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埃塞俄比亚Bishala 高海拔精品咖啡产区水风铃19/02批次水洗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚Bishala 高海拔精品咖啡产区水风铃19/02批次水洗》咖啡知识内容，埃塞俄比亚Bishala 高海拔精品咖啡产区水风铃19/02批次水洗有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚水洗古吉G1 水风铃 19/02 批次 Ethiopia Washed Guji Bishala G1 Lot.19/02 风味叙述: 扑鼻的橙皮、柚子、花香与荔枝甜香。啜吸时，入口为鲜明清新的荔枝、水蜜桃与佛手柑风味，伴随着优雅的橙花花香，余韵带有蜂蜜、杏桃与乌龙茶韵，甜美多

发表于2020年04月20日

埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒》咖啡知识内容，埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒有关的风味和产地信息。介绍: 魔魔拉单一庄园(Mormora Single Farm)是一个 200公顷农场，位于古吉产区(Guji)的夏奇索(Shakisso) 农场主人 Haider Abamecha拥有此私人咖啡种植土地，魔魔拉单一庄园是一个古老咖啡农场，咖啡种植采用有机方式种植，土地非常肥沃，有原始野生高大

发表于2020年04月20日

埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎非洲收获季跨国总决赛冠军风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎非洲收获季跨国总决赛冠军》咖啡知识内容，埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎非洲收获季跨国总决赛冠军有关的风味和产地信息。「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比

发表于2020年04月20日

耶加雪菲歌拉处理厂库鲁梅咖啡品种稀少水洗处理精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲歌拉处理厂库鲁梅咖啡品种稀少水洗处理精品咖啡》咖啡知识内容，耶加雪菲歌拉处理厂库鲁梅咖啡品种稀少水洗处理精品咖啡有关的风味和产地信息。歌拉处理厂背景故事歌拉水洗站位于歌德北部的歌拉地区，这是一个与西达摩接壤的区域。歌德处理厂的创建者Samuel Worku，在收获期间，处理厂的名气吸引了650-750名小农将樱桃送来，这些咖啡樱桃是Dega和Kurume品种，一种来自西达摩和耶加雪菲的原生种。 Kuru

发表于2020年04月20日

海岛咖啡公司（Sea Island）历史及介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《海岛咖啡公司（Sea Island）历史及介绍》咖啡知识内容，海岛咖啡公司（Sea Island）历史及介绍有关的风味和产地信息。世界上最好的咖啡往往来自圣赫勒拿、牙买加、夏威夷、新喀里多尼亚、加那利群岛等热带岛屿的高海拔地区，正是由于认识到这一农业现象，在2007年第一次开始贸易时就将公司命名为海岛咖啡。海岛咖啡公司的愿景是从世界各地采购稀有咖啡，并通过在线商店和位于

发表于2020年04月20日

牙买加蓝山咖啡豆是什么味道？牙买加蓝山NO.1咖啡豆品种口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡豆是什么味道？牙买加蓝山NO.1咖啡豆品种口感》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡豆是什么味道？牙买加蓝山NO.1咖啡豆品种口感有关的风味和产地信息。这款蓝山1号的出产地是出自恩博庄园，蓝山咖啡的栽种范围是在南北纬的25度的蓝山咖啡带。那里具备有肥沃的火山灰形成的火山土壤，种植海拔相当高，降水量充足，造就大的日夜温差。庄园的种植面积只有30公顷，出产的蓝山咖啡产量十分少，咖啡树又多栽种于1800

发表于2020年04月20日

J. Martinez咖啡公司来源与历史牙买加蓝山咖啡起源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《J. Martinez咖啡公司来源与历史牙买加蓝山咖啡起源》咖啡知识内容，J. Martinez咖啡公司来源与历史牙买加蓝山咖啡起源有关的风味和产地信息。1988年的今天，约翰马丁内斯（John Martinez）向消费者介绍了单庄园咖啡。约翰马丁内斯凭借在其家乡牙买加种植者的经验，提出了一个独特的营销理念提供优质的庄园咖啡。直到1988年，北美和欧洲的咖啡鉴赏家们不得不满足于了解咖啡的原产国，或许还得了解咖啡

发表于2020年04月20日

牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1》咖啡知识内容，牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1有关的风味和产地信息。牙买加凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶，是一个专属庄园，与夏普家族一起共同经营，庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。克里夫顿山脉有着温和的气候，云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境，为种植的咖啡树提供了得天独厚

