有这样一种食物，不仅营养丰富，而且还具有提高免疫功能，降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢，讨厌它的人，闻到味道都避之不及。

其实它的另一个很少有人知道的身份“血管清道夫”，但它还有更多不为人知的身份，小编先告诉你：

补钙、抗癌要吃它！

降脂、降糖要吃它！

抗感冒、杀菌要吃它！

防治心脑血管疾病更要吃它！

对，它就是洋葱！

今天要介绍的是洋葱最健康的吃法，一定要仔细看哦！

防治心脏病：每天半杯洋葱汁

洋葱一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成，很好的预防和辅助治疗心脏病。

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL 含量（HDL：有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，就是“好”的胆固醇。）

补钙：每天一盘炒洋葱

洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失，如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度，预防骨质疏松。

所以说，常吃洋葱，有助补钙，还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。吃洋葱补钙，记得不要把洋葱炒太熟了。

防癌：一颗洋葱随便吃

洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成分，能够阻止癌细胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。

许多小孩，甚至大人一闻到洋葱斥鼻的味道就不愿吃下肚，其实洋葱的好处超多，只是我们不知道而已，所以阿～如果真的不喜欢吃洋葱，也应该为了健康着想吃一点！

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