啡角落有关的风味和产地信息。三位家居达人从不同角度分享咖啡在家居生活中的角色,并带你一起走进喝咖啡的家居空间,从角落搭配、炮制咖啡步骤、良品咖啡机,教你读懂有咖啡的家居生活。 发表于2014年05月15日
咖啡科普之“白咖啡”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡科普之“白咖啡”》咖啡知识内容,咖啡科普之“白咖啡”有关的风味和产地信息。白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。 发表于2014年05月15日
新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡》咖啡知识内容,新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡有关的风味和产地信息。一般来说,咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周,此时的咖啡豆最新鲜,香味(Aroma)口感的表现最佳。 发表于2014年05月15日
咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇?》咖啡知识内容,咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇?有关的风味和产地信息。为什么我们喝咖啡的时候,会觉得喝起来没有闻着香? 发表于2014年05月15日
职场礼仪之咖啡篇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《职场礼仪之咖啡篇》咖啡知识内容,职场礼仪之咖啡篇有关的风味和产地信息。\ 1、正宗的黑咖啡是不放糖的,但你可以根据自己的口味或习惯加糖或奶; 2、喝咖啡时会使用小勺子,值得注意的是,那个小勺子的作用只有一个,就是搅拌咖啡,所以千万不要用它来舀咖啡喝,喝咖啡的时候,要将小勺子拿出来。 发表于2014年05月15日
2AM赵权在法国露天咖啡屋享受闲暇时光风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《2AM赵权在法国露天咖啡屋享受闲暇时光》咖啡知识内容,2AM赵权在法国露天咖啡屋享受闲暇时光有关的风味和产地信息。2AM赵权19日下午通过推特公开了在法国露天咖啡屋享受闲暇时光的照片。 发表于2014年05月15日
什么是咖啡醇?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是咖啡醇?》咖啡知识内容,什么是咖啡醇?有关的风味和产地信息。 咖啡醇,是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡,例如土耳其咖啡中含量很高,但在过滤后的咖啡中含量很少,几乎可以忽略不计。 发表于2014年05月15日
Chemex美式滤泡壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Chemex美式滤泡壶》咖啡知识内容,Chemex美式滤泡壶有关的风味和产地信息。美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。 发表于2014年05月15日
咖啡研磨机的选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡研磨机的选择》咖啡知识内容,咖啡研磨机的选择有关的风味和产地信息。研磨机比咖啡机更重要,玩家们都建议选择锯齿式研磨机,因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。选择购买研磨机时,应该注意它的功率,通常在70瓦~150瓦之间,越高越好,功率较高的研磨机,研磨速度较快,咖啡粉停留在锯齿间的时间较短,比较能磨出低温的咖 发表于2014年05月15日
世间珍品--“豆后”—科纳风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世间珍品--“豆后”—科纳》咖啡知识内容,世间珍品--“豆后”—科纳有关的风味和产地信息。夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。 最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。 在美国还可找到另外一种不 发表于2014年05月15日
关于萃取中的一些常用词概念风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于萃取中的一些常用词概念》咖啡知识内容,关于萃取中的一些常用词概念有关的风味和产地信息。黄变(Blonding):表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色,变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段,提示可以结束萃取操作了。浓缩咖啡里过度发黄的部分味道淡薄,几无香气,如果持续过长,会冲淡醇度,不再是令人愉悦的味觉感受。 通道效应(ch 发表于2014年05月15日
你喝咖啡时会用咖啡匙吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你喝咖啡时会用咖啡匙吗?》咖啡知识内容,你喝咖啡时会用咖啡匙吗?有关的风味和产地信息。喝咖啡的时候,你会用咖啡匙吗?咖啡匙真正的用途只有搅拌咖啡,不能用来舀咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一边。有的咖啡店干脆就没有咖啡匙,只有一次性搅拌棒,用处是一样的。千万不要用咖啡匙舀咖啡来喝呦~ 发表于2014年05月15日
首款电磁感应加热系统咖啡机风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《首款电磁感应加热系统咖啡机》咖啡知识内容,首款电磁感应加热系统咖啡机有关的风味和产地信息。La Fenice咖啡机是世界上首款感应式咖啡机,专门配备了专利电磁感应加热器,为机器加热提供了卓越的能源保障。 发表于2014年05月15日