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来叔生活百科第131页_咖啡_来叔生活百科

刚果有机公平贸易 SOPACDI咖啡合作社 女性咖啡市场发展与支持风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《刚果有机公平贸易 SOPACDI咖啡合作社 女性咖啡市场发展与支持》咖啡知识内容,刚果有机公平贸易 SOPACDI咖啡合作社 女性咖啡市场发展与支持有关的风味和产地信息。风味特征:带有柠檬和干果调的甜味和前调感,焦糖和香草,口感饱满扎实。 有机公平贸易刚果 SOPACDI合作公寓| Kalungu-Mpumbi微站 工艺:日晒 生产者:60名SOPACDI小农成员交付给Mpumbi Micro-Station 地区:南基伍省卡莱厄地区Birambo村 海拔:2000米 品种

发表于2020年05月07日

埃塞西达摩产区 素克基多农场简介 农艺师转为咖啡小农的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞西达摩产区 素克基多农场简介 农艺师转为咖啡小农的故事》咖啡知识内容,埃塞西达摩产区 素克基多农场简介 农艺师转为咖啡小农的故事有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚古吉素克基多农场 该农场种植于6,000英尺(1800多米)以上,然后按照严格的质量标准进行湿加工(洗涤),是我们进口商建立的计划的一部分(并最终由您的特殊咖啡饮用者启用),该计划会在质量提高时支付额外的价格溢价符合标准。 在Suke Quto,湿

发表于2020年05月07日

洪都拉斯伦皮拉产区 FincaelCachimbon庄园 旨在提高水平与质量风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯伦皮拉产区 FincaelCachimbon庄园 旨在提高水平与质量》咖啡知识内容,洪都拉斯伦皮拉产区 FincaelCachimbon庄园 旨在提高水平与质量有关的风味和产地信息。Finca el Cachimbon位于洪都拉斯西部的伦皮拉地区。 El Cachimbon由Porfilio Lopez拥有,占地17公顷,其中有15公顷被耕种。 圣安德烈亚斯(San Andreas)是伦皮拉(Lempira)州的一个小直辖市,人口15,000,主要从事咖啡种植。 该农场目前处于LIFT计划的第一

发表于2020年05月07日

厄瓜多尔坦达亚帕山谷 Tambo Quinde庄园 明亮芳香咖啡的秘密风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔坦达亚帕山谷 Tambo Quinde庄园 明亮芳香咖啡的秘密》咖啡知识内容,厄瓜多尔坦达亚帕山谷 Tambo Quinde庄园 明亮芳香咖啡的秘密有关的风味和产地信息。Tambo Quinde庄园 该庄园的水洗咖啡有着明亮,芳香的特色,产生不同的独特之处的原因在于,首先,它生长在赤道上,海拔理想,海拔1800米(6000英尺),位于生物多样性巨大的坦达亚帕山谷。Mindo Cloudforest Foundation在我们的植树造林地区的高海拔地区及其

发表于2020年05月07日

洪都拉斯小农种植 COMSA咖啡合作社 强化种植技术提升咖啡品质风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯小农种植 COMSA咖啡合作社 强化种植技术提升咖啡品质》咖啡知识内容,洪都拉斯小农种植 COMSA咖啡合作社 强化种植技术提升咖啡品质有关的风味和产地信息。CafOrgnicoMarcala咖啡合作社(COMSA)成立于2001年12月,其愿景是为洪都拉斯Marcala地区的小规模咖啡种植者创造新的替代发展机会。该组织最初召集了69名来自Lenca的小规模农民,他们有兴趣在农村信用社的保护下集体出售其咖啡。 当时,该地区主要的生产系统

发表于2020年05月07日

安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事》咖啡知识内容,安提瓜咖啡家族 El Tempixque农场 最古老咖啡家族的背景故事有关的风味和产地信息。Falla家族拥有125年的咖啡种植经验,是安提瓜岛上最古老的咖啡种植家族之一。 San Miguel-单一起源咖啡的故事始于50多年前 当时Arturo FallaCofio购买了El Tempixque农场进行了一次新的冒险。 El Tempixque酒店位于San MiguelDue?as村,距世界遗产安提瓜(An

发表于2020年05月07日

洪都拉斯咖啡小农 CaféCapucas合作社 奋斗背后的愿望与憧憬风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯咖啡小农 CaféCapucas合作社 奋斗背后的愿望与憧憬》咖啡知识内容,洪都拉斯咖啡小农 CaféCapucas合作社 奋斗背后的愿望与憧憬有关的风味和产地信息。洪都拉斯科潘的卡普卡斯山脉顶部发现了钻石,这些钻石隐藏在茂密的山丘和漫长的土路的缝隙中。 CafCapucas合作社(Cooperativa Cafetalera Capucas Ltda。)是一个由当地咖啡农户及其家人组成的社区和代际咖啡合作社。该组织是由咖啡种植者为咖啡种植者建立

