近期网络上一篇报导引起了众人们的关注，一位男性在体检过程中检查出患有脂肪肝。 众人对脂肪肝的理解都是因为体内脂肪过多而导致的， 所以他给自己定制了一个“瘦肝”计划，在饮食上几本保持纯素食， 但是意想不到的事情发生了，在保持这样的饮食一段时间后去复查，脂肪肝反而加重了。

这是为什么呢，难不成脂肪肝不是吃素的？今天就和大家一起聊聊这个问题。

人们对于脂肪肝的常规理解就是大鱼大肉比较多，油腻的东西进食太多，不爱运动，不良的生活方式等就成为了危险因素。如果全素食真的就可以和脂肪肝说拜拜了吗？答案是：错误的，因为报导中的男子虽然是全素食饮食，但是丝毫没有改变饮食中吃主食的习惯，数量反而增加了，这类人群的问题恰恰就出现在这个主食上面。

主食中的淀粉和糖类在满足机体的需求之后，富裕出来的就会变成脂肪存积起来，如果脂肪过多，就会变成大众理解的样子，跑进肝脏里面，引起脂肪肝。

营养师教你消灭脂肪肝的四个必杀技：

1、适量运动，健康减肥：每周运动3-5天，每次超过30分钟，以有氧运动为主，通过身体出汗而达到消耗脂肪的目的，具体的项目还要因人而异。但是要提醒一点，如果肝脏脂肪堆积较多时，减肥速度不宜过快。

2、饮酒要适量：在脂肪肝的分类中就有一类是酒精性脂肪肝，酒精与脂肪肝的关系相对来说比较密切，所以适量饮酒尤为重要。脂肪肝一旦确诊，饮酒的频率和量必须得到控制。

3、饮食上健康吃肉，多吃蔬菜、水果和杂粮：应该限制肥肉、动物内脏等的食物的摄入，在食用肉类时避免煎炸等多油的烹调方式。同时要增加蔬果及杂粮的食用量，里面的膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，同时富含我们所必需的维生素、矿物质和膳食纤维。

4、不擅自用药，定期体检：脂肪肝确诊后，如需服药一定要听从医生的建议，遵循医嘱，从而减少对肝脏的伤害。还要注意定期体检，了解自己肝脏的健康状态。