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来叔生活百科第47页_咖啡_来叔生活百科

美式咖啡的做法及步骤 美式该喝冰的还是热 热美式和冰美式的区别风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美式咖啡的做法及步骤 美式该喝冰的还是热 热美式和冰美式的区别》咖啡知识内容,美式咖啡的做法及步骤 美式该喝冰的还是热 热美式和冰美式的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着前街咖啡的分享,我们知道,目前咖啡有三波浪潮,第一波浪潮以速溶咖啡为代表,第二波咖啡浪潮则以意式咖啡等为代表,而第三波就是我们如今流行的精品咖啡。 虽然身处第

发表于2021年04月24日

拿铁咖啡的做法及步骤 热拿铁咖啡的做法步骤及图片 热拿铁制作风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拿铁咖啡的做法及步骤 热拿铁咖啡的做法步骤及图片 热拿铁制作》咖啡知识内容,拿铁咖啡的做法及步骤 热拿铁咖啡的做法步骤及图片 热拿铁制作有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡浪潮分为三波,第一波咖啡浪潮带起了速溶咖啡,第二波咖啡浪潮以意式咖啡为代表,第三波则是精品咖啡浪潮。精品咖啡的概念是注重产区之味,在因地制宜辅以合适的处理方式

发表于2021年04月24日

咖啡牛奶打发的技巧 咖啡奶泡怎么打的细腻 打奶泡用什么牛奶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡牛奶打发的技巧 咖啡奶泡怎么打的细腻 打奶泡用什么牛奶》咖啡知识内容,咖啡牛奶打发的技巧 咖啡奶泡怎么打的细腻 打奶泡用什么牛奶有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 意式咖啡是大部分咖啡馆的重要出品,浓缩咖啡的萃取和打发牛奶是每个咖啡师的核心技能之二,所以大部分咖啡馆在面试咖啡师的时候会选择将拿铁咖啡作为实操检验,既能体现咖啡

发表于2021年04月24日

意式咖啡制作的详细步骤 意式咖啡和手冲的区别 意式咖啡种类风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡制作的详细步骤 意式咖啡和手冲的区别 意式咖啡种类》咖啡知识内容,意式咖啡制作的详细步骤 意式咖啡和手冲的区别 意式咖啡种类有关的风味和产地信息。导读 意式咖啡依然是咖啡馆出品比较重要的一环,其中意式咖啡的核心是以咖啡机制作萃取的浓缩咖啡,而萃取浓缩咖啡可以说是咖啡师的核心技能,那么浓缩咖啡是什么?我们该如何萃取一份合格的浓缩咖啡?今天前街咖啡的咖啡师就来分享关于浓缩咖啡的小心得。

发表于2021年04月23日

挂耳咖啡哪个牌子比较好喝 冲挂耳咖啡的技巧 挂耳咖啡冲冰咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《挂耳咖啡哪个牌子比较好喝 冲挂耳咖啡的技巧 挂耳咖啡冲冰咖啡》咖啡知识内容,挂耳咖啡哪个牌子比较好喝 冲挂耳咖啡的技巧 挂耳咖啡冲冰咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同一支豆子,新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别,因为咖啡磨成粉了以后,自然香气会消失很快,当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的,一般这种时候前街是建议要尽快

发表于2021年04月23日

巴拿马哈特曼红酒处理咖啡冲煮方法 哈特曼庄园咖啡豆风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马哈特曼红酒处理咖啡冲煮方法 哈特曼庄园咖啡豆风味描述》咖啡知识内容,巴拿马哈特曼红酒处理咖啡冲煮方法 哈特曼庄园咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡种植的地方分为三个大区域,分别是非洲、美洲以及亚洲。非洲咖啡偏果酸调性为主,以埃塞俄比亚、肯尼亚为代表;亚洲咖啡以浓郁香醇为主,以印度尼西亚等为代表。 而美洲

