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喝粥、狂吃水果...4饮食习惯“假养胃”真伤胃,再不改“胃癌候选人”就是你!|每日健康 Health

2019-03-24 11:48 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 喝粥、狂吃水果...4饮食习惯“假养胃”真伤胃,再不改“胃癌候选人”就是你!|每日健康 Health

(原文标题:身体好不好,脾胃说了算!这样“养胃”反伤胃,太多人中招)

脱发、秃头的风波刚过不久,90后的胃也跨了……13亿国人中,肠胃病患者高达1.2亿,且渐趋低龄化。相较于30年前,19-35岁的胃癌发病率高了1倍,35岁以下的胃癌患者占到6-11%,平均每2-3分钟就有一人死于胃癌,形势严峻。

01 胃病自查4大信号

“身体好不好,脾胃说了算”,在人体系统中,消化系统往往是最先出现疾病的,尤其是胃。“十人九胃”,除了胃痛、反酸等明显症状,如何自测胃动力不足?

1腹胀腹痛,脸色发黄

胃的消化吸收功能减弱,身体无法获取足够的营养,就会出现食欲减弱、腹痛、腹胀、腹泻等症,脸色发黄,口干唇裂、大便干燥,常有口臭或牙龈肿痛等症。

2反酸烧心,胸口疼痛

胃动力减弱,食物无法及时排空,当堆积到一定程度时,食物会逆流至食管,出现反酸烧心、胸口疼痛等症。

3头晕头痛,疲乏无力

胃动力减弱,其供血量会增加,但脑部易出现供血不足,导致头晕头痛、反应迟钝、健忘等症。久而久之,可造成营养不良、贫血、疲乏无力等全身性的症状。

4睡眠质量低,流口水

“胃不和,卧不安”。胃功能降低,睡眠质量也会减弱,易出现入睡难、易惊醒、多梦等症。睡觉期间也可能不自觉的流口水

02 这样”养胃”,反伤胃

日常生活中比较注重“养胃”的人主要有两种:胃病患者、养生达人。但有些看似“养胃”的行为更伤胃!

1、过度喝粥

喝粥,确实有养胃功效,但也得讲究方法。如果每天都喝粥养胃,却不吃其他主食,也会损害胃,更易患萎缩性胃炎。

咀嚼食物时,口腔会分泌唾液淀粉酶以辅助消化,但喝粥时往往缺乏咀嚼,反而延长消化时间

而且粥会稀释胃液,肠胃蠕动减缓,长期喝粥即会降低胃泌酸功能,导致胃部缺乏胃黏膜的保护,更易受到伤害。

2、长期大量吃碱性食物

碱性食物可以中和胃酸,对于胃酸过多的患者,食用少量苏打饼干或是喝苏打水有一定的好处。

但若是常有反酸症状的患者,长期大量吃苏打饼干等碱性食物中和胃酸,虽能在短期内缓解症状,但时间久了,会提高胃部PH值,降低消化能力,也容易滋生一些细菌,增加胃癌风险。

3、粗粮摄入过多

粗粮中富含膳食纤维,它是健康饮食必不可少的营养素,能从多方面保护肠胃健康。如:促进肠胃蠕动、吸水膨胀,改善消化功能,防治便秘……但对于胃病患者,不一定都适宜。

红薯、土豆等食物会刺激胃酸分泌,加重反酸症状;黄豆、黑豆、绿豆等不易消化,容易产气,加重腹胀。

因此在食用粗粮时尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮,或是把食物打成糊,但不宜一次性摄入过多。此外,糙米、小米、大黄米等全谷食材都有养胃功效。

4、水果吃太多

我国居民普遍存在新鲜蔬果摄入不足的情况,也有保护肠胃的功效,但水果吃太多也是种“负担”。

首先,柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时,更易出现反酸,尤其是慢性胃炎患者,也会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。

其次,菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时,会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。

而且,空腹尽量不要吃柿子、鲜枣、山楂等富含果胶水果。大量的果胶遇到胃酸后,可能会在短时间内形成胃结石,可造成溃疡或出血,增加胃癌风险。

03 要养胃,先了解胃

胃部疾病的症状有一定的相似性,但需要“辨证施治”,了解自己适宜吃什么,不能吃什么。

1饭前喝果汁,不如喝碗热汤

喝饮料对身体不好是大家公认的,但如果饭前喝太多果汁也不利健康。很多水果中的有机酸盐有一定的缓冲作用,它会影响胃酸的杀菌能力。

饭前喝碗少盐、少油的菜汤,可提高食欲,促进胃酸分泌,提高消化能力。

2多吃蔬菜,不如吃对蔬菜

芹菜、通心菜、西洋菜等根茎类食物对重金属的吸收能力较强,长期大量食用,可能造成重金属残留,尤其是通心菜、西洋菜等污染越大,长势越好的蔬菜。

南瓜,被称为“金属清道夫”,它的果胶能吸附重金属,并随着消化排出体外,可适当多吃一些。

3愁眉苦脸,不如调节心情

秋冬季,很多肠胃疾病患者都被病情影响得愁眉苦脸,却忽视了胃肠道是“情绪器官”,对心理刺激十分敏感,其功能也易出现“情绪化反应”。

比如在紧张时,可能出现上腹隐痛、腹泻等症;忧伤、愤怒时,易出现食欲不振、消化不良等症;焦虑时易出现反酸、烧心等症。

护胃黄金搭档

肉桂:在西方国家,用肉桂粉治疗胃溃疡等胃病已经有很多年历史。肉桂粉中的挥发物质有很强的抗菌作用,也可以促进消化液的分泌,促进肠蠕动。

蜂蜜:含有多种酶,促进食物消化吸收。

将蜂蜜水冲调肉桂粉,可达到养胃的作用。

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