Kahva咖啡壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Kahva咖啡壶》咖啡知识内容,Kahva咖啡壶有关的风味和产地信息。由玻璃和金属制作而成,外形酷似一个沙漏。原理略似摩卡壶,自带加热装置,却避免了旧式摩卡壶壶身过热不易操作的尴尬。随着水被加热,上升的空气压力使它向上流向金属制的上座,一旦咖啡准备好,热量又会把咖啡带到原来的玻璃瓶中。只需转动手柄,让咖啡流 发表于2014年06月20日
咖啡机保养风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机保养》咖啡知识内容,咖啡机保养有关的风味和产地信息。我常常看见很多人用咖啡机的这组部件,放出机器里锅炉内热水,用于泡茶、温杯、冲洗器具、直接饮用、制做其它奶茶类产品……原因就是一个“方便”。 发表于2014年06月20日
曼特宁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁》咖啡知识内容,曼特宁有关的风味和产地信息。曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。 发表于2014年06月20日
家庭花式咖啡制作方法简析(二)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《家庭花式咖啡制作方法简析(二)》咖啡知识内容,家庭花式咖啡制作方法简析(二)有关的风味和产地信息。在上篇文章中,陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即:使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。 发表于2014年06月20日
家庭花式咖啡制作方法简析(一)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《家庭花式咖啡制作方法简析(一)》咖啡知识内容,家庭花式咖啡制作方法简析(一)有关的风味和产地信息。对于许多喜欢喝咖啡的朋友来说,在咖啡馆里喝咖啡是需要时间和金钱的。如果,在家里也能制作花式咖啡,那将是件多么幸福的事情。今天陈磊跟朋友们分享家庭花式咖啡制作方法。 发表于2014年06月20日
手工冲泡咖啡制作方法及注意事项(二)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手工冲泡咖啡制作方法及注意事项(二)》咖啡知识内容,手工冲泡咖啡制作方法及注意事项(二)有关的风味和产地信息。陈磊跟朋友们分享了手工冲泡咖啡的器具介绍,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享手工冲泡咖啡制作方法及注意事项。 发表于2014年06月20日
手工冲泡咖啡及制作器具简介(一)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手工冲泡咖啡及制作器具简介(一)》咖啡知识内容,手工冲泡咖啡及制作器具简介(一)有关的风味和产地信息。之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面,随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响,陈磊感觉还是有一些蛮多的收获,此外,答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的,在这里跟朋友们分享一下。 发表于2014年06月20日
意式咖啡机打奶泡技巧分享风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡机打奶泡技巧分享》咖啡知识内容,意式咖啡机打奶泡技巧分享有关的风味和产地信息。喜爱咖啡的咖友们,总以能做出自已喜爱的花式咖啡为荣耀,我也是一样,喜欢单品咖啡,也喜欢有各种图案的花式咖啡。 发表于2014年06月20日
解析虹吸壶做的咖啡没味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《解析虹吸壶做的咖啡没味道》咖啡知识内容,解析虹吸壶做的咖啡没味道有关的风味和产地信息。今天想就本篇文章回答一下朋友们提出的一个问题,即:虹吸壶做的咖啡没味道。 发表于2014年06月20日
爱尔兰咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱尔兰咖啡制作》咖啡知识内容,爱尔兰咖啡制作有关的风味和产地信息。爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。 发表于2014年06月20日
意式机奶泡技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式机奶泡技巧》咖啡知识内容,意式机奶泡技巧有关的风味和产地信息。①使用专用钢杯,上窄下宽易形成漩涡,倒入全脂鲜奶至三分满。②先放蒸汽排水,再让蒸汽喷嘴与牛奶表面形成45度角,将蒸汽管插入鲜奶中约1CM。打开蒸汽阀开始加热,使鲜奶产生漩涡,让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。③当奶泡达九分满时,关闭蒸汽阀,用汤匙刮 发表于2014年06月20日
图解虹吸壶煮咖啡的7个步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《图解虹吸壶煮咖啡的7个步骤》咖啡知识内容,图解虹吸壶煮咖啡的7个步骤有关的风味和产地信息。用虹吸壶冲泡咖啡,有比滤泡式平淡的倾向,因为上壶中管中有一部分水不会与咖啡粉接触。 发表于2014年06月20日
滤泡式咖啡挂耳包使用图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤泡式咖啡挂耳包使用图解》咖啡知识内容,滤泡式咖啡挂耳包使用图解有关的风味和产地信息。随身挂耳包是日本咖啡人研发出来的。 发表于2014年06月20日
爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法》咖啡知识内容,爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法有关的风味和产地信息。爱乐压Aeropress是一种易于操作的咖啡制作器具,它带有加压萃取的特点,使得由它制作的咖啡与手工滴滤咖啡(也就是我们平时所说的手泡咖啡)有一定的区别。 发表于2014年06月20日
手泡咖啡制作建议风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手泡咖啡制作建议》咖啡知识内容,手泡咖啡制作建议有关的风味和产地信息。在掌握了<手泡咖啡>制作方法后,或许您会发现,制作一杯美味的咖啡,也许并不是那么难。 发表于2014年06月20日
减少爱乐压正压滴水的小窍门风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《减少爱乐压正压滴水的小窍门》咖啡知识内容,减少爱乐压正压滴水的小窍门有关的风味和产地信息。我们今天推荐爱乐压的使用方法,是使用两张滤纸,较粗的研磨程度,萃取45秒钟搅拌2次,正压其感官有点类似虹吸壶的出品。 发表于2014年06月20日
适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法》咖啡知识内容,适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法有关的风味和产地信息。本制作方法是上个世纪90年代较为通行的虹吸壶标准制作方法,若有 与时下流行的诸门派有差异,读者可视为是豆叔的个人观点,但这种虹吸壶使用方法最大的特点是易于掌握控制、易学,适合在家里使用虹吸壶的朋友。 发表于2014年06月20日
法压壶制作冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法压壶制作冰咖啡》咖啡知识内容,法压壶制作冰咖啡有关的风味和产地信息。今天的法压制作冰咖啡需要用到的有法压壶、玻璃杯和冰块,如果有需要加牛奶的朋友也请准备手动打奶器。 发表于2014年06月20日