糖尿病已经成为现代文明病,不过临床上,不少患者都已限制白饭、面包等含糖食物,就医检查时,依旧血糖值飙高,其实主要是和选择饮食有关系;开业药师廖文婷指出,许多患者虽没有吃甜食,但却吃了不少水果,这就可能埋下血糖飙高的危险因子,最好的方式就是重新检视平时是否存有饮食陷阱。
无糖绿豆汤吃太多 小心血糖照样飙
像是芭乐虽有助于降血糖,但本身甜度也不低,若吃多了,血糖一样会上升;廖文婷药师说,许多患者来药局领药时,一问之下才发现误以为像是芭乐等水果,可以帮助降血糖,结果不自觉吃很多,反而误使血糖飙高,或是吃了无糖绿豆汤等,但因绿豆属于淀粉类,含有糖类,吃多了照样会使血糖降不下来。
掌握饮食分量 控制血糖有一套
廖文婷药师进一步说明,想要控制好血糖,除了靠药物维持,平时饮食是主要关键,但糖尿病患者也不需过于担心,并非什么都不能吃,只要懂得选择对的食物(如低糖水果苹果、番茄、奇异果、葡萄柚等),且掌握好饮食的分量,并按照医师嘱咐服药,就不怕血糖忽高忽低,影响健康。
用药前多询问 糖友也能安心吃
另外,要注意糖尿病患者的用药,会依据患者不同症状给予适合药物,因此使用前都应仔细询问专业药师或医师,才能发挥真正药效;廖文婷药师提醒,糖尿病的控制饮食是指控制总热量的摄入,因此掌握饮食、按时服药且配合运动,就不怕糖尿病影响日常生活。