剁椒鱼头的做法 制作剁椒鱼头需要将鱼头洗净，用刀剁成两半，加入料酒、生抽、耗油腌制。将大蒜切碎，锅中倒油，加入蒜末炒香，放入剁椒翻炒均匀后出锅备用。将鱼头捞出，炒好的剁椒均匀的淋在鱼头上。蒸制15分钟便可以出锅。剁椒 发表于2022年05月04日
凉皮的做法 制作凉皮需要将凉皮切成长条，大蒜切末，香菜切碎，黄瓜切丝备用。将切好的大蒜放在碗中，加入少许的酱油、香醋、食盐和辣椒油拌匀，倒在凉皮上，加入黄瓜丝和花生米搅拌均匀，最后撒上香菜便可以食用。凉皮做法及步 发表于2022年05月04日
辣椒酱的做法 制作辣椒酱时，需要将辣椒和生姜一起剁碎，放在碗中备用。在碗中加入食盐，用筷子搅拌均匀后腌制30分钟，将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟，之后拌入白糖，放凉后盛入玻璃瓶中密封保存，一周后便可以食用。辣椒酱 发表于2022年05月04日
麻辣烫的做法 将食材处理好，泡发木耳，土豆和山药切片，豆皮切条。锅中烧油，加入火锅底料和豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜翻炒入味。之后加500毫升清水，烧开后放入准备好的食材，闷煮5分钟便可以出锅。麻辣烫做法及步骤准备食 发表于2022年05月04日
虾仁的做法 将虾仁清洗干净，去除虾线，黄瓜一分为二，去瓤，切成小段。在碗中打一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。将蛋清加入虾仁中，放胡椒粉、食盐腌制10分钟。锅中烧油，爆香姜蒜，加入虾仁和黄瓜翻炒均匀，淋入水淀粉后便可出锅 发表于2022年05月04日
丝瓜怎么做好吃 将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻炒，放入鸡蛋，翻炒30秒后便可出锅。丝瓜 发表于2022年05月04日
牛腩的做法 将牛腩和白萝卜切块，起锅烧油，放入冰糖小火炒化，加入蒜片、姜片和八角炒香后加入牛腩炒至变色。加入酱油、料酒继续翻炒。倒入温水，小火炖煮40分钟后加入白萝卜和食盐炖煮，出锅前加入胡椒粉调味。牛腩做法及步 发表于2022年05月04日
冷面的做法 将冷面用水泡开，黄瓜切成细丝备用。碗中加入少许的白糖、食盐、醋、酱油、葱和清水，调成汤汁。冷面下锅煮熟，过凉水后捞在装有汤汁的碗中，加入黄瓜、香菜和香油搅拌均匀后便可以食用。冷面做法及步骤准备食材：冷 发表于2022年05月04日
紫菜蛋花汤的做法 制作紫菜蛋花汤需要将紫菜撕碎，大葱切成葱花，鸡蛋打散。锅中烧水，水开后加入紫菜，用筷子搅散。在锅中慢慢倒入打散的鸡蛋，用勺子搅成蛋花状。锅中加食盐、葱花和味精及香油调味，便可以出锅享用。紫菜蛋花汤做法 发表于2022年05月04日
香菇的做法 将香菇洗净，用小刀在顶部刻出花纹。油菜清洗干净后一分为二。锅中烧水，水开后放入油菜焯熟捞出。烧油爆香葱姜蒜，加入香菇和食盐翻炒，倒入水淀粉，等汤汁浓稠后便可以淋入少许香油装盘。香菇做法及步骤准备食材： 发表于2022年05月04日
