《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”、“利小便、去疾热。”肝硬化热重或湿热并重以热为主者可饮茶以除烦止渴、解腻清神；口渴思饮者，早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽；下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿等。　　　　       

饮茶时应注意适时、适量。一般在中晚餐的饭前1小时暂停饮茶。因为此时饮茶易冲淡胃酸，减弱对正餐的消化及吸收。空腹时宜少饮，茶水不宜太浓，1天茶水总量不宜超过1 000m1。每餐后用温茶漱口，有利于保持口腔清洁，保护牙齿，还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。     

实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附凝聚和减轻白细胞下降等活血化淤作用。对肝硬化五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血淤血热型病人有辅助治疗作用。