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蜥蜴小哥1106-09 08:57

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白酒泡大蒜，你试过吗？无意中，看到一个关于白酒泡大蒜功效的文章，觉得很是神奇，所以今天就分享给大家哦。

白酒泡大蒜可以防血栓，相信很多人和我一样也是第一次听说吧。常食葱和蒜能降血脂、降血压和降血糖哦，如果我们用脑较多，就可以多吃一些葱蒜，这样可以使头脑更灵活，思维更为活跃。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能调节人体免疫系统的功能。

生活中，我们认识的普通的大蒜，和白酒混合之后，它就会在酒精的化学作用下，产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂、血压、血糖的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定的疗效。

白酒泡大蒜是怎样制作的呢？将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克老窖醇香酒中，经过两周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，长期坚持效果会更好哦！

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闲语斋06-10 01:02

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我不是专家，但是大蒜泡酒能溶栓真的，现在把我的个人经验与大家分享，仅供参考。四十岁那年，工作移居到了另外一个城市，同时也爱上了当地的凉拌猪皮冻。初来乍到，品尝起那种佳肴真是妙不可言。戒了烟之后，每天晚上睡前独自就著猪皮冻喝酒，小葱，青椒丝，蒜蓉与醋凉拌皮冻非常爽口，越吃越多，不知不觉酒足饭饱……前后持续3个月左右，大约共买了近40斤猪皮熬的皮冻，后来体重迅速上升，多了20公斤。接下来出现呼吸困难胸闷，心脏经常出现颤抖的问题，脸色发黄。找了个大夫配着中药，还打了半个月的清血针，最后情况好了一点，但是心颤的问题还是存在。前前后后找了好几个中医大夫，每付药都在五六百以上。经济上实在受不了了，就在网上查到了大蒜(拍碎)泡酒这个方子，就决定试一下。不知不觉喝了五年后，期间也没有去医院检查一下，反正现在心颤的症状没有了，体重也恢复正常。不过，我经常穿着紧身服装远足，每次都在5公里以上，这可能也是促进了溶栓的一个关键方面吧？

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农地圈农地圈科技股份有限公司媒体总监06-09 08:38

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大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。

大蒜，也称胡蒜、独蒜，是种百合科多年生草本植物。大蒜既能够调味，又可以助消化与增进食欲。最近几年，大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜里的脂溶性挥发油等有效成分，有激活巨噬细胞的作用，提高免疫力，从而提高机体抵抗能力；它还能够抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而减少胃液里因细菌作用而产生的亚硝酸盐。

另外，大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质，因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。

大蒜包含一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素-大蒜素。大蒜里包含蛋白质、无机盐、糖类，氨基酸与维他命B

维他命C等成分，对身体健康都很有利。

大蒜具有降低胆固醇的功效，其治疗方法简单易行，病人只要每天生吃大蒜3克，经过1个月，胆固醇含量则会明显降低，大蒜的降压作用，来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。

不过有胃肠道疾病，十二直肠溃疡的朋友们建议还是不要尝试。

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爱笑的小李子06-10 17:01

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白酒泡大蒜，听到这个搭配很多人都会感到吃惊，它们怎么会搭配到一起呢？下面与您分享白酒泡大蒜的疗效。

有研究发现，常吃葱和大蒜能降血脂、血糖及血压。如果您用脑较多，就应该多吃一些葱、蒜，使您的头脑更灵活。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能提高人体的免疫力。

葱里含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食用，积累的前列腺素A就会起到促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。现代医学认为，葱有清散血管内淤血的作用，能降低血液中胆固醇的含量，防止血液凝固，从而防治动脉粥样硬化。经常吃葱、蒜，不但能降低血脂、血糖和血压，还可以补脑。科学家发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做蒜胺的物质，而蒜胺能增强维生素B1的作用，而人的大脑活动所需能量离不开维生素B1。

蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌、防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

