咖啡当中的经典——喝斋啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡当中的经典——喝斋啡》咖啡知识内容，咖啡当中的经典——喝斋啡有关的风味和产地信息。在不同的地方，咖啡表现出来的趋势也不一样，在绿茵阁这样以西餐为主导的咖啡店，也许花式咖啡受欢迎，但要是在像愫心小筑这样做得比较专业的咖啡店，不加糖不加奶的斋啡正流行。这也是眼下咖啡馆和时尚杂志正不遗余力地推介咖啡文化的原因。 喝斋啡，最能喝 发表于2014年05月22日
咖啡拉花-器具篇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花-器具篇》咖啡知识内容，咖啡拉花-器具篇有关的风味和产地信息。“咖啡”这个外来物种如今被越来越多人的喜爱，喝咖啡如今不仅是一种健康更成为一种时尚，下面我们就来看看咖啡师们是怎么制作一杯完美的咖啡拉花。 发表于2014年05月22日
咖啡的时尚之午后的咖啡香风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的时尚之午后的咖啡香》咖啡知识内容，咖啡的时尚之午后的咖啡香有关的风味和产地信息。这个秋天又是一个属于咖啡色的秋天，各种深浅不一的棕色勾勒出暖洋洋的氛围。时尚的你一定不会错过这个秋天的标志性颜色，想用咖啡色表达出悠闲吗?这一次的风格服饰秀给你看。 1、咖啡牛仔 牛仔是永恒不变的主题，跟咖啡色搭配时可以大面积使用，能显示出你 发表于2014年05月22日
咖啡的时尚之午后的咖啡香风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的时尚之午后的咖啡香》咖啡知识内容，咖啡的时尚之午后的咖啡香有关的风味和产地信息。这个秋天又是一个属于咖啡色的秋天，各种深浅不一的棕色勾勒出暖洋洋的氛围。时尚的你一定不会错过这个秋天的标志性颜色，想用咖啡色表达出悠闲吗?这一次的风格服饰秀给你看。 1、咖啡牛仔 牛仔是永恒不变的主题，跟咖啡色搭配时可以大面积使用，能显示出你 发表于2014年05月22日
咖啡是如何传入阿拉伯的？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是如何传入阿拉伯的？》咖啡知识内容，咖啡是如何传入阿拉伯的？有关的风味和产地信息。欧洲历史学家争论说，早在800年的时候，在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树，并且也有史实证明，在那个时代，也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。据此人们猜测，如果咖啡的用途是由埃塞俄比亚人发现的话，那么咖啡就 发表于2014年05月22日
美《消费者报告》指出麦当劳咖啡好过星巴克风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美《消费者报告》指出麦当劳咖啡好过星巴克》咖啡知识内容，美《消费者报告》指出麦当劳咖啡好过星巴克有关的风味和产地信息。最新一期的美国《消费者报告》说，虽然星巴克可能是世界上最大的咖啡连锁店，但它提供的咖啡并没有麦当劳的好。 这家美国知名的消费者杂志认为，快餐巨人麦当劳出售的特级烘焙咖啡是最便宜的，也是最好的。这款咖啡也胜过了汉堡王和当肯多娜连锁店提供的最新 发表于2014年05月22日
拉花重点注意要素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拉花重点注意要素》咖啡知识内容，拉花重点注意要素有关的风味和产地信息。拉花重点注意要素： 1.拉花的时间; 2.拉花的起点; 3.拉花缸与液面的高度(距离); 4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量; 5.手腕摆动的频率。 发表于2014年05月22日
世界咖啡百年发展历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡百年发展历程》咖啡知识内容，世界咖啡百年发展历程有关的风味和产地信息。公元五、六世纪非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601年咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650年英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683年第一家街头咖啡馆在威尼斯开幕。维 发表于2014年05月22日
咖啡历史是最浪漫故事之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史是最浪漫故事之一》咖啡知识内容，咖啡历史是最浪漫故事之一有关的风味和产地信息。随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇 发表于2014年05月22日
