埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED》咖啡知识内容，埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED有关的风味和产地信息。红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。 他的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。 因为这样能生产出品质更好、口感更佳的咖啡，从而能更好地 发表于2021年05月19日
埃国九个大产区里最值得关注的产区 埃塞俄比亚LIMU利姆产区风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃国九个大产区里最值得关注的产区 埃塞俄比亚LIMU利姆产区》咖啡知识内容，埃国九个大产区里最值得关注的产区 埃塞俄比亚LIMU利姆产区有关的风味和产地信息。一般而言，利姆咖啡的果酸味比水洗西达莫和耶加雪菲还低，但柑橘香依旧明显，甜感不错，略带香料味，风味均衡。是继耶加雪菲之后一个值得注意的埃塞俄比亚精品咖啡。但几乎所有的利姆都被埃塞俄比亚咖啡组织垂直整合出口，所以在国内几乎很难见到。 谈到埃塞 发表于2021年05月19日
非洲豆利姆Limu精品咖啡豆介绍排行 埃塞精品咖啡产区Limu利姆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《非洲豆利姆Limu精品咖啡豆介绍排行 埃塞精品咖啡产区Limu利姆》咖啡知识内容，非洲豆利姆Limu精品咖啡豆介绍排行 埃塞精品咖啡产区Limu利姆有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚利姆LIMU这个产区，多数的咖啡豆都采用水洗处理，跟西达摩水洗豆或是耶加雪菲的不同，利姆咖啡的酸虽然透亮，但同时亦有香料的余韵跟随。利姆产区的咖啡不论是水洗或是日晒处理，近些年来的品质一直都在提升。 天要介绍的利姆就在埃国的西南方，多 发表于2021年05月19日
Ethiopia西达摩耶加雪菲两个产区的不同 埃塞俄比亚咖啡产区对比风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Ethiopia西达摩耶加雪菲两个产区的不同 埃塞俄比亚咖啡产区对比》咖啡知识内容，Ethiopia西达摩耶加雪菲两个产区的不同 埃塞俄比亚咖啡产区对比有关的风味和产地信息。很多人可能会分不清西达摩的耶加雪菲的区别。要了解这两个产区的豆子，就要先了解它们的历史。 首先，是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100公尺，耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600公尺，也比西达摩高了许 发表于2021年05月19日
拉丁美洲咖啡产区|巴西咖啡、哥斯达黎加咖啡、牙买加蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拉丁美洲咖啡产区|巴西咖啡、哥斯达黎加咖啡、牙买加蓝山咖啡》咖啡知识内容，拉丁美洲咖啡产区|巴西咖啡、哥斯达黎加咖啡、牙买加蓝山咖啡有关的风味和产地信息。瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种，前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡，而前街咖啡的咖啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的客人。 为什么推荐巴拿马的翡翠庄园？因为前街咖啡认为，巴拿马的瑰夏咖啡更能代表 发表于2021年04月29日
星巴克再交高分成绩单！！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克再交高分成绩单！！》咖啡知识内容，星巴克再交高分成绩单！！有关的风味和产地信息。4月28日，全球最大的咖啡连锁品牌星巴克又交出了一份令人骄傲的成绩单。 星巴克对外发布了截至2021年3月28日的2021财年第二季度业绩。 该财报显示，星巴克第二季度净营收66.68亿美元，同比增长11.2%；净利润为6.594亿美元，同比增长100.8%。 发表于2021年04月29日
手冲咖啡冲煮方式大解析 冲煮咖啡四个基本要素 手冲咖啡基础知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡冲煮方式大解析 冲煮咖啡四个基本要素 手冲咖啡基础知识》咖啡知识内容，手冲咖啡冲煮方式大解析 冲煮咖啡四个基本要素 手冲咖啡基础知识有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡发展至今天的第三波精品咖啡浪潮，其以手冲咖啡为代表。1978年，俄娜努森女士第一次提出了精品咖啡的概念在产区独特的微型气候以及地理条件下，培育出具有产区风味的咖啡 发表于2021年04月28日
杯测咖啡是怎样的流程 咖啡杯测参数水粉比例水温 咖啡杯测表打分风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《杯测咖啡是怎样的流程 咖啡杯测参数水粉比例水温 咖啡杯测表打分》咖啡知识内容，杯测咖啡是怎样的流程 咖啡杯测参数水粉比例水温 咖啡杯测表打分有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 精品咖啡的发展让我们知道咖啡的味道是如此丰富，不同的产区、不同的品种再到不同的处理方式，多种因素进行摆列组合，形成丰富多彩的产区味谱。水洗耶加雪菲的柑橘花香、经典 发表于2021年04月27日
手冲咖啡三段注水教学 手冲咖啡一段式和三段式有什么区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡三段注水教学 手冲咖啡一段式和三段式有什么区别》咖啡知识内容，手冲咖啡三段注水教学 手冲咖啡一段式和三段式有什么区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 精品咖啡的发展让我们认识到了手冲咖啡这样的冲煮方式，手冲咖啡是一种什么样的冲煮方式？手冲咖啡是一种使用滤杯，一边注水一边过滤咖啡液的冲煮方式，我们能在大部分咖啡馆 发表于2021年04月27日
牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加蓝山咖啡要减产？ 去年10月下旬开始至今，牙买加境内受到了一波又一波自然灾害的袭击/影响，导致一片狼藉，房屋道路农田植物都受到了不同程度的影响。大家最关心的蓝山咖啡 发表于2021年04月26日
牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲咖啡冲煮方法 什么咖啡最好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加蓝山咖啡要减产？ 去年10月下旬开始至今，牙买加境内受到了一波又一波自然灾害的袭击/影响，导致一片狼藉，房屋道路农田植物都受到了不同程度的影响。大家最关心的蓝山咖啡 发表于2021年04月26日
洪都拉斯荔枝兰咖啡怎么冲 荔枝兰是白兰地酒桶发酵咖啡吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《洪都拉斯荔枝兰咖啡怎么冲 荔枝兰是白兰地酒桶发酵咖啡吗》咖啡知识内容，洪都拉斯荔枝兰咖啡怎么冲 荔枝兰是白兰地酒桶发酵咖啡吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着第三波咖啡浪潮的到来，越来越多新颖的咖啡处理方式出现，近年最火热的处理法莫过于厌氧和酒桶发酵。前街目前有几款厌氧和酒桶处理的咖啡豆，在店内也十分受客人喜欢。咖 发表于2021年04月26日
蓝山咖啡如何冲泡 牙买加蓝山咖啡的口感特点 蓝山手冲咖啡味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡如何冲泡 牙买加蓝山咖啡的口感特点 蓝山手冲咖啡味道》咖啡知识内容，蓝山咖啡如何冲泡 牙买加蓝山咖啡的口感特点 蓝山手冲咖啡味道有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 说起最经典的一支咖啡，牙买加的蓝山咖啡一定有他的一席之地。随着第三波精品咖啡浪潮的推动，市面上如今或许更流行像是瑰夏咖啡这种精致优雅的类型，但不得不承认蓝山咖啡依 发表于2021年04月26日
美式咖啡是浓缩咖啡吗 美式咖啡豆子选择有哪些 怎么制作美式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式咖啡是浓缩咖啡吗 美式咖啡豆子选择有哪些 怎么制作美式咖啡》咖啡知识内容，美式咖啡是浓缩咖啡吗 美式咖啡豆子选择有哪些 怎么制作美式咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡是什么？ 美式咖啡（英文：Americano，意大利语：Caff Americano），传统上是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡 发表于2021年04月26日
瑰夏咖啡可以做意式吗 巴拿马瑰夏浓缩咖啡味道 浓缩咖啡怎么做风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑰夏咖啡可以做意式吗 巴拿马瑰夏浓缩咖啡味道 浓缩咖啡怎么做》咖啡知识内容，瑰夏咖啡可以做意式吗 巴拿马瑰夏浓缩咖啡味道 浓缩咖啡怎么做有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种，前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡，而前街咖啡的咖啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的 发表于2021年04月26日
水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味》咖啡知识内容，水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 近年来云南咖啡越来越受到市场消费者们的喜欢，尤其是去年一部电影《一点就到家》让更多人认识到云南咖啡。 咖啡一般适合种植在南北回归线之间，我们称之为咖啡带，刚好云南 发表于2021年04月25日
水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味》咖啡知识内容，水洗云南咖啡豆和日晒云南咖啡豆的区别 云南水洗咖啡豆风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 近年来云南咖啡越来越受到市场消费者们的喜欢，尤其是去年一部电影《一点就到家》让更多人认识到云南咖啡。 咖啡一般适合种植在南北回归线之间，我们称之为咖啡带，刚好云南 发表于2021年04月25日
云南红蜜咖啡好喝吗 SOE云南红蜜风味口感 咖啡豆蜜处理法特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南红蜜咖啡好喝吗 SOE云南红蜜风味口感 咖啡豆蜜处理法特点》咖啡知识内容，云南红蜜咖啡好喝吗 SOE云南红蜜风味口感 咖啡豆蜜处理法特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 瑞幸咖啡与合作伙伴已完成2020/2021新产季1000吨云南精品咖啡豆采购。瑞幸此次采购的精品咖啡豆主要来自云南保山、普洱两大产区，为保证品质和风味，瑞幸在海拔超过1300米以 发表于2021年04月25日
日晒花魁咖啡豆特点 花魁是哪里的咖啡豆 花魁5.0是什么意思风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日晒花魁咖啡豆特点 花魁是哪里的咖啡豆 花魁5.0是什么意思》咖啡知识内容，日晒花魁咖啡豆特点 花魁是哪里的咖啡豆 花魁5.0是什么意思有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 近年来，瑰夏咖啡在咖啡精品届的热度一直高居不下，瑰夏的英文名字为Geisha ，在日文中也有有 艺伎之意。同时埃塞俄比亚的西达摩产区也有一款咖啡能和瑰夏咖啡类似，就是花魁 发表于2021年04月24日
滤泡式挂耳咖啡怎么泡好喝 怎么冲挂耳式咖啡 挂耳咖啡冲冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤泡式挂耳咖啡怎么泡好喝 怎么冲挂耳式咖啡 挂耳咖啡冲冰咖啡》咖啡知识内容，滤泡式挂耳咖啡怎么泡好喝 怎么冲挂耳式咖啡 挂耳咖啡冲冰咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 最近很多小伙伴购买挂耳咖啡并询问冲法推荐，前街咖啡的咖啡师今天来分享一下挂耳咖啡的冲法。 挂耳咖啡 挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡， 发表于2021年04月24日