当然，单靠单一的一个小方子就想告别脑血栓显然并不科学，想要远离脑血栓，还应做到以下几点：

1、生活规律

做到起居有时，保证充足、高质量的睡眠，适当午休，不可熬夜;动静结合，尽量避免过度疲劳等。

2、合理饮食

中老年人特别是高血压病人，决不可暴饮暴食，每顿饭以七八成饱为宜。饮食宜清淡，少进食动物内脏、动物脂肪、煎炸以及辛辣刺激性食物等。在预防心脑血管疾病方面，还应适当增加α-亚麻酸的摄入。若饮食中缺乏α-亚麻酸，可导致维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失。

可以每天用5ml苏子油拌酸奶，苏子油富含65%以上的α-亚麻酸。苏子油会完全与酸奶融合，不仅更加容易吸收，而且形成的乳脂蛋白能起到很好的清理血液垃圾的作用。对预防心脑血管疾病十分有益，还能促进脑细胞活力，提高记忆力和改善视力。

3、保持平和心态　

兴奋激动、大喜大怒等强烈精神刺激是诱发脑溢血的重要因素，所以中老年人要善于调节和控制自己的情绪。特别是情绪容易激动的人，最好不要炒股、打麻将、看惊险刺激的影视节目，尽量避免强烈精神刺激，节假日、老人生日和亲友聚会时更应注意。

4、坚持适当锻炼　

如散步、打太极拳等，不但有助于减肥，改善血管的舒缩能力，还有助于消除不良情绪。但运动一定要持之以恒，量力而行，要掌握运动的量(一般而言，老年人的心率不可超过170减去年龄)。不宜做剧烈运动，特别是大风降温、雨、雪、雾天以及高温天气时不宜外出锻炼。

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爱刘备爱猎奇06-08 15:11

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大蒜是最常见的调味食物，性味辛温，可以用于泡酒，那么，大蒜泡酒怎么做?大蒜泡酒的功效有哪些?接下来学习啦小编带大家了解一下大蒜泡酒的做法吧。

　　大蒜泡酒的4种方法

　　大蒜泡酒方法一

　　材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头

　　制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。

　　功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。

　　大蒜泡酒方法二

　　材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克

　　制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。

　　功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。

　　大蒜泡酒方法三

　　材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克

　　制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。

　　功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

　　大蒜泡酒方法四

　　材料：大蒜7枚，黄酒适量

　　制法：大蒜剥皮，捣烂，用黄酒冲服。

　　功效：治疗霍乱，腹部疼痛。

　　温馨提示：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。

　　白酒的饮食禁忌

　　1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

　　2、不要和碳酸饮料:如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　3、能够尽量的饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

　　4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜:由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据:茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。

　　6、宜慢不宜快:饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

　 大蒜的七大功效

　　1.抗癌

　　国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

　　此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

　　2.治疗阳痿作用

　　有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。

　　3.抗衰老作用

　　推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

　　大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

　　制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成。

　　5.保护心血管

　　流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

　　1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

　　2)降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

　　3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。

　　4)降低血压轻度高血压患者，每天2-3瓣大蒜，高血压远离你。每天早晨起食2-3瓣大蒜，可以降低高血压危害。[11]

　　6.猪肉配大蒜

　　大蒜配猪肉是个不错的吃法，消除疲劳、恢复体力。猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

　　7.青鱼配大蒜

　　大蒜加青鱼食用，能够使血液通畅，大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果，和大蒜一起吃，更有助于血液畅通。

　　食用大蒜的注意事项

　　1、哪些人不能吃大蒜

　　阴虚火旺之人,经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食。

　　2、大蒜的适用人群

　　一般人都可食用,特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

　　3、大蒜的食用禁忌

　　大蒜性味辛温,吃多了容易导致肝血亏虚,因此食蒜过度可能会伤肝。现代医学也认为,大蒜对眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治疗过程中,一定要注意忌口,与葱、蒜等辛辣食物保持距离。对于患有近视或远视的人来说,也不宜多吃蒜,否则会导致肝血亏虚、肝火上升、助火伤目,加重眼睛的不适