发表于2020年04月20日

Wallenford农场种植园介绍牙买加蓝山咖啡庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Wallenford农场种植园介绍牙买加蓝山咖啡庄园》咖啡知识内容，Wallenford农场种植园介绍牙买加蓝山咖啡庄园有关的风味和产地信息。在牙买加雄伟的蓝山上种植着世界上最好的咖啡。在海拔2000英尺以上的地方，肥沃的土壤和持续的降雨为种植世界上最杰出的咖啡Wallenford农场牙买加蓝山咖啡创造了完美的条件。这款独特的咖啡以其稀有、完美的风味、浓郁的香气和平衡的口感而闻名，它能舒缓精神

发表于2020年04月20日

牙买加咖啡有限公司JCC 旗下斯东尼庄园蓝山NO.1CIB授权认证风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加咖啡有限公司JCC 旗下斯东尼庄园蓝山NO.1CIB授权认证》咖啡知识内容，牙买加咖啡有限公司JCC 旗下斯东尼庄园蓝山NO.1CIB授权认证有关的风味和产地信息。牙买加咖啡有限公司 1967年，Mr St. Clair Shirley先生创建了牙买加咖啡有限公司（JCC），是牙买加蓝山咖啡的先驱。先后在牙买加St. Andrew, Portland and St. Thomas 三个区域建立了与Mavis Bank ,Wallenford 庄园齐名的四大庄园：ST. Clouds,Cinchonia,

发表于2020年04月20日

牙买加咖啡的编年史回顾300年来蓝山咖啡历史的发展进程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加咖啡的编年史回顾300年来蓝山咖啡历史的发展进程》咖啡知识内容，牙买加咖啡的编年史回顾300年来蓝山咖啡历史的发展进程有关的风味和产地信息。1723年，这注定是一个不普通的日子，因为，这是牙买加蓝山咖啡的开始。当时有一名法国的军官Gabriel Mathieu de Clieu，将几株阿拉比卡咖啡树从法国巴黎植物园，远渡重洋，艰难辛苦的带到了加勒比海的一个小岛上-Martinique。而树种只有一株有幸存活下来，之

发表于2020年04月20日

Mavis Bank咖啡厂介绍牙买加蓝山咖啡的起源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Mavis Bank咖啡厂介绍牙买加蓝山咖啡的起源》咖啡知识内容，Mavis Bank咖啡厂介绍牙买加蓝山咖啡的起源有关的风味和产地信息。坐落在牙买加东部的蔚蓝高山上，黎明必须穿过清晨的薄雾，这是一个乡村小镇。这是Mavis Bank咖啡厂（MBCF）的所在地，世界上最受欢迎的牙买加蓝山咖啡Jablum的领地。牙买加蓝山咖啡的起源可以追溯到18世纪初，1729年，英国牙买加总督从伊斯帕尼奥拉带来了一

发表于2020年04月20日

云南孟连精品咖啡庄园巴比伦庄园传家宝老品种真红缘起历史风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南孟连精品咖啡庄园巴比伦庄园传家宝老品种真红缘起历史》咖啡知识内容，云南孟连精品咖啡庄园巴比伦庄园传家宝老品种真红缘起历史有关的风味和产地信息。云南巴比伦庄园真红咖啡真红缘起 1998年：云南巴比伦农庄成立，最早为外商资本和技术控制，一直以商业豆和专门生产培训学校所需顶级培训用豆生产。工艺为一般水洗、黑水洗、一般日晒、红酒日晒、黄蜜处理、红蜜处理、黑蜜处理、红酒蜜处理、湿刨法、陈年

发表于2020年04月20日

牙买加Jablum蓝山咖啡来源 Jablum风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加Jablum蓝山咖啡来源 Jablum风味特点》咖啡知识内容，牙买加Jablum蓝山咖啡来源 Jablum风味特点有关的风味和产地信息。在理想的海拔高度、富含矿物质的土壤、温和的云层、山荫和充足的阳光的最终结合下，蓝山地区生长的Jablum咖啡樱桃比其他地区成熟所需的时间更长。但正如它的众多粉丝将证明的那样，这无疑是一段值得花费的时间。如今，Jablum咖啡保持着世界上最受欢迎的咖啡