发表于2020年05月07日

洪都拉斯咖啡口味 Finca La Guadalupe庄园 蜜处理咖啡特点介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯咖啡口味 Finca La Guadalupe庄园 蜜处理咖啡特点介绍》咖啡知识内容,洪都拉斯咖啡口味 Finca La Guadalupe庄园 蜜处理咖啡特点介绍有关的风味和产地信息。洪都拉斯 拉瓜达卢佩庄园 蜜处理 风味特征:带有甜果味,带有橙色,焦糖和香料的香气。 地区:拉科特佩克 农场(芬卡):拉瓜达卢佩 海拔:1,500-1,700米 品种:帕卡斯,卡图伊 工艺:蜂蜜工艺 有关此咖啡的更多信息 这个特别的批次来自Finca Guadalupe的Pac

发表于2020年05月07日

哥伦比亚咖啡发展 妇女咖啡联盟计划 Coffee Kids背后的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡发展 妇女咖啡联盟计划 Coffee Kids背后的故事》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡发展 妇女咖啡联盟计划 Coffee Kids背后的故事有关的风味和产地信息。马塞拉(Marcela)是一位年轻女子,才26岁。她与父母分享在农场的生活,她是一个散发出喜悦,自信和友善的女人。在这三个姐妹中,她是唯一决定与父母和哥伦比亚坎普市一起住的姐妹。 在这个星期中,尽管农场很小,但有咖啡,香蕉,芦荟和动物(韭菜,鸡,小

发表于2020年05月07日

洪都拉斯咖啡农场|塞罗布宜诺咖啡庄园 美丽又励志的爱情故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯咖啡农场|塞罗布宜诺咖啡庄园 美丽又励志的爱情故事》咖啡知识内容,洪都拉斯咖啡农场|塞罗布宜诺咖啡庄园 美丽又励志的爱情故事有关的风味和产地信息。阿什利(Ashley)和朱莉娅(Julia)于2000年在单独的任务旅行中在洪都拉斯相识。 他们偶然地在购买土地为洪都拉斯家庭建造房屋时购买了他们的第一个咖啡农

发表于2020年05月07日

新冠病毒影响咖啡行业-哥伦比亚咖啡收成在疫情下遭受何种冲击风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新冠病毒影响咖啡行业-哥伦比亚咖啡收成在疫情下遭受何种冲击》咖啡知识内容,新冠病毒影响咖啡行业-哥伦比亚咖啡收成在疫情下遭受何种冲击有关的风味和产地信息。传统上的农业是需要大量的体力劳动来进行对农作物的照顾的,但目前海外新冠病毒(COVID-19)的影响无疑是是巨大的,咖啡行业也不例外,目前全球受到新冠的影响,导致咖啡产量的急剧下滑,这对世界各地的消费者都有影响。 在新冠病毒对于抗疫措施生效之前,咖

发表于2020年05月07日

哥倫比亞阿拉比卡咖啡 希望莊園摩卡品種 蜜處理法口感特點描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥倫比亞阿拉比卡咖啡 希望莊園摩卡品種 蜜處理法口感特點描述》咖啡知识内容,哥倫比亞阿拉比卡咖啡 希望莊園摩卡品種 蜜處理法口感特點描述有关的风味和产地信息。哥倫比亞咖啡系阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的壹個優良的品種,也是傳統的深度烘烤咖啡,具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度,有時具有堅果味,回味無窮,無論是外觀及品質,哥倫比亞咖啡均屬上品。如同嬌媚且

发表于2020年05月06日

苏门答腊迦佑山咖啡 优久庄园咖啡特点 阿比西尼亚比曼特宁好吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《苏门答腊迦佑山咖啡 优久庄园咖啡特点 阿比西尼亚比曼特宁好吗》咖啡知识内容,苏门答腊迦佑山咖啡 优久庄园咖啡特点 阿比西尼亚比曼特宁好吗有关的风味和产地信息。印度尼西亚拥有众多提供各种优质咖啡的岛屿。苏门答腊是世界上最着名的岛屿之一,被认为可以生产世界上最好的咖啡豆。火山提供了苏门答腊盖奥地区的绝妙代表。就苏门答腊咖啡而言,曼特宁(Mandheling)和盖奥(Gayo)咖啡是任何咖啡爱好者的必备品。这款Sum