咖啡馆里品味科学风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆里品味科学》咖啡知识内容，咖啡馆里品味科学有关的风味和产地信息。音符妹咖啡馆、漂流岛酒吧、正道演艺迪吧 这些地方让你想到什么? 你的答案肯定与科学无关。但是在英国大使馆文化教育处举办的科技咖啡馆系列活动中，正是在这些地方，你有机会与中英两国优秀的科学家面对面，轻松地品味科学奥秘。 现场素描 身穿红色衬衫，袖 发表于2014年05月22日
卡布奇诺咖啡名字的来历风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺咖啡名字的来历》咖啡知识内容，卡布奇诺咖啡名字的来历有关的风味和产地信息。维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明 发表于2014年05月22日
咖啡拉花奶泡不能顺利注入espresso的解决方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花奶泡不能顺利注入espresso的解决方法》咖啡知识内容，咖啡拉花奶泡不能顺利注入espresso的解决方法有关的风味和产地信息。我们常常在做cappuccino类咖啡的时候，会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题，这是为什么呢？ 发表于2014年05月22日
咖啡拉花奶泡的几个误区风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花奶泡的几个误区》咖啡知识内容，咖啡拉花奶泡的几个误区有关的风味和产地信息。对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。 发表于2014年05月22日
咖啡拉花对奶泡质量的要求风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花对奶泡质量的要求》咖啡知识内容，咖啡拉花对奶泡质量的要求有关的风味和产地信息。说这么多，主要是想给大家一个手能摸到、眼能看到、耳能听到的标准，这个标准掌握了，我们再讨论在口中通过口腔黏膜、味蕾及通过上腭的内鼻孔所形成的综合印像问题，即滋味问题。 发表于2014年05月22日
罐装咖啡 冷的好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《罐装咖啡 冷的好喝》咖啡知识内容，罐装咖啡 冷的好喝有关的风味和产地信息。爱喝咖啡的人都知道，咖啡就要喝热的，才香浓可口，可是，最近伯朗咖啡推出了一款装在塑料罐里的咖啡，人家要的就是喝冷的! 记者是在倍顺超市找到这款咖啡的，销售人员介绍，这是伯朗咖啡刚出的新品，一共有两种口味，分别是焦糖玛琪朵口味和法国香草口味， 发表于2014年05月22日
罐装咖啡 冷的好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《罐装咖啡 冷的好喝》咖啡知识内容，罐装咖啡 冷的好喝有关的风味和产地信息。爱喝咖啡的人都知道，咖啡就要喝热的，才香浓可口，可是，最近伯朗咖啡推出了一款装在塑料罐里的咖啡，人家要的就是喝冷的! 记者是在倍顺超市找到这款咖啡的，销售人员介绍，这是伯朗咖啡刚出的新品，一共有两种口味，分别是焦糖玛琪朵口味和法国香草口味， 发表于2014年05月22日
咖啡原来是这样喝的风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡原来是这样喝的》咖啡知识内容，咖啡原来是这样喝的有关的风味和产地信息。怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时，砂糖可 发表于2014年05月22日
品味咖啡四要素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡四要素》咖啡知识内容，品味咖啡四要素有关的风味和产地信息。甘：甘味是烘焙豆子时加糖，焦糖成分让煮出来的咖啡有甘草味。 酸：是略有酸的味道。主要是豆子中含有一般误称为caffetanicacid的化合物成分。有些豆子，比如新鲜的大多带有酸味，但陈年之后酸味会减少，最后会完全消失。 苦：在烘焙豆子时分解出来的产物。 发表于2014年05月22日
美味咖啡的要诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美味咖啡的要诀》咖啡知识内容，美味咖啡的要诀有关的风味和产地信息。高品质的咖啡豆，是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香，看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮，以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前，世界上有70多个国家种植咖啡，以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西 发表于2014年05月22日