发表于2020年04月20日

云南普洱咖啡豆庄园 2019年云南咖啡生豆竞赛亚军孟连米古庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南普洱咖啡豆庄园 2019年云南咖啡生豆竞赛亚军孟连米古庄园》咖啡知识内容，云南普洱咖啡豆庄园 2019年云南咖啡生豆竞赛亚军孟连米古庄园有关的风味和产地信息。云南米古咖啡庄园中国的云南省是咖啡的主产地，地位位置非常复杂，产地位于特提斯-既是喜马拉雅山的构造的地域所在，而交接的部位则是与滨太平洋相连。而关于地质方面的构造也相当的复杂，主要就是岩浆的活动非常频繁，导致地址产生了强烈的变质作用，而多

发表于2020年04月20日

云南保山精品咖啡高山农合作社红酒美乐全日晒处理AA咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南保山精品咖啡高山农合作社红酒美乐全日晒处理AA咖啡》咖啡知识内容，云南保山精品咖啡高山农合作社红酒美乐全日晒处理AA咖啡有关的风味和产地信息。云南保山潞江坝云南省保山的潞江坝，在傣族语里的意思是勐赫，位于中国的云南省西部，由横断山脉纵谷（怒江大峡谷）中的低海拔台地相互构成的。潞江坝有一个叫坝区的地方，主要分布在海拔高度650-1550米的丘陵之间里，而当地人则习惯于把位于西至高黎贡山

发表于2020年04月20日

夏威夷皇后庄园介绍科纳咖啡来源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷皇后庄园介绍科纳咖啡来源》咖啡知识内容，夏威夷皇后庄园介绍科纳咖啡来源有关的风味和产地信息。夏威夷皇后庄园的科纳咖啡农场坐落在韦奥诺草地的山丘上，在当地语言中韦奥诺的意思是美味的水。十多年来，夏威夷皇后咖啡生产出最高质量的100%科纳咖啡，拥有160英亩的农场，位于海拔1800到2000英尺的华拉莱山坡上，拥有着丰富的火山土土壤，是种植100%科纳

发表于2020年04月20日

云南保山精品咖啡庄园全红果酒香系双重厌氧日晒醉人葡萄酒风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南保山精品咖啡庄园全红果酒香系双重厌氧日晒醉人葡萄酒风味》咖啡知识内容，云南保山精品咖啡庄园全红果酒香系双重厌氧日晒醉人葡萄酒风味有关的风味和产地信息。云南保山老地基庄园 2011年，隆阳区潞江镇新城村成立（云谷农产品种植专业合作社）社员100户，种植咖啡中面积1156亩，品种有铁皮卡，波旁，卡蒂姆，科纳等，还有多种咖啡处理方式，种植的海拔高度在1100-1850米。建立了自己的生豆处理厂，注册商标老地基

发表于2020年04月20日

云南保山咖啡庄园咖啡市场第一份额巴比伦咖啡庄园背后的秘密风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南保山咖啡庄园咖啡市场第一份额巴比伦咖啡庄园背后的秘密》咖啡知识内容，云南保山咖啡庄园咖啡市场第一份额巴比伦咖啡庄园背后的秘密有关的风味和产地信息。云南巴比伦庄园秘密这次要介绍的是来自云南，还是来自我们祖国的云南保山产区，巴比伦庄园。本次处理法比较特别，属于蜜处理的铁比卡豆种，香气来说是相当迷人的酒香巧克力。咖啡豆种没有很突出的特点，精湛的处理给感官带来了不一样的体验感受。是一个比

发表于2020年04月20日

2020年澳大利亚国际咖啡奖烘焙冠军咖啡烘焙大赛冠军介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《 2020年澳大利亚国际咖啡奖烘焙冠军咖啡烘焙大赛冠军介绍》咖啡知识内容， 2020年澳大利亚国际咖啡奖烘焙冠军咖啡烘焙大赛冠军介绍有关的风味和产地信息。3月12日，坎波斯咖啡在圣阿里咖啡烘焙店举行的仪式上，赢得了2020年澳大利亚国际咖啡奖的澳大利亚烘焙冠军。坎波斯咖啡头烘焙师杰米贾姆巴佐夫接受了这个奖项。这是一个很好的成就，而且非常具有压倒性，杰米告诉比恩辛。在坎波斯，从绿豆采购到烘焙和拔火

发表于2020年04月19日

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