咖啡与防止放射线伤害风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与防止放射线伤害》咖啡知识内容，咖啡与防止放射线伤害有关的风味和产地信息。如长期操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射，已影响到下一代的健康。这方面的报道屡见不鲜。 发表于2014年05月21日
威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事》咖啡知识内容，威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事有关的风味和产地信息。爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了，但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少，既然只是一杯咖啡，一个故事，我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调 发表于2014年05月21日
小杯把大涵养 拿咖啡杯的正确姿势风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小杯把大涵养 拿咖啡杯的正确姿势》咖啡知识内容，小杯把大涵养 拿咖啡杯的正确姿势有关的风味和产地信息。正如茶有茶艺一般，喝咖啡也有其独特的礼仪，而如何正确的拿咖啡杯正是我们最容易忽略的细节。 比较传统的意大利咖啡杯一般杯把的设计都比较特殊，不同于我们常见的其他杯具，传统咖啡杯的杯把一般中间的孔很小，甚至是没有孔的，如此设计的原因就在于咖啡杯 发表于2014年05月21日
女士的Espresso Macchiato风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《女士的Espresso Macchiato》咖啡知识内容，女士的Espresso Macchiato有关的风味和产地信息。Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡，但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅多所洗脑，孰不知真正的玛琪雅多完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思，在意大利，玛琪雅多咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato，意思是E 发表于2014年05月21日
奶油咖啡Espresso con panna风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《奶油咖啡Espresso con panna》咖啡知识内容，奶油咖啡Espresso con panna有关的风味和产地信息。Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油，在美国，往往又被称之为维也纳咖啡，而我们更加熟悉的可能恰恰是维也纳咖啡，而不是它的原型Espresso con panna康宝娜咖啡。 Espresso con panna的制作同样非常简单，简简单单的一杯Espresso然后裱上 发表于2014年05月21日
咖啡世界中的三个摩卡Mocha风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡世界中的三个摩卡Mocha》咖啡知识内容，咖啡世界中的三个摩卡Mocha有关的风味和产地信息。Cafe Mocha咖啡摩卡在意大利的意思就是巧克力咖啡的含义，Mocha就是巧克力的意大利文，一杯真正咖啡摩卡一般都会有Espresso，牛奶，巧克力酱和淡奶油组成。 但咖啡似乎跟摩卡这两个字特别有缘，我们所熟知的一种器皿也叫摩卡壶，事实上这种壶是专门用来制作E 发表于2014年05月21日
让分层咖啡好看又好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《让分层咖啡好看又好喝》咖啡知识内容，让分层咖啡好看又好喝有关的风味和产地信息。分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式有关，与口味没有任何关系，甚至一半而言我认为分层咖啡的口感还会稍差于不分层的。 当我们在咖啡店点了一杯分层咖啡后，可以按 发表于2014年05月21日
现代咖啡之源 Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《现代咖啡之源 Espresso》咖啡知识内容，现代咖啡之源 Espresso有关的风味和产地信息。Espresso以区区30毫升的咖啡颠覆了整个世界对咖啡的认知，同时也让咖啡师变得可以跟调酒师一样的酷，可以创意出无数的花色咖啡，不论是卡布奇诺、拿铁，还是玛琪雅多或者那些独创的私房咖啡，几乎所有的花色咖啡都是以Espresso为基底制作的，所以对于很多咖 发表于2014年05月21日
单品咖啡 品味咖啡的精彩世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单品咖啡 品味咖啡的精彩世界》咖啡知识内容，单品咖啡 品味咖啡的精彩世界有关的风味和产地信息。单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。 单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产 发表于2014年05月21日
咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源》咖啡知识内容，咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源有关的风味和产地信息。起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。 发表于2014年05月21日
