低因咖啡与原生种咖啡风味对比哪个更好_红波旁黄波旁与埃塞原生风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《低因咖啡与原生种咖啡风味对比哪个更好_红波旁黄波旁与埃塞原生》咖啡知识内容，低因咖啡与原生种咖啡风味对比哪个更好_红波旁黄波旁与埃塞原生有关的风味和产地信息。低因咖啡 喝咖啡跟喝酒一样。虽说跟酒相比起来，咖啡没这么容易立即让身体产生强烈的反应。但在短时间内摄过过多的咖啡因，会导致神经过度兴奋， 严重的还会中毒，所以前街要在这里提醒一句咖啡(酒)虽好喝，切记莫贪杯。 有人说低因咖啡会比普通咖啡更健康， 发表于2021年06月20日
波旁种都有哪些处理法_蜜处理的波旁咖啡好喝不?日晒波旁咖啡的口风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《波旁种都有哪些处理法_蜜处理的波旁咖啡好喝不?日晒波旁咖啡的口》咖啡知识内容，波旁种都有哪些处理法_蜜处理的波旁咖啡好喝不?日晒波旁咖啡的口有关的风味和产地信息。前街咖啡目前在售的口粮豆豆单里，就有巴西波旁种咖啡豆。 随着越来越多的咖啡品种出现在大众的眼前，相信大家都知道全球当前单品咖啡几乎全部是100%纯正阿拉比卡品种咖啡， 而阿拉比卡衍生下的亚种又有铁皮卡，波旁，卡杜拉，卡杜艾等等。 红波旁的意思？ 发表于2021年06月20日
星巴克有波旁种咖啡豆售卖吗 波旁种咖啡豆在星巴克卖得好吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克有波旁种咖啡豆售卖吗 波旁种咖啡豆在星巴克卖得好吗》咖啡知识内容，星巴克有波旁种咖啡豆售卖吗 波旁种咖啡豆在星巴克卖得好吗有关的风味和产地信息。也许大家现在或多或少，还会偶尔有去星巴克喝咖啡。但你知道星巴克曾卖过的波旁咖啡是哪支吗？ 星咖克咖啡在西元2004发现卢旺达Gatare和Karengera地区生产的咖啡豆品质优良，并推出黑围裙的精品咖啡。 如今波旁咖啡成为卢旺达农民的主要经济作物。 说到非洲 发表于2021年06月20日
波旁种和原生种的区别在于?波旁咖啡和原生种咖啡之间风味差别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《波旁种和原生种的区别在于?波旁咖啡和原生种咖啡之间风味差别》咖啡知识内容，波旁种和原生种的区别在于?波旁咖啡和原生种咖啡之间风味差别有关的风味和产地信息。巴西于一九九零年之前，几乎全统一采用粗糙的日晒处理法。 这样粗糙的处理法容易轻易让豆子产生朽木味和泥土味。试想下咖啡果实历经2到3星期的暴晒过程，一遇下雨回潮必定容易产生霉味。 长久以来，波旁咖啡因其产量少、质量好，一直都被认为是咖啡中的佼佼 发表于2021年06月20日
栽种yellow bourbon豆适合在咖啡带哪里种植?什么气候条件适合种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《栽种yellow bourbon豆适合在咖啡带哪里种植?什么气候条件适合种》咖啡知识内容，栽种yellow bourbon豆适合在咖啡带哪里种植?什么气候条件适合种有关的风味和产地信息。前街咖啡观察到波旁品种与铁皮卡品种咖啡豆不同的是，波旁种的叶子比铁皮卡种更宽大，生长比较密集。 同时产量比铁皮卡咖啡要高30%。豆粒较圆短,莓果酸香厚实、奶油与香味明显、酸香味强,果酸味道明显,但是同样的问题就是抗病能力差。 【黄波旁】 黄波旁种则 发表于2021年06月20日
BOURBON咖啡豆种一定产自巴西吗?波旁咖啡来自哪儿?波旁咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《BOURBON咖啡豆种一定产自巴西吗?波旁咖啡来自哪儿?波旁咖啡风味》咖啡知识内容，BOURBON咖啡豆种一定产自巴西吗?波旁咖啡来自哪儿?波旁咖啡风味有关的风味和产地信息。据当时喝过的人表示，变种波旁的风味与一般咖啡不同，无苦味，果酸优雅，带有浓郁柑橘香，甚至有中国荔枝的清香味。 查阅韩淮宗老师的《新版咖啡学》得知，法国科学家从波旁岛残存下来的30多株变种波旁筛选出结果量最大者,进行5年复育计划。 波旁跟铁皮卡都 发表于2021年06月20日
尖身波旁咖啡和波旁种之间有哪些关联 尖身波旁适合做到什么咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《尖身波旁咖啡和波旁种之间有哪些关联 尖身波旁适合做到什么咖啡》咖啡知识内容，尖身波旁咖啡和波旁种之间有哪些关联 尖身波旁适合做到什么咖啡有关的风味和产地信息。波旁跟铁皮卡都是现存最最最古老的咖啡品种，是铁皮卡的变异。果实未熟时是绿色，成熟后是鲜红色。 和铁皮卡种相比，波旁种的咖啡叶比较宽大，生长也比较密集，而且结果量比铁皮卡高，不过收成期同样是2年，也算是产量少的品种。 波旁的咖啡有着优质的口感， 发表于2021年06月20日