发表于2020年05月06日

SCOVID-19下的残喘:Sustainable Harvest捐赠资金支持咖啡行风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《SCOVID-19下的残喘:Sustainable Harvest捐赠资金支持咖啡行》咖啡知识内容,SCOVID-19下的残喘:Sustainable Harvest捐赠资金支持咖啡行有关的风味和产地信息。从去年中国一直处于新冠肺炎的阴霾之下,随机响应号召居家隔离,人人都为抗击肺炎贡献一份力。虽然知道今天病毒还不能完全的消除,但是国内的情况已经得到有效的控制了。而反观海外的疫情状况,新冠肺炎情况不容乐观,每天都有上万人数的增加,这对他们来说

发表于2020年05月06日

冷萃咖啡制作方法粉水比例研磨度 冷萃冰咖啡怎么保存时间多久风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡制作方法粉水比例研磨度 冷萃冰咖啡怎么保存时间多久》咖啡知识内容,冷萃咖啡制作方法粉水比例研磨度 冷萃冰咖啡怎么保存时间多久有关的风味和产地信息。我知道,广州的夏天已经到了,每个人都对鞥喝到一杯冰爽的冰咖啡感到兴奋。但是,外面仍然很热,尤其疫情还没结束,整个夏天都是你们可以在家制作冷冲咖啡的游戏,相信现在的你们已经成为自封的冷酿迷,所以要接着看下去! 自制冷萃咖啡是:柔滑,微甜,超爽

发表于2020年05月06日

耶加雪菲歌迪贝产区 Chelchelie村咖啡 小农种植水洗处理特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲歌迪贝产区 Chelchelie村咖啡 小农种植水洗处理特点》咖啡知识内容,耶加雪菲歌迪贝产区 Chelchelie村咖啡 小农种植水洗处理特点有关的风味和产地信息。来自埃塞俄比亚着名的Yirgacheffe地区,是着名的精品咖啡产区,Gedeb区隶属于耶加雪菲产区(或 woreda)的Chelchelie村的独立种植者和小农场主,该村属于较大的Gedeo区域内的南部民族和人民地区(SNNPR),以Gedeo命名。 Worka Chelchelie清洗站负责制浆,清

发表于2020年05月06日

肯尼亚咖啡品种 双重水洗发酵处理 咖啡AA+等级品质特点更好吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡品种 双重水洗发酵处理 咖啡AA+等级品质特点更好吗》咖啡知识内容,肯尼亚咖啡品种 双重水洗发酵处理 咖啡AA+等级品质特点更好吗有关的风味和产地信息。选择一直品质最好的肯尼亚咖啡,来表达对东非经典作品的最高致敬是很有必要的。肯尼亚AA Select+等级是由Mt.Mount周围肯尼亚中部农田的一些小型农场主合作生产的。单个批次在当地工厂进行整合,在这里他们经过严格的双重发酵方法,也称为肯尼亚水洗法,这加

发表于2020年05月06日

苏门答腊林东曼特宁 100%Typica品种 三重手工精选的最高品质风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《苏门答腊林东曼特宁 100%Typica品种 三重手工精选的最高品质》咖啡知识内容,苏门答腊林东曼特宁 100%Typica品种 三重手工精选的最高品质有关的风味和产地信息。苏门答腊林东三重虎是100%Typica,由来自Simalungun地区Toba湖以南的Saran Padang村的大约120个小农场主的合作社生产。由于潮湿的气候,高海拔和矿物质丰富的火山土壤覆盖了岛上的大部分地区,因此当地的农田非常适合种植咖啡(和茶)。Toba湖本身实际上是

发表于2020年05月06日

巴拿马卡杜艾庄园|FincaLérida庄园 首个咖啡种植园的背景故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马卡杜艾庄园|FincaLérida庄园 首个咖啡种植园的背景故事》咖啡知识内容,巴拿马卡杜艾庄园|FincaLérida庄园 首个咖啡种植园的背景故事有关的风味和产地信息。来自举世闻名的FincaLrida,这是巴拿马有史以来建立的第一个咖啡种植园,至今仍以生产世界上最好的和最理想的咖啡而闻名。凭借其田园诗酒般的环境和迷人的起源故事,这无疑使Finca如此知名,但是其声誉的真正秘诀在于咖啡的高品质。这种自然加工的咖啡充满了

发表于2020年05月06日

巴拿马波克特产区 鲁伊斯家族企业 为咖啡可持续发展计划做贡献风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马波克特产区 鲁伊斯家族企业 为咖啡可持续发展计划做贡献》咖啡知识内容,巴拿马波克特产区 鲁伊斯家族企业 为咖啡可持续发展计划做贡献有关的风味和产地信息。来自鲁伊斯(Ruiz)家族的巴拿马美洲虎Boquete Chiriqui,自1920年以来,他就一直在种植和加工巴拿马必须提供的一些最好的咖啡。Casa Ruiz和Ruiz家族已经三代人将原来的单户农场转变为一家专业企业,该企业还可以加工,包装和烘焙。 如今,该业务由兄弟姐妹P

发表于2020年05月06日

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