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来叔生活百科第6827页_咖啡_来叔生活百科

咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎 哪里喝得到?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎 哪里喝得到?》咖啡知识内容,咖啡界传奇圣海伦娜、猫屎 哪里喝得到?有关的风味和产地信息。今年二月采收的圣海伦娜咖啡,六月抵台,生豆价比2009年断货前涨了三成左右,但货抵台湾还不到一个月,就被各地咖啡店给瓜分一空,。

发表于2014年05月19日

比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡》咖啡知识内容,比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡有关的风味和产地信息。比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(Balancing Siphon),也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡,利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式

发表于2014年05月19日

品咖啡心情 漫步咖啡路风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《品咖啡心情 漫步咖啡路》咖啡知识内容,品咖啡心情 漫步咖啡路有关的风味和产地信息。美酒加咖啡,相加的是两种截然不同的人生:美酒飘香,飘然走进半梦半醒之间;咖啡弥漫,漫步的却是清醒激昂人生路。茶是淡然出尘,咖啡,则热情入世。

发表于2014年05月19日

小野:关于咖啡的直觉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《小野:关于咖啡的直觉》咖啡知识内容,小野:关于咖啡的直觉有关的风味和产地信息。好的坏的咖啡喝多了,谁都会建立起一种对咖啡的直觉。

发表于2014年05月19日

如何正确品尝咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何正确品尝咖啡》咖啡知识内容,如何正确品尝咖啡有关的风味和产地信息。在我国,喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此,了解一些喝咖啡的礼仪知识,是完全必要的。

发表于2014年05月19日

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界著名的猫屎咖啡制作过程图解》咖啡知识内容,世界著名的猫屎咖啡制作过程图解有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成。

发表于2014年05月19日

咖啡可否风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡可否》咖啡知识内容,咖啡可否有关的风味和产地信息。在“咖啡或茶”方面,鲁迅先生不沾一点西洋习气,别人都要咖啡,唯独他要茶,虽未享用店内招牌的饮品,公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。

发表于2014年05月19日

星巴克 被国人误读的“洋品牌”风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《星巴克 被国人误读的“洋品牌”》咖啡知识内容,星巴克 被国人误读的“洋品牌”有关的风味和产地信息。星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料,算是咖啡中的快餐,但移民到了中国,却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。

发表于2014年05月19日

咖啡在线:宇宙平衡需要一杯咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡在线:宇宙平衡需要一杯咖啡》咖啡知识内容,咖啡在线:宇宙平衡需要一杯咖啡有关的风味和产地信息。在《三体》故事中,这杯咖啡是一种叫做“二向箔”的东西,它能把一切噪杂纷争的事物低维平面化以恢复宇宙宁静。

发表于2014年05月19日

小野:庶民咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《小野:庶民咖啡馆》咖啡知识内容,小野:庶民咖啡馆有关的风味和产地信息。“旧街场”亲民的方式,不仅是随处可买到咖啡产品,还有它无所不在的“oldtow ncafé”(旧街场咖啡馆)。

发表于2014年05月19日

咖啡滤纸式冲泡法——最轻松的冲泡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡滤纸式冲泡法——最轻松的冲泡》咖啡知识内容,咖啡滤纸式冲泡法——最轻松的冲泡有关的风味和产地信息。滤纸式冲泡法是最简单的冲制方法。德国人梅利塔-安兹在1908年发明了滤纸式冲泡法。

发表于2014年05月19日

没有wifi的咖啡馆写作风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《没有wifi的咖啡馆写作》咖啡知识内容,没有wifi的咖啡馆写作有关的风味和产地信息。北京市要求各咖啡馆接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控,众咖啡店主只好取消wifi服务,我决定乐观一点,想想没有w ifi的好处。

发表于2014年05月19日

美味追寻:南洋咖啡发展之旅风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美味追寻:南洋咖啡发展之旅》咖啡知识内容,美味追寻:南洋咖啡发展之旅有关的风味和产地信息。南洋咖啡豆从炒、拌入白糖到砸,整个过程约需45分钟。

发表于2014年05月19日

咖啡滤布式冲泡法——内行人所钟情的冲泡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡滤布式冲泡法——内行人所钟情的冲泡》咖啡知识内容,咖啡滤布式冲泡法——内行人所钟情的冲泡有关的风味和产地信息。利用“老汤熬新药”的原理,这是内行人所钟情的冲泡法,因为过滤用的绒布经反复使用之后,咖啡的油脂会附着于绒布的纹路上,使得咖啡变得更加香醇可口。用布袋的优点是不必搅动袋中的咖啡,便能使所有咖啡全部接触到滚烫的开水,咖啡经膨胀后会冒出泡沫,并逐

发表于2014年05月19日

移动支付新创意:免费喝咖啡?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《移动支付新创意:免费喝咖啡?》咖啡知识内容,移动支付新创意:免费喝咖啡?有关的风味和产地信息。Jonathan Stark把自己的星巴克充值卡的截图上传到网上,任何人都可下载图片到手机里,到星巴克扫面上面的条形码,就可以买咖啡了。

发表于2014年05月19日

如何清洗咖啡杯风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何清洗咖啡杯》咖啡知识内容,如何清洗咖啡杯有关的风味和产地信息。由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,就能保持杯子干净。经长期使用的咖啡杯或用完后未马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖

发表于2014年05月19日

咖啡拉花知识 牛奶发泡的原理与方式风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花知识 牛奶发泡的原理与方式》咖啡知识内容,咖啡拉花知识 牛奶发泡的原理与方式有关的风味和产地信息。 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力左右,形成许多细小泡沫,让液态状态的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。

发表于2014年05月19日

咖啡与奶泡的融合原理、融合方式风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡与奶泡的融合原理、融合方式》咖啡知识内容,咖啡与奶泡的融合原理、融合方式有关的风味和产地信息。咖啡与牛奶的融合,在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤,它可以使意式咖啡的味道与口感,提升至更好的境界,也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶发泡的过程中,发生的小误差,并且经由融合时的方式与技巧,来改变整杯咖啡的浓淡口感。

发表于2014年05月19日

咖啡拉花的成功关键风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花的成功关键》咖啡知识内容,咖啡拉花的成功关键有关的风味和产地信息。咖啡——机器设备的调整与设定

发表于2014年05月19日

神秘三重奏咖啡 Special Espresso风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《神秘三重奏咖啡 Special Espresso》咖啡知识内容,神秘三重奏咖啡 Special Espresso有关的风味和产地信息。【中文名称】:神秘三重奏 【英文名称】:Special Espresso 【材 料】:意大利咖啡120毫升、百利甜酒22.5毫升,君度橙酒15毫升、鲜奶油适量、柳橙1片 【制 法】: ①咖啡煮好倒入爱尔兰杯中。 ②淋上百利甜酒及君度橙酒,挤上一层鲜奶油,中央略尖。 ③放上

发表于2014年05月19日

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