虾滑的做法 洗净的虾肉剁碎成泥后加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀,再把搅拌好的虾肉泥挤成圆球状放在整盘上,放入锅内离水蒸熟,美味的清蒸虾滑就完成了。清蒸虾滑的制作方法准备食材:青虾、鸡蛋、西兰花、玉米淀粉。1、青虾去壳 发表于2022年05月04日
老鸭汤的做法 切好的鸭肉加水、姜、花椒煮好捞出洗净后,将鸭肉和海带放入锅内加水和料酒烧开并再次捞出沥干水分。最后将海带、鸭肉、姜片和水放入锅内,煲煮好后加入盐和胡椒粉,出锅前倒入香油,美味的老鸭汤就完成了。老鸭汤的 发表于2022年05月04日
西红柿牛腩的做法 起锅烧油放入切好的胡萝卜、洋葱和大蒜大火煸炒出香味后,放入煮好的牛肉翻炒几下,再倒入肉汤没过牛肉,放入适量料酒、盐、白糖等调料大火烧开后转小火烧90分钟左右,最后倒入煮好的西红柿,美味的西红柿牛腩就完 发表于2022年05月04日
丝瓜汤的做法 起锅烧油放入丝瓜片炒软后,倒入适量清水煮开,再加盐调味,倒入鸡蛋液煮熟成型,期间略微搅散鸡蛋液,避免糊在一起。最后滴入几滴香油、放入葱末,一份美味的丝瓜汤就完成了。丝瓜汤的制作方法准备食材:丝瓜、鸡蛋 发表于2022年05月04日
红烧鱼块的做法 起锅烧油放入腌好的鱼块炸至两面金黄捞出控油装好后,放入姜片和葱段炒出香味,再加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、八角和热水烧开,放入炸好的鱼块和盐再次烧开舀去浮沫,小火炖20分钟,倒入蚝油收汁,放入味精调 发表于2022年05月04日
糖醋排骨的做法步骤 起锅烧油放入排骨炸至金黄色后,倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开,再加入适量盐调味,小火焖10分钟后大火收汁,同时加入少量肉汤和香醋,美味的糖醋排骨就完成了。糖醋排骨的制作方法准备食材:排骨、 发表于2022年05月04日
芹菜的做法 起锅烧油放入肉片炸至变白后,放入切好的葱、姜、蒜炒出香味。再依次调入料酒、酱油、盐翻炒均匀,倒入芹菜翻炒2~3分钟,美味的芹菜炒肉就完成了。芹菜炒肉的制作方法准备食材:芹菜、猪肉、植物油、葱、姜、蒜、 发表于2022年05月04日
炖鸡的做法 去掉血沫的鸡块、葱结、姜片、八角、料酒、胡椒粉和水倒入干净锅内,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火炖煮1小时左右。鸡肉炖熟后放入红枣和盐炖煮30分钟,再放入枸杞炖10分钟,美味的炖鸡就完成了。炖鸡的制作方法 发表于2022年05月04日
木耳的做法 起锅烧油放入花椒炒出香味后,把热油倒入装有青椒和红椒的碗内略微搅拌。搅拌好后加入蒜末、酱油、醋、香油搅拌成料汁,最后将香菜段撒在木耳上,淋上料汁后,美味的凉拌木耳就完成了。凉拌木耳的制作方法准备食材: 发表于2022年05月04日
水煮虾的做法 起锅烧水往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开后,放入洗净的虾煮制,直到虾颜色变红即将熟透。最后倒入适量醋、姜片再煮片刻,美味的水煮虾就完成了。水煮虾的制作方法准备食材:对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。 发表于2022年05月04日