咖啡的饮用禁忌风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的饮用禁忌》咖啡知识内容，咖啡的饮用禁忌有关的风味和产地信息。1.铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。 2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。 3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮 发表于2014年05月21日
研究表明咖啡因有助于预防男性秃顶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《研究表明咖啡因有助于预防男性秃顶》咖啡知识内容，研究表明咖啡因有助于预防男性秃顶有关的风味和产地信息。科学家此前就发现，咖啡因会刺激开始脱发的男性头皮的毛囊生长。但他们同时也对男性朋友提出忠告：切忌为了单纯防止脱发而大量饮用咖啡。 发表于2014年05月21日
50岁以上女性少喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《50岁以上女性少喝咖啡》咖啡知识内容，50岁以上女性少喝咖啡有关的风味和产地信息。50岁以上、停经后的女性则需要更小心饮用咖啡，半数以上研究显示，咖啡因摄取量和50岁以上女性的骨质密度有关系。 发表于2014年05月21日
咖啡放凉了为何会变酸风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡放凉了为何会变酸》咖啡知识内容，咖啡放凉了为何会变酸有关的风味和产地信息。有时候我们会有这样的经历：在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡，酷爱喝黑咖啡，所以不加糖也不加奶，但是过不了多久，随着咖啡变凉了，原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。这究竟是为什么呢?有什么办法可以避免吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样，很多时候一条热气 发表于2014年05月21日
不同咖啡适合饮用的温度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同咖啡适合饮用的温度》咖啡知识内容，不同咖啡适合饮用的温度有关的风味和产地信息。在喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝，所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定，其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯，但是这 发表于2014年05月21日
品味咖啡的正确方法 色香味体之味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡的正确方法 色香味体之味》咖啡知识内容，品味咖啡的正确方法 色香味体之味有关的风味和产地信息。咖啡的味是色香味体中最重要也是最见仁见智的一个部分，同样一杯咖啡，不同的人对其味的感觉可能是不尽相同的。咖啡中的味我个人喜欢分成酸、苦和风味这三部分，其中酸和苦是咖啡最主要也是此消彼长的两种味道，酸与苦的平衡度体现出一杯咖啡的品质，一般在 发表于2014年05月21日
品味咖啡的正确方法 色香味体之体风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡的正确方法 色香味体之体》咖啡知识内容，品味咖啡的正确方法 色香味体之体有关的风味和产地信息。咖啡的体是其实就是我们通常所说的醇度、口感和浓度等，所以体其实不是一种味道或者颜色或者气味，而是一种感觉，这也就让体的品味变得非常困难。 大体上说，醇度高和低的区别就类似于奶油--全脂牛奶--脱脂牛奶--清水的区别，是咖啡液留在舌头上粘稠度的感觉 发表于2014年05月21日
咖啡博物馆里“品”文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡博物馆里“品”文化》咖啡知识内容，咖啡博物馆里“品”文化有关的风味和产地信息。图为迈耶尔在介绍上世纪30年代奥地利产的咖啡机。 在维也纳众多博物馆中,2003年才成立的咖啡博物馆也许是最年轻的。走进这家博物馆,迎面扑来的是非常浓郁的维也纳咖啡文化。博物馆负责人埃德蒙德迈耶尔先生热情地将我们迎进了一个既熟悉又陌生的咖啡世界。 发表于2014年05月21日
各异的咖啡情调 你更钟爱哪一种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各异的咖啡情调 你更钟爱哪一种》咖啡知识内容，各异的咖啡情调 你更钟爱哪一种有关的风味和产地信息。纵览咖啡的世界，每种口味的咖啡都代表了一种情调，更是一种生活的态度。在各异的咖啡情调中，你又更钟爱哪一种? 意大利咖啡：(Espresso) Espresso是意大利语快递或快速的意思。 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意 发表于2014年05月21日
热情洋溢意大利咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《热情洋溢意大利咖啡》咖啡知识内容，热情洋溢意大利咖啡有关的风味和产地信息。到意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情! 英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香， 发表于2014年05月21日