发表于2021年04月23日

soe咖啡怎么萃取 soe咖啡豆推荐 单一产地浓缩咖啡怎么做风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《soe咖啡怎么萃取 soe咖啡豆推荐 单一产地浓缩咖啡怎么做》咖啡知识内容,soe咖啡怎么萃取 soe咖啡豆推荐 单一产地浓缩咖啡怎么做有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 前街咖啡的咖啡们经常分享:意式咖啡的核心是浓缩咖啡,一个好的浓缩咖啡很大程度决定了一杯意式咖啡的好喝与否。 随着精品咖啡的普及以及发展,客人以及店家越发意识到意式

发表于2021年04月20日

挂耳咖啡可以直接倒进去吗 挂耳咖啡一袋能冲多少 挂耳咖啡推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《挂耳咖啡可以直接倒进去吗 挂耳咖啡一袋能冲多少 挂耳咖啡推荐》咖啡知识内容,挂耳咖啡可以直接倒进去吗 挂耳咖啡一袋能冲多少 挂耳咖啡推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 挂耳咖啡是什么?挂耳咖啡是一种非常便捷方便的咖啡冲煮方式。挂耳的名字来源于什么?挂耳咖啡的独特之处在于其便捷的挂耳过滤包的设计。我们将咖啡滤包的支撑处撑开,两个支

发表于2021年04月19日

意式咖啡粉水比怎么算 意式浓缩咖啡的粉液比例是多少风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡粉水比怎么算 意式浓缩咖啡的粉液比例是多少》咖啡知识内容,意式咖啡粉水比怎么算 意式浓缩咖啡的粉液比例是多少有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 意式咖啡中的浓缩咖啡可以说是每个咖啡师必学的技能之一。浓缩咖啡是意式咖啡的核心,在大部分意式咖啡中,浓缩咖啡提供了大部分的味道。 浓缩咖啡是什么?浓缩咖啡是一种源

发表于2021年04月19日

意式浓缩咖啡豆推荐 意式咖啡豆怎么烘焙 浓缩咖啡萃取步骤风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡豆推荐 意式咖啡豆怎么烘焙 浓缩咖啡萃取步骤》咖啡知识内容,意式浓缩咖啡豆推荐 意式咖啡豆怎么烘焙 浓缩咖啡萃取步骤有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做出一杯好喝的 意式咖啡 都需要知道什么呢? 这就有必要说一下影响咖啡口味的一个重要因素 意式咖啡 豆 的烘焙程度了。 咖啡豆的烘焙,说白了也就是咖啡豆失水的过程,烘焙程度其

发表于2021年04月18日

意式咖啡豆推荐 意式咖啡豆拼配方案 浓缩咖啡萃取原理风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡豆推荐 意式咖啡豆拼配方案 浓缩咖啡萃取原理》咖啡知识内容,意式咖啡豆推荐 意式咖啡豆拼配方案 浓缩咖啡萃取原理有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡浓缩是关键,很多咖友认为;制作一杯浓缩很简单,可是要做好一杯浓缩却很难。今天我们主要解决浓缩常见的品质问题。各位可以了解一下。 1;油脂起泡较大,且持久性不强 2

发表于2021年04月18日

咖啡豆烘焙程度区别 意式咖啡豆烘焙度区别 不同烘焙程度的咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙程度区别 意式咖啡豆烘焙度区别 不同烘焙程度的咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡豆烘焙程度区别 意式咖啡豆烘焙度区别 不同烘焙程度的咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的味道由许多因素造成,最源头的产地、品种以及处理法,再到烘焙,最后是冲煮咖啡的方法。 不同的烘焙程度会对咖啡的味道产生不同的影响,那在浓缩咖啡中,烘焙程度是怎

发表于2021年04月17日

意式咖啡豆推荐 浓缩咖啡豆的故事 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡豆推荐 浓缩咖啡豆的故事 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别》咖啡知识内容,意式咖啡豆推荐 浓缩咖啡豆的故事 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 我们知道咖啡有三波发展潮流,如今已经是发展到第三波精品咖啡浪潮,第三波精品咖啡浪潮引入了一个精品咖啡的概念,以及带动了手冲咖啡等冲煮方式。虽然手冲咖啡十分之流行,