目前稀有的尖身波旁与粉红波旁什么国家在种植?适合pink bourbon风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《目前稀有的尖身波旁与粉红波旁什么国家在种植?适合pink bourbon》咖啡知识内容，目前稀有的尖身波旁与粉红波旁什么国家在种植?适合pink bourbon有关的风味和产地信息。查阅韩淮宗老师的《新版咖啡学》得知，法国科学家从波旁岛残存下来的30多株变种波旁筛选出结果量最大者, 进行5年复育计划。 据当时喝过的人表示，变种波旁的风味与一般咖啡不同，无苦味，果酸优雅，带有浓郁柑橘香，甚至有中国荔枝的清香味。 尖身波旁 尖身 发表于2021年06月20日
精品尖身波旁咖啡豆是什么价格 种植尖身波旁都有哪些庄园在种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品尖身波旁咖啡豆是什么价格 种植尖身波旁都有哪些庄园在种》咖啡知识内容，精品尖身波旁咖啡豆是什么价格 种植尖身波旁都有哪些庄园在种有关的风味和产地信息。这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到15年前才重新江湖，即2006年。 尖身波旁的原产地在La Reunion岛，售价是大于500元人民币每100克。 在古老咖啡的品种里，波旁占百分之六十九(69%)，铁皮卡占百分之三十一(31%) 这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到13年前才重新 发表于2021年06月20日
直击拍广告的「八卦茶园」 加码孟宗竹林拍出绝世美照风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《直击拍广告的「八卦茶园」 加码孟宗竹林拍出绝世美照》咖啡知识内容，直击拍广告的「八卦茶园」 加码孟宗竹林拍出绝世美照有关的风味和产地信息。直击拍广告的「八卦茶园」 加码孟宗竹林拍出绝世美照 因海而辽阔，因山而深邃，面积不大的台湾因丰富地形造就多变的人文风情，最棒是从城市出发，一小时内的车程就能让人沉浸在忘忧的自然风光中。这波疫情爆发前，我造访位于南投竹山的「山思云想」风格露营 发表于2021年06月19日
耶加雪菲科契尔g2等级水洗法咖啡豆风味与g1区别 埃塞俄比亚耶加风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪菲科契尔g2等级水洗法咖啡豆风味与g1区别 埃塞俄比亚耶加》咖啡知识内容，耶加雪菲科契尔g2等级水洗法咖啡豆风味与g1区别 埃塞俄比亚耶加有关的风味和产地信息。前街会优先选择水洗的豆子进行杯测，从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。 在此先给大家复习一下埃国的生豆等级制度。 在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞的咖啡出口等级由农业部下属的CLU部门（Cupping and Liqu 发表于2021年06月19日
耶加雪菲红樱桃G1咖啡豆种植海拔 日晒传统耶加雪菲G1咖啡处理法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《耶加雪菲红樱桃G1咖啡豆种植海拔 日晒传统耶加雪菲G1咖啡处理法》咖啡知识内容，耶加雪菲红樱桃G1咖啡豆种植海拔 日晒传统耶加雪菲G1咖啡处理法有关的风味和产地信息。前街咖啡今天来跟大家讲讲什么是日晒红樱桃 耶加雪菲红樱桃 日晒 G1 国家：埃塞俄比亚 地区：耶加雪菲 处理厂：阿勒特兰 海拔：2300m 品种：当地原生种 处理法：日晒处理 风味：莓果、柠檬、草莓、发酵酒香 耶加雪菲红樱桃 红蜜 G1 产区：耶加雪菲 idido 种 发表于2021年06月19日
怎样挑选肯亚咖啡生豆 如何看懂肯亚咖啡豆形状区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样挑选肯亚咖啡生豆 如何看懂肯亚咖啡豆形状区别》咖啡知识内容，怎样挑选肯亚咖啡生豆 如何看懂肯亚咖啡豆形状区别有关的风味和产地信息。肯尼亚SL28和SL34 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选，即1922年，肯尼亚建立史考特农业实验室（Scott Labs）从事咖啡种植研究工作， 成立后的10多年间，实验室从42种咖啡里选育出此适合产区种植的SL28和SL34，为咖啡产业的发展提供了良好的 发表于2021年06月19日
