牙买加精品咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加精品咖啡介绍》咖啡知识内容,牙买加精品咖啡介绍有关的风味和产地信息。牙买加,一个以咖啡而出名的国家。一直以来牙买加的蓝山咖啡都被称为最好的咖啡,虽然事实上比蓝山咖啡还要出色的咖啡在世界上还有许多,但不等不承认蓝山咖啡已经成为了精品咖啡的一个代名词。 发表于2014年05月20日
经典微调方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经典微调方法》咖啡知识内容,经典微调方法有关的风味和产地信息。所有冲煮方法要考虑到的因素不外乎这些:一个是咖啡的醇厚度,一个是咖啡风味的纯正度,还有就是两者的组合变化。醇厚度和纯正度两者之间的平衡在一定程度上取决于用来做这杯咖啡的咖啡豆。 发表于2014年05月20日
意大利咖啡espresso品鉴技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利咖啡espresso品鉴技巧》咖啡知识内容,意大利咖啡espresso品鉴技巧有关的风味和产地信息。 看量: 一杯完美Single Espresso的标准量是在25秒时间萃取出一盎司的咖啡精华。 发表于2014年05月20日
台北特色咖啡馆体验风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台北特色咖啡馆体验》咖啡知识内容,台北特色咖啡馆体验有关的风味和产地信息。喝咖啡是我享受台北的方式,也是许多台北人生活的一环。 发表于2014年05月20日
冲煮咖啡的基本原则风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冲煮咖啡的基本原则》咖啡知识内容,冲煮咖啡的基本原则有关的风味和产地信息。一旦弄明白什么是好咖啡以及大家是如何衡量好坏的,学会冲煮咖啡就容易多了。 发表于2014年05月20日
钟爱咖啡拉花的发烧友风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《钟爱咖啡拉花的发烧友》咖啡知识内容,钟爱咖啡拉花的发烧友有关的风味和产地信息。液体做纸 奶泡当笔 画出咖啡表情 发表于2014年05月20日
什么是好咖啡?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是好咖啡?》咖啡知识内容,什么是好咖啡?有关的风味和产地信息。想要了解什么是好咖啡,我们首先要知道咖啡界对其冲煮技术的衡量标准。毕竟,如果你想判定自己咖啡能否归为佳品,有一个标准做参考会很有帮助。 发表于2014年05月20日
寻访浓缩咖啡的故乡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《寻访浓缩咖啡的故乡》咖啡知识内容,寻访浓缩咖啡的故乡有关的风味和产地信息。 钟天阳 第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开 发表于2014年05月20日
关于配方豆的建议风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于配方豆的建议》咖啡知识内容,关于配方豆的建议有关的风味和产地信息。咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方,他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错,但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起,并不一定如我们所想,会表现很顺口,却可能出现酸味互相冲突的味道。 发表于2014年05月20日
餐纸艺术,诉说我与咖啡的邂逅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《餐纸艺术,诉说我与咖啡的邂逅》咖啡知识内容,餐纸艺术,诉说我与咖啡的邂逅有关的风味和产地信息。 餐纸艺术,诉说我与咖啡的邂逅 发表于2014年05月20日
咖啡伴侣对健康的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡伴侣对健康的影响》咖啡知识内容,咖啡伴侣对健康的影响有关的风味和产地信息。咖啡伴侣是很多人所喜欢的咖啡调味剂,它有多种口味可以选择,有粉末状和液体的可供选择。然而经常食用咖啡伴侣可能对身体健康带来潜在的风险,在购买咖啡伴侣前我们应该先要了解它所含有的热量以及营养成分。 发表于2014年05月20日
如何运营一家咖啡馆?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何运营一家咖啡馆?》咖啡知识内容,如何运营一家咖啡馆?有关的风味和产地信息。在咖啡馆的经营中,很多的和顾客之间的误会源于领导者的管理,有可能是运营的疏忽,有可能是职业的素养,有可能是工作的流程! 发表于2014年05月20日
台湾咖啡达人推荐:赴台喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台湾咖啡达人推荐:赴台喝咖啡》咖啡知识内容,台湾咖啡达人推荐:赴台喝咖啡有关的风味和产地信息。 按照徐丽圆的体会,如今大陆居民赴台个人游启动了,若大陆朋友到台湾,可以深入台湾的各类特色咖啡馆,去“发呆”、喝咖啡,一定更能体会台湾的都市生活。 发表于2014年05月20日
小野:未来主义咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小野:未来主义咖啡》咖啡知识内容,小野:未来主义咖啡有关的风味和产地信息。 在未来主义者们的设想中,可以用一些其它有益的饮食成分取代面食,候选名单有花卉、热带水果、生鸡蛋、咖啡、丁香等等。 发表于2014年05月20日
咖啡趣味知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡趣味知识》咖啡知识内容,咖啡趣味知识有关的风味和产地信息。1.你在咖啡店中闻到的咖啡香味可能是假的 很多大型连锁咖啡店,例如星巴克有时会使用假咖啡香来吸引顾客。最著名的香味供应商是美国的仙爱尔ScentAi,这家公司的产品广泛应用在全球各地的餐馆,酒店和咖啡店中。我们在超市买到的雀巢速溶咖啡中也注入了香味 发表于2014年05月20日
北京白领的周末“咖啡生活风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《北京白领的周末“咖啡生活》咖啡知识内容,北京白领的周末“咖啡生活有关的风味和产地信息。追求生活品质、讲究生活细节正成为当代白领的“标签” 发表于2014年05月20日
你不知道的咖啡趣味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你不知道的咖啡趣味》咖啡知识内容,你不知道的咖啡趣味有关的风味和产地信息。1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根,是一家专业的水疗中心,在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中,例如,酒,巧克力,绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元,游客可以在这里将咖啡倒在自己身上,然后去对面的拉面浴室中在面条 发表于2014年05月20日
像个鉴赏家那样喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《像个鉴赏家那样喝咖啡》咖啡知识内容,像个鉴赏家那样喝咖啡有关的风味和产地信息。 咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。 发表于2014年05月20日
世界咖啡师冠军的手冲咖啡总结风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡师冠军的手冲咖啡总结》咖啡知识内容,世界咖啡师冠军的手冲咖啡总结有关的风味和产地信息。究竟冲出一杯好的咖啡有多难吗?美国Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在今年五月份墨尔本举行的世界手冲大赛上代表美国获得2013年世界冠军。Erin认为五个最常见的问题容易对手冲咖啡造成影响。 发表于2014年05月20日
小野:村上春树·咖啡·旅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小野:村上春树·咖啡·旅》咖啡知识内容,小野:村上春树·咖啡·旅有关的风味和产地信息。 对于我来说,《东京·村上春树·旅》也可以看作是《东京·咖啡·旅》,因为郭正佩搜集了村上作品中许多与咖啡有关的文字作为每一章的引言。 发表于2014年05月20日