发表于2021年04月17日

浓缩咖啡油脂怎么看 咖啡的油脂和什么有关 如何让咖啡油脂更多风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《浓缩咖啡油脂怎么看 咖啡的油脂和什么有关 如何让咖啡油脂更多》咖啡知识内容,浓缩咖啡油脂怎么看 咖啡的油脂和什么有关 如何让咖啡油脂更多有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 浓缩咖啡作为意式咖啡的基底,决定了许多意式咖啡的味道。观察 浓缩咖啡 ,我们可以看到 浓缩咖啡 分为核心、主体以及油脂。 而其中的油脂往往是最受到咖啡师关注的因素,那

发表于2021年04月17日

意式咖啡制作的详细步骤 咖啡填压过程 浓缩咖啡怎么做风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡制作的详细步骤 咖啡填压过程 浓缩咖啡怎么做》咖啡知识内容,意式咖啡制作的详细步骤 咖啡填压过程 浓缩咖啡怎么做有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡是意式咖啡的基本,而制作 浓缩咖啡 也可以说是每个咖啡师必学的核心技能。制作浓缩咖啡的步骤大致分为研磨咖啡豆、将咖啡粉布入粉碗、布粉、填压再到萃取 浓缩咖啡 ,看

发表于2021年04月17日

咖啡豆养豆需要几天 咖啡豆太新鲜怎么萃取 手冲咖啡豆最佳赏味期风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆养豆需要几天 咖啡豆太新鲜怎么萃取 手冲咖啡豆最佳赏味期》咖啡知识内容,咖啡豆养豆需要几天 咖啡豆太新鲜怎么萃取 手冲咖啡豆最佳赏味期有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 影响手冲咖啡味道的因素包括研磨、水温、粉水比例等,其中一个因素便是咖啡豆的新鲜度。 之前前街咖啡的咖啡师分享道,手冲咖啡的咖啡豆追求新鲜烘焙,但同时也并不是越新鲜

发表于2021年04月11日

低因咖啡口感怎么样 低因咖啡优点和缺点 低因咖啡好吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《低因咖啡口感怎么样 低因咖啡优点和缺点 低因咖啡好吗》咖啡知识内容,低因咖啡口感怎么样 低因咖啡优点和缺点 低因咖啡好吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着人们对健康的追求,因此也有不少打着无糖低脂旗号的饮品出现在大家的生活里,而咖啡作为世界三大饮料之一自然也不例外,也推出了低咖啡因咖啡,也就是目前咖啡店内常见的低因

发表于2021年04月09日

2020年TOH冠军阿美狄拉洛咖啡豆风味描述 阿美狄拉洛咖啡豆介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2020年TOH冠军阿美狄拉洛咖啡豆风味描述 阿美狄拉洛咖啡豆介绍》咖啡知识内容,2020年TOH冠军阿美狄拉洛咖啡豆风味描述 阿美狄拉洛咖啡豆介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 埃塞俄比亚作为咖啡的发源地拥有着数不胜数的咖啡原生品种,同时优异的地理位置以及微型气候,让埃塞俄比亚成为了最重要的咖啡产国之一。 前街咖啡对埃塞俄比亚咖啡也是十分

发表于2021年04月07日

低因咖啡豆的脱因方式 低因咖啡豆哪种好 低因咖啡豆怎么萃取风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《低因咖啡豆的脱因方式 低因咖啡豆哪种好 低因咖啡豆怎么萃取》咖啡知识内容,低因咖啡豆的脱因方式 低因咖啡豆哪种好 低因咖啡豆怎么萃取有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 低因咖啡是什么以及它是如何制作的?Decaf是不含咖啡因的咖啡的缩写,咖啡豆的咖啡至少有97%的咖啡因被去除了,前街咖啡觉得除咖啡因已被除去外,低因咖啡就像普通咖啡一样

发表于2021年04月06日

低因咖啡优点和缺点 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡好吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《低因咖啡优点和缺点 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡好吗》咖啡知识内容,低因咖啡优点和缺点 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡好吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的其中一个功效在于其含有令人提神的咖啡因,而补充咖啡因也是许多人日常咖啡的原因之一,但每个人对咖啡因的敏感程度不一样,有些人对咖啡因十分敏感,但又想喝咖啡,那

发表于2021年04月06日

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