精品肯亚咖啡种植海拔条件 栽种肯亚咖啡气候环境海拔风味影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品肯亚咖啡种植海拔条件 栽种肯亚咖啡气候环境海拔风味影响》咖啡知识内容，精品肯亚咖啡种植海拔条件 栽种肯亚咖啡气候环境海拔风味影响有关的风味和产地信息。肯亚的平均种植海拔是1600-2100米。因为地理位置处在热带地区，因此每年有2个雨季能收成2次。 这范围的高度适合咖啡豆慢慢发展风味。由于山区温度较低，咖啡果的成长较慢，咖啡豆的芳香成分得到充分发展， 果酸味更明显，质地也较硬。这片土质肥沃似月弯形的 发表于2021年06月19日
前街咖啡的Kenya肯亚与Yirgacheffe耶加雪菲的手冲风味叙述风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《前街咖啡的Kenya肯亚与Yirgacheffe耶加雪菲的手冲风味叙述》咖啡知识内容，前街咖啡的Kenya肯亚与Yirgacheffe耶加雪菲的手冲风味叙述有关的风味和产地信息。KENYA的故事 肯亚是接近完美的代表，无论是咖啡豆的成熟、处理过程、加工手法等都相当专业， 还有更重要的是，肯亚的包装经得起陈化。 肯亚咖啡独特的黑莓酸质除了来自SL28和SL34，精湛的水洗技术同样居功不 发表于2021年06月19日
埃塞俄比亚哪些好的咖啡产地更优秀和更出类拔萃 优质埃塞咖啡产风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚哪些好的咖啡产地更优秀和更出类拔萃 优质埃塞咖啡产》咖啡知识内容，埃塞俄比亚哪些好的咖啡产地更优秀和更出类拔萃 优质埃塞咖啡产有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚位于北纬3-14之间，咖啡树的涵盖面积接近60万公顷。 该国由4大咖啡系统组成：森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、农场咖啡。 值得一提的是，埃国的咖啡95%采用不是非、不打药的传统有机栽培。 伊索比亚 九大 产区 1耶加雪菲 耶加雪菲Yirga cheffe是 发表于2021年06月19日
水洗科契尔&水洗果丁丁&水洗沃卡咖啡之间哪种更好喝？科契尔沃卡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《水洗科契尔&水洗果丁丁&水洗沃卡咖啡之间哪种更好喝？科契尔沃卡》咖啡知识内容，水洗科契尔&水洗果丁丁&水洗沃卡咖啡之间哪种更好喝？科契尔沃卡有关的风味和产地信息。前街咖啡常被大家问到，哪里的豆子最好？小编认为，只要是适合你的，就是最好的咖啡，哈哈。毕竟全世界大约有2千5百万咖啡农，所以几乎没有办法判定哪里的是最好。 埃塞俄比亚的咖啡从不让人失望。这个几乎确定是阿拉比卡种咖啡的发源地国家，有许多区域出产 发表于2021年06月19日
咖啡的苦来源于？咖啡的苦是怎么来的？咖啡的苦可控吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的苦来源于？咖啡的苦是怎么来的？咖啡的苦可控吗？》咖啡知识内容，咖啡的苦来源于？咖啡的苦是怎么来的？咖啡的苦可控吗？有关的风味和产地信息。可能你会问：我们可以人为地控制咖啡苦味的程度吗? 前街告诉你是可以。我们可以通过改变咖啡的种类、烘焙程度和烘焙方法来控制苦味。另外，在冲煮上改变萃取方案，在一定程度上也能帮助控制咖啡的苦味。 大家都以为，造成咖啡苦的原因是咖啡因。但实际上，咖 发表于2021年06月19日
教你区别水洗精品耶加雪菲和日晒耶加雪菲 区分水洗耶加日晒耶加风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教你区别水洗精品耶加雪菲和日晒耶加雪菲 区分水洗耶加日晒耶加》咖啡知识内容，教你区别水洗精品耶加雪菲和日晒耶加雪菲 区分水洗耶加日晒耶加有关的风味和产地信息。今天来给大家科普水洗和日晒的精品耶加雪菲咖啡之间的差别 处理法的根本用意 前街认为，所有处理法的原始用意都是为了稳定农产品的状态,而去提前做好准备，方便运输和储存，以及后期的烘焙和消费。 仅仅是为了保持稳定、方便储存和运送，咖啡需要除去有机体 发表于2021年06月19日
埃塞俄比亚精品黑咖啡豆Worka沃卡合作社 水洗咖啡Worka沃卡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚精品黑咖啡豆Worka沃卡合作社 水洗咖啡Worka沃卡》咖啡知识内容，埃塞俄比亚精品黑咖啡豆Worka沃卡合作社 水洗咖啡Worka沃卡有关的风味和产地信息。豆子故事 许多埃塞的咖啡小农手里的咖啡种植面积，都小于一公顷。 几乎各地区都由出口商投资日晒或是水洗处理厂，然后向小农收购生豆集中处理后再出货。 也有由地区小农共同组成的生产合作社，共同投资日晒或是水洗厂。 著名的处理厂包括Aricha（艾瑞莎）， 发表于2021年06月16日
