酱茄子的家常做法 起锅烧油放入茄子慢煎至茄子变软盛出后，加入葱花等炝锅，再加入肉丁炒至变色。倒入煎好的茄子和调好的酱汁炒匀，大火烧开后盖锅小火焖烧5分钟左右。最后大火收汁至汤汁浓稠，撒入适量大蒜和葱花，美味的酱茄子就完 发表于2022年05月04日
青椒肉丝的做法 起锅烧油倒入肉丝炒至肉色发白盛出后，往锅内倒入姜和葱白用余油炒出香味，再倒入青椒丝和肉丝大火快炒。最后倒入水淀粉勾芡，调入适量盐翻炒均匀，美味的青椒肉丝就完成了。青椒肉丝的制作方法准备食材：猪肉、青椒 发表于2022年05月04日
生菜的做法 起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就完成了。呛生菜的制作方法准备食材：生菜、色拉 发表于2022年05月04日
白菜炖豆腐的做法 起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味后，之后放入豆腐略煎一下，加水小火炖煮一会儿，最后放入白菜、调入盐和鸡精翻炒片刻，美味的白菜炖豆腐就完成了。白菜炖豆腐的制作方法准备食材：豆腐、白菜、姜、蒜、香葱、盐、鸡 发表于2022年05月04日
骨头汤的做法 大骨放入砂锅内加水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时后，同时将海带用清水冲洗干净。最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上，海带煲至滑烂后，调入适量盐和味精，美味的海带结大骨头汤就完成了。 发表于2022年05月04日
花甲怎么做 食材清洗干净后，把刷洗干净的花甲在锅中过水焯一下，开壳后捞出，爆香葱、姜、蒜后把花甲倒入锅中翻炒，加入适量的料酒、豆瓣酱等调料，翻炒均匀后撒上香菜就可以关火出锅了。香辣花甲的制作方法准备食材：花甲、生 发表于2022年05月04日
微波炉烤红薯做法 微波炉烤红薯最好选用细长型的红薯，更容易烤熟。将红薯洗净后用打湿的厨房纸巾包裹住，放到微波炉的烤盘上，高火加热三分钟，翻个面，再用高火烤三分钟，可以根据红薯大小适当调整加热时间，捏起来软软即可取出食用 发表于2022年05月04日
西红柿鸡蛋面的做法 将西红柿、香菜、葱白洗干净，葱白切成小葱花，生姜切丝，香菜切段，西红柿切丁，热锅热油后放入葱花、姜丝爆香，倒入西红柿丁，翻炒出汁后加入清水煮开，放入龙须面，把打散的鸡蛋倒进去，放入适量调料即可。西红柿 发表于2022年05月04日
牛肉怎么炒才嫩 牛肉切片放入有料酒、食盐、鸡精、淀粉、蛋清的酱汁中，抓匀腌制10分钟，青椒和洋葱洗净切块，在碗中加入适量蚝油、生抽等调料搅拌均匀制成酱汁，热锅后放入洋葱炒熟，倒入牛肉快速翻炒，倒入酱汁，大火收汁后关火 发表于2022年05月04日
猪肝粥的做法 猪肝洗净后用加入料酒、淀粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水、大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续小火熬煮10～20分钟，加入适 发表于2022年05月04日
